NNV23
Saborós !!!
Jo, però, vaig canviar lleugerament la recepta. Vaig posar només el rovell a la massa i vaig batre la proteïna amb 0,5 culleradetes. sucre i 10 minuts abans de finalitzar la cocció, va untar la superfície del pastís. I he afegit 0,5 culleradetes al farcit. canyella (m'agrada posar-la sempre que sigui possible).

Pastís de carbassa i mató
SchuMakher
Merri
Quina recepta meravellosa que gairebé vaig trobar a faltar! Gràcies, Masha!
lunova-moskalenko
I per alguna raó no tenim carbasses al mercat. Avui he mirat específicament. Zilch! (((
lu_estrada
Masha, estimada, oh, gràcies pel deliciós pastís i una invitació encara més deliciosa. Definitivament vindré.
SchuMakher
Merri

lu_estrada
lu_estrada
SchuMakher -
SchuMakher
lu_estrada Voluntat a Kolyma a Moscou, entra!
Cançó
Una recepta meravellosa! Poc complicat i tan original, no estàndard, diria jo. Gràcies! L'ha marcat com a marcador.
lunova-moskalenko
Manya, he trobat una carbassa. Demà faré el teu gendre. T’explicaré la recepta de la meva sogra, que ho aprecien diumenge!
PapAnin
Masha! Amb prou feines vaig lliurar la meva salvació!
El pastís va resultar irreal!
Tot és molt equilibrat per al meu gust!
No cal afegir ni restar res.
La meva forma és una mica més petita, hi ha un excedent.
Mentre pensava què fer amb ell, la meva filla ja s’havia assabentat.
Aquí teniu el resultat de la co-creació.
Pastís de carbassa i mató Pastís de carbassa i mató
Saborós MOLT !!!
SchuMakher
Cita: nvk

Manya, he trobat una carbassa. Demà faré el teu gendre. T’explicaré la recepta de la meva sogra, que ho aprecien diumenge!

i de pastís ??
PapAnin
lunova-moskalenko
Cita: ShuMakher

i de pastís ??
Em van robar el mató. Més exactament, la meva mare em va preguntar si tenia mató, m’havia de dividir. Així, al final, a més de mató, va agafar la carbassa (la meitat) i la crema de llet. Com es diu, es va ficar el dit a la boca i es va mossegar tota la mà. La resta de la carbassa és a la nevera, el teu gendre sortirà de permís el proper divendres, ho faré. Paraula de Ches.
k @ wka
Al forn. El pastís va resultar molt saborós, però la forma, diria, és de diàmetre massa petit. El costat és massa espès, hi ha molta massa. Però els farcits podrien haver estat més grans.
Però això és pel meu gust. I se sap que són molt diferents.
SchuMakher
k @ wka Molt bé, tan deliciós!

Tinc una forma de 23 cm. La massa ha sortit fina, ni més ni menys, però als 26 la forma de la massa serà més prima, llavors haurem d'augmentar el farcit a 400 carabasses i 300 formatges ... però es pot trencar si el dondyshko és prim .. bé en algun lloc així ...
lunova-moskalenko
Cita: ShuMakher

k @ wka Molt bé, tan deliciós!

Tinc una forma de 23 cm. La massa ha sortit fina, ni més ni menys, però als 26 la forma de la massa serà més prima, llavors haurem d'augmentar el farcit a 400 carabasses i 300 formatges ... però es pot trencar si el dondyshko és prim .. bé en algun lloc així ...
Ah, ja ho veieu, vaig aprendre una altra cosa. Tinc un formulari 28, he de buscar un formulari o menys o comprar més mató.
SchuMakher
Cita: nvk

Ah, ja ho veieu, vaig aprendre una altra cosa. Tinc un formulari 28, he de buscar un formulari o menys o comprar més mató.

no és una figa que sigui de la mida, has de ser més modest
lunova-moskalenko
Cita: ShuMakher

no és una figa que sigui de la mida, has de ser més modest
El que és més modest allà. Tinc totes les formes ni més ni menys que aquesta. Tinc una micra amb funció de forn. Hi ha una placa de 35 cm. La nostra mida.
SchuMakher
k @ wka
Per tant, crec que el més deliciós d’aquest pastís és el farcit. Això vol dir que n'hi hauria d'haver molt. I la massa és més petita. I perquè el pastís no es trenqui a causa de la massa fina, podeu coure-la en forma de part o, finalment, tallar-la directament.
SchuMakher
El farcit aquí és molt tendre, surt tendre
PapAnin
Tinc una forma de 20, així que vaig acabar amb un tràiler.
Però encara queda molt espai a la vora superior dels costats del formulari, crec que amb la mateixa quantitat de massa, podeu augmentar el farciment una mica menys de 1/4.
Tot i que, i si una capa tan gruixuda de farcit no té temps de coure?
k @ wka
Cita: PapAnin


Tot i que, i si una capa de farciment tan gruixuda no té temps de coure?

Per tant, crec que si augmenteu la quantitat d’ompliment, la forma s’hauria de prendre amb un diàmetre més gran.
SchuMakher
Cita: k @ wka

Per tant, crec que si augmenteu la quantitat d’ompliment, la forma s’hauria de prendre amb un diàmetre més gran.

per descomptat, d'això estic parlant ... El gruix del farcit, al meu parer, no ha de superar els 3 - 3,5 cm
PapAnin
Vaig trucar a casa i vaig dir que no menjaria de tot!
Prendré mesures al vespre!
SchuMakher
Cita: PapAnin

Vaig trucar a casa i vaig dir que no menjaria de tot!
Prendré mesures al vespre!

Zhora, si ho fan, vine demà a mi, cuinaré demà ... mesurarem junts, fins a les 14 hores estic absolutament sol i a punt per fer mesures
PapAnin
Doncs bé, per què en text pla!
Volaran demà ... amb governants !!!
lunova-moskalenko
Cita: PapAnin

Doncs bé, per què en text pla!
Volaran demà ... amb governants !!!
Ja he pres una pinça i me'n vaig! Estàs colpejat !!!
PapAnin
Vooot, què he dit?
Nuuu ... no ho sé ... vindré amb una cinta mètrica!
lunova-moskalenko
Cita: PapAnin

Vooot, què he dit?
Nuuu ... no ho sé ... vindré amb una cinta mètrica!
Així, mesurem el diàmetre amb una cinta mètrica i el gruix del farciment. i calibre el gruix de la massa.
PapAnin
no, no ho farà!
Amb pinces després de les 14-00 !!!
SchuMakher
No, bé, d’acord, vaig convidar a Zhora a mesurar, i aquí aquesta sobre un pal d’escombra. Vostè, aparellador, primer coureu el pastís en si mateix i, a continuació, mesureu-vos amb pastissos, oi Zhor?

Cita: PapAnin


Amb pinces després del 14-00 !!!

a dins, en tenim prou fins a 14 jueus
lunova-moskalenko
Cita: PapAnin

no, no ho farà!
Amb pinces després del 14-00 !!!
Per tant, arribaré de moment, ja seran les 14-00, especifiqueu l’hora actual, tenim una diferència d’1 hora. I després volaré, i ja ho heu mesurat tot!
Cita: ShuMakher

No, bé, d’acord, vaig convidar Zhora a mesurar, i aquí aquesta sobre un pal d’escombra. Tu, aparellador, primer cou el pastís i després mesura’t amb pastissos, oi, Zhor?
Així que vaig a ajudar-vos a mesurar, per què hauria de tenir el meu forn? O la peça es va curar immediatament?
SchuMakher
Mesurarem segons el nostre brasiler
lunova-moskalenko
Cita: ShuMakher

Mesurarem segons el nostre brasiler
I des de Sedov us demanaré més detalls !!!
“Sigues amable, redueix la velocitat! Estic escrivint! " (de)
PapAnin
Cita: ShuMakher

Vostè, aparellador, primer coureu el pastís vosaltres mateixos i, a continuació, mesureu-vos amb els pastissos, no és Zhor?



Cita: nvk

Així que arribaré per ara, ja seran les 14-00, especifiqueu l’actual a quina hora, tenim una diferència d’1 hora. I després volaré, i ja ho heu mesurat tot!

Per obtenir una precisió més gran, totes les mesures es prendran a les 14-00 GMT.

Cita: nvk

Així que vaig a ajudar-vos a mesurar, per què hauria de tenir el meu forn? O la peça es va curar immediatament?

"Peça" i "mesura" són coses diferents. Decidiu, si us plau!

Cita: nvk

I des de Sedov us demanaré més detalls !!!

Primer
Decidiu, si us plau!

SchuMakher
In-in ... Tenim Greenwich, així que, tu, aparellador, asseu-te a casa amb la pinça i cou al piró
lunova-moskalenko
Cita: ShuMakher

In-in ... Tenim Greenwich, així que, tu, aparellador, asseu-te a casa amb la pinça i cou al piró
Bé, doncs, van obligar la vella malalta a sortir a la carretera de la botiga de formatges. Vaig prendre fins a 600 g. N’hi ha prou amb la meva forma?
Ho cuinaré demà. Dimecres lliuraré els documents al meu gendre, així que compartiu-los amb un pastís!
SchuMakher
Prou, prou ... Feu una prova actual de 1,5 normes ...
lu_estrada
Ai, mare, sóc insuportable! Tallar-lo molt calent, mmmmmmm i mmm ...
Gràcies Mashenka, el meu marit és un apassionat admirador del pastís de carbassa i ara continua enamorat fins a l'últim mos.
Pastís de carbassa i mató - Vashchdok, i la massa és increïble, alegre, rovellant, deliciosa.
SchuMakher
lu_estrada Hurra !!!! Els nostres van arribar a Amèrica !!!!!

Ara, en lloc de llançar carbasses a Millsboro un cop l'any, les emmagatzemareu i cuireu deliciosos pastissos durant tot l'any. Haureu d’anar a Brighton a buscar formatge cottage o fer servir vulgar francès
lu_estrada
Nooo, no me n’aniré enlloc, aquí també ens sentim bé, les carabasses locals són delicioses, m’encanten les castanyes, dolces, fragants i sucoses. I jo mateix faig mató amb llet de granja. Vine a prendre un pastís de carbassa fresc segons la teva recepta!
Pastís de carbassa i mató
P.S. Quallada de Brighton? No, insípida.
celfh
Puré, Només puc en aquesta forma. Es refredarà tard i me l’enduré demà al matí.Si començo una sessió de fotos a les 5 del matí, el meu marit decidirà que el meu sostre va, així que prengueu-ho tal com és, i ho vaig prendre, bé, molt perfumat, fins i tot a l’entrada hi ha una deliciosa olor a forn.
Pastís de carbassa i mató
SchuMakher
lu_estrada

celfh Bonica pèl-roja kaka !!!!
Irishka CH
Masha! Vaig aconseguir cuinar-lo! Tot i que va agafar una carbassa petita, encara en queda molta, així que caldrà repetir-la. Deliciós! El farcit és tan tendre. La meva filla va esbufegar quan va veure la carbassa i després va dir que la carbassa no es sentia! Ni tan sols vaig escampar res, i és tan saborós i bonic!
Pastís de carbassa i mató Pastís de carbassa i mató
Us demano perdó, va trencar uns quants trossos del costat mentre sortia del formulari. ... massa de pa de pessic - és tan fràgil ...
Agraïu la recepta i gràcies a tota la família per la deliciosa delícia.
SchuMakher
Que aprofiti!
Zhivchik
Home, i la forma de diàmetre. És bo 26 cm per a aquest pastís? I després tinc un altre netuti.
SchuMakher
Per descomptat, serà més prim
Irishka CH
I el farcit necessita definitivament menys sucre !!! Doncs molt dolç !!! Tot i que el meu, com més dolç, millor!
SchuMakher
Per descomptat, menys és possible ... Per a mi, 100 són molt

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa