Neules de fetge

Categoria: Productes de fleca
Neules de fetge

Ingredients

Fetge de vedella 300 g
Mantega 150 g
Llet fresca 250 ml
Ou 2 unitats
segó (una barreja de sègol i blat) 2 cullerades
Sal 1 culleradeta
Espècies (herbes provençals) 1 culleradeta
Pols de coure 1 paquet

Mètode de cocció

  • 1. Tritureu el fetge en un robot de cuina fins que quedi homogeni.
  • 2. Afegir tots els altres ingredients i barrejar.
  • 3. Escalfeu la planxa de neules i enforneu-la. (al forn al mode 5)
  • Neules de fetge Neules de fetge Neules de fetge Neules de fetge
  • Neules de fetge Neules de fetge
  • Si les neules es troben sota la caputxa i estan saturades d’humitat, es poden farcir:
  • Neules de fetge Neules de fetge Neules de fetge
  • Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

30 unitats

prascòvia
Gràcies segur!
ocell62
SOBRE!!! Què interessant, definitivament ho heu d’intentar. Gràcies.
Administrador
Quina recepta interessant per a neules, ni tan sols esperava GRÀCIES
Senyal
Ho provaré tot sol al vespre!
Vasilica
: vaja: vaja, quina gofra tan versàtil! Bravo!
Torsió
Marinaquina recepta original! Genial, pren nota.
gala10
Tinc una pregunta: si no hi ha planxa de neules elèctrica, com es pot fer? Digues-me, pliz. Potser algú ho entendrà? Gràcies per la recepta! Voler...
Babushka
Quina recepta tan meravellosa!
pulmonar
Marina, que genial! Tinc una noia que no suporta el fetge. I no li faria mal menjar-la. Bé, en aquesta forma crec que no hi renunciarà. Ho porto als marcadors.
pulmonar
Això és el que resultarà un magnífic pastís de fetge!
Gala
Bona idea!
Gala
Cita: gala10

Tinc una pregunta: si no hi ha planxa de neules elèctrica, com es pot fer?
Probablement d’altra manera, només amb una planxa de neules. En cas contrari, només són panellets normals.
gala10
Cita: + Gala +

Probablement d’altra manera, només amb una planxa de neules. En cas contrari, només són panellets normals.
Per tant, heu de comprar una planxa de neules ... Crec que val la pena pel bé d’una recepta així ...
Senyal
Gràcies a tots per les vostres amables paraules!
La meva nena (1 any) els va mastegar amb gust. La del mig (3 anys) ho va intentar i es va negar, i la gran va fer "sandvitxos", tot i que se la va menjar!
nila
La recepta és molt interessant! Però ... tinc una planxa de neules per a neules gruixudes! Em pregunto què pot fer ... ho he de provar!
I per la idea portaré un signe més!
Senyal
Cita: nila

La recepta és molt interessant! Però ... tinc una planxa de neules per a neules gruixudes! Em pregunto què pot fer ... ho he de provar!
I per la idea portaré un signe més!
És interessant! Com ho fas: explica i mostra, si us plau!
nila
Marina, segur! Només compraré el fetge ... ahir vaig fregir els actuals panellets de fetge.
nila
Cita: Mar_k

És interessant! Com ho fas: explica i mostra, si us plau!
Marina, va portar un informe en una planxa de neules per a neules belgues))))
Neules de fetge
Per descomptat, és difícil anomenar-los gofres, però aquestes galetes per berenar!
Per a proves i per a una mostra, vaig agafar un fetge de gallina.
En lloc de segó, poso sèmola i la deixo reposar. Però llavors la massa em va semblar molt prima, tenia por de no recollir-la i vaig afegir 1 ou més i una mica de farina! Es van fregir i coure amb molta facilitat i rapidesa!
Senyal
Fins i tot no hi ha res! Bonic! Tinc motlles per a neules belgues i en faré experiments. I es van menjar totes les neules seces, el marit ficat a les dues galtes i els nens van menjar. Així que ara és millor fer això, en cas contrari només mengen el fetge molt malament.
nila
Per descomptat, per als nens és més interessant i saborós en forma de flor o de cor! A més, el sabor del fetge és molt feble. Galetes tan delicioses i saludables!
LucyZ
Una recepta molt interessant, vull provar-la. Només ara tinc un problema amb el segó (((Creieu que podeu substituir el segó per farina de civada?)
Senyal
LucyZ, proveu-ho, i després digueu-me! I per què no, només cal triturar-lo perquè quedi petit !!! Estic esperant les vostres impressions!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa