Triar una graella de contacte

[Barnaul]

Barnaul,

milka80 digueu-me, fregiu carn a 230 graus? Primer adobareu verdures a la planxa? I pzhl sobre calamars amb més detall: temperatura? He entès que s’havia de comprar una truita. Al nét li encanten les truites.
Ahir vaig fer kuronogi, l’adob només era oli i salsa de soja, la temperatura era de 200 graus i encara cremava. Suposo que tinc un home calent.

Sveta, gràcies! Sí, carn per 230, pollastre 200-210, si veieu que crema, és millor reduir la temperatura. La carn sempre es deixa reposar en una olla de cocció lenta o un paper d'alumini. Verdures pre-marinades: oli d’oliva, alls, una mica de sucre, sal, vinagre balsàmic, herbes. Fregeixo ràpidament i en una olla de cocció lenta per escalfar, perquè no es refredin. Mentrestant, cuino la resta: peix o carn o salsitxes. Quant als calamars: per al meu gust són més cautxús que les carcasses normals, però amb els nens va passar al revés: els tentacles es mengen amb una explosió, però no sempre les carcasses. Cuino un minut i mig a 210 graus.

[Rada-dms]

Cuino un minut i mig a 210 graus

Que bé es segella i es rosteix en 1,5 minuts. Només una graella intel·ligent!

Rada-dms, enhorabona pel vostre nou ajudant! Deixeu que la hostessa només si us plau

[Rada-dms]

milka80, Ira, gràcies per la foto! Classe!
Va sorgir la pregunta. Com canvia l'alçada entre les plaques? Allà, el vostre Delonge té certes posicions d’alçada (si n’hi ha, quantes d’elles i per a quina alçada màxima de filets està dissenyat el dispositiu?). O, segons el vostre criteri, podeu exposar. I si, per exemple, posem un filet de 3,5 cm de gruix, està fregit i vull veure el grau de cocció, l’obro i, de nou, he d’ajustar l’alçada d’aquest filet, ja que el panell superior només queda estirat i prem amb tota la massa, si no regular?
Això és fonamental per als aliments tous, com el carbassó, per no aplanar-los i treure’n el suc.

No poso una pinta ni a la carn ni a les verdures, la faig servir quan fregeixo ous, truita, costelles i hamburgueses en forma conjunta. Acabo de tapar la resta amb el plat superior, com les normes, no aplana el carbassó.

Si està a la pinta, heu mirat i heu de tornar a tancar-la, doncs sí; torneu a posar la pinta. Sóc astut, cuino aquells productes que no cal aplanar amb la instal·lació del pany de tancament de la placa (al costat dret de la persiana). Més endavant faré una foto i us ho mostraré.




Rada-dms, sempre si us plau i amb una compra !!! Que serveixi fidelment !!! Quines fotos tan delicioses)))
I quina era la recepta de les neules?



Rada-dms, També vaig mirar una graella tan llarga, m’agrada molt la forma, potser la compraré per a una residència d’estiu, per a la temporada d’hivern estic tan acostumat a cuinar-ho tot ràpidament)))

[milka80]

milka80, assegureu-vos de tenir-ne un segon per a una residència d’estiu. El meu fill també volia, comprem Delongy per a ell, igual que vosaltres. I li trauré a la ciutat, compararé al mateix temps! Avui l’han portat a un preu molt baix, però defectuós, faré un seguiment d’on tinc descomptes. També em va agradar el Delongy 1030 en directe, és sòlid i la mida dels panells és més harmònica que la de Tefal, per ser sincer. Per tant, li vaig aconsellar al seu fill, a més que ara té més gent.
Estic esperant una foto!
VAfli segons la recepta de Tanya vin-tat, hi ha un enllaç a sobre.

Galetes soltes a la planxa de gofres "Hearts" (guanyar-tat)

Les gambes són grises, no escaldades, és millor pelar-les o cuinar-les a la closca? Dos o tres minuts?

La carn sempre es deixa reposar en una olla de cocció lenta o un paper d'alumini

Ara faig servir olles calentes amb força i potència en aquests casos, especialment quan cuino kebabs, que es refreden ràpidament. Tinc tres mides i també hi ha dos aparells Tupper.S'obté un "remull" directament correcte, surt poc suc, menys que quan s'escalfa en dibuixos animats. Comparat.

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, sí, sempre vull comparar, és un interès esportiu))) A la nostra casa, però, hi ha molta gent, ara em preguntava si Baker seria suficient
Definitivament miraré les olles, alguna cosa em va passar)))))

Sobre les gambetes: vaig prendre argentí bullit,

🔗

Vaig treure l'intestí abans de cuinar i vaig netejar la closca. Ho vaig provar a la closca, però la família va dir que pelar és millor. Si és gris, trigarà una mica més a coure-les.

I ara no ens podem allunyar del nostre Tefalki!







Sobre el resultat puc escriure que el peix és de 5 ++++, les verdures de 5, les patates de 5, les gambes de 4+, m’han agradat tant pelades com sense pelar. Ara cal seleccionar diferents marinades. Escriure receptes.

Però no m’agradava aquesta carn, només estava cuita. Sí, tot i que tenia un aspecte jove, absolutament poc greixós, però en si era dur.
Un cop mastegats dos trossos amb oli d’all i romaní perfumat i balsàmic, de la resta cuinaré kharcho.
Potser no s'hauria de carregar tant el tauler. Bé, o bé els ossos interfereixen amb el contacte total de la superfície de les peces de carn amb el panell calent. Ja no cuinaré sobre els ossos. I és una llàstima ratllar els panells.


Però tot i així, alguna cosa rellisca periòdicament a causa del pendent, nedaven un parell de peces a la safata de recollida de greixos.
No entenc per què els grans que es retardaven es van fer tan alts, però el més probable és que fos necessari fer una altra fila més baixa davant de la vora inferior.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol felicitats pel vostre nou ajudant! Quants dolços he preparat !!!

[lira3003]

lira3003, Ritochka, gràcies per les felicitacions! I vam continuar ahir!

Ahir vaig intentar inventar una nova recepta perfecta per a nosaltres gofres belgues.
Va sortir bé, molt gustós! el meu marit em va ordenar que ho anotés perquè només pogués coure aquestes coses més.
Que bé que cou les neules! Ni tan sols em molesta que tinguin una mida tan gran, ja que són les neules de tipus belga les que desapareixen imperceptiblement amb aquesta qualitat de cocció; ahir vam menjar dues peces seguides sense conseqüències. L’escorça és cruixent, fina i l’interior és ventilat i no molla seca, ni goma. I els pulmons són així.

I ara no ens podem allunyar del nostre Tefalki!

A nosaltres també. Ens agrada molt.

[gawala]

gawala, Marca de verificació!
Fins ara, no m’agrada la carn només a plena càrrega, la part superior no està segellada, no hi ha escorça. I mentre espereu l’escorça, el rostit ja no és un mitjà. Intentaré començar amb els filets, escalfant bé i després fregir les verdures.
Com s’obtenen els filets? Quin és el vostre graell, quin model?

Com s’obtenen els filets? Quin és el vostre graell, quin model?

Els filets són fantàstics. Comprem carn especialment per als filets. El peix vermell resulta fantàstic, filets. Fins i tot descongelada. (És problemàtic trobar-ne de fresc aquí) Va fer costelles de pollastre de gall dindi. Especialment vaig agafar un motlle rodó per a amanides, ja ho sabeu, porcionat, no recordo quina alçada vaig fer, probablement un parell de centímetres i a la planxa. Va resultar una mena de costelles fines, si les talleu al llarg del relleu, obteniu pals, per berenar, submergits en algun tipus de salsa ...
Optigrill GC702D16 és un model d’aquest tipus.

[gawala]

gawala, mentre estic bé, excepte els filets. El peix és molt i molt fresc! Costelles per endavant, la setmana vinent. Gràcies pel camí!

Es marinen les ales, les cuixes desossades, els filets de porc. El meu somni és fer un plàstic completament en paper.

excepte els filets.

I quin és el problema? Bona vedella, oi. el gruix no supera els 2,5 cm i tot estarà bé.

[gawala]

gawala, Escric, i veig la foto, la carn està cuita, no fregida. No segellat. Potser la temperatura no és suficient. Intentaré fregir en mode manual el cap de setmana. Només agafo filets seleccionats, especials, frescos.
I també he escalfat panellets normals amb suluguni en forma de panellets, és fresc.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, oh, quantes delicioses delícies que la Bella ha preparat simplement!
Pel que fa a la carn, diré això: realment necessiteu un bon contacte dels plats amb la carn, en cas contrari, es quedarà bullit, però no fregit. El vaig fregir de la mateixa manera una vegada i després el vaig preparar a Stebe

Potser no s'hauria de carregar tant el tauler.

Olya, qualsevol carn necessita espai, només llavors resulta com hauria de ser! No acosteu les peces i veureu un resultat completament diferent!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, oh, quantes delicioses delícies que la Bella ha preparat simplement!
Pel que fa a la carn, diré això: realment necessiteu un bon contacte dels plats amb la carn, en cas contrari, es quedarà bullit, però no fregit. El vaig fregir de la mateixa manera una vegada i després el vaig preparar a Stebe

Intentarem aconseguir els vostres resultats.
Kara, Irlandès, també vaig pensar, ho provarem aquest cap de setmana, només hi ha dos bistecs.
Bé, Delonge arribarà demà, ho provaré en paral·lel amb Tefalca.
El fill encara no té temps per dominar ara.
Mentrestant, ajudeu-vos a les ales!





I ahir encara vaig coure un pastís amb col sobre massa de mató.
Mode manual a Orange durant uns 30-35 minuts. El resultat va ser bo i no s’ha d’accionar el forn. Ara crec que la lasanya resultarà ser una pizza.



I aquest és el fons del pastís. No vaig greixar el motlle.

Vaig preparar un pollastre jove amb patates en una safata d’Optigril, era necessari organitzar amb urgència alguna cosa. En 35 minuts, el pollastre ja estava fregit, les patates eren crues, cosa que sorprèn amb les patates actuals, en 20 minuts ja estava a punt. Voltejada una vegada, el fons es fregeix més. La patata té un gust de forn rus. El pollastre és sucós, fins i tot només una mica esponjós. El resultat em va recordar els plats del meu antic forn d’aire americà.
Si poseu trossos de pollastre a les patates, es fregiran més ràpidament, ja que el panell superior s’adossarà a la carn i gairebé obtindreu el mode de graella.





La safata s’assembla a la multi-forner Caloric, però pot augmentar el volum intern cap amunt i es pot disposar com la Delonge 1030. Però el Caloric no és una graella de contacte, sinó una estufa.

En resum, em va agradar molt el palet.
Ara sobretot em temo que m’agradarà Delonge 1030, que ja està sobre la taula. Què faré llavors?
Per cert, un pa i un pastís casolà osset ja s’hi escalfaven. Osètia en 4 minuts completament escalfat: 160 i 160 ºC inferior i superior. S'ha convertit en exuberant i el fons és cruixent. El tauler superior penjava sobre el pastís sense adherir-se a la superfície del pastís.

En 35 minuts, el pollastre ja estava fregit, les patates eren crues, cosa que sorprèn amb les patates actuals, en 20 minuts ja estava a punt.

Caram, ho he llegit, ho he llegit, però encara no entenia Ol ', cuinaves 35 i després hi afegies 20 min?

El tauler superior penjava sobre el pastís sense adherir-se a la superfície del pastís.

i el nòrdic no ho fa? Fins i tot he pensat que es pot cuinar no en contacte, sinó perquè quedi penjat ...
Bé, el vaig llençar a la cistella dels alemanys i vaig estar assegut pensant durant tot aquest temps, durant gairebé una setmana, i després vaig mirar-hi, de sobte triturat, i allà el preu era de 6899, i d'alguna manera ho van enviar ràpidament tot ... Estic assegut esperant

[Svetlana777]

Svetlana777Lleuger, vaig ficar les patates, ja estaven toves, només les vaig donar la volta perquè l'altre costat es fregís. Temps total de 35-40 minuts.
I el pollastre s’havia de revisar amb un termòmetre, potser ja estava llest abans. Bé, la primera vegada que ho vaig fer en una safata. A Nordik, llegiu Optigril, podeu cuinar en una safata fora de contacte. Tot depèn del gruix del producte.
Enhorabona!



I avui és l’apoteosi del vespre! El clímax!
No ho podíem aguantar i fregim filets a Delonge 1030.
No hi ha paraules, és a dir de la paraula, només he trobat aquestes: rapte salvatge i orgasme gastronòmic.
Aquest és el resultat! Estic aplaudint Delonge!
Finalment, un autèntic resultat de restaurant i del millor restaurant. Ara entenc com ho fan.
Delonge 1030, programa Sead, estem a l’espera que emeti un pit de la preparació de cada panell per fregir.
El tauler superior va obtenir 230 C, que sembla ser el màxim, en uns 4 minuts, el inferior va arribar 10 segons després.
Fregiu filets durant 2,5 minuts, el resultat és mig rar, les patates també s’escalfen.
Mai no me separaré de Delonge, ja que aquests bistecs de qualitat són difícils d’obtenir a casa en tan poc temps.
Tot un plaer!
Per motius d’objectivitat, el cap de setmana compraré els mateixos filets i compararé les dues graelles: Tefal Optigril i Delonge 1030, amb carns cuites.
Mentrestant, imatges del resultat d'avui.









Fotos nocturnes, no especials, però creieu-me, els bistecs són perfectes. Hem provat bistecs a gairebé totes les capitals europees i jo trio els restaurants amb molta cura. Bé, potser la carn sobre una pedra a Viena guanya una mica pel fet que la pedra es manté calenta durant molt de temps i les peces es poden fregir lleugerament.
En general, el resultat és previsible, ja que els pesats panells de Delonge amb ombres incorporades són més intensos en calor, no tenen temps de refredar-se quan la carn entra en contacte amb el panell, es segellen ràpidament, la temperatura no baixa, el rostit és més uniforme, les zones “cegues” es minimitzen, la pressió natural sobre les peces és més forta Com a resultat, la carn es fregeix més ràpidament.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, us felicito sincerament pel vostre nou ajudant. Foto i reportatge: sobretot lloances!

[milka80]

milka80, Moltes gràcies! Pràcticament m’oblidava dels fogons, mentre Delonge treballava. Ahir vam fregir hamburgueses, va funcionar molt bé, no fa fred d’una càrrega tan gran, però és clar que depèn de la carn.
Abans d’ahir, només un pit de gall d’indi, marinat durant mitja hora en iogurt amb espècies.
No sec, saborós i dietètic. La resta es va refredar per una amanida Cèsar i per al meu marit un refrigeri a la feina.


Lamento no haver-me molestat amb aquesta compra abans.
Ara treig Tefalka i vull fer un pastís que canviï de forma.

I tots ens complau amb les patates i el pollastre Tefalka.



I de Delonge Measko!

[Barnaul]

Barnaul, Svetochka, arribo tard? Les filles van comprar un apartament: tot està en reparació, fa temps que no miro el fòrum ((((Per tant, no fem dolç a la marinada!) Cremarà necessàriament, la temperatura és alta!) és millor utilitzar mel) Pollastre marinat en dues versions: 1. Farigola, romaní, pebre vermell, pebre negre mòlt, sal i una mica d’oli d’oliva perquè els condiments es reparteixin normalment 2. Gingebre (un tros d’1,5 centímetres), all, un parell de grans, ratlladura de llimona amb 1 llimona petita, sal, suc de llimona amb 0,5 llimona: unteu les plaques amb oli (pinzell) abans de fregir-les. , alfàbrega, pebre negre mòlt, una mica de sal i oli d'oliva, de nou, perquè les herbes estiguin normalment humitejades. Marinem qualsevol producte durant almenys una hora. El pebre vermell dóna un color bonic a un pollastre, un gall d'indi, aboqui almenys una cullerada a la marinada Arinade, on hi ha oli, no lubriqueu les plaques. Si la carn té pell (potes de pollastre, pèrzola): poseu-la cap amunt, la carn resultarà més sucosa. Només ratlleu el porc amb pebre i sal. Filets de vedella: algú amb sal de pebre abans, algú després de fregir-lo. També podeu marinar amb salsa de soja: en realitat hi ha un mar d’adobs! Jo només faig guatlles amb salsa de soja i no poso sal si amb ell.



Sí, tenia pressa de respondre))! Per tant, només ara, noies, estimada. Enhorabona a tothom que ha adquirit nous ajudants per a graelles. Les fotos són fantàstiques per a tothom, super! Cuiners intel·ligents! Deixeu que tot funcioni per a tothom durant molt de temps! Menjar deliciós, bonic i saludable per a vosaltres! No tinc cap foto nova, però ahir estaven a la brasa salsitxes de Munic (el meu fill les va portar de Berlín): és horrible! Per Setmana Santa vull fer embotit casolà, només el faré a la planxa)).

[Rada-dms]

Rada-dmsHola, teniu dues d’aquestes graelles? Quina és la diferència fonamental? M’ha agradat molt l’optigril, ja que mai he menjat bistecs normals i no sóc gens fanàtic, però cuido el meu marit per si de cas. Té sentit pagar de més per una llauna de pastís, ja que hi ha un cosí i un fabricant de pastissos múltiples? (Probablement encara no, resulta que un forn de cuina múltiple cuinarà pastissos, però els pastissos no m'agradaven gens, no s'aixequen) I potser les llongues són alguna cosa millor? És que no veig cap competidor per a tefal, però m’agradaria comprar el millor durant molt de temps
gràcies per la resposta

[Sannyshka]

Sannyshka, Victòria, bones nits!
La pregunta és difícil, però intentaré respondre de forma succinta i basada en la meva poca experiència.
Si tingués dues graelles, aniria per Delonge.Bé, encara que només estiguin en un lloc per a mi, i era Delonge qui estava constantment registrat a la taula i el recomanaria al meu fill.
Tot i això, la tasca principal de fer brasa és fregir la carn amb rapidesa i a alta temperatura. I si Delonge fregeix quatre grans filets en 3-4 minuts com a màxim, mentre s’escalfa fins a funcionar molt més ràpid que Tefal, llavors Tefal només dos i després neteja els calents !! panells o rentar, després esperar de nou, escalfar. I què faran els convidats en aquest moment? Veure algú que ja menja bistecs? Amb Delongy ni tan sols tinc temps per preparar els filets, però els he de distribuir als panells. A més, a causa del fet que no hi ha cap rodet a causa de la inclinació visible dels panells, les verdures encaixen gairebé el doble. Es fregeixen més ràpidament.
La capacitat de regular la temperatura va resultar ser un gran avantatge per a mi. De fet, gairebé tot es fregeix a 230 C.
Podeu ampliar i obtenir una àmplia zona per cuinar les mateixes hamburgueses o panellets, panellets.
Delongy té controls molt senzills, cosa que significa que, com era d’esperar, hi ha menys possibilitats d’avaries i les reparacions són més fàcils.
Podeu cuinar o reescalfar aixecant el tauler superior, és a dir, que la part superior no entrarà en contacte amb, per exemple, un pastís de formatge escalfat o uns pastissos oberts. En una paella, aquests pastissos no es poden escalfar pels dos costats, però aquí hi ha una crosta a les vores i una agradable crosta a la part inferior. Cada dia, el marit escalfa alguna cosa d'aquesta manera, ja que sempre hi ha un subministrament de pastissos a la nevera. Torneu a escalfar els bollos bé.
Fregiu els ous en llaunes. Formatge amb tomàquets en motlles, bé, com es mostra més amunt, aquests limitadors de silicona sense fons. Podeu definir l’alçada del voladís del tauler superior, és a dir, escalfar rotlles alts sense contacte.
A Tefali, Optigril (Nordica) només es pot contactar per ambdues parts o posar alguna cosa. Però em temo que de sobte el sensor de preparació per a la cuina es tornarà boig.
Delonge no és molt més gran. Bé, també m'agrada que pugueu prémer una mica el producte per obtenir més contacte, cosa que no es pot fer a Tefali, de nou a causa del sensor. Per cert, Tefalka ja era un buggy un parell de vegades, vaig haver de fregir-lo a ull després del problema.
Tefali té una safata al davant, cada cop hi baixa més líquid i el líquid alliberat pel producte baixa més ràpidament. Però vaig mirar aquí i em vaig adonar que Delonge té menys drenatge, perquè s’evapora més immediatament a causa de la temperatura més alta i dels panells més pesats. És a dir, el producte es fregeix immediatament, no es bull, i després es fregeix. Això es pot comprovar quan introdueix moltes coses a Tefal alhora. Bé, vull fregir més verdures de seguida, sobretot si es tracta de les peces de treball: albergínies, pebrots, carbassons, cebes, etc.
El panell frontal s’embruta una mica més a Delonge. Els panells són igualment fàcils de treure i instal·lar, així com de rentar.
Delogi té una safata a la part posterior, és de mida més petita, només s’adjunta i es llisca una mica, no hi ha cap problema.
Tefali té una safata més gran i es troba a la part frontal. De seguida podeu abocar una mica més d’aigua calenta sobre el tauler per facilitar la neteja sota l’aixeta. Delongy també ho pot fer.
A més, Delonga té un gran nombre de receptes que es poden descarregar al seu programa al telèfon, no faig servir tant, però aquí estic imbuït.
Les neules són encara millors a Tefali, però la mida és enorme, sense porcions, ho diria si em refereixo als hostes.
Al Tefali li agrada molt el pollastre. En comparació amb Kuzina: no és pitjor ni més ràpid, sinó en trossos, o estendre i batre. Patates molt gustoses, igual que del forn! Precisament al forn, no patates fregides.
Vaig coure els pastissos dues vegades, no amb massa de llevat, normal, res més, però convenient. Però si no calculeu el gruix de la massa i el farcit, la part superior es cremarà.
Pel que fa als pastissos i a la pizza fets amb massa de llevat, després passo. En general, admeto productes de forn de llevat i, sobretot, pa del forn. Per cert, això també s'aplica a les magdalenes. Tots els electrodomèstics que tenen poc espai a la part superior i que la part superior s’escalfa, eviten que la massa no només pugi, sinó que també s’obri de manera normal. D’aquests dispositius, no m’agrada l’estructura de la molla. No compareu aquesta escorça del forn, aquesta molla i l’aire.I, per tant, hi ha infinitat de pastissets: poques vegades els faig servir per altres propòsits.
Algú estarà satisfet amb aquesta versatilitat, però ara rarament cuino i vull, per descomptat, treure del forn la màxima classe.
Tot i que la galeta encara no s’ha tastat amb Optigril, a Kalorik resulta normal, però no alta.
Em portaré Tefal amb mi al sud i el deixaré en un apartament de la ciutat. És més lleuger, els panells també són més lleugers. Té programes de treball, hi ha una selecció manual, però no hi ha selecció de temperatura.
Si per a filets i verdures, Delonge encara és més gran, més ràpid i millor. És massa aviat per parlar i comparar sobre la durabilitat dels panells.
Però Tefalka tampoc no està malament, té un revestiment lleugerament diferent, però si els panells fossin més pesats i el pendent fos menor de manera que els bolets, per exemple, o les gambes no llisquin, i la mida de quatre grans filets de tota regla, no hi hauria preu.
Però per a un home, si l’utilitza, millor és Delonge, és un dispositiu sòlid més masculí, senzill, amb controls fàcils i panells amb tons integrats. Són aquestes tendències les que baten Tefali en fregir carn. En el cas del peix i el pollastre, no és tan crític. Aquesta és l'opinió del meu marit. Estic dacord!
Bé, també faig servir la possibilitat d’apagar un dels panells, i per què molestar-vos a conduir tots dos si només en necessiteu un per fregir, per exemple, els panellets? Estalvi, però! I podeu configurar una temperatura DIFERENT dels panells superior i inferior amb una rotació lleugera dels comandaments rotatius.

Quan compreu qualsevol d’aquestes graelles, no escatimeu amb carns de vedella importades, fregiu-les segons totes les normes. És a dir, primer deixeu-lo escalfar després de la nevera a temperatura ambient, i després asseceu-lo bé amb tovallons. Els filets segells, als quals s’adhereix la pel·lícula, no cal rentar-los si la vida útil és normal.
Tot i que a mi m’agrada rentar la carn jo mateix, és millor mantenir-me aquí si fa olor normal.
A tots els restaurants de graelles d’Europa la carn no es sal abans de fregir-la. Després, podeu espolvorear amb sal aromàtica. Regueu-ho amb balsàmic, raspalleu-lo amb oliva. oli. Per obtenir sabor, podeu posar branques de murta o romaní a cada filet i fregir-les amb elles. O, a continuació, espolvoreu amb elles o fragants herbes fresques durant el temps de "descans" dels bistecs després de fregir-los.
Aleshores segur que us encantaran els bistecs! Espero haver-vos ajudat!

Olga va respondre, ara també inseriré 5 copecs)). Tinc Delongy durant gairebé 2 anys. Els panells es comporten increïblement. Res no s’ha espatllat enlloc, no s’enganxa. L’utilitzo molt intensament: sovint cuinem per a 5 a 6 persones i per a 3 persones cuinem alguna cosa cada dia. Intentem cuinar el menjar adequat: la graella per fregir és només això! Gairebé sense petroli: molt més petroli va per a Kuzina. És molt fàcil de rentar (tot i que també es neteja perfectament amb un raspador especial i és fàcil netejar-lo amb tovalloles de paper). Podeu rentar els plafons al rentaplats, però mai no hi sabó: es renten instantàniament amb aigua corrent amb esponja. Si no l’heu netejat just després de fregir-lo (també passa quan els hostes tenen pressa), poseu-lo en remull durant un parell de minuts i renteu-lo fins i tot amb el costat tou de l’esponja. Estic molt content!

[Prus - 2]

Prus - 2, aquí, tampoc veig cap motiu per rentar-los al rentaplats! I ja m’hi vaig acostumar, si no hi ha temps de seguida, buideu aigua calenta (és a dir, calenta) una vegada, no hi ha cap problema per rentar. Coberta de la costa, els agents de p / m són agressius i sovint es deixa placa als revestiments.
Lyubochka, gràcies per les bones notícies sobre la durabilitat del revestiment a Delonge. I comparteix les receptes de la cuina adequada!
I vaig anar a fregir els pits Indo!

[Rada-dms]

Per tant, a la marinada, no fem dolços! Cremarà necessàriament, la temperatura és alta!

Crec que aquestes paraules s’han de tallar a la pedra com a guia per utilitzar graelles antiadherents. A la fosa no li importarà; només serà torturat per rentar aquest caramel, però les plaques recobertes definitivament en patiran. Va ser després de la marinada amb mel que es va danyar el revestiment de Steba PG4.4.

Rada-dms, una excel·lent comparació constructiva entre dues graelles. gràcies

Però per a un home, si l’utilitza, millor és Delonge, és un dispositiu sòlid més masculí, senzill, amb controls fàcils i panells amb tons integrats.

Pot cuinar, però no li agrada. És només quan no hi sóc. Així que compto principalment per la meva comoditat. I en realitat tinc problemes eterns amb fregir carn en una paella. a través del temps surt la normalitat. Moltes gràcies per una resposta molt detallada que em va fer pensar.

[Sannyshka]

Sannyshka, També vaig pensar durant molt de temps, després de llegir moltes ressenyes sobre la llengüeta alhora, vaig decidir que no era pitjor. Vaig comprar un Tefalka nou per a l’ocasió amb un gran descompte i per al meu fill Delonge. Així és amb Delonge que ara no estic preparat per separar-me. Vaig deixar el tefal, perquè és més fàcil de transportar, es pot utilitzar per coure allà on no hi ha forn i, de vegades, voleu pollastre o mandonguilles.
Segons el seu criteri, el marit fregirà definitivament, ja que no té absolutament temps per cuinar, però està encantat de treballar amb la graella perquè només triga 10 minuts. I fins i tot renta els panells perquè estigui preparat per demà a remoure una altra cosa a la graella!
En una paella, heu de fer una temperatura alta, seca amb greix! carn amb mantega, no col·loqueu tota la superfície de la cassola i no cuineu massa. Després arriba en cinc minuts.

[Prus - 2]

Prus - 2, estimada, gràcies per les salses, fa tres setmanes que la meva graella va anar a visitar la meva filla, l'enyorava molt, però encara no té pressa per tornar a casa, hauré de concloure: compreu-me'n una nova

També vam agafar Tefal a un preu interessant. I Delongy també el va mirar ... Bé, no posarem molta carn.

Pel que ja s'ha preparat (en diferents aparells elèctrics):
Tefal va cuinar perfectament el peix, un avantatge definitiu per a ell, ara només cuinaré el peix aquí.
La carn es feia amb kebabs, a Tefal; així, en un shashlik vertical elèctric encara és millor
La costella natural de la carn semblava millor a la princesa, i en un coixí de ceba, i en el seu propi suc, i en un lloc està fregida i languida.

Volia elaborar un informe sobre Tefal, però resulta que vaig oblidar fer una foto. Vaig comprar CU als alemanys, vaig venir molt ràpid. He cuinat, el shawarma que s’interioritza s’escalfa, resulta molt saborós.
Pollastre marinat, tallat (no ho vaig posar tot perquè no hi havia molts menjadors), enganxat una sonda de temperatura per comprovar-ho, tot estava perfectament fregit, sucós i saborós. La sonda de temperatura va xisclar, va aparèixer per apagar-la i, al mateix temps, la graella grinyolava - ja està
Filets de porc, tot està fregit, però el porc en si pot tenir gust pel fet que el mitjà es va haver de deixar fins al següent fregit

Patates a la francesa, però sense carn, molt bona. Amb la carn, heu d’establir una temperatura més elevada perquè la carn és més baixa per al tipus de guisat

(tot i que també hi ha resultats diferents en DS, també depèn de la forma, en tinc un munt de diferents, ara només faig servir una placa de forn, perquè el resultat per a nosaltres és preciós, va estar durant 10 anys sense reclamar, perquè la mida, per a mi, és de 2-3 la gent és gran

Ahir en vaig necessitar un de ràpid, no el vaig escabetxar per endavant, la meva articulació, vaig tirar-hi 3 potes de pollastre: tot és fantàstic (només cal escabetxar-lo per endavant, i no mitja hora abans de fregir-lo, o no ser mandrós en aquest cas, però tirar-lo al marinador)
Ara, una mica sobre l’optigril, quan els vaig mirar i els vaig comparar exteriorment, són els mateixos, els programes són els mateixos, la potència i la mida són individuals, el marcatge dels models és diferent i el preu també és ... i quina és la diferència. Em van dir que al microprogramari dels programes, és a dir, el programa en si mateix es millora / actualitza (millora), així que crec que si preneu un optigril amb els mateixos paràmetres, però amb marques diferents, donaran resultats diferents. Crec que si, per comparació, es cuina al mateix temps en tefal i nòrdic (analògic de Tefal), el resultat no serà el mateix

[Svetlana777]

Svetlana777, Light, i on us van dir que l’assumpte estava al firmware? Hi havia un error a l’antic firmware i el sensor sovint fallava.
Quan vaig triar Opti o Nordica, dos venedors van dir que el farciment és millor per a Europa, ja que els requisits són més alts.
Fregir a mà a la temperatura més alta, el seu rang és el mateix per a tots els models més recents.
Si les ombres estiguessin a l’interior, no seria fonamental la quantitat d’àrea que ocupa la carn. Els panells simplement es refreden directament a partir d’una gran quantitat. I els meus dos petits filets fregits molt bé.
Bé, mentre vaig a Irishka Kara, llavors compararem!

Bé, mentre vaig a Irishka Kara, llavors compararem!

vaja, compara, també m'interessa. Sabia que si n'hi ha deu al plat, és millor rostir la carn perquè la refrigeració no és així ... però ara que n'hi ha, utilitzaré

Hi havia un error a l’antic firmware i el sensor sovint fallava.

així que no parlo del vell firmware, d’acord, seria nou i vell i ja està, però no sé ni quants models hi ha, crien, creen infeccions, confonen

[Svetlana777]

Svetlana777, i qui en va dir? Al servei oficial?

He cuinat, el shawarma que s’interioritza s’escalfa, resulta molt saborós.

també reunit, tot hi és, només l'amanida està gairebé esmicolada Per mantenir-la completament fregida? O quin altre xisclet?

O quin altre xisclet?

Tinc raó a temps (ho sento, probablement ja no sigui rellevant, la pressió va colpejar in situ durant tot el dia, així que vaig anar a buscar.) .. abans del crit

Les verges són boniques, parlem de shawarma! Estic amb una salsa increïblement saborosa per a ella: 1/3 de crema agra al 20% + 1/3 de maionesa + 1/3 de kéfir + all al gust + un petit gra de anet fresc (picat finament) + sal al gust i pebre negre mòlt. Aboqueu-hi les capes amb aquesta salsa (hi prenc col ben picada, pastanagues coreanes, salsa per sobre, pit de pollastre generosament picat. Grelleu-ho, escabetxat. Mida mitjana: 4-5 minuts, ja no!) i fer-ho a la brasa durant 2 minuts. I afegim la resta de la salsa amb una cullerada i, a continuació, en el procés de menjar, aboquem addicionalment al shawarma))). La salsa és increïblement deliciosa! Els meus fills els reguen i patates fregides))).

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyubochka, ben fet! Una cosa que no faig shawarma, però després de la vostra història ara és obligatori !!! Hem de córrer urgentment per lavash!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, vas fer shawarma? Avui els ho dic als nens: fa molt de temps que no ho fan, han de cuinar))! De fet, molt saborós! I la salsa, de fet, hi haurà un amaniment Bombovskaya a l’amanida. Gràcies estimada pel consell! Sí, i si aneu a Ucraïna, us convidem a la nostra cabana))! L'apartament és gran, hi ha on allotjar-se.

Noies, parlem de Bork. I, de nou, noves impressions sobre Delon. Com s’exploten? Estic turmentat per una elecció. Heu de pagar de més o és Bork una graella molt fresca?



Ho sento, volia escriure sobre Delongy



Acabo de cremar-me una vegada a Shteba 4.4. Va ser el malson de la meva vida. Ha estat inactiu a l’armari per tercer any.

Realment no tinc Bork, però la seva còpia exacta de Sage, encara més exactament Sage i Bork són còpies del famós Breville, també patit durant molt de temps i va ser una llàstima pels diners. Què dir? És molt més fresc. És a dir, en aquest moment és l’única alternativa digna del ferro colat. És a dir, s’escalfa ràpidament (el ferro colat és com a mínim 20 minuts aquest 4), posa la temperatura al ferro colat com a mínim 2 quilograms de carn, pots posar fàcilment tres o quatre peces a Bork i la temperatura s’arrela al lloc. A Delongy, en comparació amb ell, la temperatura baixa d’un tros de carn, de manera que pràcticament no hi ha efectes reals a la planxa. Fins que hi va haver Sage tot semblava bé, però ara sé com cuinar la carn a la brasa. A Borok, el pendent dels panells cap a l'interior per drenar l'excés de suc i greix es fa perfectament. En general, tot el disseny està pensat i no hi ha res de què queixar-se. Les còpies es fan molt bé (un amic tenia Bork). Però, per desgràcia, a ningú encara se li acudeixen panells duradors. Sis mesos després, tot es crema al camí. Els extres són cars. Però els panells de Delongy es deterioren de la mateixa manera.

[Irina]

Gràcies a una resposta tan detallada. Probablement decidiré per Bork. L’avar paga dues vegades. El ferro colat no és meu. Ahir vaig fer graelles a la planxa en una bona paella de ferro colat. Tota la casa feia olor i verdures a la planxa, també, l’olor continua sent la mateixa.Vull tenir un revestiment antiadherent i mantenir la temperatura sota control i no molestar-me.



Irina, Miraré de prop Sage.

[Rada-dms]

Fins que hi va haver Sage tot semblava bé, però ara sé com rostir carn amb una bona graella. A Borok, el pendent dels panells cap a l'interior per drenar l'excés de suc i greix es fa perfectament.

Quina era la graella abans de Sage, Delonge? És a dir, compareu Sage amb Delonge? Tens una foto de la carn fregida al Sage? Voldria calmar-me una mica!
Delonge també s’escalfa molt ràpidament i té un pendent dels panells. No hi ha cap problema amb el degoteig de greix.
Vaig veure Bork, ja que a mi mateix no m’agraden els compromisos pel que fa als instruments. Després vaig llegir les ressenyes i aquest tema, i després que van escriure que, tenint Bork i veient com fregia Delonge, es van lamentar dels diners extra invertits, la tria es va fer evident. Els panells es disposen de la mateixa manera a Bork, com em va semblar, com a Delonge. Passaré per aquí i compararé com vaig a tornar al centre comercial. Llavors, per què és millor el resultat?

Tots tenen gairebé els mateixos panells, el revestiment és antiadherent. Per tant, depèn molt de com en tingueu cura. Però la substitució de Bork probablement serà més cara que la de Delonge.
No tinc cap dubte que Bork es fregeix bé, però els equips de Bork també es descomponen "bé". Tot el punt no és en aparença, sinó en quant de temps estan dissenyats els dispositius. Bork es va posar immediatament tens amb això.

Rada-dms, Olga, vas fer shawarma? Avui els ho dic als nens: fa molt de temps que no ho fan, han de cuinar))! De fet, molt saborós! I la salsa, de fet, hi haurà bombovskaya amanint-se a l’amanida! Gràcies estimat pel consell! Sí, i si aneu a Ucraïna, us convidem a la nostra cabana))! L'apartament és gran, hi ha on allotjar-se.

Ah, encara no, molt malament lavash està a la venda al meu abast. Vaja, l'apartament és luxós, tu mateix ets encara millor, així que boom per somiar! Potser puc trobar parents llunyans.

I, de nou, noves impressions sobre Delon. Com s’exploten? Estic turmentat per una elecció. Val la pena pagar de més o Bork és una graella molt fresca?

Avui vaig a fregir dos filets, ho cronometraré. Però Bork es pot comparar més o menys amb algú que té dos dispositius idèntics. Als centres comercials, Delongi fa classes magistrals a Moscou a M-Video, potser també en teniu? Podeu posar-vos d’acord i portar la vostra pròpia carn i, a continuació, avaluar el resultat.

Gràcies per la resposta. També miro a Delonge, aquesta graella m’agrada. A Sant Petersburg, també, a M. Video es mostren classes magistrals. Però volia preguntar-ho als usuaris. Com va? Com es comportaran els panells en funcionament. Molts estan contents amb Delongy i les ressenyes són bones. Eh, una elecció difícil. Desitjo que aquesta vegada no s’equivoqui amb la graella

No tinc Delongi, abans que ell hi havia una graella Tefalevsky optitma, vaig veure a Delongi a la botiga i als meus amics de Rússia. Ja volia comprar i portar amb mi, però després vaig canviar d’opinió. Però NO he vist el meu Sage abans de la compra. Potser em vaig equivocar totalment? Els meus parents nord-americans em van parlar de Breville, que ni tan sols el volen comparar amb res, per a ells és el millor, estan obsessionats amb els bistecs, com tots els nord-americans. Però no ens l’envien des d’Amèrica, però la seva còpia exacta, Sage, m’ho van enviar des d’Anglaterra. Recentment el vaig comparar a Moscou amb el vostre Bork, aparentment un a un. Però, per ser sincer, no vaig tornar a anar a la botiga per comparar amb Delongy, hi havia una sensació persistent que els panells de Sage són molt més pesats que els de Delongy. A més, un termòmetre incorporat que evita que la carn es cuini massa. I només pesem i comparem els panells. Potser encara em vaig equivocar i els panells tenen el mateix pes. És a dir, necessiteu la mida dels panells i el pes

Subscriu-te al tema. No hi ha graella de contacte, hi ha ferro colat per al gas, però no m’agrada que la carn fumi molt, que la campana no ajudi i que s’escampi decentment quan fregiu filets, no vull tornar-lo a treure.

El que recordava. Delongy no canvia la posició dels panells de degoteig de greix? Si és així, això és el que em va subornar a Sage (o el vostre a Bork). Els panells es poden col·locar inclinats o fins i tot.La carn es fregeix d’una manera completament diferent, quan els panells s’inclinen i tot flueix immediatament a la paella, això va ser només un avantatge a Tefalev, però també un inconvenient, ja que no es pot fregir una truita.