Magdalenes de carbassó amb tomàquet sec i formatge

Categoria: Productes de fleca

Ingredients

Farina aproximadament,
Sobre
1,5 cullerades.
Kefir 1/2 cn
Ou 1 PC
Carabassa mitjana 1 PC
Ceba petita 1 PC
Verd, all, un tros de salsitxa
Sosa
+ pols de coure
0,5 culleradetes
1 culleradeta
Diversos tomàquets secs
Formatge

Mètode de cocció

  • Bateu l’ou amb kefir, ratlleu el carbassó (si us dóna molt de suc, espremeu-lo), talleu la ceba, barregeu el carbassó amb l’ou, afegiu-hi farina, gasosa. Pastar la massa més gruixuda que per a les creps (la disposarem amb una cullera als motlles i no l’abocarem). Afegiu-ho a la massa al gust: verds, un gra d’all, xoriço petit a daus.
  • Talleu els tomàquets secs a trossos petits i el formatge a daus petits (menys que per a una vinagreta).
  • Ompliu 2/3 de llaunes de magdalenes, introduïu-hi un tros de tomàquet sec i uns quants trossos de formatge.
  • Es cou al 190SobreDE

Hora de cuinar:

uns 20 minuts.

Merri
Moltes gràcies per la idea del carbassó! A l’estiu em turmenta la idea de com cuinar-los d’una altra manera?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa