Olla a pressió multicooker Oursson MP5015PSD

Tonga, sembla que persones tan meticuloses no s’han notat en els propietaris de Temko d’aquest multi.

On és la meticulositat aquí? Van comprar una joguina nova, la van ensumar per tots costats, van provar diferents modes, això és interessant. Doncs bé, si l’aigua bullent no és interessant, mireu, si us plau, a les sopes (eh, la puresa de l’experiment) quina és la vostra temperatura màxima establerta per a un C, un C i un.

Agafeu Shteba.

L’ànima no és gens addicta a aquest cub. La pregunta és, amb menys potència, com pot ser més agressiu que l'Orson?

quina és la vostra temperatura màxima

mai em va molestar.
A més, la T a la pantalla és la T tena, no el producte del bol.
En algun lloc les condicions de temperatura. Google.

[Tonga]

Tongasi no hi ha líquid, d’on prové el condensat? La vàlvula es va aixecar finalment, res va escampar enlloc.

Natasha, no ho sé, pots calcular la quantitat de líquid que es necessita per crear vapor saturat en 5 litres a la temperatura de cocció del bescuit. És necessari? I el condensat serà natural, serà uniforme amb la vàlvula oberta, la tapa serà més freda que la cassola i s’hi instal·laran les gotes. Són fabricants de pa que escalfen el bol en forma de cercle i l’aire sobre les pastes i la tapa, respectivament, crec que no hi ha condensació.
Vull advertir-vos de seguida que no tinc ni una màquina de pa ni un multicooker (encara no!). Per tant, tot és en teoria ☺, no hi ha pràctica.
I tens una galeta meravellosa.

No tinc multicooker

Se sent)))
Compreu i domineu abans, hi haurà menys preguntes.

mai em va molestar.
A més, la T a la pantalla és la T tena, no el producte del bol.
En algun lloc les condicions de temperatura. Google.

Acordar. A la part superior també hi hauria un sensor ... eh. No obstant això, amb una cocció llarga de la sopa, s’hauria d’establir el balanç de calor i la temperatura de la tena hauria de ser aproximadament igual a la temperatura de la sopa.

Se sent)))
Compreu i domineu abans, hi haurà menys preguntes.

Així que he de triar. I no ajudes !!!! 😂 Què és tan difícil, abocar aigua, tancar la vàlvula, esperar i veure la temperatura? PLIIIIIZ 😢
P.S. Definitivament, hi haurà més preguntes després de la compra. Et molestaré amb proporcions a les receptes 😁

La pregunta és, amb menys potència, com pot ser més agressiu que l'Orson?

No vaig fer cap pregunta, però més ràpid, un fet.

I no ajudeu!

No hi ha absolutament temps per fer-ho

Així que he de triar.

i per què necessiteu SMV? què vas a cuinar? O només faràs experiments?
Té els programes necessaris, cuina bé.

I no ajudes !!!!

i com puc ajudar-te?
Intenteu llegir el tema. Potser les preguntes desapareixeran

A la part superior també hi hauria un sensor ... eh.

després a tu en un altre tema.

Et molestaré amb proporcions a les receptes 😁

Tot és. Llegiu, estudieu i seguiu la lletra de la recepta. I seràs feliç

Té els programes necessaris, cuina bé.

I també és bonica, la meva cirera és molt bona, una de les multicooker més elegants.

[Tonga]

Tonga, poques vegades tenim un multicooker amb menys de cinc peces. Normalment hi ha un parell d’olla a pressió. El significat dels experiments desapareix quan es pren una recepta ja feta, es repeteix exactament i li agrada el resultat. A la pantalla es pot escriure almenys una paraula bruta. Però si el pilaf és deliciós, la resta es matisa. Una vegada més, és probable que aquests experiments no siguin d’interès per a ningú. I tota la resta es mastega al màxim

[Anastasia]

Anastasia, En tinc menys, només 3 (a la dacha encara hi ha algun lloc 4t) faig servir el primer a la principal. Només SMV 1. Al cap i a la fi, també hi ha una estufa, graelles, AG, un forn per a pizza, etc.

Què és tan difícil, abocar aigua, tancar la vàlvula, esperar i veure la temperatura? PLIIIIIZ 😢

Quan el vaig comprar, el vaig mesurar una mica. I després em vaig avorrir: les noies diuen correctament: comença a cuinar i tot quedarà clar. La teoria sense pràctica és morta

En general, ahir a la nit vaig comprovar tres modes a l'aigua: "rostit", "estofat" i "salsa".
Tanya-Admin tenia raó (com, de fet, sempre): "rostit" en el model 5015 correspon a "llanguiment" en el 5005è. En aquest programa, s’escalfa prou ràpid fins a 117-119 *, i després la temperatura disminueix gradualment fins a 96 * i després del temps establert amb un valor de 90 * el multicooker s’apaga (sense canviar a Calefacció)
"Posa": la temperatura és de 105-115 *, el multicooker apagat a t = 110 * sense escalfar.
"Salsa": la temperatura és d'aproximadament 120-123 *, aturada a 116 * sense calefacció.
No vaig malgastar el programa "Cuina": n’estic fart, potser, algun dia també ho comprovaré, ja en productes, no en aigua.

I sobre Shteba estic d'acord amb les noies: fregeix més ràpidament.

No tinc ni una màquina de fer pa ni una cuina múltiple

a partir d’aquí i la fermentació al cap ...)))
Tan bon punt comenceu a utilitzar-lo, quedarà clar immediatament què falta i quin dispositiu encara es necessita ... La majoria ja han passat aquest moment.




Així que de seguida em vaig adonar que em faltava el segon bol. A continuació, la segona tapa del bol.
La tapa no es ven per separat, vaig haver de comprar un segon Orsyusha. Ara l’ànima és feliç

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelya, també vaig fer aquest pas pel bé d'un bol i una tapa de recanvi. Originalment vaig comprar una altra tassa de recanvi per 5005 i després 5015 per arrencar. Ara tinc 3 bols i 2 tapes. El problema de buidar el bol per a la següent cocció ha desaparegut. Va deixar la base a partir del 5005 i va deixar 5015 a l'armari. Sobre Shteba ni tan sols recordo per què, quan hi ha el favorit d'Orsyush! No el canviaré per cap altre. Hi ha tot un regiment d’olla a pressió, i l’ànima només queda a Orsusha!

Tinc 3 bols i 2 tapes

Malson. No tinc espai a la cuina per a cinc multicooker. I per a tres, no. Vull un i perfecte. Bé, si no és ideal, llavors òptim.
Orson semblava així. No és cert? Així que noies, dels vostres tres o cinc multicooker, què portareu a una illa deserta?
A Orson també li va agradar el fet, a diferència de Moulinex, que tot estigui controlat, sigui quina sigui la pressió que vulgueu. I sembla que una vàlvula mecànica és més fiable que una electromagnètica.

Quan el vaig comprar, el vaig mesurar una mica. I després em vaig cansar: les noies diuen bé, comença a cuinar i tot quedarà clar.

Olga, gràcies per la informació, tot i que això no és del tot correcte ... Repeteixo de nou, i les noies no s’ofenen per ser avorrides, vull comprovar quanta pressió realment té aquesta olla a pressió, comprovar la paritat del fabricant, que afirma 0,7 kg / cm o 0,68 kPa. A aquesta pressió, la temperatura hauria de ser de 117 graus. Solució de sal o sucre (fosa), que és el que són les salses, les pastes i les melmelades bulliran a alta temperatura.

La teoria sense pràctica és morta

Bé, realment no. Hi ha moltes disciplines, on hi ha teoria i observació, i no hi ha pràctica en absolut.
Però, què es pot dir de la pràctica sense teoria ... ☺

En vull un i perfecte. Bé, si no és ideal, llavors òptim.

Llavors prengui Orsyusha, que no perdrà!
En tinc 4 (de les quals 3 SV). La vaig donar al meu cinquè fill. I només Orsusha és ideal. Un altre nouvingut està en una caixa que recull pols, esperant a les ales, quan em canso de ballar al voltant de la inducció amb les seves vàlvules
I la copa d’Ourson està més enllà de l’elogi. I molt millor que les meves d’inducció (durant 5 anys d’operació, ni una sola ratllada profunda només en ella.
A Ourson, per a mi personalment, només hi ha una fregida petita menys no agressiva. I, per tant, ella sola em cuina tot! La resta no pot fer front a la llet (els cereals s’utilitzen cada dia) o s’afinen només per a plats secundaris i llet. Bé, o estic tort

Per cert, les nostres olla a pressió d’alumini de parets gruixudes soviètiques funcionaven a una pressió d’1 kPa i la temperatura era de 120 graus corresponentment. Però quan recordo l’olor d’aquesta goma negra ... fu fu fu. I el brou també feia olor

Llavors prengui Orsyusha, que no perdrà!

Natalia, gràcies, gairebé va triar Orsik. M’hi miro i aconsegueixo coure pa, aparentment les gruixudes parets del recipient semblen compensar l’escalfament 3D.
I quin tipus de danses amb vàlvules automàtiques? Per què no són bons? No són per a aquells que simplement no volen ballar: van portar els ingredients i la caricatura ho prepararà tot ella, alleugerint la pressió quan sigui necessari.

Ho miro i aconsegueixo coure pa,

I no només. En ella s’obté una Charlotte totalment extraordinària, i no només amb pomes, sinó també amb diferents baies.

Charlotte amb pomes (a petició de Lena Tim) (marlanca)

Mireu, hi vaig informar a la primera i la tercera pàgina.

[Tonga]

Tonga, tothom en duria a una illa deserta. Jo seria un nen 02 Redmond. Però cuino molt sovint i només una vegada. Totes les famílies són diferents, algú pot menjar borsch 4-5 vegades. Algú no està content d’emmagatzemar menjar a la reserva

Així que noies, dels vostres tres o cinc multicooker, què portareu a una illa deserta?

Un cucut, suposo. Per cert, m’agrada més la solenoide. I amb el Shteba mecànic és més funcional per a mi, amb Oursson no m’agrada gens cuinar, però a Shteba en surt un dels millors, tinc alguna cosa amb què comparar. A més, Oursson es refrigera malament, però per a mi això és tan negatiu.
Per cert, no hi ha coccions lentes ideals, sempre hi ha aquella altra on alguna cosa surt millor.

Si alguna cosa és perfecta per a vosaltres, no vol dir que sigui el mateix per a una altra.
Per a mi de MV, el petit Panasonic és ideal.
Però no hi faré mai brou. Se’n pot fer càrrec, és clar, però a mi m’agrada més el brou de les olles a pressió. Així com qualsevol carn.
Per tant, l’elecció només és vostra. I aquí definitivament no es pot prescindir de la pràctica, perquè la cuina de tots és diferent, en el sentit de menjar.
Les nostres àvies gairebé no sabien molt de la física) i no en necessito gens per cuinar deliciosament.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenk, cha i Orson han pensat que el corrent de Stebka

Quin tipus de "portar a una illa deserta"?

però dos poden

Vull comprovar la pressió que realment té aquesta olla a pressió

Sí, qualsevol és perfecte. No vaig entrar en els paràmetres dels nombres (en tenia dues en matemàtiques), però vaig haver de cuinar constantment amb els "tres", ja que es tractava bàsicament de "carn".
Només cal mirar el tema A quina pressió anem a cuinar? (Olla a pressió Oursson)

I només en general ... ha començat una altra paella TROL en el tema, que nifiga no vol llegir el tema on es va discutir 100.500 vegades, i comença a acabar amb tothom la nit de Cap d'Any

Però només tinc dues cuines lentes, una orsyusha i un petit redmond per a farinetes i truites del matí, no en miro d’altres, tot va bé.

[paella TROL]

en el tema va obtenir un altre paella TROL

Sembla que tots tenim alguna cosa a comparar
Svetlana, i només amb Kukushka ja em vaig allunyar de la vàlvula que enganxava. Tinc força suficient, simplement no la tinc. Estic esperant fins que ella o Element morin i els substituirem per un segon Orsusha

això sol ser el primer que es cuina. Enhorabona
Proveu aigua / arròs 1/1. L’arròs ha d’estar sec! A causa d’aquesta farineta, absorbeix molt l’aigua.



No diré que compro a una vaca.
Abans comprava Agusha o Tyoma. Nena. És més dens o alguna cosa així. I deixa els anells al got, com la cervesa d’alta qualitat))))

gràcies, ho intentaré la propera vegada.
________________

pel que fa a fregir, sí, no m’agradava molt, voldria que la carn es fregís ràpidament, ja sigui per a pilaf, o just abans d’estofar, o macaroshki naval, però fins i tot durant un temps a "La vostra elecció" ( es perd el temps.
Vaig tractar de fregir les costelles picades, per ser sincer, al principi no em va encantar, encaixa una mica i es fregeix durant molt de temps, és a dir, puc fer immediatament 6-7 peces en una paella, però aquí hi caben 4 perquè puguin donar-hi la volta es pot trencar), en segon lloc, durant la cocció, perquè.era una mica de pollastre cuit ((((I ni tan sols puc imaginar com cuinar costelles senzilles de porc, val, ho provarem més tard. Provaré gelatina abans de NG)) una segona vegada

[Lenk, tenen Cha i Orson?]

Lenk, tenen Cha i Orson? Vaig pensar que el corrent de Stebka

I, doncs, tenia opció? Si us asseieu al fabricant de pa, podreu tenir una o fins i tot dues vinyetes.
També hi havia Bork (el bessó de Kukushkin), però, gràcies a Déu, fa temps que em vaig desfer. I ara espero que, a més de Shteba, Orsyushka i Kuzka, no vull més dibuixos animats.

Vaig intentar fregir costelles picades

mai no se m’ha acudit utilitzar MV com a paella per a costelles. Fira. I la zona és petita i profunda allà ...
En una paella moltes vegades millor, com per a mi. Per descomptat, es poden fregir costelles ... en absència d’estufes, per exemple ... Però, si hi ha una estufa o algun tipus de paella elèctrica com les fabricants de pizza, per què et compliquen la vida? És clar que en teoria tot és possible. Però espero que ningú es faci te per si mateix a MV? Tot i que ella també ho pot fer ...

Fira. I la zona és petita i profunda allà ...

I a mi, al contrari, m'agrada, surt sucós.

mai no se m’ha acudit fer servir MB com a paella per a costelles. Fira.

què? Estan fregits?
Ràpidament en una paella i després al forn. O directament al forn.

No vull més dibuixos animats.

no prometo)))

I la zona és petita i profunda allà ...

Amb aquests propòsits, he comprat una cassola gran, amb parets de 10 cm d’alçada, que sembla com una cassola amb els costats alts. Funciona molt bé, i es poden fregir costelles de carn, etc., a la cuina, i tot és visible i no esquitxa

Pel que fa a mi, no pateixo de coure ni sofregir, però les faig, si cal, en una paella i després les transfereixo a una olla.

I ràpid i còmode, i no hi ha ningú a qui renyar

No vull més dibuixos animats.

Encara no teniu març de 1989 per a la felicitat completa, l'estimo molt

Si escolliu una olla a pressió-multicooker, per a mi és Orsonchik + Marta

Estic satisfet amb la cocció rm per fregir verdures per a tots els plats, tant el primer com el segon. No caldrà cremar-ho tot a una temperatura més alta. Ahir vaig cuinar Pilaf segons la recepta de Romin! Es tracta d’un autèntic pilaf, no de farinetes amb carn. El mode de salsa no és molt demandat: ni tan sols sé què cuinar-hi.

[Valyusha]

Ahir vaig cuinar Pilaf segons la recepta de Romin! Es tracta d’un autèntic pilaf, no de farinetes amb carn.

Valyusha, per la teva salut!

La paella és moltes vegades millor, com per a mi. Sofregir costelles

La pizza és molt còmoda, saborosa i bonica

Tot, l'elecció es fa a favor d'Orsik.
Senyores, gràcies de nou pels consells i per dedicar-vos el temps necessari per visitar aquest fòrum i descriure les receptes, etc., etc. Moltes gràcies!
Aquí hi ha algunes consideracions sobre la fregida. A les instruccions de l'Orson, s'escriu per escalfar durant 8-10 minuts abans de fregir, potser començarà a fregir-se més ràpidament. Però és molt llarg, durant aquest temps cuinaré una porció de patates a inducció. Però si teniu una mirada objectiva, no necessiteu una fregida intensa en una cuina múltiple; el bol durarà més temps. Per exemple, en el mateix moulinex, es pot fregir a una temperatura de 150 versus 120 a orson, de manera que a la branca següent es queixen que el bol del moulinex es torna ràpidament inutilitzable. Qui sap, potser pel recobriment o potser per la temperatura més alta. Encara que dius a Shtebe i el bol serveix durant molt de temps i la temperatura és de gairebé 170 mm 😕

I només en general ... ha començat una altra paella TROL en el tema, que nifiga no vol llegir el tema on es va discutir 100.500 vegades, i comença a acabar amb tothom la nit de Cap d'Any

No troll I, i he llegit aquest tema i el tema sobre 5005. La nit de Cap d’Any, estem tots una mica tancats, potser per això es perceben les meves preguntes una mica inusuals.

També fregim a "coure", tot convé.
Per cert, hi havia una pregunta anterior per què un forn a pressió. Vaig coure dues galetes absolutament idèntiques al mateix programa, l'única diferència és la primera a "one", la segona a zero.El primer va resultar amb una superfície perfectament plana, el segon té un cràter al centre de l’aigua que goteja de la vàlvula ...

Bon dia) Propietaris d’rsyusha 5015, digueu-me, s’hauria de deixar anar durant la cocció? Vaig llegir el tema sencer, no el vaig trobar (només el vaig comprar, vaig coure farinetes, després vaig guisar verdures, no vaig deixar vapor, i després vaig posar la sopa, va començar a escórrer el vapor durant la cocció. Si ho feia o casava. No tenia una olla a pressió abans.

Bon dia) Propietaris d’rsyusha 5015, digueu-me, s’hauria de deixar anar durant la cocció?
va començar a deixar anar vapor durant la cocció. Si ha de fer això o casar-se. Abans no tenia una olla a pressió.

Bon dia! Això és normal, l’olla a pressió regula la pressió i redueix l’excés lentament. Tot està bé amb la teva historieta!

Moltes gràcies)

Hola!
Avui he fet un ànec cuit a la cuina lenta segons la recepta de Masha Schumacher (l'enllaç de la tauleta no està inserit).
Va resultar molt saborós, el vaig preparar per coure durant 35 minuts a banda i banda: un plat festiu molt saborós!
Bon any nou i bon Nadal a tothom!

Avui he elaborat ànec al forn a foc lent segons la recepta de Masha Schumacher

Ànec cuit al forn lent (ShuMakher)

Noies, digueu-me com cuinar la sopa d’un paquet que triga 10 minuts. Si aboqueu aigua freda amb patates, quant n'heu de posar aproximadament?

digue'm com cuinar la sopa d'un paquet de 10 minuts.

vegeu les instruccions del paquet

vegeu les instruccions del paquet

Vull bullir primer les patates

[Senyoreta]

Senyoreta, només cal fer una verdura sense bossa, sofregir, patates i coure

[Senyoreta]

Senyoreta, només cal fer una verdura sense bossa, sofregir, patates i coure

Quant es posa a cuinar? En primer lloc, he posat patates ben picades durant 30 minuts. pressió 3. Abocar aigua freda. és a dir, queden 10-15 minuts de cocció. La pressió va guanyar uns 15-18 minuts. Després vaig tirar el contingut de la bossa i 5 minuts més quan vaig obrir la tapa de la cuina, i això és tot. però em sembla llarg

Tenint en compte el temps, podeu cuinar un borscht de ple dret en 40 minuts a partir de carn congelada, directament des del congelador, i no una sopa de niló.
Borscht Kuban (Multicuisine DeLonghi)
Però ho estic posant tot alhora. Programa d'ebullició, pressió per defecte 3.
Molt bé

Com a resultat de cuinar en una olla a pressió, el resultat no va ser inspirador. L’ànec estava a 2.350 i calia tallar-lo en 2 o 4 trossos i posar-lo sobre una taronja amb llimona i codony, prèviament fregit fins que es daurés a la Pastisseria i després cuit fins que estigués cuit a lent. L’he farcit sencer, hi he ficat totes les fruites. Deliciosa carn fregida, però aquest ànec no era gaire atractiu. Vaig tallar la carn del pit i les cames, i la resta, la pell i el marc per descartar-la. La propera vegada només cuinaré pits o potes de pollastre. El codonyat es va mantenir dur, no cuit al forn, el vaig haver de tornar a treure amb una petita quantitat de suc. El resultat és un suau i aromàtic saborós afegit a la carn.