Pa de blat sarraí - receptes - Mcooker: les millors receptes

Administrador

Pa de fajol

Pa blanc ràpid fet amb farina de fajol
Bateu 200 grams de farina de fajol, 50 grams d’ametlla mòlta, 1 culleradeta de llevat sec ràpid, 1 culleradeta de sucre en pols, 1 culleradeta de sal i 250 ml d’aigua tèbia per fer una massa. A continuació, afegiu 1 cullerada d’oli d’oliva. Aboqueu-lo en un plat de microones de 1 litre o en un recipient ovalat de gelat, al microones i deixeu-ho reposar durant 25 minuts. A continuació, coure a 850 W durant 8 minuts; apagueu i deixeu-ho 5 minuts. Passeu-les a una reixeta, espolseu-les amb farina i enforneu-les al forn preescalfat a 220 graus C durant 5 minuts.

Pastissos ràpids
Barregeu 100 g de farina de fajol, 1/4 culleradeta de sal i 8 cullerades d’aigua, deixeu-ho 10 minuts. Unteu i escalfeu una paella amb fons gruixut, afegiu 2 cullerades de mantega, torneu a barrejar la massa i poseu 2-3 cullerades de mantega. l. massa en una paella calenta per fer un pa pla oval. Cuini fins que es dauri per un costat, després giri i dauri per l’altre costat. Serviu-ho calent o fred, farcint-lo amb un farcit que vulgueu i rodant. Emmagatzemeu-lo en un recipient hermèticament tancable o talleu-lo i congeleu-lo

Merri

Una continuació digna!

Forquilla

Maria, com han canviat els temps ... A mi mateixa m’encanta el pa de fajol, llegeixo la recepta i ensopego amb la frase "Feu microones i deixeu reposar 25 minuts. A continuació, cuineu a 850W durant 8 minuts."... rellegint ... rellegint ... escopint, què no s’especifica, quin mode s’ha d’establir? Microones? Graella? Convecció? Una combinació? I després, tenint en compte les vostres inclinacions arqueològiques, miro la data ... En aquells anys no sabia gens que els forns de microones tinguessin altres modes a part dels microones ...
I ara he esdevingut antic i ~~savi~~ amb un microones fresc !!!

Merri

Cita: Forquilla

I ara he esdevingut antic i ~~savi~~ amb un microones fresc !!!

Hem de recordar com érem abans, per saber què pot ser útil per a les mestresses de casa joves. Algunes persones no saben cuinar en absolut. Que aprenguin.