Cuina Lenta Escabetxada

Categoria: Plats de carn
Cuina Lenta Escabetxada

Ingredients

Un tros de carn (tinc una cama de nen) 1-1,5 kg
Aigua 1 litre
Vinagre 150 gr.
Sal 2-3 c. l.
pebre negre
Pastanaga 1 PC.
Ceba 1 PC.
Full de llorer
Patates 1-1,5 kg
Albergínia 1 PC.
Tomàquets 5-6 unitats. petit
Pastanaga 1 PC.
Oli vegetal 100 g

Mètode de cocció

Prepareu la marinada: barregeu tots els ingredients necessaris per a la marinada i porteu a ebullició. Quan es refredi, aboqueu la marinada sobre el nostre tros de carn. I guardeu-lo a la nevera durant un dia (podeu aguantar fins a 4 dies)
Vaig marinar directament al cassó de cuina lenta.
Cuina Lenta Escabetxada

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

mode ràpid

Oksana
Cita: natamylove

CARN MARINAT
Ben fet!!!!!! la bellesa!!!!!!!!!!!!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa