Vi casolà "Ryabinushka"

Vi casolà "Ryabinushka"

Categoria: Begudes

Ingredients:

chokeberry	1 kg.
sucre	800 gr.

Mètode de cocció

• Aboqueu sucre amb aigua bullida, aboqueu-ne tant que tapi el sucre i que es dissolgui més ràpidament, poseu-ho al foc. No cal que bulli, ho faig perquè el procés anés més ràpid.


• Aboqueu les baies rentades en un pot de 3 litres, aboqueu aigua dolça freda i afegiu-hi més aigua perquè quedi súper.


• 



• 



• tapar amb un drap i deixar-lo suar durant 3 setmanes. Vaig posar el pot a l’armari, aquesta bellesa va ser d’aquí a una setmana i mitja


• 



• Avui, acaben de passar 3 setmanes, el vi es va abocar en un pot, es va tancar bé amb una tapa (és millor si es tapa la tapa) i es va tornar a posar al rebost. Va resultar ser un pop tan encantador. Em sento amb un got


• 



• No ho sé, potser vi i sense alcohol ... 🔗, però en el cos es va formar una lleugeresa tan agradable 🔗

súper,
probablement també d’altres fruites sortiran bé, de les cireres per exemple ??

Potser funcionarà ... i per què no. Però només ho faig amb mora, el gust és tan agradable, fa olor com pensava provar-ho amb cireres, però ... m’encanta amb mora 🔗

Ah, i tinc mores aquest any, així que em gaudiré d’aquest vi, gràcies per la recepta

Si us plau! Com ho proveu, digueu-me si us ha agradat o no, però crec que un vi tan agradable no pot deixar de complaure

[Suslya]

Suslya, digueu-me, es pot utilitzar la xocolata congelada per a la vostra recepta?

Bé, el producte de fermentació difícilment es pot anomenar sense alcohol, però saborós, sens dubte

Sí, ja ho sabeu, a la recepta de la meva mare s’escrivia així, però ja l’he heretat ... bé, deixeu que sigui “baix en alcohol”.

Gràcies per la recepta. Em vaig posar el vi i ara espero el moment del tast.

I què només heu de cobrir durant tres setmanes? I no hi ha balls amb pandereta com guants o gorres especials? Si és així, llavors
I també tinc una pregunta: és possible utilitzar congelats ja, en cas contrari, ja està tot al forn al congelador?