Donuts

[1 RECEPTA]

Donuts

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
1 RECEPTA
Farina de blat	3 cullerades.
Aigua calenta	1/2 cullerada.
Llet	1/2 cullerada.
Sucre	3 cullerades. l.
Rovells	3 unitats.
Llevat fresc (o 2 culleradetes seques)	30 g
Cognac	1 cda. l.
Margarina tova	1 cda. l.
Raspa amb mitja llimona
Sal	a la punta d’un ganivet

Mètode de cocció

• 
  
  
  
  
  
  2 RECEPTA
• 1r. una cullerada de llevat
• 1 tassa de llet tèbia
• 50 g de mantega fosa
• 3 cullerades de sucre
• 1 ou
• 3,5 tasses de farina
• vainilla
• 3 RECEPTA
• 3/4 tassa d'aigua
• 2 ous
• 4t. cullerades de sucre
• 1/2 hora cullerades de sal
• 1h cullera de canyella
• 2n. culleres de vodka
• 3r. cullerades d’oli d’oliva
• 41/6 tassa de farina blanca
• 1r. una cullerada de calfreds secs
• Preparació
• Barregeu-los en una màquina de fer pa a la configuració de pizza Panasonic 253. ... Estireu-ho en una capa d’1 cm, talleu-lo a cercles (OBLIGATORI EN CERCLES, si no, no es fregirà el centre) i deixeu-ho 1 hora més abans de pujar (cobriu-lo amb paper d’alumini o tovallola). Fregir. L’ideal seria que quedi una fina ratlla lleugera al mig del bunyol. Quan els bunyols s’hagin refredat lleugerament, els podeu escampar amb sucre en pols i coses amb melmelada amb una xeringa (em limito al sucre en pols).

Nota

M'agrada molt la 2a recepta.

Receptes similars

Donuts a "avellana" (Qween)

Donuts "Air" (irza)

Rosquilles Novy Urengoy (amb kéfir i pols de coure) (Forquilla)

Foto de rosquilles.

I aquí teniu les meves boles de rosquilla. Senzill, ràpid i saborós.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new

I aquí teniu les meves boles de rosquilla. Senzill, ràpid i saborós.
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new

Quina recepta heu fet servir?

La segona recepta em va agradar molt. Ara els fregiu almenys un cop a la setmana menjant "casolans", no s'avorreix. Gràcies!

Donuts !!! Fa molt de temps, la meva àvia va coure unes rodones, refrescades, amb una forma especial de roseta amb hemisferis, però la recepta s’ha perdut ... Aleshores era petit, ajudant a abocar la massa i a donar-li la volta. Segons les notes de la meva àvia, vaig restaurar alguna cosa, però no funciona gens. Hauré de provar aquesta recepta. Gràcies!

Bon dia!

Jo mateix estic molt enamorat de pochiki (hi ha qui no els agradi?)

Un cop em van donar una recepta de bunyols fets amb massa (com a les màquines de rosquilles de les màquines): cuinar és fàcil i ràpid.
Farina 1 kg.
Llet (o aigua) 1,5 litres
Sucre 100gr.
Llevat 20 gr.
Sal 8g.
Margarina 8 gr.
Vanil·lina 5 gr.
Té molt millor gust amb la llet.
Pastar com de costum: massa - després massa. La consistència és com la crema agra. 40-50 minuts calents i ja es poden fregir.

Tot està bé, però hi ha dos problemes:

1. No va resultar bonic: un anell d'una xeringa de pastisseria sobre una fregidora bullent
no el pots construir, tens algun tipus de "freaks"
Però aquest problema es va resoldre fa un parell de dies:
he comprat tal cosa (encara que encara no ho he provat)

2. Segon problema: com emmagatzemar-los? Deixeu-me que us expliqui: la massa és molt senzilla i podeu fer-ne molta de fàcil, però en voleu fer més i portar-la a treballar demà, etc.

Qui aconsellarà què?

Nois i noies. sabem coure els bunyols, tenim una paella especial. Però m’agradaria molt saber com els nostres forners omplen els espais interminables, és a dir, posen el farcit dins del bunyol. Sospito que no hi ha una manera, sinó moltes. Comparteix els teus desenvolupaments. Crec que serà interessant per a molts. Esperem amb interès tenir notícies teves.

[Cremós]

Cremós, Tinc un accessori de la bossa de canonades: una agulla llarga,
L’omplim perfectament a les fulles de te, és prim i esmolat.

[Cremós]

Cremós AQUÍ HI HA i sobre el farciment i les 8 receptes

[Aprelevna, ShuMakher]

Aprelevna, ShuMakherGràcies per la ràpida revisió. Estic fent un resum ...

Hola! Les noies em diuen la mida del got de la segona recepta

[Kitty]

Hola! Les noies em diuen la mida del got de la segona recepta

Kitty, Hola !!!

Kitty, heu oblidat que la mida del got no és tan important? És important (!!!) que tant els ingredients líquids com els secs es mesurin en un got !!! Així que preneu qualsevol got (200.240 o 250 ml) i no dubteu a posar-vos a treballar !!! Sempre segueixo la regla del mateix got per als ingredients líquids i secs, sense punxades !!!

[Kitty]

Kitty, heu oblidat que la mida del got no és tan important?

Kroshik !!! Kaneshna, no me n’oblidava, simplement no ho sabia.
Druh! Gràcies per la pista!