Amanida a la botiga

Amanida a la botiga

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Tomàquets
Pebre dolç
Cogombres i cebes
Oli vegetal
Vinagre
Anet o julivert
Brynza
Pebre mòlt
Sal al gust

Mètode de cocció

• Talleu els cogombres pelats a rodanxes, els tomàquets a rodanxes, els pebrots dolços a rodanxes; cebes - palletes.
• Barregeu-ho tot, amaniu-ho amb oli, vinagre, pebre mòlt i sal. Col·loqueu-ho en un bol d’amanides i escampeu-lo amb formatge ratllat.
• Decorar amb herbes.

Nota

La recepta està extreta del fòrum "cuinem ràpidament, saborós i saludable" als companys

enviat per Alina Kukharyuk

[Assecat]

Assecat, l'amanida és senzilla, però deliciosa!

M’encanta molt aquesta amanida. A Bulgària se serveix a tot arreu. Però sobretot m’agrada amb pebrot al forn (chushka búlgar), no fresc. Fins i tot en algun moment vaig pensar a comprar un chushkopek))). El meu marit odia el pebrot en qualsevol forma, de manera que a l’instant va aprendre a parlar el pebrot búlgar i sempre amb veu alegre a Bulgària demana una amanida de Shopska "no hi ha porc!")))