Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW: ressenyes i discussió

[Natasha]

Natasha, no cal bullir la llimona, però sí que ha de sortir de l’aigua per un parell. Enhorabona per la compra

[Nata1500]

Nata1500, Natasha, et felicito per una molt bona caricatura, et desitjo una llarga amistat i comprensió mútua.
Als meus dibuixos animats, només bullia aigua per començar, l’he esterilitzat, per dir-ho d’alguna manera.

[Larssevsk]

Larssevsk, Gnu, Gràcies))

Hèrcules ja elaborats, 1 mst de flocs per 4 mst de llet. Les farinetes van sortir cremoses, perfecte! és probable que els nens necessitin cuinar 1: 5. Una mica, només una mica, el fons està fregit. Això passa?

Irina, RepeShockMoltes gràcies. Vaig llegir molts temes al fòrum i, no us ho creureu, a cada un em vaig trobar amb els vostres missatges fugaços i gairebé intangibles sobre la idealitat d'una mica de Panasonic i, d'alguna manera, de forma totalment imperceptible, em vaig adonar que el vull. (igual que el marc 25).
La farineta és l’únic que he aconseguit cuinar-hi fins ara en 2 hores de propietat (però aquest va ser el paràmetre principal que m’interessava a la cuina lenta))))), em queda impressionat. Gràcies de nou)))))

[Nata1500]

Oh, Nata1500, Natasha, és tan emocionant i agradable
Gràcies per les vostres amables paraules. Realment espero que no us decebrà.

igual que el 25è marc

Exactament, tinc tothom amb ell))))

Exactament, tinc tothom amb ell))))

Sí, també per a mi, pel que sembla, el vostre 25è marc afectat. I no em vaig penedir ni un segon

A mi també, pel que sembla, ara en faig servir 10 més que altres, m’agraden molt.

Una mica, només una mica, el fons està fregit. Això passa?

Passa que tinc civada enrotllada i que les farinetes de blat de moro es fregeixen una mica.

Ho sento, noies, sincerament, des del cor

[Nata1500]

Nata1500, enhorabona per la vostra compra, encara que el propietari vulgui.
Sedne, és la meva favorita.
RepeShock, gràcies per la cocció lenta.

[Ukka]

Ukka, Olga, va mirar les teves fotos! Gran resultat! Només vull preguntar-me si hi ha Paposhnik (com és el vostre MASTERPIECE)))) o "Obra mestra": una recepta de KULICH de Shelena? Acabo de cuinar "Masterpiece" en una mica de Filka i estic impressionat ... :-)
Vull coure'n una mica més, i després de pastar en HP, es descomponen en dos dibuixos animats: Phillips i Panasik 10. Crec que 350 grams de massa de pastís ... puc coure a Panasika?

[mamusi]

mamusi, Ritochka, gràcies per l’agraïment dels meus Paposhniks!
No, malauradament, no he cuinat l’obra mestra de Lena Shelena, les mans encara no arriben ... Però he cuinat Baba Baba i pastissos de Pasqua d’Elena Bo a Panasika: sempre els pastissos de Pasqua s’obtenien sota el terrat i es couien bé !!! Panasik és simplement un virtuós de la cocció. NO VAIG FUNCIONAR millor en cap lloc. Respecte al pes de la massa, crec que es cuinarà tot bé!

Hèrcules ja elaborats, 1 mst de flocs per 4 mst de llet. Les farinetes van sortir cremoses, perfecte! és probable que els nens necessitin cuinar 1: 5. Una mica, només una mica, el fons està fregit. Això passa?

Una vegada vaig provar de coure farinetes de civada sencera en llet en una proporció d'1: 4 en el mode STEWING durant 3 hores. També fregit una mica al fons. També va resultar cremós-bonic, però no em va agradar el sabor. Ara cuino farina de civada només amb aigua. A l’aigua, a mi personalment m’agrada més.
---
No puc superar el pastís de crema agra. Abans he intentat coure-ho al forn: el resultat és sempre negatiu. Llavors vaig portar la falla al forn (en tenim un de gas) i vaig deixar aquesta aventura.
Ara, quan Charlotte i el pastís boig es van coure amb èxit a la historieta, vaig recordar la crema agra i vaig decidir provar-la.
I què? Tant se val! El resultat és negatiu. El pastís no va augmentar del tot: un pastís dens i no líquid.
Finalment, semblava haver-se aixecat, fins i tot tocar la tapa, però després va caure i es va convertir en sola. Es cou al forn durant 60 + 30 minuts.
Quina és la pega, no ho entenc ...?
Aquí teniu el secret de Charlotte en ous ben batuts i farina ben barrejada.
En un pastís boig, la massa agafa refresc + vinagre.
Que la crema agra no és suficient per pujar?
Aquí teniu la recepta per la qual el meu amic la cuina constantment i amb èxit constant (al forn):
1 ou,
1 cda. Sàhara,
1 cda. farina (potser una mica més si la crema agra no és molt espessa),
1 tassa de crema de llet
vanil·lina: un pessic
una mica de sal i refresc (mitja culleradeta)
Barregeu-ho tot ràpidament fins que quedi suau,
Es cou al motlle i al forn calent ... fsio.
---
Aquesta és la seva FSE, però la meva FSE no és estable.
Per què?

Barregeu-ho tot ràpidament fins que quedi suau

no obstant això, sembla que els ous amb sucre s'han de batre per separat de totes maneres.
I tampoc funcionarà molt ràpid, cal que el sucre es dissolgui

Normalment, els ous es baten amb sucre, però, com batre un ou amb un got de sucre?

I què vol dir quan, per exemple, s’escriu 60 + 30 minuts en una recepta de productes de forn? És 60 minuts de cocció + 30 de calefacció? O 60 minuts per una banda i després 30 minuts per l’altra? Sovint em trobo en el tema ...

[Natasha]

Natasha, Panasonic estableix el temps màxim per coure 60 minuts i, quan en necessiteu 90, escriuen 60 + 30. Això vol dir que al final del programa (60 minuts), torneu a configurar el mode de cocció durant 30 minuts.

P.S.
Aclariment. No 60, sinó 65 minuts com a màxim per coure.

Aquí teniu la recepta per la qual el meu amic la cuina constantment i amb èxit constant (al forn):
1 ou,
1 cda. Sàhara,
1 cda. farina (potser una mica més si la crema agra no és molt espessa),
1 tassa de crema de llet
vanil·lina: un pessic
una mica de sal i refresc (mitja culleradeta)
Barregeu-ho tot ràpidament fins que quedi suau,
Es cou al motlle i al forn calent ... fsio.

També faig crema agra (la mateixa recepta), només agafo 3 ous, bato i coeu tot bé.

[Cançó *]

No es pot superar el pastís de crema agra

El vaig posar en un dibuix animat segons la vostra recepta, no vaig batre res per separat, tot junt amb una batedora fins que es dissolgui el sucre)

Afegit el dimecres 4 de maig de 2016 a les 14:22

Cançó *, gràcies)

[Nata1500]

Nata1500, Natasha, 60 + 30 o 60 + 20, això significa que coeu durant 60 minuts i, a continuació, afegiu 30 (20) minuts més. Per afegir, cal posar el mode de cocció i prémer el botó "temps de cocció", quan arribeu a 65 minuts, torneu a prémer i hi haurà 20 minuts, que es poden augmentar fins als 30 minuts desitjats, el pas aquí és de 5 minuts.

Afegit el dimecres 4 de maig de 2016 a les 14:28

Panasonic té un temps màxim de cocció de 60 minuts,

Estrany, els meus Panasik tenen un temps màxim de 65 minuts.

[Gnu]

Gnu, gràcies)

[Brilla]

Estrany, els meus Panasik tenen un temps màxim de 65 minuts.

Per descomptat, 65, Brilla...
No depèn de si és el meu Panasonic o el meu ...

[Nata1500]

Per descomptat, 65, Light ...

Ah, només em va enganyar. Vaig pensar que el meu sostre estava impressionat per la calor estival d'avui.

Nata1500, Natasha, pregunteu, no sigueu tímids, Panasonic us ajudarà.

Ah, només em va enganyar.

Aquest sóc jo per accident ... només per analogia amb "60 + 30" i va ser escrit 60.

Bé, han passat 65 minuts, el partit és completament sec
Ja no necessito coure

no obstant això, sembla que els ous amb sucre s'han de batre per separat de totes maneres.
I tampoc funcionarà molt ràpid, cal que el sucre es dissolgui

La recepta la va escriure la meva amiga exactament com la va escriure ella (perdó per la tautologia), amb la preservació de l’estil i l’ortografia.
Vaig aclarir la tecnologia de la cuina amb ella abans. Va dir que no assotava res, només barrejava i sense estar al forn.
Ja ho he provat anteriorment amb sosa i bicarbonat; el resultat sempre és negatiu. La sortida no és un pastís de mastegar.

El vaig posar en un dibuix animat segons la vostra recepta, no vaig batre res per separat, tot junt amb una batedora fins que es dissolgui el sucre)

Realment interessant. Esperem.

[Nata1500]

Nata1500, atureu el forn. Què feu?

Afegit el dimecres, 4 de maig de 2016 a les 15:18

Nata1500, atureu el forn. Què feu?

Crema agra segons la recepta de Victor

[Nata1500]

Nata1500, a jutjar per la foto, hi ha forats, és a dir, porositat.Ha augmentat per a vostè? És difícil d’entendre d’aquesta foto, mostrar-lo refredant-se en una caldera doble.
Saps treure-ho amb més comoditat?

Es refredarà, el tallarà, mostrarà el que tenim al tall.

Faig fotos al telèfon, però quan la penjo a la galeria, tot obstinadament ho capgiro

[Nata1500]

Nata1500, ara estem esperant el tall.

Mentre esperem, us explicaré una notícia més, el pastís boig
Com he dit més amunt, a la cafeteria on treballa la meva dona de vegades també couen un pastís d’aquest tipus.
Per tant, li vaig demanar que em fes un mos per provar.
Ahir el vaig portar. No es veu molt bé. La galeta és més densa que la que hem cuinat aquí.
Ho vaig provar. La sosa es fa sentir immediatament. N’hi ha molt. No és maco.
El nen va donar el veredicte que el meu pastís era molt millor!
Per tant, som més frescos que un pastisser professional

Afegit el dimecres, 4 de maig de 2016 a les 15:42

Natasha, la teva crema agra sembla que ha funcionat.
La meva es va tornar plana immediatament quan vaig obrir la tapa.
I la part superior es manté com una diapositiva.

Per tant, som més frescos que un pastisser professional

Qui ho dubtaria.

El nen va donar el veredicte que el meu pastís era molt millor!

Allà es va excavar el principal tastador !!!

El nen va donar el veredicte que el meu pastís era molt millor!

Víctor, parafrasejant una coneguda frase ... - A través dels llavis d’un nen diu la veritat.

Aquí hi ha un tall




En coure 65 minuts, llavors no vaig afegir temps. El pastís no va pujar a la tapa, en general va augmentar 1,5 vegades. Tots els ingredients segons la recepta, només 1 cullerada addicional de farina afegida (la massa no semblava prou espessa)

Víctor, potser tenies una massa fina i molt refresc?

Natalya, què creus que és el pastís?
Ho heu fet tal com estava escrit? Acabes de barrejar-ho tot? Com es va mesurar el refresc? Sempre tinc un estupor amb aquest refresc ...

Afegit el dimecres 4 de maig de 2016 a les 16:50

potser la vostra massa era fina

Quina va ser la vostra coherència?

Al meu parer, el pastís és massa dens perquè probablement s’assembla al cautxú. Probablement la crema no es saturarà massa, no hi ha prou aerositat. La propera vegada afegiria més ous.
I un refresc així, a ull, aproximadament 1/2 culleradeta sense portaobjectes

Afegit el dimecres 4 de maig de 2016 a les 17:12

Ho heu fet tal com estava escrit?

Sí, acabo de barrejar-ho tot amb una batedora (submergible amb un batedor)

Afegit el dimecres 4 de maig de 2016 a les 17:14

Quina va ser la vostra coherència?

Stringy, una mica més gruixut que Charlotte

Afegit el dimecres 4 de maig de 2016 a les 17:21

🔗
Vaig trobar una recepta similar i diferents pastissos basats en ella

Vaig mirar a Internet la recepta de la crema de llet.
Repartiu-los per sobre de l’ou d’un a quatre.
Per descomptat, si en feu quatre, podeu batre-les amb sucre fins que augmenti el volum, com una Charlotte. Llavors, per què és la crema agra?
En resum, la pregunta sobre la crema agra encara no està tancada.

els podeu batre amb sucre fins que augmenti el volum, com una charlotte. Llavors, per què és la crema agra?

Sempre faig Charlotte amb crema agra

Hmm ... tada, quina diferència hi ha entre Charlotte i la crema de llet? M?

Llavors, per què és la crema agra?

El gust serà diferent, no com Charlotte. Al meu quadern juvenil amb receptes, també hi ha una crema agra per a 3 ous. però després no hi havia Kenwoods, batut amb un batedor i remullat amb crema agra. Va resultar ser un pastís molt delicat.

D’acord, avui no hi ha crema agra. Demà el compraré, tornaré a intentar omplir la crema de llet ... Podria ser ... Podria ser.

Afegit el dimecres 4 de maig de 2016 a les 17:39

Sí ... Irina, i la recepta del quadern?
Cita aquí.

[Víctor]

Víctor, perdoneu el meu francès, però nakua turmenta algun tipus de recepta que no us aconsegueixi tot el temps?
Hi ha un munt de receptes fantàstiques al nostre fòrum, només un munt de receptes fantàstiques. Podeu triar, provar els autors, escoltar altres usuaris
I?)

Així és. Després que la crema agra entot no funcionés ni al dibuix animat, vaig esborrar totes les seves receptes que havia acumulat, però ... altres ho fan! Quina injustícia? Així que vaig decidir preguntar-ho.
I com es tradueix la vostra nakua del francès? M?

[Víctor]

Víctor, perdoneu el meu francès, però nakua turmenta algun tipus de recepta que no us aconsegueixi tot el temps?
Hi ha un munt de receptes fantàstiques al nostre fòrum, només un munt de receptes fantàstiques. Podeu triar, provar els autors, escoltar altres usuaris
I?)

Estic completament d’acord amb la Irina
Per exemple, aquí teniu aquesta recepta
Pastís de "crema agra de xocolata" (Juliol)


I el tema té una adaptació per coure en una cuina multicooker. Vaig coure al forn

i Nakua turmenta alguna recepta improductiva de tots els temps?

tan interessant
Jo aquí, a Panasovskaya, fabricant de pa, tot el que carregui; a la sortida, un pa impressionant, em redreça tots els brancals.
Per tant, la meva historieta hauria de funcionar així))) Són del mateix avantpassat)))

Encara no jugaré prou amb Panasik. Avui no l’apago gens: primer, la cassola, després l’arròs, després el pastís, ara fa pilaf)))
La bellesa! Ja he provat tots els modes, només queda Quenching)

Així que el pilaf està a punt. Per a 2 mst d’arròs, aquesta és una porció normal. L’arròs està esmicolat, tot és el que volia)) Llavors, per què necessito ara un dibuix de 5 litres?

Hi ha un munt de receptes al nostre fòrum.

Sí, també en tinc, potser no és meravellós, però m’agraden els pastissos deliciosos

Pastís de poma (Multicooker Stadler Form) (vernisag)




Pastís de cireres i nectarines al cucut 1051 (vernisag)

I com es tradueix la vostra nakua del francès? M?

Mastego per això vaig escriure en francès, si en rus, seran prohibits)))

tan interessant

Així que és comprensible. Si no us importa el menjar i teniu temps

Avui no l’apago gens: primer, la cassola, després l’arròs, després el pastís, ara fa pilaf)))

T'ho vaig dir:

Sí, ja sou un virtuós!

Això és bo, cosa que significa que no hi haurà problemes amb el domini.

Ben fet, Natasha!

també tinc

Sí, només per portar a l'exposició, bellesa i deliciós
Benvingut de nou, Irishka!

Benvingut de nou, Irishka!

Sí, vaig volar endavant dissabte Gràcies irlandès

Afegit el dimecres 4 de maig de 2016 a les 20:55

Avui també he cuinat un pastís, he decidit adjuntar les proteïnes que em quedaven dels pastissos i el sèrum de llet del mató de Pasqua. Batre les clares, batre la mantega i el sucre per separat, afegir-hi l’ou, la vainilla, la farina amb la pols de coure i barrejar amb les clares. Vaig posar la massa en un bol i hi vaig tirar un grapat de nous per sobre, al forn durant 60 + 20 minuts. Espolvorear amb sucre en pols.

[vernisag]

vernisagquines fotos són delicioses!

[Ir]

Batre les clares, batre la mantega i el sucre per separat, afegir-hi l’ou, la vainilla, la farina amb la pols de coure i barrejar amb les clares.

Ir, pengeu lope en grams, en cas contrari, el mètode "molt precís per ull" no em refereix a mi, però el pastís sembla molt saborós