KatarinaU
Cita: quil
Si es tracta d’una sopa lleugera senzilla, com ara sopa de col o sopa de patata, jo cuino brou al mode, però no es pot cuinar sopa de pèsols. (No sé si hi ha brou el 700).

I vaig cuinar una excel·lent sopa de pèsols en mode brou (vaig rentar els pèsols diverses vegades, vaig tirar aigua bullent durant 15-20 minuts). Però en el mateix mode, el brou és una sopa de blat sarraí massa cuita, els nens es van negar a menjar.
Acabo d’anar a preguntar-me en quin mode cuineu sopa de blat sarraí?
RepeShock

I no hi ha cap tema sobre el 700è?
El 701 no tenim un règim de "Bouillon".
KatarinaU
Cita: mannà
Verge, vas veure que Bork va deixar de fabricar tots els models U700 i U701, deixant només 702 i 710 amb preus de fins a 40 tones. R. i U80 *? I del multicooker, només quedava l’U600 (ja a un preu completament diferent) ... Això es diu, qui tenia temps, tenia temps.

Conec aquesta notícia perquè vaig comprar el darrer model U700 a Ucraïna. Volia una de blanca, anomenada línia directa, per saber on estava disponible, va resultar que només era negre i a la botiga, on la vaig cuidar i vaig dir que estava fora de producció.
KatarinaU
Cita: RepeShock

I no hi ha cap tema sobre el 700è?
El 701 no tenim un règim de "Bouillon".

I, perdó, m’he perdut ...
RepeShock
Cita: KatarinaU
I, perdó, m’he perdut ...

Sí, només vull dir que aquí és poc probable que se us respongui
anna_k
Fa pocs mesos que competeixo amb el petit U701 (no recordo exactament quan el vaig comprar). Cada dia l’estimo més!
En general, finalment em vaig adonar de com alguns poden sortir amb un sol dibuix))))
Ara em queden dos: bork i phillips per esmorzar. Aquest darrer s’utilitza molt poques vegades ...

Bé, finalment, he obtingut el brou perfecte: multi-cuinar 95 graus 40 minuts.
Els segons plats són fantàstics, no hi ha res de què queixar-se. Pilaf de suro fins i tot el cadell menja amb gust))))

Un parell de preguntes han madurat:
- quina és la millor manera de cuinar farinetes de llet? En el mode "Farinetes", tota la tapa està bruta i normalment només s'obté farina de civada sencera.
- En quin mode és millor coure la cassola de mató? Al forn de nivell 2 la part inferior està cremada
- Hi ha un mode per bullir ous i cuinar pasta (casolana)
irman
Cita: anna_k



Hi ha un parell de preguntes madures:
- quina és la millor manera de cuinar farinetes de llet? En el mode "Farinetes", tota la tapa està bruta i normalment només s'obté farina de civada sencera.
- En quin mode és millor coure la cassola de mató? Al forn de nivell 2 la part inferior està cremada
- Hi ha un mode per bullir ous i cuinar pasta (casolana)
Anya, he cuinat farinetes de llet en una cuina múltiple a 96 °, faig cassola amb productes de forn https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=227064.0, No sé sobre pasta i ous casolans, no vaig cuinar. Cuino pasta al programa "blat sarraí" i els ous probablement poden estar a "doble caldera"
Masinen
I ahir hi vaig cuinar borsch)))
Vaig fer el brou a Shteba, vaig abocar-ne una mica a Borchik i vaig coure borsch en una cuina múltiple de 99 gr.
anna_k
Irina, gràcies! Ho provaré!

Maria, però cuina a pressió sobre una cuina múltiple? No he pogut trobar on triar, amb o sense pressió. Segons la recepta, he d’afegir productes al seu torn. Em temo que si cuineu tot junt, la col bullirà completament. Va ser tan a Steba, va resultar tan desagradable ...

Jo solia cuinar brous a Steba, em va agradar. Però el volum per a nosaltres resulta ser massa gran, no hi ha on guardar.
Masinen
Bé, sí, sota pressió, però no sé com apagar la pressió.
Ho vaig fer, vaig abocar el brou, vaig tirar l’akartoshka i la col, vaig salar i vaig engegar 99 gr durant 30 minuts.
En aquest moment, en una paella, vaig coure a foc lent remolatxa, pastanaga i tomàquet i després vaig posar tot en un bol i 20 minuts 99 gr
Catwoman
Mashun, ho faig encara més fàcil. Fregixo en borscht alhora i molt, després en sobres alhora al congelador. Només queda remenar-la en una cassola i posar-la 5-7 minuts més.
anna_k
Gràcies! Ho intentaré la propera vegada
És tan difícil quan es pot triar on cuinar)))))

En general, m'agrada tant el petit Bork, fins i tot vull el segon. Però em temo que el meu marit no recolzarà
RepeShock

Cuino el borscht segons el mètode Elena Tim amb canvis menors.
Poso de tot excepte remolatxa i cuino en una cuina múltiple de 95 gr. 40-50 minuts. Al final, em vaig quedar amb remolatxa bullida i ratllada, de manera que es conserva el bonic color.
Sí, cuino en brou, que acostumo a fer el dia anterior, per a mi és més convenient.

Temp 95 gr. més que suficient, el borsch sempre bull una mica, fins i tot quan obriu la tapa. Ho faig a la marca 6051 i en un cucut.

La col no es bull, tot està tan llest com calgui.
El més important és ballar al costat de la paella, posant-ho tot gradualment, no cal, i el resultat és més enllà dels elogis.

Cada vegada que ho faig i recordo a Lena amb una paraula amable.
marlanca
Noies, jo m'uneixo a la vostra amiga companyia ...
701 el volia tant de temps ...

Multicooker Bork U701
anna_k
marlanca, felicitats de tot cor! És el meu favorit !!!
marlanca
anna_k,
En qualsevol cas, gràcies ...
En si mateix és alegre-alegre ...
Sedne
Galina, i on el vau comprar? Enhorabona!
ir
I encara així. .. com apagar la pressió. Una font així. quan allibera pressió

encara no m’agrada. No la puc suportar
marlanca
Cita: Sedne

Galina, i on el vau comprar? Enhorabona!

Svetlana va comprar en l'ocasió, per casualitat, però nou .......
Catwoman
Irina, crec que no hi ha manera d’apagar la pressió, es tracta d’una olla a pressió. Amb quin programa s’executa? No cuino sopes al guisat, et torturen per atrapar. Només en cuina múltiple.

Galya, enhorabona, m'agrada molt Boriska.
marlanca
Cita: Catwoman

Irina, crec que no hi ha manera d’apagar la pressió, es tracta d’una olla a pressió. Amb quin programa s’executa? No cuino sopes al guisat, et torturen per atrapar. Només en cuina múltiple. Galya, enhorabona, m'agrada molt Boriska.

Lenus gràcies ...
ir
Sí, en qualsevol programa, un fort alliberament de vapor advertirà i ...
Catwoman
Ira, i cada vegada que el raig juntament amb el vapor?
marlanca
Vaig adaptar una cistella per a un vapor d’aquest tipus, la camamilla de silicona s’adapta perfectament .... i es col·loca a la placa de vapor "Borkovskaya" que venia amb el kit ..... en cas contrari, em vaig acostumar a tallar verdures per a vinagreta i Olivier crues i al vapor cuinar a doble caldera ....., algú pot venir a la mà ....
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s015.r.1/i333/1512/62/b6e8d52bd673.jpg
marlanca
ir,
Encara no he cuinat la sopa, avui he guisat col amb carn al mode "pilaf", la descàrrega és ordinària, tinc l'Orson 10 molt més i de vegades més fort, ara feia porc a l'os, primer a "fregir", després al "multi-cuiner". ....., però pràcticament no hi havia líquid, de manera que no hi va haver cap expulsió, una mica i es va calmar ...
ir
Ho tornaré a intentar ... aquí el Bork 600 no és cap problema, però això ... encara no hem fet amics
RepeShock
Cita: marlanca

Les noies s’uneixen a la vostra companyia amiga .....
Van ser 701 qui el van voler durant tant de temps ...

Enhorabona!
M’encanta molt Borka. El segon és el mateix, oh, com de vegades no n'hi ha prou)
Vei
Cita: ir
aquí hi ha Bork 600 cap problema
Bé, Bork600 és un multicooker, en el qual només hi ha un parell de modes amb pseudo-pressió. I resulta el borscht més deliciós. I al 700 (701) Bork sempre hi haurà un alliberament de vapor i, si cuineu líquid, també amb un raig. Per a plats líquids, només faig olla a pressió amb vàlvula mecànica d’alliberament de vapor. Allà no es pot deixar vapor, es refredarà i s’obrirà com a resultat.
marlanca
Vaig cuinar verdures per a una vinagreta, va resultar súper ..., però ràpidament com, hi havia una remolatxa, una pastanaga gran i 2 patates mitjanes ... així va passar ...
Jo només el vaig posar, vaig treure el suport inferior, en cas contrari la tapa no es tancaria ...
Multicooker Bork U701
I ho vaig treure, vaig configurar el mode de doble caldera de 3r nivell durant 15 minuts ..., aquí ja hi havia un esclat, així que un esclat ...
Multicooker Bork U701
ir
Gràcies, aquí sóc aproximadament el mateix ........ primer llegeix les receptes que s’hi preparen ..... potser això passi ..... Bon any nou! Bona sort!
marlanca
Avui he fet pebrots farcits de "guisat", és el que ha passat ...
Multicooker Bork U701,
podria ser a temps i menys, però aquí el temps està fixat per defecte, m'agradava molt el mode, esperava una "font" de llançament de vapor, però per desgràcia, ja no hi era, tot està molt bé. delicadament ....., cada dia m'enamoro de Bork .....més i més......
ir
Està clar, però he fet pebrots amb molt de líquid ..... pel que sembla, per això hi havia vapor ...... ho provaré. Gràcies Sobre!
ir
Està clar, però he fet pebrots amb molt de líquid ..... pel que sembla, per això hi havia vapor ...... ho provaré. Gràcies Sobre!
Catwoman
Irina, cuino tot el que es cuina amb molt de vapor en una cuina múltiple. Cap font!
irman
Galina, felicitats, miracle de Boriska, m'encanta molt!
marlanca
Cita: Catwoman

Irina, cuino tot el que es cuina amb molt de vapor en una cuina múltiple. Cap font!
Lli i en una cuina múltiple per sopar quin és el ritme. apostes?
marlanca
Cita: Irman

Galina, felicitats, miracle de Boriska, m'encanta molt!
Irlandès, és tan genial que ara estic pensant en alguna cosa gran ..., però és una llàstima que la sèrie 700 ja no s’estreni, m’agraden més de 800 ...
Catwoman
Galina, 98gr, tot es cuina meravellosament i el vapor no entra per la vàlvula amb un rierol i una font. M'agrada molt Borya, no em penedeixo dels diners gastats.
irman
Tinc un gran cucut 1051, també m'encanta, però adoro tots els meus equips, no puc separar-me de res.
Vei
i ara tinc sobre la taula principalment Bork-600, Shteba 6L i Redmond-02 per 1.6L. Així vivim)))
Masinen
Elisabeti encara no n'heu arreglat 700?
Allà aquest mànec té 600 timons. Jo era al seu far. Les nanses es troben tant en forats grans com en forats petits.
ir
Així que tinc gairebé el mateix conjunt, només una mica de Phillips. I aquell inflat Bork era un regal ... però puc gestionar-ho juntament amb tu.
RepeShock

ir, doncs, el que us fa por, no ho entenc de cap manera, és l'alliberament de vapor o el vostre líquid brolla com una font?
Vei
Cita: Masinen
Elizabeth, ja has arreglat el 700?
Masha, no t'ho creuràs, però no puc arribar al centre de serveis)) si en tingués, probablement ja ho hauria solucionat. I així em porto bé amb els altres no està gens malament
ir
Va ser l'alliberament de vapor que vaig posar a la finestra, més d'un metre de vapor sembla tan agressiu. va coure el pollastre al mode forn, tot el seu interior estava molt brut, després el va rentar i va activar el mode autoneteja. Pel que sembla, cal cuinar-ne més. I el pilaf es crema per la part inferior ... una cosa així
RepeShock
Cita: ir
És l'alliberament de vapor

Clar.
Però això és normal per a aquest tipus de dispositius. Potser s’hi acostuma.
I cal adaptar-se als règims, com, de fet, a qualsevol altre SV, MV. Tots són diferents.
ir
Hem de retirar-ho tot, deixar-lo i acostumar-nos. Això és el primer, tota la resta és fàcil de manejar. Gràcies!
Catwoman
Irina, el pilaf està cremat? El vapor és un bon raig, però no sé ni què dir per fer cremar el pilaf, mai no he tingut tal cosa.
anna_k
I sempre em resultava un pilaf perfecte. I el raig de vapor no és tan agressiu.

marlanca, Galina, també el meu marit, al principi volia l’U700, però va comprar un cucut 1051 al preu antic. Al principi, després de Blok, d’alguna manera no em va agradar, però ara ens hem convertit en molt amics. Cuina deliciosa, encara més suau. Per exemple, a Borok, el mode de brasa és ideal per a carn de porc i vedella. I en un cucut i un pollastre, resulta perfecte.
Bé, podeu rentar el cucut al PMM, cosa que és una gran felicitat per a mi.

De les vinyetes, en quedaven Bork, el cucut i el petit Philips. I no cal res més per a la felicitat))))
marlanca
Cita: anna_k

marlanca, Galina, el meu marit també, al principi, volia l’U700, però va comprar un cucut 1051 al preu antic. Al principi, després de Blok, d’alguna manera no em va agradar, però ara ens hem convertit en molt amics. Cuinar deliciós, encara més suau. Per exemple, a Borok, el mode de brasa és ideal per a carn de porc i vedella. I en un cucut i un pollastre, resulta perfecte.
Bé, podeu rentar el cucut al PMM, cosa que és una gran felicitat per a mi.
De les vinyetes, en quedaven Bork, el cucut i el petit Philips. I no cal res més per a la felicitat))))
No obstant això, (us explicaré un secret, també vaig demanar a Cook) ..... com ho aconsegueixo: presumiré ...... i també deixaré 4 peces de tot el "parc multicooker" .....

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa