Capelin fregit en una fregidora d’aire

quin tipus de catifa?
Voleu comprar una fregidora, espereu aquesta estora?

Hi ha moltes catifes a la venda, en tinc una per AF

n'hi ha de quadrats i rectangulars.

no venem tal
puc agafar paper de calc o una estora de silicona?

no venem tal
puc agafar paper de calc o una estora de silicona?

Es pot prescindir de tot. Vostè pot paper d'alumini, pot calcar. El peix de vegades s’enganxa a la xarxa, de manera que vaig començar a posar la catifa. L’he provat amb paper d’alumini, però no està tan fregit, és més saborós a la xarxa.

Tanya, gràcies per la recepta: un petó: a tota la família els va agradar molt el peix. només que no tenia sèmola, he afegit pa ratllat.

[Natasha,]

Natasha, bona gana i gràcies

[Tanyulya]

Tanyulya, i el capelí congelat, probablement, s'hauria d'assecar sobre tovalloles de paper després de descongelar-lo? Bé, perquè hi hagi menys humitat

[Tanyulya]

Tanyulya, i el capelí congelat, probablement, s'hauria d'assecar sobre tovalloles de paper després de descongelar-lo? Bé, que hi hauria menys humitat

Sí, és aconsellable assecar-lo, de manera que no s’humiteixi l’enfornat i unteu el recipient de gelosia amb oli.

Va resultar molt saborós, absolutament no greixós i sense cap olor al forn i al peix acabat. Arrebossat amb farina de blat de moro, ara em vaig assabentar que m’oblidava d’afegir sèmola. En acabar el peix, l’enfornat es va esmicolar una mica. I quin tipus de peix gros es pot cuinar així? Netejar aquesta petita cosa amb una olor nauseabunda segueix sent un plaer I quant de temps augmentar, com calcular? Probablement la bolla sortirà bé. També podeu provar el verat, un peix molt sa, però a causa de l’olor, pràcticament no l’utilitzo calent. Vaig utilitzar una estora antiadherent, em va encantar.
Qui no ho ha provat encara: no perdeu el temps (sembla que el dit del mig no hi està aixecat?)

I no netejo el capellà, crec que no és necessari. Sovint ve amb caviar, deliciós. I l’olor específic del peix desapareix si es cuina a doble caldera, no només el verat, fins i tot l’areng fresc encara no fa olor. Ho sento per offtopic.

I no netejo el capellà, crec que no és necessari. Sovint ve amb caviar, deliciós. I l’olor específic del peix desapareix si es cou a doble caldera, no només el verat, fins i tot l’areng fresc encara no fa olor. Ho sento per offtopic.

Informació, només peixos que no es veuen, d’alguna manera no sóc molt bo. Tanmateix, val la pena intentar ampliar els horitzons.

Avui ho he fet al tambor, molt saborós i ràpid! : victòria: i el més important, sense oli ni paelles, el resultat és fins i tot millor que el mètode tradicional.

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, hauria menjat el mateix tambor (tot i que no l'he menjat mai), sento que té bon gust

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, cap dubte, en cap moment !! només cal mirar la llum de Sotxi: amics: sempre estem contents de veure-us! però el seu gust és diferent, no com el capelí, fa olor de mar ... Sempre la congelem i conservem un parell de salmonetes, així que si decidiu

Zhenya, gràcies per la invitació
Amb mi a sobre

[Tatyana]

Tatyana, gràcies pels peixos! Avui he conegut un capelí fresc, i, balbuceig: sense soroll i polsgros! I que boníssim!

Lilichka, gràcies! El peix fresc és deliciós