Fabricant de gofres, avellana

Noies, ajuda !! Ajuda! Què fer?? : girl_cray:
Va fer una massa per a neules, segons una recepta d’un fulletó, a partir d’una planxa de neules. Diu que la mantega s’ha de fondre completament.
Però no la vaig fondre del tot i vaig pastar la massa. La massa va sortir amb petits grumolls de mantega. I ara estan esquinçats a la planxa de neules. ja va fregar tres peces de les parets. I la massa és una llàstima que hagi trigat 5 ous i un paquet de mantega. : cray:
Què fer? Com reanimar la massa?

els grocs d’oli no hi tenen res a veure.
1. La planxa de neules és prou calenta?
2. Hi ha prou lubricant? o és tefló?
3. Per regla general, si les neules es trenquen amb mi, cal afegir un parell de cullerades de farina a la massa. Ho faig sempre segons la mateixa recepta.
Gofres feliços!

[lina]

lina Gràcies per una resposta ràpida.
Potser es tracta realment d’escalfar la planxa de gofres, intentaré escalfar-la més temps.
No es tracta de tefló, la planxa de neules més comuna. I que també cal lubricar-lo, vaig pensar que l'oli ja estava lubricant per si mateix durant la prova

cal greixar una planxa de neules ordinària abans de coure (sempre greixo amb oli de gira-sol), amb un raspall de silicona, i abans amb un embenat plegat; després escalfeu. si les plaques estan netes, haurà de greixar diverses vegades durant la cocció. si hi ha una capa de "tefló d'oli", n'hi ha prou amb una vegada abans de coure-les.

[lina]

lina Gràcies! Em vaig adonar que vaig anar a untar amb oli i calor

Hola!
Si us plau, consulteu una planxa de neules amb panells reemplaçables, on hi ha d’haver un plat de forn per a fruits secs i neules gruixudes. El model Efbe-Schott zn 2.1 m’ha agradat molt, però, malauradament, ningú no el té en estoc ....
Gràcies per endavant!

[Meshiki]

Meshiki, Vaig comprar el meu Efbe a través del catàleg QUELLE o OTTO que no recordo exactament, però vaig agafar 3in1 i em va costar uns 2000 rubles I no el vaig trobar enlloc a la venda

[nou]

Per a nou
Sí, abans es podia demanar aquesta planxa a OTTO, però pel que sembla ja s’ha deixat de fabricar. Vaig intentar trobar botigues a Internet on ella simplement pogués estirar-se ... però per desgràcia ...
Vaig dedicar molt de temps i esforç a buscar allò que no existia, és trist que moltes botigues en línia (en funcionament) no es molestessin a actualitzar la seva gamma de productes sense treure la que faltava ...
Segons tinc entès, no hi ha opcions reals similars i hauràs de comprar-ho tot per separat ...
Digueu-me, hi ha peculiaritats i trucs a l’hora de triar una avellanera i una planxa de neules (per a neules gruixudes) a més del patró de cocció de bonalno ??

Malauradament, no puc ajudar-vos aquí: (Per ser sincer, només he fet servir el meu Efbe una vegada: he intentat fer fruits secs i realment no m’agrada (he comprat aquesta joguina només a causa dels fruits secs). Vaig tornar a la meva estimada planxa de neules soviètica, però ella només cou gofres i ara també faig fruits secs amb coses soviètiques, que s’han de posar a gasolina; sembla un plat amb mànecs llargs, les nous que resulten són cent vegades més saboroses, ni tan sols sé per què, potser pel fet que és pesat, el metall és gruixut, alguna cosa com el ferro colat i les femelles de la sortida són del mateix color, cuites uniformement

[nou]

nou , expliqueu-nos més coses sobre la vostra avellana, que vau posar al foc. Sovint les veig al mercat i avellanes i planxes de neules per a neules gruixudes i fines. Crec que puc comprar-me. Coeu fruits secs en llaunes al forn, només els poso durant molt de temps. Potser aquesta cosa serà més ràpida?

Només utilitzaré aquest prestatge elèctric (és a dir, la part de nou) si no vull estar al costat dels fogons (en algun lloc hi ha un plat per cuinar). Per exemple, decidiré coure els fruits secs i mirar la televisió amb comoditat alhora.I, per tant, fins ara només feia servir panells per a neules gruixudes: cuino massa de panqueques (tant de sosa com de llevat).

[Rubka]

Rubka Així és: probablement no pot ser més fàcil, però és bona
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199.190

Les noies, que tenen gofres antics "soviètics", em diuen que no heu fet un pastís de gofres. El nostre empleat a la feina en va portar una, però va elaborar una "nova mostra" de planxa de neules. Hi ha neules amb pètals i no són cruixents, però sí humides o semblants. És a dir, simplement cou les neules i les seves capes, abocant llet de cacau com la crema. Sempre em poso cruixent i trencadís a la planxa de neules. Potser algú va fer un "pastís" similar que em digués la recepta del soviètic. Estaria molt agraït.

krivoshapka, quan unteu les neules amb nata (llet de cacau), s’estovaran i no seran fràgils i cruixents.

[Tanyusha]

Tanyusha ho he de provar ... gràcies! Simplement vaig pensar que la recepta era molt especial ...

[kRIVOSHAPKA]

kRIVOSHAPKA - PROVEU LA MEVA RECEPTA DE GOLFES: COCO LES GOLFES A TRAVÉS D’ELL, ENROLEIX AMB UN PIPE I COMENÇO AMB CREMA D’OLI, FIXANT-HO DESPRÉS DE 2-3 DIES, LES PIPES QUEDEN CRISPIDES, PER I ELS EMMAGATZO AL RETZTEOL-K

Avui he comprat una planxa de neules rodona VES a Prazhskaya en un paradís electrònic, només volien agafar-ne una de rectangular, però ho vaig haver de fer. Per a gelats.
Tinc una pregunta. La recepta del manual de planxes de neules no té res d’especial. L’únic oli que tinc és de 20 grams per 200 grams de farina i tot el que he afegit a la pròpia barreja i el vaig batre amb un batedor. La mantega es feia amb farina.
Les neules van resultar delicioses mentre em vaig coure unes quantes.
PERUT. Es plegen bé en una banya, però no molt bé, no m’entendreu molt bé, però no algunes corbes rodones. Si no l’acabes, ronda. Com fer-los rodar en un tub? Potser més petroli?
Només crec que puc adaptar-me per fer-lo de fusta perquè el tub quedi uniforme?

[Vladislav-Podolsk]

Vladislav-Podolsk,
Hi ha un con per rodar neules
🔗
Només de fusta

Així que el tinc complet amb una planxa de neules. Parlo dels tubs com si volguessin enrotllar-los uniformement. El dispositiu químic o la recepta no són els mateixos per a mi.
200 grams de farina
2 ous
vainilla
oli gram 30-40
tot això s’aboca a l’estat de nata amb llet tèbia.

[Vladislav-Podolsk]

Vladislav-Podolsk,
Tady oh

Ara al catàleg ucraïnès de Nekerman hi ha Multigrill "4in1" MG4100 - graella, sandvitx, bunyols, neules - 229 UAH. Però un parell de publicacions anteriors van escriure que cadascun d’aquests panells té un revestiment desigual i es couen i es cremen de maneres diferents. I m’interessen més els entrepans-neules ... Què fer per buscar 2: 1, Klatronic, per exemple, o comprar aquesta multiestació?

També m'agradaria escoltar comentaris sobre aquestes moltes màquines eina. I després tinc moltes ganes, fins i tot l’he demanat, però ara crec que pot cancel·lar la comanda?

Em vaig "emmalaltir" amb gofres belgues La cerca d'un planxa especial per a gofres no va tenir èxit, només hi havia "flor" de grills múltiples i planxes de gofres. Tinc una sandvitxera normal, poques vegades l’utilitzo (però sempre amb plaer), però en els de “flor” la profunditat dels “forats” em va semblar una mica petita. Per tant, només tenia dues opcions pressupostàries: vaig triar entre el RTC multigrill (de Nekerman) i el fabricant de gofres sandvitx Clatronic. Em vaig aturar a Clatronic, ja que no vaig trobar informació sobre el poder del RTC enlloc, però vaig trobar aquí una ressenya negativa sobre la trista primera experiència.
Vaig demanar Clatronic a una botiga en línia per 305 grams, estem esperant

RTC (de Neckerman), Clatronic, Bomann: bàsicament el mateix i són produïts per una única preocupació, només per a mercats diferents ...

Jo també em vaig posar "malalt", buscava Phillips 3 en 1, alguna cosa no hi és enlloc, sembla que m'agrada Severin SA 2962 ..... Vull demanar. Vull entrepans i planxa de neules. La resta sembla que hi és: gofres prims i avellana i gofres amb flor.

Arriba la meva pròxima joguina (3 en 1) Sandvitxera-Fabricant de gofres-graella Clatronic 3170 WA / ST



Fins ara només estic experimentant amb neules.

[Marfa Vasilievna,]

Marfa Vasilievna, bona compra!

Estem esperant informes sobre experiments.

Fa temps que desitjo un fabricant de neules per a neules belgues.

Arriba la meva pròxima joguina (3 en 1) Sandvitxera-Fabricant de gofres-graella Clatronic 3170 WA / ST

Enhorabona !!!

Tinc el mateix tipus, però Saturn, des de fa 7 anys ...
M’agrada tant !!!
L’utilitzem quasi tot el temps!

El plat de l’esquerra produeix delicioses verdures a la brasa i carbohidrats de pollastre. I també deliciosos crostons de ratlles ... I també la filla fa entrepans dobles amb formatge fos en un plat de ratlles ...

Les neules belgues també són fantàstiques !!!

I per alguna raó no fem servir la placa per a batedors triangulars ...

Necessito comprar una torradora de gofres com a dot ...

[Marfa Vasilievna,]

Marfa Vasilievna, bona compra!
Estem esperant informes sobre experiments.
Fa temps que desitjo un fabricant de neules per a neules belgues.

Gràcies. I mai no he mirat cap a aquestes joguines i, en un moment, he volgut fer-ho, així que treu-me’l i deixa’l. Ara em diverteixo 🔗

Enhorabona !!!

gràcies

El plat de l’esquerra produeix delicioses verdures a la brasa i carbohidrats de pollastre. I també deliciosos crostons de ratlles ... I la filla també prepara sandvitxos dobles amb formatge fos en un plat de ratlles ..

Genial, ho provem! I fins ara només feien un shawarma, em va agradar

Arriba la meva pròxima joguina (3 en 1) Sandvitxera-Fabricant de gofres-graella Clatronic 3170 WA / ST



Fins ara només estic experimentant amb neules.

Ah, i em suaré moltíssim una cosa així, probablement també córrer a comprar-la.

No cal córrer a cap lloc de Kíev, trucar i ordenar, tot ho portaran ells mateixos

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna
Ara mateix, les botigues d’Internet també són astutes, si la comanda és inferior a mil o mig, cobren entre 30 i 40 UAH per l’enviament, potser no tots, però recentment m’he trobat amb aquestes. En aquests casos, estic buscant una adreça acceptable per no ser un magatzem a la natura, a la vora de Kíev, i l’agafo jo mateixa. Pel seu preu, és gairebé sempre més rendible que a les botigues reals, a excepció d’Auchan i Metro.

Ara al catàleg ucraïnès de Nekerman hi ha Multigrill "4in1" MG4100 - graella, sandvitx, bunyols, neules - 229 UAH. Però un parell de publicacions anteriors van escriure que cadascun d’aquests panells té un revestiment desigual i es couen i es cremen de maneres diferents. I m’interessen més els entrepans-neules ... Què fer per buscar 2: 1, Klatronic, per exemple, o comprar aquesta multiestació?

Ja ho sabeu, el vaig comprar a la tardor, el vaig esperar tant de temps, el volia fins a la bogeria. Però després d’algunes de les proves de cuina que hi vaig fer, em vaig adonar que la potència declarada allà no correspon. Cal dedicar més temps a cuinar. En resum, vaig tirar aquesta cosa a una caixa. De vegades faig neules al meu antic soviètic. És una llàstima que s’hi puguin fer neules fines. Si ara em proposessin comprar aquesta graella múltiple, no la compraria. És millor comprar una cosa menys sofisticada, però més potent.

Millor comprar una cosa menys sofisticada, però més potent.

Sí, el problema és que no hi ha una elecció particular: mda: I el que és més potent ja és un semiprofessional i, per tant, costa més ...
A les meves hòsties Klatronic es couen durant 5-6 minuts, però no em molesta

El que més m’atrau d’aquesta planxa de neules (sota neules gruixudes) és que, mentre es couen dues neules gruixudes, tinc temps per fer una altra cosa, mentre els nens mengen les primeres neules, les segones es couen. Tota la qüestió es troba en l’organització de la situació. Per cert, un cop no em vaig sentir molt bé, no vaig poder aguantar molt de temps, així que vaig portar la planxa de gofres a l’habitació, em vaig asseure en una butaca, vaig posar una planxa de gofres i un bol de massa a la taula que tenia davant ... com si una senyora estigués asseguda, mirant la televisió i la planxa de gofres a poc a poc. , però neules cuites amb confiança per a homes famolencs.

el que m'atrau a aquesta planxa de neules (sota neules gruixudes) és el fet que, mentre es couen dues neules gruixudes, tinc temps per fer una altra cosa,

Sí, el problema és que no hi ha una elecció particular: mda: I el que és més potent ja és un semiprofessional i, per tant, costa més ...
A les meves hòsties Klatronic es couen durant 5-6 minuts, però no em molesta

Gràcies per calmar-vos, el temps no és crític per a mi en principi, el més important per a mi és que és saborós
I després em vaig emmalaltir de neules belgues, només vull terror, estic esperant la meva planxa de neules de Nickerman. Espero tenir èxit amb el temps

Sí, el problema és que no hi ha una elecció particular: mda: I el que és més potent ja és un semiprofessional i, per tant, costa més ...
A les meves hòsties Klatronic es couen durant 5-6 minuts, però no em molesta

Potser a Klatronic el poder és més. El meu poder declarat és de 750 i el meu marit ho va mesurar, allà es troba a la regió de 600-650. Per tant, es cou més lentament (més temps).

Avui hauria de venir la meva planxa de neules, noies, digueu-me receptes delicioses, vull cuinar aquesta nit

melrin!
M'agrada la recepta del llibre "Burda":
Barregeu una bossa de llevat sec amb 1 culleradeta. sucre i 5 cullerades. l. llet tèbia. 15 minuts de pujada.
Tamiseu 350 g de farina, 70 g de sucre, 4 ous, sal, ratlladura de llimona i 150 g de prunes estovades. olis. Aboqueu la resta de llet (era 1/4 de litre menys el llevat). Pastar. Afegiu-hi el llevat. Una hora per aixecar-se i coure.
Unte la planxa de neules amb un tros de cansalada.
Untar deliciosament calent amb melmelada.

[Marcià]

Marcià , gràcies, ho intentaré, però les neules són gruixudes? perquè he de venir de Nickerman per a neules gruixudes

[Marcià]

Marcià , gràcies, ho intentaré, però les neules són gruixudes? perquè he de venir de Nickerman per a neules gruixudes

D’on demaneu Neckermann, si no un secret? pot estar en PM)

melrin!
Plump-plump !!!!!
Sóc fan de les neules. Receptes recollides mesurades i sense mesurar.
Però de "Burda" - deliciós!
Si teniu una paella entallada, puc escriure una recepta de super dònut del mateix llibre.

A través d'Internet, lloc web 🔗, tan bon punt vaig mirar, van acabar allà
Però prometo escriure la meva opinió sobre aquest dispositiu

A través d'Internet, lloc web 🔗, tan bon punt vaig mirar, van acabar allà
Però prometo escriure la meva opinió sobre aquest dispositiu

Gràcies, esperaré els vostres comentaris amb impaciència, en cas contrari no puc decidir si comprar Kleptonik o Neckerman

Merlí!
Plump-plump !!!!!
Sóc fan de les neules. Receptes recollides mesurades i sense mesurar.
Però de "Burda" - deliciós!
Si teniu una paella entallada, puc escriure una recepta de super dònut del mateix llibre.

Sí, vull, també tinc bunyols a la planxa de neules, em vaig comprar un multigrill de 4 en 1

Em van portar un lliurament de Nikerman a la feina, vaig per la caixa i vull començar a fregir

Estic parlant de la multi-graella del Nakerman, és clar, excepte les neules, no he intentat cuinar res més, encara no he tingut temps, però puc dir que la coberta dels panells substituïbles és bona, cada gofra es cou al forn durant 5-7 minuts, es cou perfectament, es retira meravellosament. En un futur proper vull provar la resta de panells, especialment els bunyols. En general, estic molt satisfet amb el dispositiu i no em penedeixo d’haver demanat, espero que el faré servir durant molt de temps. I sobre el fet que una porció es fregeixi durant més de 5 minuts, de manera que, en principi, no tinc pressa per anar a cap lloc.

Enhorabona !!!
Tinc el mateix tipus, però Saturn, des de fa 7 anys ...
M’agrada tant !!!
L’utilitzem quasi tot el temps!
El plat de l’esquerra produeix delicioses verdures a la brasa i carbohidrats de pollastre. I també deliciosos crostons de ratlles ... I també la filla fa entrepans dobles amb formatge fos en un plat de ratlles ...
Les neules belgues també són fantàstiques !!!
I per alguna raó no fem servir la placa per a batedors triangulars ...
Necessito comprar una torradora de gofres com a dot ...

Digueu-me si us plau, el pa a la planxa se rosteix bé? És com en una torradora o no?

Encara no he intentat fer-ho a la planxa, però l’entrepà fa uns sandvitxos calents meravellosos amb farciment, però només he fregit pa, després com una torradora

Digueu-me si us plau, el pa a la planxa se rosteix bé? És com en una torradora o no?

Es rosteix bé! Resulta com crostons, però sense greix.
Acabo de posar el pa al forn. Demà posaré una foto de pa torrat a la planxa.

Es rosteix bé! Resulta com crostons, però sense greix.
Acabo de posar el pa al forn. Demà posaré una foto de pa torrat fregit en un plat a la planxa.

Perdoneu, però aquests crostons són cruixents i torrats com en una torradora, o és només pa calent i lleugerament torrat?