Ous bullits

Els ous bullits més habituals
Aboqueu 1 tassa d’aigua per mesurar, poseu els ous sobre un suport de vapor. Cuinar amb vapor a pressió. 1 min. bullit, 2 min. "en una bossa", 3 min. "guai"

: bravo: genial

"Cool", encara ho entenc. Però el "arruga" i la "bossa" és una gran pregunta. Tot i que la pressió s’està igualant (mitjançant el mètode d’alliberament forçat de pressió), el "crimp" es converteix suaument en una "bossa", si no fins i tot més forta. No, ni tan sols em molestaré amb això: el multicooker fa un treball excel·lent fent bullir ous a qualsevol estat, en el qual la "cocció al vapor" us permet ajustar el temps d'1 minut en increments d'1 minut. Tinc aquest Panasonic 10, en el qual "arruga" - 1 minut, "en una bossa" - 4 minuts, "fresc" - 8-9 minuts.

Millor encara, compreu una cuina per a ous i no us molesteu amb una historieta. Exposat el que necessitava al final de la cocció, vau xisclar i tot el negoci

Els ous bullits més habituals
Aboqueu 1 tassa d’aigua per mesurar, poseu els ous sobre un suport de vapor. Cuinar amb vapor a pressió. 1 min. bullit, 2 min. "en una bossa", 3 min. "guai"

+ temps per augmentar la pressió ...