Farinetes de carbassa amb carbassa

Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Farinetes de carbassa amb carbassa

Ingredients

Carabassa
Llet
Millet
Sucre
Oli

Mètode de cocció

  • Agafem la carbassa. A la foto hi ha una carbassa de 3,5 kg.
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Tallant la part superior
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Traieu totes les "entranyes" amb una cullera
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Tallem els trossos de carbassa que hem aconseguit ficar a daus
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Afegiu una cullera: un sucre i mig
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Rentem bé un got de mill
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Barregeu la carbassa amb el sucre i el mill
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Posem la barreja a la carbassa. A la foto s’hi han afegit més cireres seques.
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Aboqueu la llet 2-3 dits per sobre del mill
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Afegir l'oli
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Tanqueu la carbassa amb una "tapa"
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Emboliqueu-ho amb paper d'alumini
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • L’enviem al forn preescalfat durant 3 hores a 180 gr.
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Al cap de 3 hores traiem la carbassa
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Barregeu les farinetes amb una cullera
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Servim
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Farinetes de carbassa amb carbassa
  • Farinetes de carbassa amb carbassa

El plat està dissenyat per

6 persones

Hora de cuinar:

3-4 hores

Nota

No he indicat específicament el nombre d’ingredients. Cada mestressa de casa decidirà per ella mateixa què i quant necessita. La recepta és senzilla i podeu fer els vostres propis canvis fàcilment.

insava
Quina bellesa una obra d'art !!!
M'encanta la carbassa, he de provar de repetir.
I quina utilitat!?!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa