Amanida "festiva"

Amanida "festiva"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Patates bullides	3 unitats.
Salmó lleugerament salat	300gr
Ous bullits	3 unitats.
Cogombres frescos	2 unitats.
Verds d’anet	gust
Maionesa
Per a la decoració:
Llagostins	15 unitats.
Caviar vermell	1 pot
All	1-2 grans

Mètode de cocció

• Talleu les patates, el peix i els ous a daus, trossegeu-ne els greens.
• Barregeu-ho tot i amaniu-ho amb maionesa.
• Retalleu un motlle d’amanida d’una ampolla de plàstic.
• Amb un motlle, poseu l’amanida en porcions en plats coberts amb fulles d’enciam i decoreu-la amb gambes i caviar.
• Per decorar: fregiu les gambes amb mantega fins que estiguin daurades i al final afegiu-hi un gra d’all passat per una premsa d’alls.
• Col·loqueu caviar a sobre de cada porció d’amanida (amb barret), guarniu-la amb llagostins i julivert.

Natasha, una amanida incomparable! Només una delícia! Deliciós i bonic!

Digueu-me, quantes porcions sortiran d’aquest nombre de productes? La recepta fa temps que és a les adreces d'interès, ara arriba el moment adequat, no voldria privar algú

Digueu-me, quantes racions sortiran d’aquest nombre de productes? La recepta fa temps que és a les adreces d'interès, ara arriba el moment adequat, no voldria privar algú

A jutjar pel nombre de gambetes apilades a la part superior, dues racions.

En general, si es tracta de porcions, hi haurà 1 \ 2 patates per ració. Sempre ho crec. Bé, qui té quina gana, sí ...

Galina, gràcies pel consell

[Merri, i vika,]

Merri, i vika, gràcies!

LyuLeka, Kalusya, noies, he rebut tres racions d’amanida. Però m’encanta quan hi ha més de tot. El caviar tampoc va estalviar peixos.

No n’hi haurà prou Caldrà fer-ho en doble volum alhora, bé i en porcions més petites, perquè ningú, Déu n’hi do, no mengi en excés

No n’hi haurà prou Caldrà fer-ho en doble volum alhora, bé i en porcions més petites, perquè ningú, Déu n’hi do, no mengi en excés

[Natusik]

Natusik, l'amanida és deliciosa, va agradar a tothom, sobretot al meu marit. I, tot i que em feia mandra decorar amb gambes. I els convidats van menjar en excés, va resultar molt satisfactori.
Gràcies per la bona recepta.

[LyuLyoka,]

LyuLyoka, Estic molt contenta que m'hagi agradat l'amanida!

[Natàlia]

Tinc un més gràcies Natàlia, l'amanida és deliciosa, encara que de nou ho vaig fer sense gambetes. Els hostes estan encantats, el meu marit és al setè cel (a ell li encanten especialment els peixos vermells). Aquesta vegada he fet les porcions una mica més petites, he comprat anells especials per a l’amanida de 7,5 cm de diàmetre, les he omplert fins a la part superior, just el que necessitava. A la part inferior, hi poso una barreja d’amanides. La darrera vegada amb ruca no va ser gaire per a mi. El blat de moro i les bledes són deliciosos aquesta vegada.
En general, ho recomano a tothom !!!

[LyuLyoka,]

LyuLyoka, M'alegro molt que l'amanida us hagi quedat!

Natasha! amanida super-duper, és clar! però! diuen que hi ha grans problemes amb el caviar vermell ... el fet que hagi augmentat de preu és decent, ja ho he vist, però també hi haurà dèficit, prometen))) ehhh ...

Natasha, aquesta és la teva amanida de nou, ara la nostra casa és una especialitat. Vaig cuinar per Nadal, aviat cuinaré de nou per al doctor del meu marit. I finalment estic amb una foto

[LyuLeka, Yulenka,]

LyuLeka, Yulenka, quina amanida tan bonica va resultar!

També el vaig preparar per a la taula de Cap d’Any. Ens agrada molt aquesta amanida!

La bellesa!!! I mai ho he fet amb gambetes i és tan deliciós i tothom es queixa que és molt satisfactori

Porto pastures: hola: com l'ou daurat, l'amanida ha arrelat: girl_love: i ha infectat almenys un parell de persones: drinks_milk: Ja estic revisant què es cuina per a l'any nou, i aquesta amanida i l'ou daurat són els primers a la llista

[Brea]

Brea, gràcies !!! Molt maco!