Pastís de taronja colonial

Pastís de taronja colonial

Categoria: Pastisseria

Ingredients
flocs d’ametlla	250 g
flocs de coco	100 g
farina	50 g
mantega	150 g
ous	4 coses
sucre	150 g
sucre en pols	50 g
pols de coure	1 culleradeta
taronges (mitjanes)	2 unitats
licor de taronja	1 cda
llet de coco	2-3 cullerades

Mètode de cocció

• 1. Bullir les taronges durant 15-20 minuts i, a continuació, escórrer l'aigua. Aboqueu aigua freda i deixeu-ho bullir durant 15-20 minuts més. A continuació, talleu-los a rodanxes i puré. Refredeu completament el puré acabat.
• 
• 
• 2. Tritureu els flocs d'ametlla molt finament i dividiu-los en dues parts iguals. Combineu una part amb sucre en pols, dues proteïnes i batre fins que quedi suau i esponjós.
• 
• 3. Combineu la segona part dels flocs d’ametlla mòlta amb els flocs de coco, la farina i la pols de coure.
• 4. Batre la mantega estovada amb sucre. Sense deixar de batre, afegiu dos rovells d’un en un i després dos ous. Combineu-ho amb massa proteïna d'ametlla i batre-ho junts. Afegiu ingredients secs i llet de coco en diversos passos. A continuació, afegiu puré de taronja, remeneu fins que quedi homogeni i afegiu licor de taronja.
• 
• 5. Aboqueu la massa acabada en un motlle (D26 cm) i poseu-la al forn preescalfat a 170 C. Coure al forn fins que estiguin secs durant uns 60-75 minuts. Escampeu el pastís acabat amb sucre llustre.
• 

Nota

El pastís és molt aromàtic, lleugerament humit, amb un gust ric.
Cuina amb amor i bon gust!

Yum! De tornada a la cuina, oi? No és possible el mateix. Dissabte pastís de llimona, diumenge taronja. Què passa amb la figura? Tot i que obtinc un màxim d’una peça, i després si tinc temps.

[Torsió]

Reconec a l'estimat pel passeig ...

Així que, igual que jo, vaig veure la miniatura, de seguida vaig entendre: això Torsió practicant burlar-me dels sentits i de les papil·les gustatives: girl_haha: Però només sóc capaç de fer pals de salmó, que és més ràpid ...

Marinka, de color molt bonic, i sembla tan animat!

[Olesya]

Olesya, regala't amb la teva salut !!! En el temps actual amb una gavina és la que més.

Tanyusha, perdó "rave". Fa una setmana que no cuino res, la paciència del meu marit s’ha esgotat.

[Tanyusha,]

Tanyusha, perdó "rave". Fa una setmana que no cuino res, la paciència del meu marit s’ha esgotat.

Vinga! No menjaré, així que miraré de costat!
Marinochka, gràcies pel plaer de veure!

[Marish,]

Marish, recepta molt interessant! Aquí teniu sort amb vosaltres: una agulla!

[Tanyusha,]

Tanyusha, i gràcies per la vostra atenció a les receptes!

Marisha Proveu-ho, espero que us agradi.

Aquí teniu sort amb vosaltres: una agulla!

Crec que el vostre marit també té molta sort! Bé, també sou un animador, compartiu llaminadures tan delicioses amb nosaltres!

[Marinochka,]

Marinochka, bonic pastís! Ho porto als marcadors.

[Vitalinka]

Vitalinka, regala't amb la teva salut! Estaré molt satisfet si la recepta us és útil!

Marina, quina galeta llisa, bonica i clarament molt perfumada. Simplement perfecte! Tinc un pastís americà als contenidors. Per tant, crec que la vostra galeta és bona fins i tot sense cremes ni impregnacions. Quina noia intel·ligent que ets. Galeta als marcadors.

[Natasha]

Natasha ! Tens tota la raó: el pastís és totalment autosuficient, tot i que en la versió clàssica es serveix amb nata.

: hola: Marina, amb nata és cert que està molt bé, però aquesta galeta som intel·ligents i així, amb una gavina ...

Marin, hi ha alguna manera sense llet de coco? En realitat, tinc aquesta llet, però a causa de 2 cullerades. per obrir el pot. Aleshores, com guardar-lo perquè no es deteriori? O pot viure a la nevera durant molt de temps si s’aboca en un recipient taperravià? Estic preparant-me per esmorzar: he de mimar la meva família el cap de setmana.

[Olesya]

Olesya, no obriu un pot nou per al pastís. Es pot fer amb llet i regular. Aquí és més per la consistència de la massa que pel gust. De vegades, si les taronges són molt sucoses, no afegeixo gens.

Makusno, va dir el més jove. Tinc un motlle de silicona i el pastís es va desprendre per parts.Jo, sense haver llegit fins al final sobre la consistència del pastís, vaig escampar la merenga per sobre i de nou al forn i la part cruixent sobre la taula. Sabor molt interessant, agradable. Jo diria: Cap d’Any. Aquí també us vam visitar, Marina. Saborós. Gràcies! Ara fa fred (-37) a la ciutat i al voltant de -45 al país. No passeges massa i ets entre els convidats.

[Marish]

Marishque groc! M’imagino que perfumat!
Vaig a prendre la recepta si no us importa. Els productes de forn cítric són la meva debilitat.

Marish, els flocs d’ametlla són pètals?

Marina, també vaig escampar la merenga al damunt amb xips de xocolata. Whaaaa, una cosa increïblement festiva! Pastís !!! Pastís de taronja!

[Marish]

Marish Com puc estar en contra? Ajudeu-vos a la vostra salut!

Marish, els flocs d’ametlla són pètals?

Molt encertat. També podeu fer servir ametlles senceres. És que de vegades no hi ha prou temps per netejar-lo.

Tinc un motlle de silicona i el pastís es va desprendre per parts.

Olesya, és millor fer aquest pastís de forma dividida, és difícil treure'l del de silicona.
Tot i que generalment intento no fer-los servir. En el meu cas, fins i tot les galetes que s’han provat desenes de vegades resulten pitjors: augmenten menys i resulten humides.
Però per la idea de merengues i xocolata, moltes gràcies! : girl_curtsey: Segur que ho intentaré!

Aquí també us vam visitar, Marina. Saborós. Gràcies!

També m’agradaria visitar-vos! Tot i les glaçades i la distància! I, per descomptat, amb un pastís i altres coses: girl_claping:

Aaaa, Marinochka, vine, és clar !!! Quines distàncies hi ha! Volem a la germana del meu marit a Alemanya tres vegades a l’any. Allà cal obtenir un visat, però a Novosib, en general, és fàcil! Així que em vaig asseure a l’Airbus 320, 4 hores i ja estàs amb nosaltres! Actual, quan fa fred, realment, és trist. Per això no surto mai de la cuina. I quan el sol i la calor, aneguem, esquiadors al tronc i a Sheregesh (muntanyes etno a l’Altai). De manera que us esperarem en algun lloc del març-abril. També podeu anar a esquiar durant les vacances de maig, quan el sol és fort i càlid.

[Olesya]

Olesya, Això seria fantàstic

Marin, i tu arrisques i vingues! El més important és escollir l’hora perquè encara hi hagi neu. Al meu entendre, aquest any no hi haurà problemes amb la neu. Estigueu preparats: tenim tres fills i els encanten molt els hostes, els organitzen en els seus propis jocs i els persegueixen. Tenim un cicle etern d’amics, veïns i parents. Crec que això és bo, perquè la casa viu i respira mentre hi ha molta gent. Per tant, tothom estarà content de vosaltres. Prepareu-vos per al soroll, el soroll i el moviment brownià que s’esvaeix després de la 1:00 de la matinada. És divertit. Nosaltres esperem!

[Olesya]

Olesya, bé, molt temptador!
També tenim amics tot el temps! Tant les nostres com les nostres xiquetes. Per tant, per a nosaltres un ple d’hostes és un estat natural.

Marina, vaig dir: ESPERA !!! I no cap ungla!

Marin, vaig portar una foto d’un pastís.

[Olesya,]

Olesya, Moltes gràcies per la foto !!!