Olla a pressió multicolla, ajudeu-me a triar, si us plau!

[Larissa]

Larissa, Vaig escoltar, o millor dit, vaig llegir molt a les ressenyes. Igual, el temps de cocció no ha disminuït gaire.
Si la carn gelatina es cou durant 1,5 hores, no puc esperar a rebutjar quan comenci el temporitzador. És que la meva estufa és elèctrica i que la calefacció no és molt bona. Si tingués gasolina, compraria una cassola i no hi pensaria.
Però com que cuineu la gelatina en una hora, llavors miraré Unit.
Gràcies per la vostra resposta i participació.

[Vadim]

VadimSí, el cuiner té una capacitat de 1400, es cuina més lent que Shteba.

[DIM Minsk]

DIM Minsk, Vull tornar a cridar la vostra atenció sobre el fet que no es tracta ni de velocitat, sinó de temps lliure durant la cocció. Vaig prémer el botó i ets una persona lliure. Quan estaven lliures, van abocar aquesta carn de gelatina. Pel que fa a les unitats, les seves paelles no són molt dolentes i la relació qualitat-preu és normal.

[Larissa]

Larissa, Faig gelat a Shteba durant 1,5 hores, en 1 hora no estic segur que es congeli. I per cert, sí, sempre heu de vigilar els fogons, no els podeu deixar, però aquí teniu, és molt convenient per a mi.

Sveta, he establert el temps a 1 hora + mentre la pressió augmenta + mentre baixa. En algun lloc una hora quaranta-hora cinquanta i passa. Tot es congela perfectament.

La carn gelatina Vadim es cuina a l'estufa lluny de 1,5 hores, però de 4 a 6 hores.

4-6 hores.

Sí, no menys de 4 hores segur.

Si Vadim no hi courà, cuinar farinetes, fer sous-vide, iogurt, coure a foc lent i altres delícies, no veig cap motiu per pagar de més per Shteba o altres olla a pressió cara.
N’hi ha prou amb una olla a pressió econòmica amb una cassola d’alta qualitat per guisar la carn. Si Vadim visqués a Rússia, li recomanaria la Unitat 1020 o 1040.
Per tant, Shteba, per descomptat, és una olla a pressió molt bona amb moltes funcions, un bol d’alta qualitat i un disseny preciós.

També donaré suport a la idea amb la Unitat.
A les olles a pressió multicooker, la funció del multicooker és més aviat condicional, però com a olla a pressió són bones. Però no veig absolutament el sentit de pagar massa pel que no necessiteu.

Noies, quan parlo dels fogons, em refereixo a l’olla a pressió. Són els avantpassats de les olles a pressió. És en ella que es prepara la carn de gelatina en una hora i mitja. No tinc dubtes sobre aquestes paelles. Però tinc dubtes sobre com es comportaran als fogons. D’altra banda, són d’acer inoxidable i no tenen por del diable mateix. I en un bol elèctric amb un recobriment i els ossos esmolats, quant de temps durarà aquest recobriment?
En general, com sempre al començament del viatge, hi ha més preguntes que respostes.

[Vadim]

Vadim, a Steba el bol principal és d'acer inoxidable

[Svetlana]

SvetlanaSí, però també el preu :-). No m’agrada pagar el que no necessito.

[DIM Minsk]

DIM Minsk, també hi ha bols d'acer per al Redmond. Sí, i el bol nadiu de la olla a pressió 110 ha aguantat perfectament durant 2 anys amb un ús intensiu. I no s’enganxa, ni un sol xip.

[Vadim]

Vadim, per a la unitat és un bol d'acer adequat per a olla a pressió / multicooker marca 6050IPS i Philips.
El bol autòcton també serveix durant molt de temps, si no el ratlleu deliberadament. Tenir dos bols és molt convenient.

Gràcies a tots pels consells!
Demanem-nos a la Unitat. Ara estudiaré quin tipus de fabricant és, quines ressenyes al respecte. Bé, busqueu on podeu sentir que viuen aquestes olles a pressió. Jo, per descomptat, com molta gent, compro a Internet, però primer conec el producte en directe, al tacte per dir-ho d’alguna manera :-)

[DIM Minsk]

DIM Minsk, També us aconsello que us interesseu immediatament pel centre de serveis. I fins i tot truqueu-hi i pregunteu si participa en aquests models. A més, en comprar, consulteu la garantia original. Sovint donen una fotocòpia amb un segell ferm. Aquest dispositiu és més barat, però és possible que el taller de garanties no l’accepti.
Ja fa 3 anys que utilitzo Oursson MP5005. Increïblement feliç. Vaig comprar una segona olla. La cobertura és excel·lent. Quants nens es van treure amb culleres: viu.

Una altra pregunta per a aquells que tenen olla a pressió, és la descripció que s’indica a la descripció, quina pressió hi ha dins de l’olla a pressió i quina és la temperatura? I a què són iguals?

Ja fa 3 anys que utilitzo Oursson MP5005

Vaig mirar aquest multicooker a Internet, tot i que no funcionaria bé a un preu tan alt :-). Té un preu de 3,2 milions i la unitat en té un milió; sentiu la diferència :-)

Una altra pregunta per a aquells que tenen olla a pressió, és la descripció que s’indica a la descripció, quina pressió hi ha dins de l’olla a pressió i quina és la temperatura? I a què són iguals?

Pressió 0,7 bar
És poc probable que la temperatura i la pressió s’indiquin en qualsevol lloc.
Tinc la sensació que les olla a pressió pressupostària i els programes només difereixen en el temps de cocció

en algunes instruccions era: per a 70kPa aproximadament 114-115С

I quant mostra Shteba a la sortida d’una pressió de 0,7?

en algunes instruccions era: per a 70kPa aproximadament 114-115С

I quant mostra Shteba a la sortida d’una pressió de 0,7?

Bé, d'alguna manera es nota. Sincerament, fa temps que no segueixo aquestes nimietats.

Vaig mirar aquest multicooker a Internet, tot i que no funcionaria bé a un preu tan alt :-). Té un preu de 3,2 milions i la unitat en té un milió; sentiu la diferència :-)

, mentre la Unitat funciona molt bé !!!
Amb un ús freqüent, fa més d’un any que funciona bé. I tothom a qui se li va donar també en queda satisfet.
I la meva nora també cuina amb gust, i ara aconsella a la seva amiga com cuinar-hi.

Disculpeu la viscositat :-) Va començar a aprofundir-hi. El volum de l’olla a pressió multicooker és de 5-6 litres. Podeu abocar la meitat de l’aigua. El diàmetre del bol és petit. Com posar-hi un joc de carn de gelatina, bé, hi ha un artell i un parell de potes, que són amb peülles? Simplement no cabran en aquest bol! O al principi per a un picador de carn :-)
Gràcies per les respostes sobre temperatura i pressió. En general, és acceptable.

Disculpeu la viscositat :-) Va començar a aprofundir-hi. El volum de l’olla a pressió multicooker és de 5-6 litres. Podeu abocar la meitat de l’aigua. El diàmetre del bol és petit. Com posar-hi un joc de carn de gelatina, bé, hi ha un artell i un parell de potes, que són amb peülles? Simplement no cabran en aquest bol! O al principi per a un picador de carn :-)
Gràcies per les respostes sobre temperatura i pressió. En general, és acceptable.

Vadim, tinc Shteba i Unit (el que té la funció de fumar) posen carn de gelat junts, per regla general. Ja que la carn de gelatina per a unes grans vacances és un berenar molt popular. De manera que cuinen carn gelatina gairebé de la mateixa manera, amb l’única diferència que es va comprar un altre bol amb tefló per a Shteba. I sí, heu de tallar a trossos i peülles més petites, i cap i canya. PERUT, en canvi, la va encendre i va anar a dormir, i al matí vaig repassar tot, vaig separar els ossos, els vaig bullir ràpidament i els vaig vessar.

[Anna]

AnnaGràcies per l'experiència real. Però a mi m’agrada menjar gelat entre setmana :-). I al matí a treballar. Aquí teniu el mètode desitjat: al vespre el vaig posar, a les 10 ja estava cuit i desmuntat. A les 11 em vaig anar al llit satisfet del resultat. Al matí podeu menjar gelatina. I no vull tallar res. Ja inclinat cap a una olla a pressió normal. Allà la temperatura és més alta i el volum és de 9-10 litres.
La funció de fumar funciona realment a la vostra unitat? I després, segons les ressenyes, hi ha un matrimoni continu. Es refereix a la unitat per fumar.

Sí, funciona. No tinc cap matrimoni, a la caixa amb serradures després del final del programa només hi ha carbons i cendres. PERUT, si creieu que les carns fumades seran les mateixes que en un fumador de carrer, us decebrà. Malauradament, Unit no substitueix un fumador exterior. Els volums de bol petits, i no pas de manera tradicional, es fan sentir. Utilitzo la unitat per fumar si necessito donar un olor i un gust lleuger a un plat. Així que depèn de tu.
P.S. M'encanta Shtebochka, un assistent fiable, però la Unitat també és fantàstica. Dels 6 multicooker, són els més populars.

Però a mi m’agrada menjar gelat entre setmana :-). I al matí a treballar. Aquí hi ha la meva manera desitjada

No hi ha problemes amb això, he establert el programa en carn de gelatina, he esperat el final i molt més. No confon, no cal controlar, no bull.

Plora d’ajuda ... ajuda !!!! tinc el cap girant. Trio una olla a pressió fiable perquè el cos no s’esquerdi i la tapa no exploti, sense una olor persistent de plàstic cremat, preferiblement amb una cuina múltiple, amb una tapa extraïble o un interior extraïble de la tapa, cal cuinar-ho tot, però no hi ha temps (sopa, borsch, pilaf, farinetes, farinetes de llet, estofat, rostit, verdures i costelles al vapor, estofat, preferiblement iogurt) i tot això a Ucraïna per 120-150 dòlars. primer va mirar el redmond 190 a les ressenyes que escrivien pudors de plàstic. aleshores, a Moulinex 502 li va agradar el botó multishef i el vapor, però he llegit tot el fil de les darreres pàgines: 4 casos d’esquerdes a prop de la vàlvula, a les botigues són molt actius a l’hora d’oferir Phillips 2178 que no en teniu res ..... què us aconsellaria que el cervell bullís ..
potser què més?

[salvatge.rosa]

salvatge.rosaque Redmond faci olor de plàstic és contrapropaganda. Si el model 190 us convé en termes de característiques, podeu agafar-lo. Tinc 4 cuines lentes de Redmond, estic content de tothom, ningú no fa olor. Dues d’elles són olla a pressió, model 110 i 350. Totes dues són super. 110 és extremadament senzill, només es prem un botó i es comença el procés de cocció. 350 amb campanes i xiulets: regulació de la temperatura i la pressió en alguns programes, tapa extraïble, botó d’alliberament de vapor, programa de iogurt, Pa. Un gran avantatge d’ambdós és un bol antiadherent d’alta qualitat amb recobriment Daikin, que fa 25 mesos que serveix (i espero que continuï servint), és fàcil de netejar, no s’enganxa res. També hi ha un bol d’acer per a ells, etern, pràctic.
Per descomptat, el preu d’aquests models és de més de 150 dòlars, però vaig comprar amb existències, les vaig custodiar especialment, per exemple, per 350 rubles i 5700 rubles.

Hola! I busco ajuda. Fa 7 anys que faig servir el cucut 1010, estic molt satisfet de tot, excepte que l’absència del programa de "cocció" era una mica molest, però amb més freqüència arribava el final .... pel que sembla, ha arribat el moment), no en vaig trobar de nou per a aquest model. Va sorgir la pregunta de què comprar per substituir ... Durant aquest temps, han aparegut tantes coses noves i interessants que em perdo ((. Si us plau, ajudeu-me amb consells sobre què escollir, què seria un bon bol, cuinar a pressió i calent, bé, tota mena de campanes i xiulets addicionals) Benvingut)). Vull comprar una cosa bona durant molt de temps. Després de llegir, em vaig adonar que havia de triar entre el cucut, Worson, Redmond i Shteba. El cucut és més car, però no voleu pagar massa si hi ha un analògic.
Estaré molt agraït per la vostra ajuda i consells.

[ket-sova]

ket-sova, tot depèn del vostre pressupost, si no és limitat, trieu el nou Cuckoo 1004, això té alguna cosa. Si no, prengui Shteba, és molt bona o Ourson, no prengui Redmond, sempre el tinc al darrer lloc en termes de qualitat.

Mireu també CUCKOO CMC-HJXT0804F, és tan bo com 1004, però és més barat i amb menys desplaçament.

Ohhh, semblava 1004, realment alguna cosa ... però el preu també va impressionar)))). S'espera reunir-se en 30 mil).

[ket-sova]

ket-sova, a partir del febrer, segons els rumors, augmentarà el preu.

Sí, també ho he sentit. Tristesa .. ens hem d’afanyar).

Vaig demanar un bebè))). Molt bé esperant).

[ket-sova]

ket-sova, petita galeta eh? Diuen que és molt bona i que la seva cocció també és bona, tot i que és d’inducció.

Sí), ho van portar! Uraaa! Hem d’intentar coure alguna cosa dolça. És una llàstima que encara hi hagi poques receptes a Internet (((.

Bona tarda, hostesses. I qui dirà què passa amb el multicooker mulinex? Visc a l'estranger i no lloes res. A Alemanya, el personal només és DD1. I només tenim un parell de models de Moulinex i algun tipus de PROFICOOK PC DDK 1076. No tinc ni una olla multicooker ni una olla a pressió. Volia aconseguir un ajudant òptim per a la cuina perquè pogués cuinar deliciosament i cuinar molt bé.

STEBA DD1: comprat el juny de l'any passat, es va trencar per segona vegada. la primera vegada que van canviar el tauler sota garantia. deu no funciona ara. No sé el motiu, ho apuntalo, no el carro, el deksik funciona a prop. Si us plau, aconsello amb què substituir el shte si sovint cuino sous vide, és a dir, la temperatura de 60-70 graus en increments d’1 grau és molt important. Ourson té un control manual de la temperatura, qui l’ha utilitzat, amb quin pas? potser on més hi ha? I resulta que no tots els models tenen control de temperatura al capdavant. qui sap, en el model DD2, hi ha? Espero que només en tingui un de defectuós.

[Urraca]

UrracaEl DD2 té un ajust de 1 grau exactament. Redmond RMC-PM380 també té aquesta oportunitat (el programa Vacuum amb una temperatura predeterminada de 63 graus i un rang de 30 a 160).

La tija té un ajust de grau.Però heu d’entendre (llegiu la branca) que té més o menys 2-3 graus. Com que el meu personal encara està en reparació, faig tranquil·lament un suvid en una historieta amb un pas de 5 graus i no vaig notar la diferència
Diuen que hi ha una diferència, però després heu de comprar un suvidnitsa real, i fins i tot avançat amb control de temperatura en una dècima de grau. I són bastant cars

gràcies. Tinc 2 bols de tiges DD1, són de 5 litres. Tenia control de temperatura, per això vaig comprar aquest model, tot i que el disseny de la meva cuina no s’adapta gens. potser algú més aconsellaria una olla a pressió amb control de temperatura?

Afegit el divendres 11 de març de 2016 a les 21:35

PROFI COOK PC-DDK 1076: qui ho sap? hi ha control de temperatura?

Ah, m’he equivocat amb el desplaçament. Es tracta de XL 6 litres. I no vaig trobar Redmond a la venda ara. No en sé d’altres. Potser algú altre us ho dirà.

[arini]

arinibé, no està tan malament
Vaig solucionar un problema similar comprant Instant Pot (a través d’Amazon) i no em vaig penedir ni un minut:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439317.0

[Franky]

Franky, Ja estic tot en previsió d’Ourson de Kaliningrad. Però gràcies per la pista de totes maneres, ho tindré en compte

Irlarsen, el vostre personal també està en reparació? Vaig pensar que em vaig casar. què hi té?

Ourson té un control manual de la temperatura, qui l’ha utilitzat, amb quin pas? potser on més hi ha?

Oursson té un control de temperatura en increments d’1 grau. La marca 6051 té control de temperatura però en increments de 5 graus. 25-30-35-40, etc.

però el meu redmond, comprat abans de l’Any Nou, va morir ara, no vull gens de redmond.
Probablement agafaré el personal XL.

Bona nit, membres del fòrum! Realment necessito el vostre consell com a usuaris experimentats. Trio una olla a pressió multicolla i em vaig perdre completament ... Ara estic de baixa de maternitat, el nen necessita atenció i tinc prou feina per fer, així que no puc estar durant molts temps inactiu a l’estufa i no vull. L’opció “tancar la tapa i desaparèixer” és molt temptadora. Vull una olla a pressió fiable, còmoda i funcional. Estaria bé cuinar sopes, plats secundaris, carn, cassoles, brioixeria, gelatina, iogurt, mató, verdures al vapor. El volum del bol és de 5 litres. És desitjable mantenir-la dins de les 10 tones.
Fins ara he cuidat la marca 6051 i la Moulinex 503132.
Què podeu dir d’aquests models? Quina recomanaríeu? O em dius alguna cosa més?
Espero escoltar les meves preguntes. Agrairia la vostra ajuda.

Tots dos són bons, personalment m’agrada més Brand, subjectivament.

[Shilka]

ShilkaCom a mare en baixa de maternitat, d’aquestes dues també les recomanaré a la Brenda, també la vaig comprar ...

Fins ara he cuidat la marca 6051 i la Moulinex 503132.

No pensaria ni un segon. Sens dubte, Moulinex