ma-ri-na
Cita: Rina

però la meva batedora ha fallat. Si prenc llavors de rosella, cuino 1-2 kg alhora, triturar, omplir i congelar. Però després el farciment acabat. Per tant, torno a triturar una vegada per 5-10 rotlles.

expliqueu-nos detalladament com el congeleu i com prepareu el farcit, també m’encanta congelar-ho tot a la reserva))))
Freesia
I em pregunto sobre el grau de mòlta amb un accessori de molí
Abans utilitzava una cama de batedora, molt bé
ma-ri-na
si hi ha una foto del farciment, estaré agraït i amb quin dispositiu han aconseguit aquest resultat.

Vaig demanar un molí per a mi, definitivament mostraré el que va passar))))
Nagira
Cita: valuhka

Nagira, i quin tipus de rosella tritureu en sec o al vapor. I en quin moment (el més petit, en el sentit de la mida de la mòlta)?

valuhka, natalisha_31, Frèsia si no és massa tard, respondré:
Compro llavors de rosella tant pel pes com en bosses, però no crec que algú d’allà faci moviments innecessaris i ens veni llavors de rosella pures ... així que sempre les rento i les asseco a les planxes de forn, però no al forn; el nostre apartament està prou sec.
No el faig vapor per la mateixa raó que no l’asco al forn; estalvio l’aroma. Sí, al vapor per obtenir sucositat, i després de moldre la rosella no estarà seca i de lliure circulació.

La mòlta és la millor
valuhka
Cita: Nagira

Compro llavors de rosella tant pel pes com en bosses, però no crec que algú d’allà faci moviments innecessaris i ens veni llavors de rosella pures ... així que sempre les rento i les asseco a les planxes de forn, però no al forn; el nostre apartament està prou sec.
La mòlta és la millor
Irina, gràcies. finalment va trobar un ús per a aquest fitxer adjunt. Tot i que va com un molinet de cafè, però no molo el cafè en aquests volums per obtenir un molinet de carn.
Leska
Cita: ma-ri-na

i aquest 4800, pel bé d'una rosella, el compraré, encara sóc manual)))))
ma-ri-naper què manual només per a una rosella? I llavors, fruits secs, llavors de sèsam, potser fins i tot espècies (i cereals)? - Tritureu-lo junts o bé el que preferiu (això és per coure fruites al forn) i, ​​si afegiu vegetació, és un adob deliciós i saludable per a qualsevol amanida.
No diré res sobre la rosella a la sortida; ni tan sols ho he provat (no el meu producte), però potser més a prop de les vacances intentaré enrotllar-lo en rotllo ...
ma-ri-na
Si us plau, expliqueu-nos-ho detalladament, la rosella va grunyir de cop, i què més hi feu?!))))
Leska
Cita: ma-ri-na

Si us plau, expliqueu-nos-ho detalladament, la rosella va grunyir de cop, i què més hi feu?!))))
Si em pregunteu, vaig escriure més amunt
llavors, fruits secs, llavors de sèsam, fins i tot es poden fer espècies (i cereals)
- Tritureu cada tipus de fruita de poma per separat (podeu fer-ho cru o lleugerament fregit) o ​​juntes, o el que preferiu (per a productes al forn, fruites al forn), i si també afegiu coses verdes = un guarniment deliciós i saludable per a qualsevol amanida. Intento desplaçar-me per una porció cada vegada: 2 cullerades. l. suficient per menjar un dia, de manera que aquesta mida del molí em convé molt. I per coure ja estic acabant més. Per cert, si teniu aquest molí de nacre, només heu d’esbandir-lo la primera vegada que l’utilitzeu i només netejar-lo bé després de la feina.
Leska
Em pregunto per amanir ...

A la massa de llavors de nous: gira-sol, sèsam, nous o avellanes o anacards (trossegeu-les relativament fines abans de triturar-les), afegiu suc de llimona (taronja), una mica de mel + espècies preferides (si a fruites al forn, cassola de formatge cottage, farinetes), també hi afegeixo gingebre ratllat i una gota de clau mòlta). Barregeu lleugerament tots els components (si la massa és gruixuda, afegiu suc) i. I si afegiu una mica de mató o mascarpone a aquest amaniment i ompliu mig alvocat ...!
Miranda
Cita: Nagira
el qüestionament del farciment de rosella es va preocupar fins que vaig comprar un accessori de molí per a la meva cuina. segadora Kenwood 560.

Va ser fa molt de temps, però intentaré preguntar-ho.

Nagira, heu fet sovint llavors de rosella amb un molí?
Com és el molí amb el temps? Tot i això, les instruccions no recomanen triturar les que contenen oli. Tinc por.

Gràcies.
Piano
Vaig comprar un Jupiter 562 (per casualitat, en realitat volia una màquina de roselles)
El melet és perfecte, no en faltarà ni un gra, gairebé com una fina sorra d’aire fi homogènia, he provat llavors de rosella i sèsam. Un menys: molt lentament, meditativament, però molest))
Yuliya K
Cita: piano
562
La unitat és interessant, però un molí de cafè elèctric m’adequa perfectament per moldre rosella: tot es perfila perfectament en mig minut i es converteix en una massa d’aire fluixa. Fins a 70 g de llavors de rosella alhora.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa