Empanades amb carn picada a la cuina 37501 multicooker

Per descomptat, només cal una mica més de líquid

[Irina]

Irina, el cap de setmana que ve, per aquesta pizza

[Iriishaaaa,]

Iriishaaaa,però no tinc cap kefirchik. Si us plau, em pot dir com es pot substituir?

Rituel, llet Però, amb llet àcida, la massa és més gustosa. Potser mengeu mató o crema de llet? Només podeu remenar-lo amb llet

I quines altres opcions d'ompliment hi ha?

Svetlana, vaig fer tot tipus, i amb patates, i amb cebes i ous, i amb col. Tot a la nevera

[Irina]

Irina, és a dir, aquesta massa és apta per a tot? ) Genial.

Es pot fer servir sèrum de mató en lloc de kéfir?

[Irinka]

Irinka! T'he robat els pastissos ...
Són molt maques amb tu !!!!!
Vull pomes !!!! Recte ja i sento el gust !!!!

Ir, quines altres opcions d'ompliment hi ha?

Per tant, la massa és normal, amb el quefir, el més important aquí és el farcit

Es pot fer servir sèrum de quall en comptes de kéfir?

Podeu Svetik, només que en necessiteu menys

Irinka! T'he robat els pastissos ...
Són molt maques amb tu !!!!!
Vull pomes !!!! Recte ja i sento el gust !!!!

Els tinc aquí amb carn i carn!
I la massa és ordinària, ho faig tot el temps per a pastissos (el corrent és més sovint sense llet, només amb kefir (per 700-750g de farina 1 ou + kefir = 490-500ml, bé, sal, mantega (pruna + rast), sucre, llevat 25-30gr)

[Irin]

Bé, Irin! Si dius què fer amb el kéfir, jo ho faré !!!!
No aconsellareu malament !!!!

[Svetul]

Svetul, ho faràs en una olla de cocció lenta? Una mica?

[Irin]

Irin, però qui sap on els faré ...
Així esdevindran l’estat d’ànim i les estrelles! ...

Si a la historieta, ja em vaig adonar que he de reduir la porció ...

Si a la historieta, ja em vaig adonar que he de reduir la porció ...

Això és per a un petit multi (3 litres), per a 5 litres normals, no cal reduir-los, tot es treu normalment

[vernisag]

vernisag, Irisha va trobar els vostres pastissos, així que heu de coure, teniu totes les receptes súper. Digueu-me quina temperatura cal establir a la meva historieta, el forn és molt alt, em temo que cremarà, però es mantindrà cru a l’interior.

El vaig fer amb el mateix farcit, vaig començar a fer pastissos, deliciós.

Digueu-me quina temperatura cal establir a la meva historieta, el forn és molt alt, em temo que cremarà, però es mantindrà cru a l’interior.

Gràcies irlandeses
Temperatura? Crec que 120 ° serà bastant normal I menys és possible, 110-115 °
i sense pressió, per descomptat

El vaig fer amb el mateix farcit, vaig començar a fer pastissos, deliciós.

En matèria de salut, van resultar els pastissos Svetul Kraaasiiivy!
I amb quina vinyeta vau cuinar?

[vernisag]

vernisag, gràcies, segur que ho intentaré.

I amb quina vinyeta vau cuinar?

A la seva Polaris

Ira, xucla! Vaig fer la massa i vaig veure els matisos després ...
Quant de temps ha de pujar la massa al meu forn amb una bombeta, uns 32 graus?
Com coure aquests pastissos a Štebka? Com vau escriure 120 sobre vexació anterior i amb el temps com ho vau fer serà normal?

Nadya, ja està, no cal ajuda? Jo estava a la feina, només acabava d’arribar.

Nadya, ja està, no cal ajuda? Jo estava a la feina, acabava d’arribar.

Per al futur, digueu-me, si no la mandra, 20 minuts més i descobrirem què hi ha en estoc
la massa va augmentar durant una hora i mitja: semblava molt, però estava ocupat. estableix-lo a 116 graus ...

Quant de temps ha de pujar la massa al meu forn amb una bombeta, uns 32 graus?

N’hi ha prou amb 30-40 minuts i es couen a una temperatura de 120-130 graus (en una cuina múltiple) durant 1 hora, es donen la volta i 20-30 minuts més. Si el forn fa 180-220 graus, probablement n’hi haurà prou amb 50 minuts.

Irina, gràcies per la recepta!
Mireu què va passar, molt saborós, la massa semblava saborosa i senzilla, probablement faré alguna cosa dolça ara.
Heu cuinat durant 116, 1 hora + 20 minuts, potser val la pena baixar la temperatura o el temps?
Em va semblar on hi havia el fons (hi havia punts de pastissos i l’escorça, tot i que no es va cremar, era gruixuda i seca).
I la part superior és perfecta fins i tot després del cop.

Vaja! Per què va amagar aquesta bellesa? Nook, vingui a treure-ho de sota el spoiler
Nadya, m’alegro molt que m’han agradat els pastissos



Si el farciment és diferent, podeu reduir el temps. Si és amb carn picada crua, millor que no.