Fabricant de iogurt: receptes, preguntes, respostes, problemes ...

vaja! ja té 14 anys ??? Només en veig 7 a les botigues en línia ...
i no s'escalfa a la part inferior, com alguns escriuen sobre moulinex?

Sí, per a mi també va ser bastant inesperat. Però la caixa conté un joc de 14 llaunes.

No he mesurat la temperatura a la part inferior, potser he adaptat i manté fermentat el iogurt fins al moment en què veig una massa densa, però el sèrum no rebota al pot de sota. Probablement haureu d’adaptar-vos a qualsevol fabricant de iogurt.

[melrin]

Només puc dir pel que faig servir, m'agrada molt, tinc DEX - 108. No cal abocar aigua i dos tipus de contenidors: 1 bol d'1,5-1,7 litres (bé, no he mesurat el desplaçament) i 6 gots de 170 GR. tots els envasos estan fets de bon plàstic, el preu és de fins a 200 UAH.

Dono suport melrin 100%: ella mateixa té un fabricant de iogurt.
Les tasses de plàstic es poden substituir fàcilment per pots. No veig absolutament la necessitat d’un temporitzador, perquè: 1. si hi ha un temporitzador al fabricant de iogurt, no podeu utilitzar el termòstat !!!; 2. La durada del procés de fermentació també depèn de la temperatura externa (un mateix ferment pot fermentar durant 5 i 7 hores).
El fabricant de iogurt és molt compacte i realment no s’escalfa massa, com els parents més eminents.
No em penedeixo de l’elecció d’aquest model.

Gràcies per explicar-nos els vostres fabricants de iogurt. Fa poc que tinc Moulinex i ara crec que està bé que no hi hagi temporitzador. Fins que sobreescalfa, de mitjana, la fermentació en cultius inicials simples (pots de iogurt comprats com "Activia" sense additius), tot i que tant la llet com el llevat de la nevera no superen les 4,5 hores. Encara no n’he provat de secs.

Gràcies per explicar-nos els vostres fabricants de iogurt. Fa poc que tinc Moulinex i ara crec que està bé que no hi hagi temporitzador. Fins que sobreescalfa, de mitjana, la fermentació en cultius inicials simples (pots de iogurt comprats com "Activia" sense additius), tot i que tant la llet com el llevat de la nevera no superen les 4,5 hores. Encara no n’he provat de secs.

massa content de tot?

[Ikra]

Tinc Moulinex, senzill, sense temporitzador. Al principi, em preocupava que no hi hagués cap temporitzador, després vaig pensar que el temporitzador no m’ajudaria. Bé, apagarà el fabricant de iogurt al cap d’un cert temps i qui posarà el iogurt a la nevera? Continuarà més enllà. I, si es vol, el termòstat no es pot incorporar a aquest.
Així que estic content. Es sobreescalfa una mica, però poso el cartró a la part inferior i està bé. No canviaré per un altre.
Ikra, i no busqueu més pots, sinó que poseu altres pots, més grans. Vaig recollir a la botiga de sota la salsa de tomàquet (250 ml cadascuna) i de sota el formatge (400 ml cadascuna). De manera que passin en alçada sense tapes. Ara no sé ni el dolor. I no faig servir els pots "natius" de Mulinex: són petits per a mi .. només per a nens ..

[Elya la]

Elya la , organitza! Tot i això, només cal adaptar-se a qualsevol tècnica i a les seves necessitats. Fins ara, tothom està molt content. I van començar a menjar iogurts per obtenir una ànima dolça, però eren completament indiferents a les botigues. I estic content, perquè tothom té problemes estomacals i amb el iogurt va ser d'alguna manera millor.
Em sembla que podeu agafar gairebé qualsevol de les que es venen a la vostra ciutat, tret que, per descomptat, algú no expressi alguna informació negativa ambigüitat sobre un dels models.
Lara_ , Jo també, lentament, vaig començar a recollir pots de botiga.

A la pista. setmana vaig a comprar, noies. Espero que no em decebrà))))

A la pista. setmana vaig a comprar, noies. Espero que no em decebrà))))

Compartireu les vostres impressions més endavant?

Compartireu les vostres impressions més endavant?

Sí, per suposat! L’únic que queda per fer és definir el model)))))

Sí, per suposat! L’únic que queda per fer és definir el model)))))

Bona sort i confiança en la vostra elecció!

i Severin 16è i 19è són diferents? És només el color de les tapes del pot? ))))

Bona sort i confiança en la vostra elecció!

Gràcies, em seran útils! (no obstant això, encara no estic segur. No he triat ...)

Sí, per suposat! L’únic que queda per fer és definir el model)))))

Crec que tots els models no són dolents, només Tefal té moltes queixes. Tinc Moulinex amb temporitzador, m’agrada.

Crec que tots els models no són dolents, només Tefal té moltes queixes. Tinc Moulinex amb temporitzador, m’agrada.

I crec que sí, només heu de decidir, amb o sense temporitzador, preu i forma (rodó o quadrat). És cert que val la pena tenir en compte la forma i l’alçada del fabricant de iogurt, si els pots autòctons es trenquen, hi quedaran altres sense problemes i ballant amb panderetes, és a dir, la forma del fons, la tapa i l’alçada del fabricant de iogurt ho permeten.
Sí, de fet, tots els models són normals, només Tefal va bombardejar i llegir ressenyes on escriuen que Orion es sobrecalienta, fins i tot el van anomenar caldera (però això no és necessàriament cert, potser algú ho va escriure així).

Mentre cavil·lava entre Mulinex i Severin)

Mentre cavil·lava entre Mulinex i Severin)

M’ha agradat més el disseny de Moulinex i les tapes són tan genials que podeu establir la data en què es fa o fins a quina hora cal utilitzar-lo, tot i que l’ús es fa molt més ràpid, però les tapes de Moulinex són divertides !!! A Severin, no es pot cartellitzar el plàstic si cal ...

M’ha agradat més el disseny de Moulinex i les tapes són tan genials que podeu definir la data en què es fa o fins a quina hora cal utilitzar-lo, tot i que l’ús es fa molt més ràpid, però les tapes de Moulinex són divertides !!! A Severin, no es pot cartellitzar el plàstic si cal ...

Això és un gran avantatge, sí. A la segona fabricant de iogurt, vaig fer una mossegada pel fet que hi ha 14 pots, però sembla que ara la gent agafa pots en qualsevol model

Al mateix temps, també vaig pensar entre Severin i Moulinex.
Vaig quedar al lloc web Severinovsky, ja volia demanar, però vaig llegir que la gent es queixa que Severin escalfa fins a 80 graus. Vaig canviar d'opinió. Va agafar la Mula i no es va penedir del tot.

I també crec que realment no estic segur que a Severin l’alçada sigui inferior, vaig agafar altres pots a Mulka, però a Severin, no se sap si funcionarà ... , no hi ha nens, de manera que les racions no són greus ..

(Per cert, les tapes de Moulinex també són de plàstic)

Sí, i estic d'acord que Moulinex té un disseny preciós. Tot i que hi ha crítiques positives sobre Severin. Si no tingués Dexico, hauria triat Mula (sense temporitzador, la meva opinió personal pel termòstat).

Per cert, llegiu les ressenyes sobre Severin: però sobre Moulinex i aquí teniu Orion
Aquí hi ha una altra font: Severin 🔗, però Moulinex 🔗, 🔗.
Llegiu i compareu

I aquí també hi ha Mulik: 🔗, 🔗
Però per comparació, Orió 🔗

Per cert, llegiu les ressenyes sobre Severin: però sobre Moulinex i aquí teniu Orion
Aquí hi ha una altra font: Severin 🔗, però Moulinex 🔗, 🔗.
Llegiu i compareu

Gràcies! He llegit totes aquestes ressenyes. Després d'això, va començar a "precipitar-se")))) Atès que les ressenyes sobre ells són aproximadament les mateixes))) Crec que cal decidir-ho en directe per decidir ".

Crec que cal decidir-ho en directe per decidir ".

Sí, cal tocar - tocar.
Llegiu les ressenyes sobre Mulya del segon missatge, on hi ha un inetmagazin 5OK, confio en ell, jo mateix vaig portar moltes coses a Poltava.

Al mateix temps, també vaig pensar entre Severin i Moulinex.
Vaig quedar al lloc web Severinovsky, ja volia demanar, però vaig llegir que la gent es queixa que Severin escalfa fins a 80 graus. Vaig canviar d'opinió. Va agafar la Mula i no es va penedir del tot.

I també em sembla que realment no estic segur que l’alçada sigui més baixa a Severin, vaig agafar altres pots a Mulka, però a Severin, no se sap si funcionarà. Estic incòmode amb un munt de petits pots, els rentareu, només tenim adults , no hi ha nens, de manera que les racions no són greus ..

(Per cert, les tapes de Moulinex també són de plàstic)

Sí, les cobertes són de plàstic, però d’una qualitat completament diferent a la de Severin. I quins pots has recollit, però no puc

Pots ideals de Nutella 220gr. Molt còmode amb gorra. Ja en tinc tres. Al meu parer, el volum és de 250 ml

Vaig agafar 2 pots d'algun tipus de rave picant per a Muli, només 200 grams també. Tan maco, al mateix wasabi venut. Només no es pot substituir tot alhora, no es pot menjar rave picant ràpidament

Proveu de buscar les seccions on hi ha la pasta de tomàquet i el caviar vegetal. Només cal mesurar l’alçada.

(Vaig trobar una pasta de tomàquet "Maca" barata, un volum de 250 ml, molt convenient, va anar molt bé)

I quants 250 grams poses a la teva fabricant de iogurt?

5 s’aixeca, el sisè, amb un tram

Eh! De nou un nombre senar I som quatre.

I jo, quan hi ha molta llet, també faig a la bateria. L’embolicaré amb una tovallola i me la posaré. Resulta genial, fins i tot em va semblar que surt un iogurt més dens.

Un pot de mostassa HEINZ va sortir molt bé per a mi, fins i tot vaig arribar a la meva pròpia gorra Mulinex, ara només compro aquesta mostassa, estalvio pots, fins i tot tenen un aspecte similar, només al pot de mostassa que hi ha a la part superior hi ha una petita vora convexa. Hi ha aquesta mostassa al metro.

Noies, què en podeu dir? 🔗

Uraaa! Finalment, vaig comprar un fabricant de iogurts, vaig pensar molt de temps i vaig triar, vaig llegir un munt de comentaris i vaig decidir comprar un fabricant de iogurt Mulinex, ho vaig provar immediatament, vaig comprar llet de llet de mantega al 6% i un pot d’Activia, vaig posar aquest estoig durant 5 hores i el vaig enviar immediatament a la nevera. El resultat és un iogurt súper espès, homogeni, tendre i tan saborós !! Fins i tot més saborós que l'original ..... En general, després d'un parell d'hores ja no en queda res, però tot i així, per a mi és una mica greix, vull una mica més fàcil
Avui he tornat a fer iogurt amb llet casolana, va resultar ... no sé si la llet d’alguna manera no és bona o les mans estan tortes, va sortir alguna cosa com el kéfir amb un sabor terrible + es va separar una mica de sèrum, només la meva mare va apreciar experimentar amb llet casolana Vull ... El següent a la fila és el 3,2% de llet de Prostokvashino, espereu amb una foto

va sortir una cosa semblant al kéfir amb un sabor terrible + una mica de sèrum de llet separat

Molt probablement: està sobreexposat.

Enhorabona per la compra !!!! però em poso "mocós" tot el temps, tot i que és deliciós .. no sé per què ...

Noies, què en podeu dir? 🔗

Al meu parer, no hauríeu de comprar aquest fabricant de iogurt, ja que només conté 4 pots de 180 ml. - ja que no n’hi ha prou. I, a jutjar per la foto, serà problemàtic recollir-hi pots de recanvi (cosa que es pot fer gairebé sense problemes a Moulinex o al mateix Severin), i com fer una massa fermentada de llet per a mató en un volum tan gran?
Però aquesta és la meva opinió personal.

Al meu parer, no hauríeu de comprar aquest fabricant de iogurt, ja que només conté 4 pots de 180 ml. - ja que no n’hi ha prou. I, a jutjar per la foto, serà problemàtic recollir-hi pots de recanvi (cosa que es pot fer gairebé sense problemes a Moulinex o al mateix Severin), i com fer una massa fermentada de llet per a mató en un volum tan gran?
Però aquesta és la meva opinió personal.

gràcies per la teva opinió!

He llegit consells sobre com afegir llet en pols pel bé del gruix del producte.
Noies que ho van provar? No sua al iogurt?

I després, el nostre fabricant local condueix tota la llet agra sobre la llet en pols a l’hivern: és fastigós beure, alguns grans sòlids ...

no, no se sent, allà ho necessiteu-2 culleres

2 cullerades per litre o per tassa?
I .. quin tipus de culleres, culleradetes o cullerades? La llet en pols es dissol completament a la llet?
Si us plau, il·lumina ..

2 cullerades per litre o per tassa?
I ..quines culleres, culleretes o cullerades? La llet en pols es dissol completament a la llet?
Si us plau, il·lumina ..

per litre

gràcies

He llegit consells sobre com afegir llet en pols pel bé del gruix del producte.
Noies que ho van provar? No sua al iogurt?

I després, el nostre fabricant local condueix tota la llet agra sobre la llet en pols a l’hivern: és fastigós beure, alguns grans sòlids ...

proveu de prendre llet al 3,2% o 3,5% i diluïu-la amb nata que resulti molt uniforme

Avui per fi he intentat fer iogurt. Vaig comprar un fabricant de iogurt Severin fa 2 o 3 mesos, però no li van arribar totes les mans. El iogurt no va funcionar, vaig prendre llet pasteuritzada amb un contingut de greix del 2,5% i l’activitat de 125 g. Vaig escalfar la llet una mica. El iogurt va resultar ser líquid amb sèrum. El poso a les 6 en punt. Per què no funcionava el iogurt?

[ksuxa198721]

ksuxa198721
Va resultar líquid perquè el contingut en greixos de la llet és baix. Per al iogurt gruixut, proveu la llet i el 10% de nata 50/50. I es va tallar el sèrum perquè es va aturar. Proveu de reduir el temps de cocció fins a cinc hores.

Gràcies pel consell. I quin tipus de crema és millor prendre? I quin greix hauria de tenir?

mira 3post abans

Alguna cosa de la meva Mula es va trencar i va començar a escalfar-se pitjor .. Ara no estic molt contenta ... Vaig treure totes les caixes de cartró, el suport .. bellesa ..
Vull dir, intenteu fermentar amb iogurt "a la Greek" de "Bio-Balance": va resultar genial .. espès i saborós. En general, recomano ..

Alguna cosa de la meva Mula es va trencar i va començar a escalfar-se pitjor .. Ara no estic molt contenta ... Vaig treure totes les caixes de cartró, el suport .. bellesa ..
Vull dir, intenteu fermentar amb iogurt "a la Greek" de "Bio-Balance": va resultar genial .. espès i saborós. En general, recomano ..

Tinc el mateix, però lògicament vaig suposar que les gelades i la caiguda de la temperatura de l’apartament eren les culpables.