Magdalena de carbassó amb coco

Categoria: Productes de fleca
Magdalena de carbassó amb coco

Ingredients

Carbassó ratllat grosserament 2 gots (250 ml cadascun)
Flocs de coco 1 tassa (250 ml)
Ous 3 unitats
Sucre en pols 360 g
Farina 480 g
Oli vegetal 240 ml
Pols de coure 0,5 sobre
De canyella mòlta 1,5 culleradetes
Sal pessigar

Mètode de cocció

  • 1. Batre els ous amb sucre llustre fins que s’obtingui una massa suau i esponjosa.
  • 2. Tamiceu la farina amb el pols de coure, afegiu-hi canyella, coco i una mica de sal. Incorporar la massa dels ous i el carbassó ratllat. Aboqueu-hi oli vegetal. Barregeu bé la barreja.
  • 3. Escalfeu el forn a 180 ° C. Unteu la paella del pastís amb oli vegetal i escampeu-la amb farina. Aboqueu la massa en un motlle i coeu-la durant 35-40 minuts.
  • 4. Traieu el pastís acabat del forn, deixeu-lo refredar lleugerament en la forma i inclineu-lo suaument sobre un plat. Escampeu el pastís refredat amb sucre llustre.
  • Magdalena de carbassó amb coco

El plat està dissenyat per

16 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

La recepta de la revista "Lisa. Que aprofiti!" Núm. 08/2012.

En lloc de sucre en pols, només vaig prendre sucre. Exactament un paquet de 100 grams de flocs de coco s’adapta al got. El temps de cocció indicat a la recepta no va ser suficient per al meu forn: va augmentar fins a una hora. Tinc un motlle de silicona, no el vaig greixar ni espolsar amb res.

Delicat, dolç, aromàtic ... Prova-ho!

Que aprofiti! Magdalena de carbassó amb coco

nina1973
Gràcies, ho intentarem sens dubte, no tinc on posar carbassó i al meu marit li encanta molt el coco
Resident d'estiu
Gràcies! Una altra deliciosa delícia de la col·lecció de carbassa!
Anka_DL
nina1973, Tatiana, per la teva salut! Al meu marit no li agrada el carbassó. I aquesta magdalena menjava a les dues galtes. Per tant, és versàtil i, sobretot, és deliciós.
GenyaF
Anya! Coño les magdalenes amb força freqüència, ens agrada molt. L’altre dia el vaig ficar a les llaunes, va resultar uns pastissets súper ventilats
Magdalena de carbassó amb coco
Altres 6 peces no cabien a la grada
Moltes gràcies per la recepta!
Anka_DL
Zhenya! Què m’alegro que m’hagi agradat la magdalena. : bravo: I quins són els homes guapos de la foto ... mmm ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa