Cogombres "Xile"

Categoria: En blanc

Ingredients

aigua 1 l
sucre 100 g
sal 2 cullerades
vinagre 100 g
salsa 5 cullerades
anet
All
guineu de llorer
grans de pebre negre

Mètode de cocció

  • afegir sal, sucre, salsa "Torchin chili" (podeu utilitzar qualsevol altra salsa de tomàquet picant), vinagre a l'aigua. Bullir. Poseu espècies en un pot de litre al fons (1-2 fulles de llorer, un gra d’all, una branca d’anet, 3-4 pèsols). Disposar els cogombres. Millor agafar-ne de petites. Aboqueu-hi adob a sobre. Esterilitzeu-ho durant 10 minuts. Desenvolupar.

El plat està dissenyat per

Llaunes de 4 litres

Hora de cuinar:

20 minuts

Nota

els cogombres són molt saborosos, dolços i àcids, moderadament picants, cruixents. Un bon berenar amb vodka.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa