Filet de pollastre amb pastanagues i pèsols verds a la cuina lenta Moulinex Minute Cook

Categoria: Plats de carn
Filet de pollastre amb pastanagues i pèsols verds a la cuina lenta Moulinex Minute Cook

Ingredients

Filet de pollastre mitjà 2 unitats
Bombeta 1 PC
Pastanagues joves 3 unitats
Pèsols verds joves 1 got
Crema 100 ml
Oli vegetal una mica
Sal gust

Mètode de cocció

  • Anteriorment, vaig cuinar aquest plat en una paella o cassola amb un fons gruixut. Ara ho vaig provar a Moulinex Minute Cook. M'ha agradat més)
  • Per a la cuina: fregiu lleugerament la ceba amb oli vegetal, afegiu-hi pollastre, pastanagues, sal, fregiu-ne una mica. Afegir la nata, deixar coure a foc lent fins que estigui tendra. Afegiu els pèsols 10 minuts abans d’estar a punt.
  • Per a un multicooker:
  • 1. Mode "Fregir": fregiu lleugerament les cebes i el pollastre en oli vegetal, afegiu-hi pastanagues, sal. Vaig afegir un parell de cullerades de iogurt per si de cas.
  • 2. Mode "alta pressió": 10 minuts, heu bufat vapor en una tovallola mullada (gràcies a les noies del lloc per obtenir la punta de la tovallola)
  • 3. Mode "Torrat": afegiu nata i pèsols, deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts. Resulta molt tendre i saborós. El més important és no coure massa la ceba.
  • Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

unes 4 racions

Hora de cuinar:

20 minuts

Programa de cuina:

diversos

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa