Vi casolà de la pel·lícula "La domesticació de la musaraña"

Aquí els nostres gustos són absolutament diferents. No assaboreixo el raïm Isobella ni el vi. Camino més amb moscatell. I no hi ha vins de Crimea més saborosos per a mi. Tot i que hi ha l’oportunitat de provar-ne de diferents.

Bé, què podeu fer?

I crec que, com una brossa amb Isabella, encara es pot fer vi amb aigua i pasteuritzar. Per cert, la pasteurització és una de les maneres d’aturar el procés de fermentació. Vaig pasteuritzar el meu vi (no Isabella), perquè no volia afegir alcohol (també atura la fermentació). Nadya va dir correctament: el fetge es pot abocar per l'abús de qualsevol vi, especialment el vi de la botiga. Al meu entendre, els grecs (encara que no diré si ho són) solien diluir qualsevol vi amb aigua. Dilueixo fort i massa dolç, fins i tot res ...

També vam pasteuritzar una ampolla. La fermentació no volia acabar de cap manera i temia que entrés en vinagre. M’ha agradat més el gust sense pasteuritzar.

I crec que, com una brossa amb Isabella, encara es pot fer vi amb aigua i pasteuritzar. Per cert, la pasteurització és una de les maneres d’aturar el procés de fermentació. Vaig pasteuritzar el meu vi (no Isabella), perquè no volia afegir alcohol (també atura la fermentació). Nadya va dir correctament: el fetge es pot deixar per l'abús de qualsevol vi, especialment el vi de la botiga. Al meu entendre, els grecs (encara que no diré si ho són) solien diluir qualsevol vi amb aigua. Dilueixo fort i massa dolç, fins i tot res ...

Sobre els grecs. El meu avi era grec de Crimea. I el meu marit i jo sovint comprem un tros (vi sec) a l’estiu i només el diluïm amb aigua en una gerra i el bevem. La set mata perfectament i seure al volant tranquil·lament. Som com grecs!

Sobre els grecs. El meu avi era grec de Crimea. I el meu marit i jo sovint comprem un tros (vi sec) a l’estiu i només el diluïm amb aigua en una gerra i el bevem. La set mata perfectament i seure al volant tranquil·lament. Som com grecs!

Nadyush, recordes que venien galetes de barrils al terraplè per 18 copecs.

Nadyusha, recordes que venien galetes de barrils al passeig marítim per 18 copecs.

Jo mateix no ho recordo (tinc 68 anys), però la meva àvia em va dir que el meu avi sempre em portava al terraplè amb ell. Vaig comprar suc de tomàquet i jo mateix un crostó. Per cert, el suc de tomàquet és el meu favorit. Em sembla que em doneu una llauna de 3 litres, ho beuré tot!

No em recordo de mi mateix (tinc 68 anys), però la meva àvia em va dir que el meu avi sempre em portava al terraplè amb ell. Vaig comprar suc de tomàquet i jo mateix un crostó. Per cert, el suc de tomàquet és el meu favorit. Em sembla que em doneu una llauna de 3 litres, que ho beuré tot!

Bé, això vol dir que quan el teu avi et va donar suc de tomàquet, jo ja podia tastar el crostó per estat

Bé, això vol dir que quan el teu avi et va donar suc de tomàquet, jo ja podia tastar els crackers per estat

Alguns tenen sort!

[Nadya!]

Nadya!Germana! La meva àvia paterna també era blat sarraí, però no sé de quina (els meus pares es van divorciar aviat), però vivia a Zaporozhye.

[Nadya!]

Nadya!Germana! La meva àvia paterna també era blat sarraí, però no sé de quina (els meus pares es van divorciar aviat), però vivia a Zaporozhye.

Normalment, tots els habitants de Crimea vivien a Crimea o eren exiliats. Però no el fajol, sinó el grec! Aquí vivim molts grecs de Crimea! Solien intentar amagar el corrent (sota la Unió Soviètica), però ara hi ha fins i tot tota una societat.

Sí, no sé res d’aquests parents

Sí, no sé res d’aquests parents

Això passa! També sé molt poc sobre el meu pare. Tot i que també n’hi ha de vius i sembla que fins i tot ens comuniquem de vegades. Viuen a Kíev! Però sé que ells mateixos van arribar a Kíev des de Rússia, el meu avi era senyalista militar.

La meva es va separar quan tenia 2,5 anys i això és tot ... I ara els necessito tant (per a la ciutadania), però no sé res.

El meu es va dispersar quan tenia 2,5 anys i això és tot ... I ara els necessito tant (per a la ciutadania), però no sé res.

El meu també es va separar quan jo era el mateix! Per tant, heu de recopilar els arxius. Al cap i a la fi, ara no és tan difícil! I què passa amb la ciutadania ucraïnesa? M'agradaria fer-me millor que Rússia.

Quins arxius! Només sé com trucar al meu pare, això és tot. I sobre la ciutadania: em vaig traslladar definitivament aquí i no em resulta molt convenient anar cada 3 mesos al ferri i tornar, és molt llarg esperar el permís de residència i és incòmode anar al consolat amb ell a cada tema a Simferopol. No puc treballar ara mateix fins que no obtingui la vista. I tindria ciutadania d'aquí a tres mesos (si es trobessin parents). Aniré a Rússia a canviar el meu passaport en un any, però el necessito?
Un tema interessant que tenim és sobre el vi

Un tema interessant que tenim és sobre el vi

I sobre una copa de bon vi, de tantes coses de les quals podeu parlar

I sobre una copa de bon vi, de tantes coses de les quals podeu parlar

Això és correcte! Així passa a la vida. Et trobes amb amics i parles de la vida amb una copa de vi!