Kulich "Lucky"

Kulich "Lucky"

Categoria: Setmana Santa

Ingredients
llet	0,5 l
rovells	10
sucre	2,5 c
crema agra	300 g
mantega	250gr
llevat	100gr
vainilla, panses, nou moscada, ratlladura de taronja, clau picada	gust
ous	2 unitats
farina

Mètode de cocció

• Dissoleu el llevat en la llet tèbia i deixeu-lo créixer. Tritureu els rovells i els ous amb sucre fins que quedin blancs, afegiu-los a la massa del llevat. Afegiu-hi farina. El suficient per pastar sobre la taula fins que quedi suau. Deixeu-ho pujar, pastar i afegir la crema de llet i la mantega d’un estat suau i deixar reposar. Pastar afegir panses, disposar en les formes, deixar que pugin en les formes i coure
• 
• 
• 

I què passa amb la farina?

Preciós !!!

PD: però a la segona recepta no hi ha farina, tal recepta?

Preciós !!!

PD: però a la segona recepta no hi ha farina, tal recepta?

Sí, també ho vas notar? però al text ho és!

Sí, hi ha al text, però a "no podia ser més fàcil" en absolut ...

valvery Trobava a faltar la farina de les receptes, però el pastís és preciós!

amb els pastissos de Pasqua sempre és difícil dir exactament quanta farina es requereix, per exemple, en lloc de 3 kg (segons la recepta d’aquest any), es necessitaven gairebé 5 kg, motiu pel qual no està indicat. I el disseny és preciós!

Ai noies! com a la rondalla "ni em vaig adonar de l'elefant". Per descomptat que necessiteu farina! Ara ho corregiré. Però no puc indicar la quantitat exacta de farina. Diferents mides d’ou i la qualitat de la farina en sí poden donar resultats diferents per a tothom. I, recordant un cas de la meva pràctica, quan confiava en el pes indicat a la recepta i aconseguia un resultat molt pobre, ara confio en les meves sensacions tàctils. La massa s’ha de pastar sobre la taula, però molt tova.

Increïblement bonic pastís de Pasqua !!! Vaig obrir la boca amb sorpresa! Veritat!

molt bonic! amb tendresa