El pa més barat

El pa més barat

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina d'Auchan de 12 rubles kg	600 g
Llevat premsat fresc	12 grams
Aigua	300 ml
Kefir o iogurt	100 ml
Sucre	2 cullerades. l.
Sal	3/4 Art. l.
Oli vegetal	1,5 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Carregueu els ingredients a la pa. Esmicolar el llevat fins al fons, la farina, la sal, el sucre, el quefir + aigua, oli. El programa "Bàsic" de Panasonic durant 4 hores. Mida XL. El color de l'escorça és "fosc".
• 

El plat està dissenyat per

1,2 KG

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

Principal

Nota

Durant molt de temps no vaig poder trobar una recepta per a cada dia. He provat moltes receptes del lloc. Fins que vaig agafar l'opció que sempre he començat a tenir. El pa és molt saborós, esponjós, amb molla elàstica. Compro farina a Auchan de la seva empresa 2 kg per 23,80 rubles. Llevat 9 fregar. paquet. L’únic oli vegetal que prenc és l’oli d’oliva, però també d’Auchan. Per tant, el cost d’un pa, tenint en compte el cost d’altres ingredients i electricitat, no supera els 9-10 rubles.

[AmariLis]

AmariLis, amb el primer pa!

Pregunta: quant llevat en pes? De quin paquet heu tallat, del quilogram?

Paquet de llevat 100 grams.

[AmariLis]

AmariLis, amb el primer pa!

Pregunta: quant llevat en pes? De quin paquet heu tallat, del quilogram?

No és massa sal? 1 cda. l sal Abaldet! Això només és per a cerveses Especifiqueu, per als superdotats

Us asseguro que el pa no és massa salat, la sal es compensa amb 2 cullerades de sucre. Normalment s’afegeix sal i sucre al gust. I probablement tothom pot modificar la recepta a la seva manera.

Paquet de llevat 100 grams.

Millor escriure a la recepta en grams

No és massa sal? 1 cda. l sal Abaldet! Això només és per a cerveses Especifiqueu, per als superdotats

Per als superdotats: la sal es pot introduir òptimament en un 2% en pes de farina, és a dir, per a 600 grams de farina i 12 grams de sal.
En una culleradeta. conté uns 7-8 grams de sal fina.

Traieu les vostres pròpies conclusions

Es va posar el truncat com a la recepta, fins i tot es va portar la farina d’entu. Ara estem esperant, senyor! Informaré del resultat

AmariLis
Gràcies pel bonic pa !!! Un d’aquests dies segur que ho provaré !!!

AmariLis, gràcies per la senzilla i impressionant recepta.
He preparat un volum de 2/3 del vostre i això és el que he obtingut:

Ho sento, però encara més barat a l'aigua.

AMariLis!
Digueu-me quin tipus de farina compreu a Auchan. Nom, pes)))