Amarill
Noies, avui han portat la seva olla de cocció lenta i de seguida han decidit cuinar alguna cosa. N’he triat un de més senzill: el fajol amb xampinyons. Semblava que tot funcionés, m’assec aquí i menjo deliciosament.

Però una cosa no em queda clara:

Vaig tirar mantega i ceba, vaig configurar el mode de "fregir",
- Al cap de 5 minuts, vaig cancel·lar i vaig llançar els bolets, vaig tornar a activar el mode "fregir",
- Al cap de 5 minuts, la va cancel·lar de nou, va omplir el blat sarraí i el va omplir d’aigua en conseqüència - va activar el mode de blat sarraí.

La pregunta és: s’hauria de desconnectar?

Per descomptat, no ho podia suportar, el vaig tornar a cancel·lar, vaig pujar-hi, el vaig comprovar i, a continuació, vaig tornar a configurar el mode de blat sarraí, perquè el temps passa a la pantalla sense parar cap endavant i tenia por que cremés. Vaig pujar un parell de vegades fins que les farinetes estaven madures, i jo mateix vaig canviar-la al mode de "calefacció".
Així que no estic posant-me al dia amb alguna cosa, els programes principals s’han d’apagar? I la pantalla hauria de ser el compte enrere, o no?
Respon a la "tetera" pzhalst!
Manà
Cita: Amarill

La pregunta és: s’hauria de desconnectar?
Els modes "Arròs", "Blat sarraí" són automàtics. Acaben quan bull tot el líquid i el cereal s’asseca una mica. No heu d’obrir la tapa i, encara més, apagueu i enceneu el multicooker en aquests modes.

El compte enrere en aquests modes comença després que tot el líquid s'hagi bullit, quan el multicooker comença a assecar / torrar cereals.
Amarill
manà, gràcies!
Per tant, vaig haver d’activar el mode de "blat sarraí" i esperar tranquil·lament fins que el dibuix animat entrés en "calefacció"?

El mode de fregir és el mateix o no?
Al mateix lloc, heu d’afegir productes de manera constant a la cuina massa. Com ser-ho en aquest cas? Voleu desactivar el "fregit" o simplement obrir i llençar menjar sense desconnectar?
Manà
Cita: Amarill

Per tant, vaig haver d’activar el mode "blat sarraí" i esperar tranquil·lament fins que el dibuix animat entrés en "calefacció"?

Cita: Amarill

El mode de fregir és el mateix o no?
Al mateix lloc, heu d’afegir productes de manera constant a la cuina massa. Com ser-ho en aquest cas? Voleu desactivar el "fregit" o simplement obrir i llençar menjar sense desconnectar?
Podeu deixar-ho activat. Només NO deixeu el bol BUIT mentre la funció Fry estigui activada.
Amarill
Bé, la boira que tinc al cap comença a aclarir-se ... És bo que hi hagi especialistes que puguin suggerir ...
Manà
Cita: Amarill

Bé, la boira que tinc al cap comença a aclarir-se ...
Pregunteu si alguna cosa més no està clara
Lira
Aquí està el meu debut
Multicooker Kromax Endever MC-31
Manà
Cita: Lyra

Aquí està el meu debut
Gran debut!
I on és la història de com es va preparar aquest "debut"?
Lira
Gràcies per la qualificació. I la recepta està de servei, hi ha moltes xarlotes similars al lloc. Sincerament, tot a ull (4 ous, 3/4 tasses de farina i la mateixa quantitat de sucre, un parell de cullerades de crema de llet i pols de coure, una culleradeta, 3 pomes mitjanes) Vaig untar la forma amb mantega refinada i espolvorear amb sèmola. Mode de cocció. Deixeu-ho escalfar durant 20 minuts. La part superior és lleugera, així que vaig girar el botí al plat. Em va agradar molt el procés en si: no cal que em molesteu amb el forn (per alguna raó sempre em cremo a mi mateix), es va esbandir el bol i es va fer tota la neteja. D'alguna manera "per cert" resulta cuinar. Només anava a provar el mode en aquesta Charlotte, però el resultat va ser excel·lent. Les farinetes de llet d’arròs van començar molt bé (només canviaré la proporció, vaig fer 2,5 tasses de llet per 1 part d’arròs, l’arròs era rodó. Em va semblar que necessitava més llet i després l’hi vaig afegir. Però ens encanta la taca. Gràcies al lloc: he après a inserir fotos als missatges. Milloraré encara més segons les receptes dels usuaris del fòrum. Com diuen, gràcies per la vostra atenció
Manà
Cita: Lyra

Mode de cocció. Deixeu-ho escalfar durant 20 minuts.
No va aparèixer condensat en 20 minuts? D’alguna manera no l’he deixat mai a la calefacció ...

Cita: Lyra

Les farinetes de llet d’arròs a l’inici retardat van resultar fantàstiques (només canviaré la proporció, vaig fer 2,5 tasses de llet per 1 part d’arròs, l’arròs era rodó. Em va semblar que necessitava més llet i després l’he afegit. Però ens encanta greixar.
Tampoc no m'agrada untar. Però 1: 2,5 no és farineta, és arròs una mica cuit massa. Faig farinetes en proporció 1: 3 o 1: 4 segons el cereal. Si, després d’acabar el programa, queda una mica de líquid, podeu deixar-lo a la calefacció i el cereal agafarà excés d’humitat.
Lira
Gràcies per les recomanacions. : rosa: Quant a la condensació - potser n’hi havia, però no me n’he adonat, inspirat en el resultat -, vaig jugar amb girs i fotos. Vaig estudiar les publicacions sobre farinetes, en prendré nota i ho tornaré a intentar. (No m'ho digueu: les fotos només es poden inserir des dels serveis d'intercanvi de fitxers o d'altres serveis tampoc no estan prohibides? Vull mostrar una foto d'una cassola de formatges)
Arka
Cita: Lyra

les fotos només es poden inserir des dels serveis de compartició de fitxers radicals o altres tampoc no estan prohibits?
més ifotki
Lira
Gràcies pel consell. Vaig a intentar-ho
Lira
cassola
🔗

Amarill
Mmm .. deliciós ... Quina és la recepta?
Manà
El revestiment del meu bol em va fer viure molt de temps. Aquí està (està mullat, just després de rentar-se)
Multicooker Kromax Endever MC-31 Multicooker Kromax Endever MC-31
I vaig comprar un bol nou. El seu revestiment interior és diferent del que hi havia al bol del kit. Sembla més fort. I no és gris, sinó negre
Multicooker Kromax Endever MC-31 Multicooker Kromax Endever MC-31 Multicooker Kromax Endever MC-31
Biryusa
Malauradament, no hi ha res d’etern en aquest món sublunar. I els bols també. Quant et va servir fidelment? La meva és des de fa sis mesos i l’exploto sense pietat, dues o tres vegades al dia. També va començar a pensar que no és lluny el dia en què el revestiment començarà a desprendre’s, i què fer millor: comprar una cassola nova o canviar el multicooker alhora. Però estic tan acostumat a ella que no hi ha paraules. Satisfet amb tot, excepte que de vegades es necessita més volum i més potència. Arribo a la conclusió que un MB no n’hi ha prou, i començo a mirar en direcció al 37501 de Brand.
Manà
Vaig comprar aquest cassó abans de l'últim any nou. Però va començar a utilitzar-la amb més intensitat de maig a octubre, tres vegades al dia. Va sobreviure a tot tipus de conserves. El revestiment va començar a desgastar-se a l'agost. Jo faig servir aquesta olla de cocció lenta al país. No necessito comprar-ne un altre, perquè aquest em va bé. I marca 37501 ... el meu vapsche preferit Per cert, us aconsello que espereu la versió actualitzada. Es dirà marca 501. Sortirà a la primavera. Podeu llegir-ne al Temka corresponent. Jo allà va donar lloc a diferències 501 aproximadament 37501.
Biryusa
El vaig llegir, el vaig llegir ... Quasi vaig aprendre aquesta branca de memòria. Val la pena pensar-hi. El model actualitzat òbviament no serà més barat que l’anterior, això és cert. I em sembla que les funcions disponibles de la marca 37501st s'adapten. Prefereixo utilitzar els diners que vaig estalviar per comprar un altre bol de recanvi per a Kromax (no hi ha ganes de separar-se’n).
Algunes memòries:
Al maig, vaig demanar que es promocionessin dos MB d'una marca en un recurs veí, però només n'hi havia un a la botiga en línia i simplement confiava en les paraules del venedor: "Agafeu Kromax, no us penedireu". I no es va equivocar. Va donar el segon, com a més prestigiós, un vestit i va mantenir aquesta tímida noia per ella mateixa. Així, doncs, el bol del casamentista ja s’ha desfet (tot i que pràcticament no s’hi cou), i hi ha alguns problemes amb la pantalla, i la farineta s’està escapant ... En general, ella creu que vaig deixar un bon multicooker fiable per a mi i li vaig donar alguna cosa.
M’agrada molt com cuina les farinetes de llet i cou tot tipus de pastissos, galetes, xarlots. Primer de tot, vaig fer un xicotet, vaig fer fotos i ara vaig renunciar a aquesta activitat.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Manà
Cheyta? I on són les receptes d’aquestes llaminadures? No, això no funcionarà
Biryusa
I les receptes no són meves, totes del fòrum.
1: una cosa com una magdalena de Nadal
(https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0)
2 - Pastís de formatge "Fair"
(https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0)
3 i 4: pastís de mel amb crema agra
(https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html)
5 - pilaf dolç amb fruits secs.

(No puc fer clic als noms de les receptes)
Manà
Cita: Biryusinka


(No puc fer clic als noms de les receptes)
Es fa d'aquesta manera: es ressalten les paraules necessàries, es prem el botó "Enllaç" - Multicooker Kromax Endever MC-31, al primer parèntesi després de la "URL" es posa un signe "igual" i s'insereix l'enllaç necessari.

Resulta el següent codi:
[url = https: //mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0] Cheesecake "Fair"

I resulta així
Pastís de formatge "Fair"
Biryusa
Cita: mana

Pilaf amb gambes
Appetino! Mai he cuinat pilaf amb gambes. D'alguna manera hem d'atrevir-nos i balancejar-nos a William, ja ho sabeu, el nostre, Shakespeare

Manna, i vau demanar el bol "natiu" a l'oficina. Lloc web de Kromax?
Manà
Cita: Biryusinka

Manna, i va demanar un bol "natiu" a l'oficina. Lloc web de Kromax?
La copa és benvolguda, però no a l’oficina. lloc. Els vaig trucar i, en aquell moment, es van quedar sense bols i els vaig agafar als distribuïdors (acabo d'escriure Yandex "bol per Cromax 31").
Ninochek
Hola. Ara també sóc un feliç propietari d’aquest meravellós animal: una cuina lenta. Només es diu a l’empresa que fa senyal de Leran, però en totes les funcionalitats resulta que Kromax, he llegit i és molt útil !!! Gràcies Noies
Vasya89
Bona tarda.
La mare volia un multicooker: trio aquí.
Em va agradar el Cromax endvor MC-87 \ 88 \ 89.
Segons les ressenyes del mercat Yandex, a tothom li agrada, excepte un comentari on va ser renyada completament.
Havent passat per alt aquest tema en diagonal, no vaig notar cap menció especial al respecte, però sembla que escriuen que és un anàleg dels anys setanta. És així? A més, el menjar es crema i cal controlar-lo? Com està treballant en general. Estic especialment interessat en el funcionament tardà de l’inici, aquesta funció és especialment important.
Nikolaevna
Estic completament satisfet amb el meu Cromax 78, però fa dos dies vaig decidir comprar l’olla a pressió de dibuixos animats d’Scarlet i, just després de la primera cocció, va aparèixer un revestiment blanquinós a la part inferior de la cassola després de rentar-lo i eixugar-lo ... De seguida vaig recordar que en molts temki la gent està preocupada per comprar olles addicionals, però d'alguna manera no entenia per què? Sembla que el revestiment és normal ... També tinc una cuina d’arròs japonesa, allà també el recobriment és excel·lent, com si l’hagués comprat avui, tot i que fa sis mesos que l’utilitzo.
Ara intentaré no comprar xinès, encara que sigui més car.
Amarill
Cita: Vasya89

com si escrivissin que l’analògic dels anys setanta. És així? A més, el menjar es crema i cal controlar-lo?

Què vol dir "cremades també"?
Tinc un MS-78: res no s’ha cremat mai, i no cal vigilar-ho, ella ho fa tot ella mateixa ...
Nevushka
Algú té un Kromax Endever Skyline MC-22? Gairebé el vaig comprar (gairebé perquè queda penjat a la reserva i espera el pagament) ...
Vull fer-lo servir en lloc d’una fregidora, així que em pregunto: s’escalfa exactament fins a la temperatura desitjada?
Manà
Nevushka, mireu-ho AIXIS Temko (o en AIXIS), Només tinc una cassola. Sí, sí, són més aviat cassoles que fregidores (per a les patates fregides necessiteu molt d’oli).
Nevushka
Cita: mana

Nevushka, mireu-ho AIXIS Temko (o en AIXIS), Només tinc una cassola. Sí, sí, són més aviat cassoles que fregidores (per a les patates necessiteu molt d’oli).
de manera que s’aboca molt d’oli a una fregidora normal, només a les fregidores ordinàries hi ha menys càrrega i no es pot cuinar res més, el més important aquí és que va resistir la temperatura. I després, el 37501 el sofregit encara és molt llarg, una mica de 180gr ..
Manà
A continuació, si voleu cuinar alguna cosa més en aquest cassó, tingueu en compte que tenen un inconvenient: per una banda, el fons s’escalfa més, cosa que proporciona una cocció o un enrossit desigual.
Nevushka
Cita: mana

Aleshores, si voleu cuinar alguna cosa més en aquest paella, tingueu en compte que tenen un desavantatge: per una banda, el fons s’escalfa més, cosa que proporciona una cocció o enrossiment desigual.
Gràcies, ho tindré en compte, ara estic dominant el tema per llibertat
Manà
Sí, les noies de patates fregides. No ho recordo exactament, però sembla que aquest procediment no els va causar gaire satisfacció. Jo no cuino això jo mateix
Nevushka
Cita: mana

Sí, les noies eren patates fregides. No ho recordo exactament, però sembla que aquest procediment no els va causar gaire satisfacció. Jo no cuino això jo mateix
La meva mare tenia una vegada una fregidora, però només hi havia patates per a dues persones. fregir, però menjo de 5 a 6 alhora. Per això en vull més, és clar que no és cada dia, però de vegades vull
I també atrau que no li importi al marit: realment riu: diuen que és hora de fer una prestatgeria per a dispositius, però van acceptar comprar (per només dos mil)
Manà
Bé, sí, és poc probable que utilitzeu aquest dispositiu sovint. Ho aconsegueixo només per a panellets, pastissos de formatge, costelles, escorça per a un rotllo ... i, potser, això és tot
Nevushka
Cita: mana

Bé, sí, és poc probable que utilitzeu aquest dispositiu sovint. Ho aconsegueixo només per a panellets, pastissos de formatge, costelles, crosta per a un rotllo ... i, potser, això és tot
Tenint en compte quant cuino ... la cuina i la cuina a pressió sempre estan ocupats
Així doncs, hi haurà un càlcul per fregir i fregir a fons, bé, ja ho veurem. I millor fer pastissos de formatge a Orioshka.
Manà
És que en un cassó resulten 8-9 pastissos de formatge alhora, i en un dibuix animat només 3-4.
Nevushka
Cita: mana

És que en un cassó resulten 8-9 pastissos de formatge alhora, i en un dibuix animat només 3-4.
No, syrniki en un dibuix animat és una perversió ... Parlo d’un fabricant de panellets, n’hi ha 2 però ràpidament
Manà
AAA, per descomptat, un fabricant de panellets, no ho entenia. Bé, en un fabricant de panellets és més ... panellets de mató que de pastissos de formatge, també els cuino en una planxa de neules
Nevushka
Cita: mana

AAA, exactament, un fabricant de panellets, no ho entenia. Bé, en un fabricant de panellets és més ... panellets de mató que de pastissos de formatge, també els cuino en una planxa de neules
no, és syrniki, resulta que té un gruix d’1-1,5 cm, tot i que podeu fer-la més prima, però no serà syrniki.
Avui tinc una galeta cuita en una flor, la distribuiré més endavant.
Galla
Bon dia !
Les noies van llegir estoicament 17 pàgines del tema. Vaig mirar la foto, segur que sou meravellosos!

Vaig comprar un multicooker Kromax MC-89.
Ahir, amb total decepció)))
va prendre cereals 2 mst, aigua 4 mst. (a les instruccions estava escrit 5-6 mst no s'atrevia), cuinat en mode "Pilaf", exhibia arròs de gra rodó, estàndard ".
Com a resultat, el plat va trigar 50 minuts a coure. En general, l’arròs va resultar ser un terreny viscós i enganxós.
Però aquesta no és la decepció més important: al començament de l’aigua bullent a través de la vàlvula de vapor de la tapa superior del multicooker, l’aigua calenta va començar a ruixar-se i no al vapor.
No només va esquitxar tot l’aparell, sinó també la taula que l’envoltava, obrint i tancant la tapa i no va salvar la situació fins que no es va ruixar tot per tota la cuina. Aquest procés no ha finalitzat.
Després, quan l’aigua va començar a bullir abans d’acabar el procés, hi havia menys ruixat. Però el que va passar no és ni una farineta.
I així el terròs d’arròs.
Els experts em diuen què he fet malament? Per què en lloc d’una font de vapor ruixeu per tota la cuina?
Sembla que vaig llegir i fer tot segons les instruccions, però el primer "panellet" és definitivament grumollós.
Manà
Galla, Hola!
Primer, digueu-nos quin tipus d’arròs era, si el vau rentar bé ...

Pel que tinc entès, l’arròs era rodó, escumós durant la cocció i l’aigua passava per la vàlvula.

Personalment, jo i molts d’aquest fòrum, només cuinem arròs llarg per a guarniments, rodó només per a cereals. Rento l’arròs bé fins que quedi aigua clara. L’arròs per a una guarnició es pot cuinar a l’Express. Hi ha un programa així?
Galla
Ben encertat, l’arròs era de gra rodó (a la nostra família, ningú menja molt, no el prenem gens).
El vaig rentar per netejar aigua com a les instruccions, però realment devia haver escumat.
Però la idea era molt dura.
Però no hi ha mode "Express" en aquest model, però hi ha una selecció de cuina "Estàndard" (s'ha seleccionat aquest mode), "Suau" i "Dura".
Però el resultat va resultar ser un arròs una mica estrany que va resultar enganxós.
Potser el tipus de cuina "estàndard" no és adequat per a arrossos de gra rodó.
Vaig mirar les teves fotos, no només són boniques, sinó que també són delicioses.
És difícil creure que aquest miracle es prepari en multicooker.
Probablement no ho puc dominar. I ara aquest miracle de la tecnologia hostil es troba en un racó i no sé què fer-ne?

Manà
Així que ... si hi havia farinetes a les idees, era necessari cuinar-les en el mode "Farinetes de llet". Si no, aleshores el mode "Extinció". Modes com "Pilaf", "Standard", "Express", etc. són modes per a plats secundaris, no per a cereals.

Per què no "domineu" de manera immediata, heu de dominar els principis de la cuina en un multicooker
Galla
Bé gràcies ! I ho vaig fer tot segons les instruccions.
Es diu per a l'arròs, mode PLOV.
Intentaré en un mode diferent.
Però aquesta "farineta de llet" (per cert, hi ha un mode en aquest model per culpa d'ell i va agafar aquest model), encara no la va aconseguir per a farinetes
Juntament amb el seu marit, es van realitzar proves, vam decidir fer-ho tot tal com estava escrit: NO VIOLI!
Viu i aprèn. Moltes gràcies, provaré altres modes
Administrador
Cita: mana

Galla, Hola!

Personalment, jo i molts d’aquest fòrum, només cuinem arròs llarg per a guarniments, rodó només per a cereals. Rento l’arròs bé fins que quedi aigua clara. L’arròs per a una guarnició es pot cuinar a l’Express. Hi ha un programa així?

Mannochka, Sovint faig arròs suau Krasnodar 1x1 + arròs cuit, + un tros petit de mantega. Amb aquesta proporció, l’arròs no resulta sec, on s’alternen arrossos suaus i bullits. I l’oli fa que l’arròs sigui encara més plàstic i revela els seus gustos.

I, per descomptat, la proporció correcta de cereals i aigua, això no s’ha cancel·lat.
Manà
Oh, Administrador, No faig servir gens al vapor i no afegeixo mantega ni a les farinetes ni a la guarnició. Els meus gustos no són els mateixos

Cita: Galla

Es diu per a l'arròs, mode PLOV.
Exactament "per arròs", és a dir, arròs per a guarnició ... o pilaf !!! No per a farinetes
Galla
Cita: administrador

Mannochka, Sovint faig arròs suau Krasnodar 1x1 + arròs cuit, + un tros petit de mantega. Amb aquesta proporció, l’arròs no resulta sec, on s’alternen arrossos suaus i bullits. I l’oli fa que l’arròs sigui encara més plàstic i revela els seus gustos.

Arròs Krasnodar que venem serra. Però, què tal l’arròs al vapor? Us feu servir per separat?
No poso mantega a l’arròs, el meu fill menja farinetes amb llet i jura quan la mantega flota.
Però respecto les farinetes per separat amb mantega

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa