Paella Miracle Grill-gas (ressenyes)

Fa mig any que faig servir la meravellosa paella romanesa esmaltada. Per tant, no accepto la simpatia per la meva "fortuna"))))

Bona nit a vosaltres! Per a mi, aquesta paella amb un recobriment d’esmalt no es va utilitzar durant un any, no va inspirar confiança.
Vaig conèixer un tema al fòrum i només en vaig dominar la meitat. Avui he decidit fer una prova amb cuixes de pollastre i patates: el fum està ple
L'estufa és antiga sovvedovskaya, el començament és un foc fort, després mitjà. Vaig fer un punt de llibre sota les parets de la tapa, però tot i així, el greix va entrar al gas.
El fill està sopant ara: la carn és deliciosa i les patates són una mica seques (abans de posar-les, es greixaven amb oli vegetal).
Vaig anar més enllà per dominar el tema

No entenc COM ES POT BORRIR EL GRAS? Les instruccions diuen clarament: cremador petit o mitjà, de manera que el foc NO TOCI EL POT. Així, res no crema, no fuma, no crema: el fons gairebé no s’escalfa.
Des de l’experiència (i la lògica): per dissenyar productes perquè hi passi aire calent. Calat, per dir-ho així)))

ales de pollastre barrejades amb esquenes de gall dindi, ben ruboritzades

Vaig posar paper sota les costelles i, quan el vaig donar la volta, el vaig treure. En aquell moment, les costelles ja havien "agafat" i no podien caure a través de la reixeta.

Ahir vaig fer porc, només el vaig marinar amb salsa de soja i condimentar i el vaig fregir en un miracle (amb una facturació de 20 minuts a cada banda), és increïble que la carn sucosa i tendra que surt en aquest dispositiu!

Tampoc jo faig falsos. Les primeres vegades la va posar al fons i després va començar a abocar aigua i ja està.
Per cert, la meva paella està esmaltada al rentaplats.

Tampoc jo faig falsos. Les primeres vegades la va posar al fons i després va començar a abocar aigua i ja està.
Per cert, la meva paella està esmaltada al rentaplats.

I vaig deixar d’abocar aigua

[Luda]

Luda, Aboco aigua quan cuino carn o gallines i, al forn, no aboco aigua

[Luda]

Luda, Aboco aigua quan cuino carn o gallines i, al forn, no aboco aigua

També volia dir carn. Vaig passar per totes les etapes. Primer va abocar aigua i després va posar la làmina. Com a resultat, va rebutjar moviments corporals innecessaris. El Shish kebab (vegeu la meva foto superior) resulta sucós i saborós

Sí! No es pot fer malbé la barbacoa!
Aniré a sofregir les cuixes de pollastre, des d’ahir estan esperant a la nevera a la marinada

i vaig fer miraculosament bolets, primer marinats en maionesa durant 20 minuts i en una reixeta) un menjar!

i quins bolets? fresc o congelat? Tinc la meitat del congelador congelat

i quins bolets? fresc o congelat? Tinc la meitat del congelador congelat

Vaig prendre xampinyons frescos), però crec que també podeu fer gelats si primer els descongeleu

Noies! Demano ajuda al públic

Vaig veure tal cosa: la taula de gas de Darin.
No he trobat cap ressenya, m. qui ha vist o sentit alguna cosa sobre aquest dispositiu

Noies! Demano ajuda al públic

Vaig veure tal cosa: la taula de gas de Darin.
No he trobat cap ressenya, m. qui ha vist o sentit alguna cosa sobre aquest dispositiu

mireu el tema de les graelles elèctriques i parleu amb les hostesses, potser us diran alguna cosa
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182773.0

i vaig fer miraculosament bolets, primer marinats en maionesa durant 20 minuts i en una reixeta) un menjar!

Si us plau, digue’m com i què vas marinar els bolets? Es va afegir alguna cosa a la maionesa? Un d’aquests dies em convertiré en el propietari d’aquest miracle de la cuina i vull mimar la meva família.

Si us plau, digue’m com i què vas marinar els bolets? Es va afegir alguna cosa a la maionesa? Un d’aquests dies em convertiré en el propietari d’aquest miracle de la cuina i vull mimar la meva família.

Vaig rentar els bolets, els vaig assecar amb un tovalló, els vaig posar en un plat, hi havia una mica de maionesa, semblava una mica de vinagre, barrejats de manera que els bolets estiguessin uniformement coberts de maionesa i durant uns 20 minuts es van estirar i després a la graella), per alguna raó, estaven a la graella, no ho diré segur, sinó 30 minuts segur, però en 15 minuts veureu que no s’hauria cremat, en cas contrari jo mateix només estic començant a fer un miracle, de manera que podria instal·lar-lo incorrectament, d’aquí la llarga cocció

compartir més receptes, vull fer alguna cosa, però el que no sé (((

Noies encantadores! Ara tinc el romanès (esmaltat) Miracle Grill-Gas disponible a Sant Petersburg. Per 1100 rubles. Ho vam encarregar a diversos organitzadors de l'empresa conjunta, però va resultar que ho tenia tot. Desmuntar!

Finalment, també vaig tenir aquest Miracle: vaig fer costelles immediatament. Saborós, però no Ah. Probablement perquè em poso un gran confort, un gasolina petit, el més convenient per a mi. Pel que sembla, serà millor a la del mig, però haureu de treure la tapa posterior per adaptar-la

Finalment, també vaig tenir aquest Miracle: vaig fer costelles immediatament. Saborós, però no Ah. Probablement perquè em poso un gran confort, un gasolina petit, el més convenient per a mi. Pel que sembla, serà millor a la del mig, però haureu de treure la tapa posterior per adaptar-la

Em vaig posar el cremador més petit. Em sembla que és ella la que només s’adapta.

Em vaig posar el cremador més petit. Em sembla que és ella la que només s’adapta.

Oh gràcies! ara està, per descomptat, rentat i endreçat, la propera vegada el treuré i el mesuraré, potser encaixarà

Vam comprar un bloc sencer d’arengades noruegues congelades. Sal pròpiament dita. De vegades, cuino amb paper d'alumini al forn. I avui he decidit cuinar a la brasa. Aquesta arengada va resultar ser la més deliciosa.
Descongelat, netejat, tallat en tres parts (pes 450-500gr), condimentat bé amb suc de llimona i després de 10 minuts a la planxa. Resulta daurat, bonic, apetitós i molt saborós. Jo no salo, té la seva pròpia sal. Prova-ho, bona gana!

Bé, va dir al seu marit que comprés un kebab shish ja preparat (tinc moltes ganes de dormir, sóc massa mandrós per fer-ho jo mateix), el va descongelar (ell, maleït, el va comprar congelat), va posar la cassola en un petit confort, va escalfar-la, va posar la carn a la reixeta, la va girar en 20 minuts, va esperar 40 minuts després per veure i olorar el kebab ja fet, però de fet s’ha fet durant una hora, però no es veu que estigui a punt. I ni tan sols sé com determinar la seva preparació ... El meu marit va a otmaz: la vostra paella, no sé res, estic descansant. En general, vaig decidir que probablement hauria d’haver cuinat a l’interior, encendre aquest gas més petit amb l’esperança de fregir-lo i escriu llest. bé, no ho sé, no ho sé ...

Malament ...
L’escalfo en un cremador petit a la màxima calor i després el redueixo una mica per cuinar. El cap de setmana passat vaig cuinar, no el vaig cronometrar, però probablement 15 minuts, el vaig obrir i el vaig veure fregit, el vaig girar cap a l’altre costat i fins que estigués cuit.

Bé, va dir al seu marit que comprés un kebab shish ja preparat (tinc moltes ganes de dormir, sóc massa mandrós per fer-ho jo mateix), el va descongelar (ell, maleït, el va comprar congelat), va posar la cassola en un petit confort, va escalfar-la, va posar la carn a la reixeta, la va girar en 20 minuts, va esperar 40 minuts després per veure i olorar el kebab ja fet, però de fet s’ha fet durant una hora, però no es veu que estigui a punt. I ni tan sols sé com determinar la seva preparació ... El meu marit va a otmaz: la vostra paella, no sé res, estic descansant. En general, vaig decidir que probablement hauria d’haver cuinat a l’interior, encendre aquest gas més petit amb l’esperança de fregir-lo i escriu llest. bé, no ho sé, no ho sé ...

r

Cuino barbacoa durant 20 minuts. d'una banda i de l'altra. Comença a olorar ràpidament. L’olor és impressionant. Cuino a foc mig. Si no és molt vermell, faig el foc més fort.Cuino shashlik del coll de porc, marinat amb kiwi. Deliciós i sucós. He exposat una foto a sobre

[Flaksia]

FlaksiaBé, tot està en el grau de foc, el vaig escalfar al màxim i després el vaig reduir al mig, pel que sembla, no va ser suficient ...

kirch , Volia començar amb la vostra barbacoa, però avui em fa mal el cap tot el dia, les mans no volen fer res. Mengem aquest "què passa", la propera vegada segons la vostra recepta ho faré amb comoditat mitjana. Experimentaré, tinc moltes ganes de menjar molt saborós

Poso un cremador petit i faig una flama gran, però perquè les llengües de flama no cremin la paella mateixa i la barbacoa s’obté en 15-20 minuts. per una banda i 10-15 minuts. amb un altre

Em poso un petit cremador i faig una gran flama

aquí ja he descobert el meu error. D’acord, l’habilitat comporta experiència

Ahir, en honor de les vacances, vaig cuinar verat, va resultar deliciós, tot i que el verat no pot ser saborós :)

farcit de bolets bolets barrejats amb secs, fregits amb ceba i pastanaga

[vishenka_74]

vishenka_74 , i quant de temps van fer els peixos?

[Mavka]

Mavka No puc dir-ho amb seguretat, però van passar uns 30 minuts, si vaig a cuinar de nou el cap de setmana, hauré cronometrat el temps amb més precisió,

Noies, és millor subexposar el peix que sobreexposar-lo. Al cap i a la fi, el peix es cou ràpidament. A més, el verat, és gros, es cou ràpidament. I el cuit al forn serà sushi, no tan sucós.
Màster en negocis, per descomptat, però no aguanto més de 15 minuts, 20 ja són el sostre (encara que les peces tinguin un gruix de 2,5-3 cm).
És com en els bistecs –he cuinat una mica–, tot, ja no és carn, ja ... un bescuit!

....... i quan ja és estiu? .. Vull coure pebrot fresc ... i patates joves i carbassó ...

....... i quan ja és estiu? .. Vull coure pebrot fresc ... i patates joves i carbassó ...

No sé vosaltres, però a l’estiu ens passa alguna cosa malament i a la primavera no fa olor de neu.
i cuinar peix de totes maneres necessita temps per detectar-lo, ja és el més interessant, vaig mirar els ulls i vaig haver de mirar

Al congelador hi ha un salmó rosa (congelat). Què i com podeu fer-ne al nostre Miracle? Comparteix, pliz.

Al congelador hi ha un salmó rosa (congelat). Què i com podeu fer-ne al nostre Miracle? Comparteix, pliz.

Vaig coure salmó rosat, el vaig regar només amb suc de llimona, va quedar sec. Es pot untar amb maionesa o coure-la amb paper d’alumini, per tant serà més saborosa.

Aygul, fes una barca amb paper d'alumini, posa-hi un peix. No embruto res excepte sal i espècies. El més important és no sobreexposar-se. Crec que amb el cap tindreu prou 15-20 minuts. I el suc de llimona ja està a punt! No m’agrada la maionesa per peix, tot i que és casolana, es perd el gust del peix. Però això és un negoci d’aficionats!

Així estic convençut que tot el nou està ben oblidat. Teníem un TAC MIRACLE (exactament així es deia!) Fins i tot hi van coure galetes en una estufa de querosè o gas de querosè. La germana de Toka s’ho va prendre per si mateixa, no sé, realment per què. Jo també, als anys 90, va comprar una raresa a un veí jueu que marxava a Israel, ja més recent, però molt pitjor en qualitat. (No sé què em va passar!) La meva àvia ho tenia amb un separador tipus stand, però sense una graella al seu interior: un MIRACLE real. Quan vam tenir problemes amb el gas, la pressió era molt petita (si de cas), jo mateix vaig coure les galetes. Després de llegir aquest tema i calcular el consum d’electricitat del meu nou forn elèctric (sense oblidar el fet que gairebé tots els meus aparells de cuina funcionen amb electricitat!) I mirar les lectures dels comptadors de gas (4 metres cúbics al mes!), M’he comprat avui mateix no Aukro per 200 UAH!

Hi va haver un miracle amb un forat al mig abans?

Exactament el mateix que el modern, només sense la inserció de gelosia

Exactament el mateix que el modern, només sense la inserció de gelosia

Tatiana, em pregunto com es podria cuinar-hi. El palet inferior tenia una forma diferent?

[Tatyana]

TatyanaSi us plau, descriviu la teoria de fer un bescuit en una planxa de gas.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, Crec que la galeta no funcionarà a la paella. Tinc un forn miracle antic, és més profund i al centre sembla una canonada, els forats estan situats més amunt. També hi vaig coure, és com un motlle de cupcake.

També en tinc tots dos i, per tant, estic completament d’acord amb Vitalinka que tenen una estructura molt diferent i estan fets de diferents materials. El gas de la graella ho cremarà tot i no es courà. I el "miracle", a més, també és d'alumini, amb una conductivitat tèrmica diferent.

Tatiana, em pregunto com es podria cuinar-hi. El palet inferior tenia una forma diferent?

Noies, després de les vostres publicacions, vaig aprofundir en el nou model i vaig arribar a la conclusió que us enganyava, de fet, el vell Miracle, més profund, en un de nou, només un tipus de forat amb laterals petits, i en el vell és realment com una canonada. ... Una cassola amb una pipa al mig, com els vells samovars, aparentment, segons aquest principi, es va fer. La de l’àvia més es va col·locar en un suport especial com un divisor normal, només amb un forat al centre. Hi havia forats a la tapa, que cobreix i al mateix recipient, als costats, es tancaven i s’obrien simplement girant i lliscant la mateixa tapa en cercle. Hi vaig coure petits pastissos, la meva àvia solia coure galetes, però crec que la tecnologia és idèntica. És que la meva novetat encara no ha arribat: la vaig demanar ahir, després d’haver vist prou de les vostres obres mestres, no vaig mirar amb deteniment ... Bé, no tinc cap càmera baix i la meva germana va quedar tapada. Et donaria imatges del vell Miracle. Ah, si vaig a la meva antiga casa, hi faré una ullada, potser hi ha el meu miracle perdut? Només cal esperar el temps normal: tenim TANES escombraries! Però si ho trobo, definitivament trobaré la manera de fer-ne una foto i publicar-la. Jo ja m’interessa. Una vegada més demano disculpes per la desatenció

També en tinc tots dos i, per tant, estic completament d’acord amb Vitalinka que tenen una estructura molt diferent i estan fets de diferents materials. El gas de la graella ho cremarà tot i no es courà. I el "miracle", a més, també és d'alumini, amb una conductivitat tèrmica diferent.

El més antic és d’un metall més dens, similar a l’alumini, però el més nou és l’alumini del tipus més sagrat

[Scarlett]

Scarlett, estàs parlant d'això?
de "El llibre del menjar deliciós i saludable":

FORNAR PRODUCTES PÀSTICS AL FORN DE POT "MIRACLE"

Un llibre sobre menjar saborós i saludable

El forn “miracle” està destinat a coure diversos productes de massa en una estufa de querosè, gas de querosè o un cremador de gas.

El fogó "miracle" està fet d'alumini, ferro, estany o un aliatge de diversos metalls; consta de tres parts: un suport, un motlle i una tapa, on es fan buits per a la circulació de l’aire escalfat, a causa dels quals la massa es daura.

La majoria de les cassoles produïdes estan dissenyades per coure simultàniament 1/2 kg de massa de farina.

La cocció es fa de la següent manera. En primer lloc, el suport del forn es col·loca per escalfar. El motlle s’uneix a l’interior i, a més, s’escampa amb pa ratllat si cal. A continuació, hi posen la massa preparada i la deixen créixer. Després d'això, el motlle es cobreix amb una tapa, sense deixar buits, i es col·loca sobre una reixeta.

Al cap de 15-20 minuts, depenent de la quantitat de magdalenes posades a la massa, es gira la tapa obrint els buits i es continua la cocció durant 15-20 minuts més. Durant aquest temps (amb les finestres obertes), la massa es daura i es cou al forn.

La preparació de la massa es determina de la mateixa manera que en la cocció normal, amb una estella: si l’estella enganxada a la massa i extreta torna a estar seca, la massa ja està llesta.

Al forn “miracle” es poden coure diversos tipus de massa, sense farciment i amb farciment, a més de pastissos i panets.

Unteu els pastissos i els panets perquè no s’enganxin entre ells, poseu-los en un motlle i enforneu-los tal com s’ha descrit anteriorment.

"Miracle" i galeta ben cuits al forn.En aquest cas, el motlle no està greixat, sinó revestit amb tires de paper estretes que es col·loquen sobre el motlle; després d'això, el motlle s'omple amb massa de 1/3 de la seva alçada i es cou al forn. La galeta acabada es treu del motlle i se n’eliminen amb cura les tires de paper.

Podeu assecar el pa blanc i negre al forn “miracle”. En aquest cas, les obertures de l’estufa han d’estar obertes tot el temps.

Per exemple, Creamy, hi va inserir una reixa i té una versió de la paella actual, hi ha una foto unes pàgines abans

Sí, el de la canonada. També vaig pensar a introduir la reixa, però no vaig poder trobar el meu antic miracle. Avui he escrit i recordat que no vaig mirar a la casa vella ..... Si la trobo, tindré dos miracles!

Noies, és millor subexposar el peix que sobreexposar-lo. Al cap i a la fi, el peix es cou ràpidament. A més, el verat, és gros, es cou ràpidament. I el cuit al forn serà sushi, no tan sucós.
Màster en negocis, per descomptat, però no aguanto més de 15 minuts, 20 ja són el sostre (encara que les peces tinguin un gruix de 2,5-3 cm).
És com en els bistecs –he cuinat una mica–, tot, ja no és carn, ja ... un bescuit!

....... i quan ja és estiu? .. Vull coure pebrot fresc ... i patates joves i carbassó ...

Vaig decidir fer realitat el meu somni ara. Vaig comprar un pebrot enorme, les patates egípcies d’aquest any. Va aparèixer a Magnet a un preu molt raonable i deliciós. Això és el que va passar


Vaig escampar una mica de pebre amb vinagre balsàmic. Amb bon gust

[Ludmila]

Ludmila que boníssim! Quant de temps va trigar el pebrot?

[Ludmila]

Ludmila que boníssim! Quant de temps va trigar el pebrot?

Vaig coure el pebrot amb patates. Al cap d’uns 15 minuts, va obrir la tapa, el pebrot es va tornar negre per un costat i el va girar. I, per tant, la va donar la volta diverses vegades perquè fos cuita per tots els costats. Després la va treure i la va netejar. Va girar la patata una vegada. Va trigar una mica més a coure. Ho vaig provar amb un ganivet.

Vaig coure el pebrot sencer, de manera que resulta més sucós, però si el talleu i el coureu, resultarà més sec, però més dolç. Ahir vaig coure pomes en endolls de silicona i vaig tallar pebre i el vaig posar també en motlles. Va resultar deliciós i no cal donar-li la volta. El suc es va quedar a la sortida. Afegeixo una mica d’aigua a la paella, perquè tot resulti més sucós.

I sempre cuino pebrots sencers i albergínies. Ara no estic abocant res al palet i no poso paper d'alumini