Pastís "En una paella"

[Carina1991]

Carina1991, Em sorprèn l’obra mestra ... per un temps així ... i per aquest cost ... Ara aquesta serà la meva recepta per a un cap de setmana.
Primer xoc: realment he cronometrat el temps i hi he passat exactament 40 minuts amb el revestiment junt.
El segon xoc, el que va passar amb els pastissos més prims de la paella, es van convertir en grills en cinc segons, és a dir, van créixer en alçada.
Tercer xoc - Encara no crec que sigui tan deliciós tal costos mínims.
No va permetre que ningú el tocés abans del matí següent. Fins fa poc, no sabia com seria. Després de l’Odessa Napoleó per l’any nou, vaig respirar una mica i ja per Nadal (ja que només tenia un lloc de queviures), després de la gola de Cap d’Any vaig dubtar de com es percebria aquesta opció.
Però, ximplement, presumia de la rapidesa amb què es fa. I el meu orgull va ser brutalment castigat per les paraules del meu marit: "Bé, com que és tan ràpid, ho farem durant el cap de setmana ..." (bé, ja ho entens, "nosaltres" vol dir: jo!) està subjecte.
Avui ja no tinc forces per penjar la seva foto, però demà la publicaré sincerament.
Shl. Em vaig oblidar de dir: la nata va complir les normes i mitja, i bé (per 750 ml de llet). Així que sóc jo, Solokha, vaig girar i em vaig despertar després d’haver “estès” aquella mantega, per obtenir una crema: es va deixar estirada sobre la taula. I d’acord, t’ho imagines? Jo mateix estic en xoc! ...
Moltes gràcies de nou !!!

[RybkA]

Confesso que tampoc no m'agrada desplegar-lo i també en tinc un de senzill de fusta amb nanses

RybkA, Sestraaaaaa !!!! Cal que n’hi hagi moltes i diferents. Tria a mà i pesada, perquè roden millor! Ritual, pralna, és com si repetís el material passat!

shl. Definitivament compraré un corró i faré aquest pastís !!

[Margit]

Confesso que també odio rodar
Margit, així que, si us plau, compartiu quina roca voleu comprar de seguida? I després també en tinc un de senzill de fusta amb nanses

RybkA
Ni tan sols puc aconsellar quin corró comprar, perquè tot és individual. Amb la qual cosa us serà convenient treballar, tal. He triat un corró còmode gairebé tota la meva vida aparellada perquè treballo molt amb la massa. Mai els passo ni als mercats ni a la botiga, així que en tinc molts. El més reclamat va resultar estar amb bolígrafs, comprats a Metro, després de visitar el tema Rodets, raspadors de massa... Ara vull comprar marbre i silicona per tenir una idea del còmode que són i, de sobte, als meus 32 anys els agradarà més.

Vesc, noia intel·ligent!

[RybkA]

RybkA, Sestraaaaaa !!!! Cal que n’hi hagi moltes i diferents.

AHA, per als nens i els més grans ... cadascun té el seu propi càstig ... ...
I per al meu marit generalment estic marmoritzat ... amb un centre de ferro colat (bé, per si de cas ...) Bé, i si no li agrada, doncs allà ... la sopa és massa salada ... o les farinetes es cremen ...

[Carina1991]

Carina1991, Em sorprèn l’obra mestra ... per un temps així ... i per aquest cost ... Ara aquesta serà la meva recepta per a un cap de setmana.
Primer xoc: realment he cronometrat el temps i hi he passat exactament 40 minuts amb el revestiment junt.
El segon xoc, el que va passar amb els pastissos més prims de la paella, es van convertir en grills en cinc segons, és a dir, van créixer en alçada.
Tercer xoc - Encara no crec que sigui tan deliciós tal costos mínims.
No va permetre que ningú el tocés abans del matí següent. Fins fa poc, no sabia com seria. Després d’Odessa Napoleó la nit de Cap d’Any, vaig respirar una mica i per Nadal (ja que només tenia un lloc de queviures), després de la gola de Cap d’Any vaig dubtar de com prendrien aquesta opció.
Però, ximplement, presumia de la rapidesa amb què es fa.I el meu orgull va ser brutalment castigat per les paraules del meu marit: "Bé, com que és tan ràpid, ho farem durant el cap de setmana ..." (bé, ja ho entens, "nosaltres" vol dir: jo!) està subjecte.
Avui ja no tinc forces per penjar la seva foto, però demà la publicaré sincerament.
Shl. Em vaig oblidar de dir: la nata va complir les normes i mitja, i bé (per 750 ml de llet). Així que sóc jo, Solokha, vaig girar i em vaig despertar després d’haver “estès” aquella mantega, per obtenir una crema: es va deixar estirada sobre la taula. I d’acord, t’ho imagines? Jo mateix estic en xoc! ...
Moltes gràcies de nou !!!

Vaja, m’alegro que m’hagi agradat, bona salut!)))) El meu marit també em va insinuar subtilment que el cuinaria cada cap de setmana)) així que

[Karinochka]

KarinochkaGràcies per la recepta ràpida de pastissos. Realment ràpid. Ho vaig fer tot segons la recepta, al forn per Nadal, però la propera vegada també faré crema, 1,5 normes. Tot i que amb 1 taxa no estava sec. La recepta em va agradar, amb un mínim de productes i despeses de temps va resultar deliciós, gràcies. Saborós

[Karinochka]

KarinochkaGràcies per la recepta ràpida de pastissos. Realment ràpid. Ho vaig fer tot segons la recepta, al forn per Nadal, però la propera vegada també faré crema, 1,5 normes. Tot i que amb 1 taxa no estava sec. La recepta em va agradar, amb un mínim de productes i despeses de temps, va resultar deliciosa, gràcies. Saborós

Per la teva salut! Bon Nadal!

Bé, a partir de, tal com vaig prometre, l’actual és l’última peça, amb prou feines la vaig treure i vaig córrer al dormitori fins que el nichto va entrar en sentit ...

Gràcies de nou!

Hi arrossego els marcadors, que encantador

agafa’m tres! Vull aquest pastís tan malament, que el faré el cap de setmana (donaré rancor), informaré

agafa’m tres! Vull aquest pastís tan malament, que el faré el cap de setmana (donaré rancor), informaré

estem esperant

Karina, tal com prometia el reportatge fotogràfic-
,
La família va comprovar el pastís per a més de 5 persones, però aquí i allà vaig errar:
1. la massa va resultar escarpada, no tova, la llet condensada no es trobava en llaunes, sinó en una ampolla de litre, de manera que s’abocava a ull
2. vaig llançar 10 pastissos, i em vaig adonar que necessitava 12 peces d’aquesta manera, en comparació amb les fotos dels altres, entenc que els pastissos són gruixuts
3. Al cap i a la fi, vaig llegir que la crema s’havia de bullir per 750 ml de llet, però a casa només hi havia mig litre, crec: "Sí, ja n’hi ha prou", em vaig equivocar, així que el pastís no és tan sec, però ens encanta mullat
Bé, tot això són petites coses. Moltes gràcies per la recepta, el proper cap de setmana cuinaré amb tots els errors

Karina, tal com prometia el reportatge fotogràfic-
,
La família va comprovar el pastís per a més de 5 persones, però aquí i allà vaig errar:
1. la massa va resultar escarpada, no tova, la llet condensada no es trobava en llaunes, sinó en una ampolla de litre, de manera que s’abocava a ull
2. vaig llançar 10 pastissos, i em vaig adonar que necessitava 12 peces d’aquesta manera, en comparació amb les fotos dels altres, entenc que els pastissos són gruixuts
3. Al cap i a la fi, vaig llegir que la crema s’havia de bullir per 750 ml de llet, però a casa només hi havia mig litre, crec: "Sí, ja n’hi ha prou", em vaig equivocar, així que el pastís no és tan sec, però ens encanta mullat
Bé, tot això són petites coses. Moltes gràcies per la recepta, el proper cap de setmana cuinaré amb tots els errors

Tot està bé, es van renyar completament. També calen experiments, altres ho tindran en compte)))) I el fet que els pastissos siguin més gruixuts, així que està bé, quan s’infusionen, es tornen suaus, suaus)))) però a costa de la crema, de manera que generalment m’agraden els pastissos rectes "actuals", així que que sempre poso més crema a la caixa), i a algú li agrada a la terra, tothom decideix per ell mateix quina crema es pot cuinar))) encara que la recepta no estigui tan escrita

[Carina]

Carina, Vaig coure un pastís. Vaig fer la massa en una màquina de fer pa i des del moment que la vaig treure, la vaig cronometrar. Es van trigar 45 minuts a desplegar-se, coure els pastissos i netejar completament la cuina, inclòs el rentat de la galleda HP
La crema es va fer l’endemà mateix. Una recepta de flam molt senzilla i econòmica. Es necessiten molt pocs ous per a ell. Ens va encantar el pastís. El gust del pastís en si mateix em recordava d'alguna manera a una galeta (anteriorment es venia en paquets segons GOST, alguna cosa així com "Jubilee"). Cream té una mica en comú amb "Napoleó", però aquí és on acaben totes les similituds, al meu entendre.En general, aquest pastís és un autèntic campió pel que fa al temps mínim dedicat a la seva preparació i al resultat final obtingut. I es veu decent per fora

[Carina]

Carina, Vaig coure un pastís. Vaig fer la massa en una màquina de fer pa i des del moment que la vaig treure, la vaig cronometrar. Es van trigar 45 minuts a desplegar-se, coure els pastissos i netejar completament la cuina, inclòs el rentat de la galleda HP
La crema es va fer l’endemà mateix. Una recepta de flam molt senzilla i econòmica. Es necessiten molt pocs ous per a ell. Ens va encantar el pastís. El gust del pastís en si mateix d'alguna manera em recordava a una galeta (anteriorment es venia en paquets segons GOST, una cosa així com "Yubileiny"). Cream té una mica en comú amb "Napoleó", però aquí és on acaben totes les similituds, al meu entendre. En general, aquest pastís és un autèntic campió pel que fa al temps mínim dedicat a la seva preparació i al resultat final obtingut. I es veu decent per fora

M'alegro que m'hagi agradat))) la recepta sigui realment de la categoria de "convidats a la porta"))) molt ràpid, i pel que fa a mi deliciós, el pastís))) sempre ajuda))) i el més interessant és que molts no creuen que es cuini en una paella

3. Al cap i a la fi, vaig llegir que la crema s’havia de bullir per 750 ml de llet, però a casa només hi havia mig litre, crec: "Sí, ja n’hi ha prou", em vaig equivocar, així que el pastís no és tan sec, però ens encanta mullat

I la meva crema es va elaborar per 500 ml de llet, però el pastís no estava gens sec. I els pastissos no són gruixuts. Com tothom obté tot diferent dels mateixos productes

[Carina1991]

Carina1991, i ja m'he tornat tan insolent que aviat només m'atreuran les receptes amb un nom que comenci amb les paraules "Mandrós ... etc." Ja més mandrós que aquest pastís: no, i després he aconseguit aquesta vegada preparar una crema de flam amb paquets, a punt.
El paquet està dissenyat per a 200 ml d’aigua, de manera que el vaig fer amb 3 paquets, però de sobte em vaig sentir avergonyit de ser tan mandrós i vaig decidir preparar-lo almenys amb llet, i no amb aigua com a les instruccions (però heu diluït 3 paquets per 700 ml).
Així que què et sembla? Algú feia olor a la diferència? ... Fins i tot van dir: "Ah, aquesta vegada té millor gust!" ...
... I per què hauria de colar-me? ... doncs ... una vegada més!

[Carina1991]

Carina1991, i ja m'he tornat tan insolent que aviat només m'atreuran les receptes amb un nom que comenci amb les paraules "Mandrós ... etc." Ja més mandrós que aquest pastís: no, i després he aconseguit aquesta vegada preparar una crema de flam amb paquets, a punt.
El paquet està dissenyat per a 200 ml d’aigua, de manera que el vaig fer amb 3 paquets, però de sobte em vaig sentir avergonyit de ser tan mandrós i vaig decidir preparar-lo almenys amb llet, i no amb aigua com a les instruccions (però heu diluït 3 paquets per 700 ml).
Així que què et sembla? Algú feia olor a la diferència? ... Fins i tot van dir: "Ah, aquesta vegada té millor gust!" ...
... I per què hauria de colar-me? ... doncs ... una vegada més!

T’entenc))) la mandra és el meu segon jo! , També haureu d’intentar fer una crema d’aquest tipus (comprada), he vist que venem diferents natilles, vainilla, llimona, fins i tot amb una “olor” de préssec, quantes vegades he passat per aquí i no m’he atrevit a prendre-la))) Tinc por del gust de la pols a la crema (no natural). Bé, si l’agafo i el cuino, el pastís probablement s’inclourà a la categoria de "cinc minuts" (per cuinar))))) En general, no us haureu de molestar!

Karinochka, ni tan sols et preocupis pel sabor en pols, he estat "rescatat" amb aquestes cremes des de l'època soviètica, només has de prendre el flam clàssic, no puc donar garanties per a altres amb tot tipus de gustos. I aquestes natilles sempre són al meu magatzem. Conté ou en pols, sec. llet, vainilla, midó i alguna cosa més. Però, en qualsevol cas, no sento cap postgust, tot i que jo mateix sóc prudent amb els "productes químics".

Un bon consell sobre la crema en pols, no m'agraden. Hem de veure si els tenim a la botiga

Vaig comprar una crema))) Prepararé un pastís aviat))) Aniré a donar-me de baixa com quedarà amb aquesta crema

Em pregunto com! Vaig ensopegar amb la mateixa recepta amb el mateix nom Pa pastís... Mmm, tot el nou està ben oblidat. Tot i que és difícil anomenar l’antic aquí, i ha passat menys d’un any. Seria bo que els moderadors s’asseguressin que les receptes no es dupliquen, si no, els autors poden trobar-se en una posició incòmoda.

Em pregunto com! Vaig ensopegar amb la mateixa recepta amb el mateix nom Pa pastís... Mmm, tot el nou està ben oblidat. Tot i que és difícil anomenar l’antic aquí, i ha passat menys d’un any. Seria bo que els moderadors s’asseguressin que les receptes no es dupliquen, si no, els autors poden trobar-se en una posició incòmoda.

Ah, no vaig veure que existís aquesta recepta) Tot i que no és d’estranyar que aparegui aquí, la recepta la va prendre l’autor del mateix lloc d’on la vaig treure i la puc eliminar ... tot i així, no vaig publicar la primera, ja que va resultar ....

Karinochka, no crec que hagis de suprimir res. El que és - ja hi és.

Karinochka, no crec que hagis de suprimir res. El que és - ja hi és.

Doncs bé, si els moderadors ho consideren necessari, deixeu-los esborrar, no m’importa) a canvi portaré més receptes

Només cal combinar aquests dos temes

Carina1991
el pastís només va sacsejar amb la seva simplicitat i aspecte. Definitivament, ho faré!

És interessant que hagin sortit dues receptes del mateix pastís, però mireu la de Karina, és més informativa, així que he rebut més respostes. No m'agradaria estar al lloc de SkoNaNi

No m'agradaria estar al lloc de SkoNaNi

Bé, no passa res amb això, espero que no s’ofengui. Tenim la recepta de la mateixa font. Tot i que és estrany com no el notés, semblava que fullejava les receptes, però no el veia. Perdona’m SkoNaNi

Carina1991, moltes gràcies per la recepta! Ho vaig provar i als meus homes els va agradar el pastís! És cert, vaig fer els pastissos una mica espessos i, com va resultar, no hi havia prou crema. Així doncs, feu més crema o els pastissos són més prims, però ho regularem en el transcurs de les properes preparacions. El vam menjar molt ràpid! Per a la vostra atenció, el pastís resultant:

Carina1991, moltes gràcies per la recepta! Ho vaig provar i als meus homes els va agradar el pastís! És cert, vaig fer els pastissos una mica espessos i, com va resultar, no hi havia prou crema. Així doncs, feu més crema o els pastissos són més prims, però ho regularem en el transcurs de les properes preparacions. El vam menjar molt ràpid! Per a la vostra atenció, el pastís resultant:

Per la teva salut! Bé, si als homes els va agradar, no és en va.

A dins, la crema s’ha de fer com a mínim 700 ml de llet, s’absorbeix tota la infecció i on més?
I em van condemnar a la vida amb aquest pastís! Demana cada cap de setmana !!!

[Carina1991]

També he cuinat aquest pastís. De fet, els pastissos es couen molt ràpidament, un pastís senzill però deliciós! He fet crema agra + llet condensada amb nata.
Carina1991 , gràcies per la recepta!

[Vitalinka]

Vitalinka, digueu-me, com esteu fent un costat tan vertical? Esteu a punt per tallar-lo, tallar-lo o quan els pastissos encara estiguin secs? Compartir. O sóc jo tort

[Inusya]

Inusya, pastissos sinteritzats, refredats i tallats. I després vaig recollir el pastís.

Absolutament no ofès. Bé, gairebé no m’assec al fòrum, no publico receptes, no comunico amb ningú, de manera que hi ha hagut menys respostes a la meva publicació de la recepta. Això és normal Però, pel que fa al fet que seria millor fer més crema, vaig escriure en els meus comentaris a la recepta, que vaig publicar aquí