Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

Hola, estalvia, ajuda !!
La tapa de la marca 6050 no s’obre.
Ahir, com de costum, vaig començar els nens amb retard a cuinar farina de civada al matí. Es va despertar, només la cuinava i va comptar 5 minuts de calefacció. Del forat per al vapor i la vàlvula, van sortir algunes gotes de llet, vaig apagar-la i vaig alleujar la pressió. I la tapa no s’obrirà!
Vaig pensar que potser la pressió allà s’hauria d’estabilitzar o refredar; he estat esperant durant gairebé una hora. La tapa no s’obrirà? Què fer? A les instruccions es diu que cal prémer la vàlvula amb un pal de fusta, que premo, però no passa res, tant a sobre com a fora.

Proveu-ho així:
1. Gireu el regulador de pressió a la posició "descàrrega de pressió"
2. Si la tapa no s’obre, empeny suaument el flotador cap avall. Es troba al costat del regulador de pressió (tal forat). Per obrir l'olla a pressió, el flotador ha d'estar a la posició cap avall... Intenta empènyer-lo més fort, res no trencarà allà, així que sigues valent.

[Farinetes d'ordi de blat sarraí i perla amb carn i verdures]

Farinetes d'ordi de blat sarraí i perla amb carn i verdures



Tires de carn (porc) fregides amb ceba i pastanaga al mode FREGIR / CARN
Vaig afegir ordi (no xopat), blat sarraí, aigua i mode RIS a pressió, fins que estigués cuit.

El botó "Arròs" no funciona per a mi, premo-premo sobre ell, sense resposta, és realment un defecte?

P.S. de totes maneres, hi vaig "posar la pell", "Arròs" activat, però va suposar força esforç, fins i tot vaig haver de subjectar la paella perquè no es mogués ...

Hauria de ser així:
endolleu-lo, escolteu un pit
premeu el botó "RIS", la pantalla mostra 14 minuts,
al cap de 5 segons escoltarà un pit, després del qual l'olla a pressió iniciarà el programa.
És així o no?
Què passa exactament al vostre dispositiu. L’únic problema del programa RIS és? Com funcionen altres programes?

P. S. Els botons haurien de ser fàcils de prémer. Si la vostra còpia té problemes amb prémer els botons, us recomano anar fins a la nostra oficina, Egoryevsky proezd, 2

Elena, gràcies per la ràpida resposta. Tots els botons, excepte Rhys, són fàcils de prémer, però aquest no fa res quan es prem lleugerament, només amb un esforç que s'inicia el programa. Com funcionen els altres programes, encara no puc dir res, només he provat Sopa, Llegums i Fregits (pollastre), aquí no he trobat cap problema.

Sí, probablement us hauré de visitar

Bona nit, probablement no obriré Amèrica, però m’elimino de l’olor de la tapa i de la geniva amb l’ajut de suc de llimona i mostassa en pols ... potser algú us anirà molt bé ...

Estic de nou amb la meva vàlvula.
Em vaig adonar que si bullis un got d’aigua en una cassola, la vàlvula xiula molt, un raig de vapor colpeja directament. I si cuino una olla plena de sopa, el SV funciona tranquil·lament, sense vapor de la vàlvula. Es pot explicar d’alguna manera?

Estic de nou amb la meva vàlvula.
Em vaig adonar que si bullis un got d’aigua en una cassola, la vàlvula xiula molt, un raig de vapor colpeja directament. I si cuino una olla plena de sopa, el SV funciona tranquil·lament, sense vapor de la vàlvula. Es pot explicar d’alguna manera?

Crec que quan la paella s’omple al mínim, és molt més difícil guanyar pressió de funcionament.

per què xiula? apareix l’indicador de pressió, al cap d’uns segons apareix un raig de vapor de la vàlvula, com si hi hagués un excés d’aquesta pressió.

Sí, no, si s’arriba a la pressió de treball, la vàlvula es tancarà. Però si no n’hi ha prou, escaldarà, xiularà, escopirà fins que agafi. I la paella està buida. Un cassó ple triga molt a escalfar el contingut, però la pressió s’accelera ràpidament.No sóc fort en física (només un artista), però lògicament crec que sí.

Hola. Si us plau, em podeu dir en què es diferenciarà el mode de cocció de la cuina múltiple Panasonic? Ho cuino tot junt a Panas: carn / peix, verdures congelades i patates. En principi, em vaig conformar amb com es va coure, es va coure, però el bol es va pelar i canviaré el mv (trieu un model). Però ja estic acostumat a empènyer-ho tot per capes al mv (també empènyer alguna cosa a una cistella de doble caldera) i a coure. Com es diu embotit de carn al forn a Brand? O hauríeu d’utilitzar un mode alternatiu? Hi ha una petita escorça al mode de pressió?
I una pregunta més: ningú va intentar produir iogurt en aigua en mode calefacció en una olla de Brand? És real?
Gràcies per endavant (amb molt de gust vaig llegir les 68 pàgines del fòrum amb consells raonables sobre el tema i la discussió).

[Itsita]

Itsita, Hola! Per fregir al CB 6050 hi ha un meravellós mode "rostit". Al seu torn, se subdivideix en el tipus de producte: pollastre, carn, verdures, peix, cereals, marisc. Per tant, ni tan sols se us ocorreria utilitzar el mode de "cocció" per fregir, estic 100% segur d'això.

Al compte

(també introdueix alguna cosa a la cistella del vapor)

Això no funcionarà. No hi ha cap vapor superior inclòs. I no en podeu fer servir cap de diàmetre adequat. Ja que la coberta està dissenyada d’una manera diferent a la mateixa Panasonic i a altres MB.

De manera que després del mode "Carn" hi hagi com a mínim una petita escorça sota pressió, primer fregiré el mode "Fry". Tot i que ho faig més sovint per donar color a la carn perquè no sembli del tot bullit.

No he provat el iogurt en una olla a pressió, perquè tinc un multicooker amb un excel·lent mode de iogurt i, per tant, ni tan sols m’ho vaig plantejar.

Per tant, no fregim en mv (no s’hi fregeix realment). Acabo de carregar-ho tot junt i per coure. Es fregeix una mica pel fons, però en general sembla un ànec al forn. Em fa mandra fregir)))). I un vapor d’inserció sense potes, oi? No hi caurà res?
Gràcies per la seva resposta (no tenim 6050 ((((.

Vaixell de vapor amb potes. Es podrà posar alguna cosa a sota, però molt prim. Aquí ja hem comentat la possibilitat d’allargar les cames. Si teniu un home amb el cap i les mans i podeu fer-ho, serà possible cuinar en dos nivells.

Avui he fet un pastís amb fruites a Pastisseria 45 min. Cal augmentar el temps, però el mínim que es pot establir és de 40 minuts. No és convenient, perquè necessito 20 minuts, m’havia de protegir. La cocció ha de durar com a mínim 20 minuts. fer.

Bona nit, probablement no obriré Amèrica, però m’elimino de l’olor de la tapa i de la geniva amb l’ajut de suc de llimona i mostassa en pols ... potser algú us anirà molt bé ...

Bona tarda! I és possible amb més detall, només pensar com desfer-se de l’olor.

comprat avui. mentre m'agrada tot. només em fa vergonya que, en el mode de fregir, la carn no s'escrigui, sinó alguns iroglífics. Digueu-me, tot és així o em passa alguna cosa?

Quan es prem, haurien d'aparèixer números i una inscripció a sota (pollastre, carn, etc., segons el que hàgiu triat).

Quan es prem, haurien d'aparèixer números i una inscripció a sota (pollastre, carn, etc., segons el que hàgiu triat).

El fet és que no apareixen, per posar la CARN FRIT, vaig haver de mirar el dibuix i així es mostra l’abracadabra

comprat avui. mentre m'agrada tot. només em fa vergonya que, en el mode de fregir, la carn no s'escrigui, sinó algun tipus d'iroglífics. Digueu-me, tot és així o em passa alguna cosa?

Bona tarda.
Totes les inscripcions del tauler de control han d'estar en rus. No hi hauria d’haver jeroglífics.
Estem preparats per canviar-vos el tauler de control juntament amb la pantalla. Escriviu-me en un missatge personal de la ciutat que sou, en funció d’això, parlarem de possibles opcions de substitució.

Amb un ús poc actiu, la meva junta tòrica ja va començar a volar.

Informo:

com ja vaig escriure, m’agraden molt les farinetes.Tot i que es diferencien de les cuites en arròs convencional i multicooker sense pressió. D’alguna manera, en una olla a pressió, els cereals es couen més al vapor ... Però no es redueixen a una massa homogènia.

Segons el meu costum, aboco immediatament aigua bullent sobre els cereals, de manera que la cassola passa ràpidament al mode de regulació de la pressió. La pressió en el mode "arròs" es pot alliberar gairebé immediatament després de finalitzar el programa; no hi ha res a bullir si tota l'aigua ja s'ha absorbit al cereal.

La carn també es cou ben. A més, una balancina de vedella durant la cocció normal requereix almenys una hora i mitja de bullir, i és suficient amb mitja hora en una olla a pressió.

Al meu entendre, una olla a pressió és una cassola per cuinar aquí i ara. Per tant, d'alguna manera tensa el mode d'escalfament, al qual entra al final del programa; això augmenta el temps per a l'alliberament natural de pressió. Idealment, m'agradaria tenir una posició intermèdia de la vàlvula per alliberar vapor, de manera que no s'obri immediatament, però seria possible purgar el vapor lentament. Ara heu d'obrir la vàlvula amb el dit, deixeu-la alliberar una mica de pressió i espereu de nou.

Una vegada més insistiré en la necessitat d’establir el temps de cocció en la majoria de programes DES D’UN MINUT! Per a les sopes que es cuinen en brous preparats, 20 minuts són molts! Per exemple, per a una sopa de verdures feta a partir d’una mescla congelada o simplement no vegetal picada grossera, només necessito 4 minuts + la sopa encara es cou durant uns minuts fins que la temperatura baixi dels 100 ° C i, per tant, serà possible obrir el cassó. De vegades necessito cuinar peix, això també triga uns quants minuts. Puc gestionar en aquests casos amb altres olles o estufes. Però m'agradaria veure aquestes funcions en una olla a pressió precisament perquè és una cuina de camp molt bona per a mi! És a dir, poder cuinar QUALSEVOL plats en condicions en què només es disposa d’una olla a pressió per cuinar. Mentrestant, quan cuino alguns plats, he de fer un seguiment del temps i apagar la cassola quan ho necessiti i no quan acabi el programa.

Si necessiteu cuinar una sopa que requereixi un temps de cocció inferior a 20 minuts, utilitzeu el mode Porridge / Steam. Sortirà genial.
En la primera oportunitat de fer canvis al programa de cocció a pressió-multicooker de marca 6050, establirem l’interval de temps al botó “Temporitzador” a partir d’un minut.

Per tant, d'alguna manera tensa el mode d'escalfament, al qual entra al final del programa

Molt molest, de vegades cal cuinar ràpidament alguna cosa al matí i córrer a la feina. I no fugiràs, perquè has d’esperar al final del programa i apagar St. ... No tots els plats es poden escalfar durant molt de temps. Bé, no, per descomptat, podeu demanar al nen que vingui de l’escola a sopar amb mi i apagar St. Però això només és teòric, però a la pràctica hi ha un vent al cap i totes les peticions s’obliden molt ràpidament ... No sé quin tipus d’home intel·ligent va aparèixer amb aquest "escalfament" en tots els dibuixos animats, però sospito que per viure completament amable no semblava ...

Si necessiteu cuinar una sopa que requereixi un temps de cocció inferior a 20 minuts, utilitzeu el mode Porridge / Steam. Sortirà genial.
En la primera oportunitat de fer canvis al programa de la cuina-pressió multicooker de marca 6050, establirem l'interval de temps al botó "Temporitzador" a partir d'un minut.

Per què acabo d’utilitzar el mode de farinetes (necessito 5 o 7 minuts), bé, només per coure i fregir. I la resta de botons que tinc, per bellesa i solidesa.

Si necessiteu cuinar una sopa que requereixi un temps de cocció inferior a 20 minuts, utilitzeu el mode Porridge / Steam. Sortirà genial.

És aquest mode ("farinetes") el que es diferencia dels altres en què el compte enrere comença fins i tot si no s'ha assolit la pressió. Avui en vaig estar convençut quan preparava una cassola de fideus.Vaig decidir comprovar en quin moment s'iniciarà el compte enrere (en una altra olla a pressió, és el mode "farinetes" que s'utilitza per coure, en altres modes, el compte enrere no s'inicia fins que no s'escriu treball pressió). Vaig posar cinc minuts a la "farineta" després de coure. I l’interessant és que l’aire / vapor surt de la vàlvula de derivació amb un xiulet, però no hi ha prou pressió per tancar-la. I l’olla a pressió ja ha començat el compte enrere.

En general, per descomptat, per a qualsevol plat que triga un o dos minuts a coure, el mode "farinetes" és adequat. Però per a les patates, per exemple, les patates bullides normals, necessito 5-7 minuts d’alta pressió de treball, de manera que la cuino amb “arròs” o “sopa”.

Bé, això només es pot fer en una cassola i, si hi ha líquid, el mode de farinetes funciona de la mateixa manera que tots els modes. Cuino una sopa de verdures en aquest mode durant 7 minuts 4,5 litres, la pressió augmenta, la vàlvula es tanca i el temps comença a comptar.

la pressió augmentarà en qualsevol cas si el líquid bull i la vàlvula d'alliberament està tancada. Però aquí teniu el compte enrere ... A les paelles elèctriques, aparentment, hi ha un sensor de temperatura i un sensor de pressió. Funciona en funció del programa seleccionat. Suposo que a la "farineta", si el sensor de pressió no funciona, s'activa el sensor de temperatura, és a dir, la pressió no es guanya a causa de la manca de líquid, però la temperatura ha superat els 100 ° C. Més endavant comprovaré amb aigua normal, de totes maneres, hauré de bullir els ous, els cuinaré amb la vàlvula oberta.

Però hi ha una mala sort: el mateix fabricant afirma que diferents programes tenen un MODE DE TEMPERATURA DIFERENT corresponent al producte. D’aquí conclou que la pressió de treball per a diferents programes hauria de ser diferent. Fins i tot a les olles a pressió muntades al terra, són possibles DOS o TRES pressions de funcionament: 5, 10 i 15 lliures. El més sol·licitat, és a dir, l'estàndard per a la majoria, és de 15 lliures.

P.S. Bé, sóc un avorrit, un avorrit ...

Ira, quin model d'olla a pressió teniu que hi ha tres nivells de pressió de treball?

no és amb mi, és a Europa. Sembla. Tefal ha de tenir un model per a dues pressions de treball.

Informació d’un llibre de cuina anglès amb receptes per a olles a pressió (alta i baixa pressió afegida). Malauradament, on a Internet he trobat 5, 10 i 15 lliures, no us ho diré de seguida. Però a la Viquipèdia en anglès hi ha aquest text

Algunes olles a pressió tenen una pressió màxima inferior a la norma de la indústria de 15 psi, o es poden ajustar a diferents pressions màximes per a algunes receptes; els temps de cocció augmentaran o disminuiran en conseqüència.
-------------------------------
Algunes olles a pressió tenen una pressió màxima inferior a la de 15 psi estàndard, o es poden configurar a diferents pressions màximes per a algunes receptes; els temps de cocció augmentaran o disminuiran en conseqüència.

Si el fabricant estableix programes separats per a diferents productes, al mateix temps, el temps d’aquests programes és comparable (15-20 minuts) i el compte enrere s’activa no només quan s’estableix la pressió de treball, per a mi això confirma la idea que la pressió de treball amb diferents programes pot ser diferent (així com l'algorisme d'operació del sensor). Però tot això és només la meva especulació.

per cert, des de la mateixa Viquipèdia, a una pressió addicional de 15 psi. polzada = 1 kg per metre quadrat veure punt d’ebullició de l’aigua 121 ° C = 250 ° F.

[Mecanisme regulador de pressió]

Per què ho vaig preguntar? Encara tinc dos "Minuts" soviètics vius i funcionant? Allí és senzill, el vaig tancar i ja està.
Mecanisme regulador de pressió no en tenen - la pressió a l’estufa es regula exclusivament a mà - augmentant o disminuint el foc –si és de gas– o ajustant la temperatura de l’estufa elèctrica.
A mesura que la vàlvula comença a xiular fortament, reduïm el foc.
I les plaques Tefalevskie estan equipades amb aquest mecanisme?

[Pregunta als representants de la marca.]

Pregunta als representants de la marca.
Avui m'he adonat que hi ha alguna cosa que roda dins de la tapa quan l'inclines d'un costat a un altre. El so és com si hi hagués diversos grans de blat. No era el cas anterior. Com si alguna cosa s’hagués esmicolat dins de la tapa. La tapa no es va deixar caure, es va utilitzar amb cura, tot era com sempre.
Vaig posar les patates al vapor.Pocs minuts després d’haver-se establert la pressió, el SV va començar a emetre sons que no hi eren abans, tal cop de tant en tant.
QUÈ ES?
L’olla a pressió només té un mes. Ja m'he resignat a l'operació incomprensible de la vàlvula, però aquí la teniu! Començo a tenir por d’utilitzar-lo.

Fa gairebé un mes que utilitzo SV.
No estic content amb els cereals. Molt. Ai.
En comparació amb Panas, no és gens! A les farinetes Panas, com el forn, saborós i aromàtic, fa una olor exacta del mateix cereal que es cuina.
I després hi ha una olor a tots els cereals ... i aquesta condensació ... per descomptat, remenem després d’obrir-la, però no és tan calenta (((

L’olor després de la col estofada no es pot eliminar en absolut! La pudor val la pena! Vaig elaborar beguda de fruita: quan la beus, el sabor de la col a la llengua és directe. Tot i que la tapa del sabó és completa! Ja al mig, les farinetes es cuinaven (en general, com menjar col) i la beguda de fruita encara fa olor i, a més, té gust de col. No sóc exigent, però és tan pronunciat que ... (((

PREGUNTA: es poden rentar almenys parts de la tapa al rentaplats? Per exemple, una junta tòrica? O la placa de la tapa interior? És realment impossible? És una llàstima, per descomptat ...
No només s’ha de desmuntar la tapa cada vegada i esbandir-la bé, sinó també per eliminar aquesta olor, ja que estic cansat del dimoni. SV, per estalviar temps, però resulta que no passo menys temps que a l’estufa ((((((

Bé, sobre el bo:
Estic preparant un guisat de verdures amb xai: només us mengeu la ment! Encara no ho he provat. Super!

PREGUNTA 2:
és possible d'alguna manera coure farinetes SENSE pressió elevada sobre el retard? ensenyeu si us plau !!!
Bé, no ens agraden les farinetes a alta pressió, ni això !!! S’ha de guisar. Encara que estigui llangui durant 2 hores, no ens importa, és de nit ...
ajudar, ensenyar, eh? Ho agrairia.

la pressió a l'estufa es regula exclusivament manualment - augmentant o disminuint el foc - si és gasós - o ajustant la temperatura de l'estufa elèctrica.
A mesura que la vàlvula comença a xiular fortament, reduïm el foc.
I les plaques Tefalevskie estan equipades amb aquest mecanisme?

Tinc una olla a pressió Thomas. Allà podeu seleccionar dos nivells de pressió: 1 i 2. Correspon a LP i HP. Crec que a Tefalevskaya és el mateix

Bé, finalment em va molestar ((((
es troba a la venda SV-MV amb 3 nivells de pressió, amb modes de cocció a foc lent i extinció, i també amb alta pressió. Bliiiin, és en va que em vaig afanyar amb la marca (((((
El puc vendre? Tot i que la tinc nova, eh?
Potser algú vol comprar?

[Pregunta als representants de la marca.]

Pregunta als representants de la marca.
Avui he notat que hi ha alguna cosa que roda dins de la tapa quan l’inclines d’un costat a un altre. El so és com si hi hagués diversos grans de blat. No era el cas anterior. Com si alguna cosa s’hagués esmicolat dins de la tapa. La tapa no es va deixar caure, es va utilitzar amb cura, tot era com sempre.
Vaig posar les patates al vapor. Pocs minuts després d’haver-se establert la pressió, el SV va començar a emetre sons que no hi eren abans, tal cop de tant en tant.
QUÈ ES?
L’olla a pressió només té un mes. Ja m'he resignat a l'operació incomprensible de la vàlvula, però aquí la teniu! Començo a tenir por d’utilitzar-lo.

Bona tarda.
És difícil dir d’on provenen els sons estranys de la tapa. Us recomano que comproveu el dispositiu de bloqueig de la tapa i el regulador de pressió. Si tot està en ordre, no cal preocupar-se. El sistema de seguretat d’aquest aparell és fiable, així que continueu cuinant i no tingueu por.
Què passa amb la vàlvula, el xiulet o alguna cosa més?

Fa gairebé un mes que utilitzo SV.
No estic content amb els cereals. Molt. Ai.
En comparació amb Panas, no és gens! A les farinetes Panas, com la cuina, saborosa i aromàtica, fa una olor exacta del mateix cereal que es cuina.
I després hi ha una olor a tots els cereals ... i aquesta condensació ... per descomptat, remenem després d’obrir-la, però aquesta mena de no tan calenta (((
L’olor després de la col estofada no es pot eliminar en absolut! La pudor val la pena! Vaig elaborar beguda de fruita: quan la beus, el sabor de la col a la llengua és directe. Tot i que la tapa del sabó és completa! Ja al mig, les farinetes es cuinaven (en general, com menjar col) i la beguda de fruita encara fa olor i, a més, té gust de col. No sóc exigent, però és tan pronunciat que ... (((
PREGUNTA: es poden rentar almenys parts de la tapa al rentaplats? Per exemple, una junta tòrica? O la placa de la tapa interior? És realment impossible? És una llàstima, per descomptat ...
No només s’ha de desmuntar la tapa cada vegada i esbandir-la bé, sinó també per eliminar aquesta olor, ja que estic cansat del dimoni. SV, per estalviar temps, però resulta que no passo menys temps que a l’estufa ((((((
Bé, sobre el bo:
Estic preparant un guisat de verdures amb xai: només us mengeu la ment! No ho he provat abans. Super!
PREGUNTA 2:
és possible d'alguna manera coure farinetes SENSE pressió alta sobre el retard? ensenya si us plau !!!
Bé, no ens agraden els cereals a alta pressió, no això !!! S’ha de guisar. Encara que estigui llangui durant 2 hores, no ens importa, és de nit ...
ajudar, ensenyar, eh? Ho agrairia.

- És impossible cuinar farinetes de llet sense pressió a la olla a pressió multicooker marca 6050. Per a això cal un programa especial, com per exemple en el multicooker Brand 37501 i 37502.
- Al PMM es permet rentar el bol i la tapa extraïble, però no recomanaria rentar-hi l’anell tòric.
- Alguns productes (peix, barreja, espècies) deixen una olor després de cuinar, cosa que no és molt fàcil d’eliminar. Haureu de bullir aigua amb addició de llimona o utilitzar una junta tòrica addicional específica per a aquests productes.
P.S. Segons tinc entès, teniu una olla lenta i una olla a pressió; aquest és un gran duet que es complementa. També val la pena molestar-se. Podeu coure farinetes en una olla lenta i una olla a pressió pot coure guisats, brous i pastes.

[Pregunta als representants de la marca.]

Pregunta als representants de la marca.
Avui m'he adonat que hi ha alguna cosa que roda dins de la tapa quan l'inclines d'un costat a un altre. El so és com si hi hagués diversos grans de blat. No era el cas anterior. Com si alguna cosa s’hagués esmicolat dins de la tapa. La tapa no es va deixar caure, es va utilitzar amb cura, tot era com sempre.
Vaig posar les patates al vapor. Pocs minuts després de la pressió, el SV va començar a emetre sons que no hi eren abans, tal cop de tant en tant.
QUÈ ES?
L’olla a pressió només té un mes. Ja m'he resignat a l'operació incomprensible de la vàlvula, però aquí està! Començo a tenir por d’utilitzar-lo.

L'indicador de pressió pot tronar (a la figura de la instrucció C). Un cop es va espantar tant que alguna cosa hi remou quan gira endavant i enrere. I després la va girar i es va adonar que caminava lliurement. Ara no prenc atenció a aquest clamor.

[Elena]

Bona tarda.
És difícil dir d’on provenen els sons estranys de la tapa. Recomano comprovar el dispositiu de bloqueig de la tapa i el regulador de pressió. Si tot està en ordre, no cal preocupar-se. El sistema de seguretat d’aquest aparell és fiable, així que continueu cuinant i no tingueu por.
Què passa amb la vàlvula, el xiulet o alguna cosa més?

Elena, gràcies per la resposta. Vaig examinar la tapa, sembla que es tanca com de costum i el regulador de pressió està intacte. I amb aquest últim, probablement ja estic cansat de tothom. Fins ara, no puc entendre si funciona o no per al meu SV. Després que aparegui l'indicador de pressió al cap d'un minut, pot aparèixer un raig de vapor del regulador de pressió (de vegades moderadament fort, de vegades molt fort). Això continua d'un a quatre minuts (no podia aguantar més temps). Vaig notar que com menys aigua, més probable és aquest desenvolupament dels esdeveniments. Quan cuino sopa (2,5 - 3,5 litres), la vàlvula sovint no xiula gens. Si bulliu un got d’aigua en una cassola, la vàlvula xiula molt, un raig de vapor colpeja directament.

Hola! Ahir vaig aconseguir aquest meravellós miracle. Intento fregir carn. No hi ha experiència en olles a pressió ni multicooker: tot és nou. Per tant, 2 preguntes (per ara):
1) Amb la tapa tancada a la carn de fregir, durant força temps, el CW entra en funcionament (almenys 10 minuts) i, a continuació, activa el compte enrere de 18 minuts per fregir la carn. Per tant, per una banda, la carn ja està preparada per entrar al mode de treball ... No entenc com adaptar-me a això: giro la carn, espero 10-15 minuts més i només premo la cancel·lació. Alguna cosa que estic fent malament. :-( T.És a dir, fins que no la deixo gens, resulta.
2) També en aquest mode, amb la tapa tancada (la vàlvula està en mode de "pressió normal") CВ, per alguna raó, l'excés de vapor amb xiulets i gotes s'allibera a través de l'indicador d'alta pressió i no a través de la vàlvula amb un pom giratori ... És així?

UPD. Sembla que els meus braços estan terriblement tortos. :-) La carn es crema, la pasta (200 grams abocats en 1,5 tasses d’aigua freda; mode de cocció 5 minuts) enganxada i mig cuita ... No és el meu dia d’avui, pel que sembla.

- Bullir aigua amb addició de llimona o utilitzar una junta tòrica addicional específica per a aquests productes.


Elena Br, digues-me, pots comprar una junta tòrica?

Sembla que van escriure que encara és impossible comprar peces de recanvi, però hi treballaran.

[Elena]

Elena, gràcies per la resposta. Vaig examinar la tapa, sembla que es tanca com de costum i el regulador de pressió està intacte. I amb aquest últim, probablement ja estic cansat de tothom. Fins ara, no puc entendre si funciona o no per al meu SV. Després que aparegui l'indicador de pressió al cap d'un minut, pot aparèixer un raig de vapor del regulador de pressió (de vegades moderadament fort, de vegades molt fort). Això continua d'un a quatre minuts (no podia aguantar més temps). Vaig notar que, com menys aigua, més probable és aquest desenvolupament dels esdeveniments. Quan cuino sopa (2,5 - 3,5 litres), la vàlvula sovint no xiula gens. Si bulliu un got d’aigua en una cassola, la vàlvula xiula molt, un raig de vapor colpeja directament.

Bona tarda.
En la cocció a pressió, el multicooker funciona a màxima potència fins que s’assoleix la pressió de treball. L’aigua bull i el flotador puja. A partir d’aquest moment comença l’acumulació de pressió. Quan la pressió arriba a la pressió de treball, la calefacció s’apaga. Per tant, si no hi ha molta aigua al bol, la pressió continua creixent, ja que l’element calefactor encara està molt calent. El sistema de seguretat està activat. La força del vapor aixeca la vàlvula i allibera el vapor per arribar a la pressió de treball. Veus un rajolí de vapor. En aquest cas, podeu tornar el regulador de pressió a la seva posició original prement el punter negre del regulador de pressió.
Com més aigua s'aboca al bol, menys probabilitats hi ha d'excés de pressió.

Hola! Ahir vaig aconseguir aquest meravellós miracle. Intento fregir carn. No hi ha experiència en olles a pressió ni multicooker: tot és nou. Per tant, 2 preguntes (per ara):
1) Amb la tapa tancada a Zharke-Meat, durant força temps, CW entra en mode de treball (almenys 10 minuts) i, a continuació, activa el compte enrere de 18 minuts per fregir carn. Per tant, per una banda, la carn ja està preparada per entrar al mode de funcionament ... No entenc com adaptar-me a això: giro la carn, espero 10-15 minuts més i només premo la cancel·lació. Alguna cosa que estic fent malament. :-( És a dir, fins que no la deixo gens, resulta.
2) També en aquest mode, amb la tapa tancada (la vàlvula està en mode de "pressió normal") CВ, per alguna raó, l'excés de vapor amb xiulets i gotes s'allibera a través de l'indicador d'alta pressió i no a través de la vàlvula amb un pom giratori ... És així?
UPD. Sembla que els meus braços estan terriblement tortos. :-) La carn es crema, la pasta (200 grams abocats en 1,5 tasses d’aigua freda; mode de cocció 5 minuts) enganxada i mig cuita ... No és el meu dia d’avui, pel que sembla.

1) El mode de fregit funciona a una temperatura elevada, de manera que heu de deixar els aliments sense vigilància? I si alguna cosa crema.
El compte enrere s'inicia quan s'assoleix la temperatura establerta. Però fins que l’aparell no arriba, per exemple, a 150 graus (carn fregida), els aliments ja comencen a coure a 90. Per tant, no és d’estranyar que, quan es va assolir la temperatura de treball, la carn d’un costat ja estava cuita.
2) Sí, es tracta d'un funcionament normal de l'instrument. El vapor pot escapar a través de l’indicador de pressió.
3) No sabia que la pasta es pot cuinar a pressió.

Elena Br, digues-me, pots comprar una junta tòrica?

Es preveu que a mitjan juny es produeixi el següent lot de cuines a pressió multicooker i accessoris de la marca 6050.

I digueu-me, lentament, com es pot cuinar la pasta? :-) I al cap i a la fi, segons la recepta d'algú, que va cuinar pasta després de coure l'omòplat.

I digueu-me, lentament, com es pot cuinar la pasta? :-) I al cap i a la fi, segons la recepta d'algú, que va cuinar pasta després de coure l'omòplat.

Probablement això sigui per a mi.
Vaig posar mig paquet de pasta (200 grams) en un bol i em vaig abocar aigua sobre l’ull, però sense tapar completament la pasta amb líquid. Aboco aigua calenta de la termopot. Vaig posar el mode "Porridge / Steam" durant 4-5 minuts sota la pressió de l'aire. Tinc pasta de marca dobrodeya. Es couen ràpidament als fogons. El mateix Makfa necessitarà més aigua i més temps. Només mitjançant el mètode de proves es pot arribar a la quantitat d’aigua i el temps.

Bones tardes a tothom! Sóc nou aquí i estic estudiant totes les receptes presentades amb molta curiositat, ja que recentment m’he convertit en l’orgullós propietari de Branda. Avui he trobat a Internet un llibre de receptes per a aquesta olla a pressió-multicooker en particular i he decidit que si de sobte algú no l’hagués publicat aquí, i que hi hauria algun benefici per a mi))
Enllaç del llibre de receptes - 🔗
P.S. Ho sento, si algú ja ho ha publicat aquí), he decidit arriscar-me)

[El comentari va ser acceptat i posat en funcionament. Gairebé tots els modes tindran un interval de temps inferior, des d’un minut. Però el procés de canvi no és ràpid. Així doncs, una olla a pressió amb un programa modificat apareixerà més a prop d’octubre.]

Bona tarda, senyores i senyors

Breument els resultats de l'olla a pressió de la marca 6050 després d'un viatge a la Xina:

...
Una vegada més insistiré en la necessitat d’establir el temps de cocció a la majoria de programes DES d’un minut! ...

El comentari va ser acceptat i posat en funcionament. Gairebé tots els modes tindran un interval de temps inferior, des d’un minut. Però el procés de canvi no és ràpid. Així doncs, una olla a pressió amb un programa modificat apareixerà més a prop d’octubre.

... A partir d’aquí concluc que la pressió de funcionament de diferents programes hauria de ser diferent. Fins i tot a les olles a pressió muntades al terra, són possibles DOS o TRES pressions de funcionament: 5, 10 i 15 lliures. El més sol·licitat, és a dir, l'estàndard per a la majoria, és de 15 lliures.
P.S. Bé, sóc un avorrit, un avorrit ...

Això no és possible a l'olla a pressió de la marca 6050 a causa de limitacions tècniques. Però es llançarà un altre model d’olla a pressió, que tindrà la capacitat d’ajustar la pressió.

Elena Br, digues-me, pots comprar una junta tòrica?

Sí, ara és possible comprar juntes tòriques. Truqueu a l'oficina de la marca. Vam discutir el tema de l'estirament dels anells amb la planta. La planta no va experimentar cap problema massiu; recerca. Estem veient aquest tema, el solucionarem i informarem tothom.

L’anell cau amb freqüència! Avui l'anell ha caigut després de coure-ho, directament a la paella

Va aparèixer a la xarxa un petit vídeo sobre l'olla a pressió Brand 6050. Gairebé no hi ha informació útil, però encara hi ha un vídeo ...

[El comentari va ser acceptat i posat en funcionament. Gairebé tots els modes tindran un interval de temps inferior, des d’un minut. Però el procés de canvi no és ràpid. Així doncs, una olla a pressió amb un programa modificat apareixerà més a prop d’octubre.]

Bona tarda, senyores i senyors
Breument els resultats de l'olla a pressió de la marca 6050 després d'un viatge a la Xina:
El comentari va ser acceptat i posat en funcionament. Gairebé tots els modes tindran un interval de temps inferior, des d’un minut. Però el procés de canvi no és ràpid. Així doncs, una olla a pressió amb un programa modificat apareixerà més a prop d’octubre.

Això no és possible a l'olla a pressió de la marca 6050 a causa de limitacions tècniques. Però es llançarà un altre model d’olla a pressió, que tindrà la capacitat d’ajustar la pressió.

Gràcies per la vostra atenció als nostres "crits" Volem el millor

Pel que fa a la pressió, vaig defensar la temperatura de funcionament probable en diferents programes.

Com que m’aproximo als pros i els contres de la vostra olla a pressió com una cuina versàtil, idealment voldria una altra opció: una calefacció commutable. Entenc que una olla a pressió serveix per cuinar "aquí i ara" (per cert, en aquests casos, tampoc no cal calefacció). Però de vegades cal cuinar-hi per demà o en poques hores. Per exemple, ahir em vaig posar a cuinar carn (balancí de vedella i porc, d’uns 1,2-1,4 kg), que necessitava que estigués freda al matí. M’agrada molt la carn bullida de l’olla a pressió i no s’ha de deixar aquesta carn en mode escalfat fins al matí. Volia dormir terriblement, no hi havia res d’especial a fer.I jo, però, vaig haver de quedar-me al llit per apagar aquesta mateixa calefacció. Bé, no col·loqueu, de fet, cap sòcol amb un temporitzador (per cert, aquests temporitzadors donen un salt massa agut quan s'activen / apaguen i la tècnica "amb cervells" pot patir).