Galetes "tunisianes"

[mare Julia]

mare Julia , i on les receptes de galetes i pastes són diferents

D'ACORD)

Galetes "tunisianes"

-Farina de blat de moro 300gr
-Farina d’arròs 300gr
-Mantega o margarina 150gr
Sucre en pols 1,5 tasses (afegeixo 1 tassa de sucre granulat ordinari en lloc de pols)
- Vanil·lina i canyella opcionals.

Preparació:
Remeneu la farina amb el sucre. en pols, aboqueu-hi la mantega fosa. Poseu la massa resultant a la nevera durant 4 hores. A continuació, estireu la massa amb un corró i feu servir galetes per formar galetes. Col·loqueu-los sobre una plata de forn untada. Introduïu-ho al forn preescalfat i coeu-ho a temperatura. 180 g durant 20 minuts.

Vaig fer esmenes a aquesta recepta : Vaig posar la massa a la nevera no durant 4 hores, sinó durant 2 hores. No hi ha massa, sinó molla. Després de treure-la de la nevera, hi afegeixo una mica d’aigua, si no, no funcionarà. I el sucre per al meu gust és massa 1,5 tasses. Vaig posar 1 got + canyella i vainillina. Resulta una galeta de pa de pessic.

Gràcies !!!

El primer pas s’ha fet! I després l’organitzarem com s’esperava, però en la forma i amb una foto!

Amb ganes de noves receptes!

[Administrador]

Administrador, però no sé com en el formulari. Tinc una altra bona recepta de galetes. La foto està disponible. Si us plau, digueu-me com en el formulari i on es distribueix la recepta?

[botó vermell NOVA RECEPTA]

Per formulari: a la secció on voleu col·locar la recepta, feu clic a botó vermell NOVA RECEPTA i empleneu el formulari de recepta i inseriu una foto. La recepta es mostra en aquesta secció.

Quan feu clic al botó Nou tema, rebreu una opció de recepta com ara: no s’acreditarà al vostre perfil