Multicooker Dex DMC-60 (ressenyes i discussió)

Una experiència molt interessant, però cal triar les proporcions.

Allà, a Scarlet, només van suggerir la proporció d’arròs i vapor 1: 1

Tot i així, noies, bé, el programa "Estofat" no donarà tant de vapor per cuinar-hi arròs. També hi bull un parell de minuts al principi.

O potser l’extinció es produeix amb més violència a l’escarlukh?

Doncs ja serà el programa "Per a una parella"!

Potser la temperatura del vapor és important aquí, no la seva quantitat. De fet, la carn estofada sembla que els vegetals es fan amb doble caldera normalment. O aquí teniu un peix embolicat amb paper d’alumini. No hi ha accés de vapor.

Hola a tothom), ja fa 3 mesos que estic assegut en una emboscada als matolls): hola: he trobat respostes a totes les preguntes i, per tant, no he escrit, però aleshores va sorgir una pregunta a la qual bé no puc trobar resposta)
Si us plau, digue’m com fer pastissos de peix al vapor (bé, el programa, sé l’hora), però com posar-los, només a la safata del vapor o l’heu de lubricar? o sobre paper d'alimentació o paper d'alumini? que estava completament confós ...

Si per a un parell, després de costelles de carn picada, així com de mandonguilles, acabo de posar al vapor i ja està. Prepareu-ho bé. No enganxar.

Bé, si la desossada es fa en galetes, jo fregiré.

Hola a tothom), ja fa 3 mesos que estic assegut en una emboscada als matolls): hola: he trobat respostes a totes les preguntes i, per tant, no he escrit, però aleshores va sorgir una pregunta a la qual bé no puc trobar resposta)
Si us plau, digueu-me com fer pastissos de peix al vapor (bé, el programa, sé l’hora), però com posar-los, només a la paella del vapor o l’heu d’engreixar? o sobre paper d'alimentació o paper d'alumini? que estava completament confós ...

Una vegada vaig fer costelles per a una parella per experimentar, no ens agraden les de vapor. Així que només l’he ficat en una cistella de vapor, no l’he greixat amb res. No s’enganxaven.

[Pastissos de peix al vapor al forn lent]

8) i així vaig sortir, fins ara he llegit les 500 pàgines i he après))

Això és el que entenc, home nostre! Ens complau unir-nos a la nostra família! També he llegit tot, i mig, fins i tot abans de comprar-ne un. Va passar pels diners, no es va poder comprar immediatament, així que vaig anar passant lentament per un curs de formació, per dir-ho d'alguna manera, mentre llegia al meu pare vaig copiar què feien i com feien les noies. Hi tinc pares: costelles, brioixeria, farinetes de llet, etc. Així, noies, tot el que escriviu està sota el meu control.
I per cert, si algú vol escapar alguna cosa i sembla que l’ha llegit en algun lloc, però no se’n recorda, poseu-vos en contacte amb mi, treuré els meus pares secrets i el trobaré. A més, aconsello a tots els principiants i no principiants que facin servir activament la línia de cerca a la part superior de la pàgina. Introduïu-hi una frase, per exemple: Pastissos de peix al vapor al forn lent i obteniu un munt d’enllaços on es va esmentar al fòrum, allà ja en busqueu un adequat.

I ahir vaig fer costelles de vedella picades al vapor, només hi vaig moldre ceba verda, espinacs i alls. He cuinat en 2 pisos, sobre una reixeta i sobre un cassó penjat. És cert que els he fregit prèviament perquè fossin "més pesats", en cas contrari em preocupava que es desfessin durant la cocció. La meva filla menjava ... També vaig pensar en pastissos de peix, però sempre els dono formatge processat als pastissos de peix, de manera que són més "fusibles", així que també els fregiré prèviament per agafar-los.

Endevina què em trenca ara a Dexica


Dono un consell: hi ha suc de taronja a la massa

[Albina]

Albina, aquí
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172808.0

La nostra resposta a Chamberlain

["Núvols"Es cou al forn lent]

La nostra resposta a Chamberlain

I bonic i intel·ligent
I ella ho sap!
he sentit "Núvols"
Es cou al forn lent.
Ella està amb tu amb iogurt,
Vaig fer amistat amb la màquina de fer pa.
No sé res,
Perquè no tingui èxit!
Graciosa com un cony
I es diu Toffee.

Nadya, ja ho estàs! Més cura amb els dits! Voleu enviar-vos a cursos de seguretat a la cuina, Stoll?
Encara entenc a Berner tallar-me, però posar el dit a la batedora?

Em sento, prenc cafè, llegeixo el missatge de Nadyushka sobre un dit. El cervell no despert està fixat en aquest malson. I després vaig llegir els consells d'Iriskin sobre el tractament:

posar al microones sota la graella durant 7 minuts

I vaig descobrir el corrent al final, "posava" i no "posava" En general, no dormia prou, probablement

Informació per a aquells que vulguin un petit dibuix animat.

A Foxtrot hi ha una venda per al dibuix animat de Maxwell. 3 litres, 9 programes. Bonica, petita. Hi havia un preu inferior a 700 UAH. , i ara - 499 UAH. Per a una comparació, a la botiga d'Internet Mobile-547 UAH.

probablement es tracta d'ella:
"Pro Multicooker MAXWELL MW-3801
Va viure amb mi durant exactament 3 dies ... Més els meus nervis no ho podien suportar, ho van donar a gent més pacient ...
El vaig comprar per a una residència d’estiu (a casa, Fields 517 i baby redmond 01), però en comparació, no, no! Ni tan sols es pot comparar amb res: escup les farinetes i, si no se’n fa un seguiment, els rius de llet amb bancs de civada us convé, la cocció no és res més que un "ball amb panderetes" que no es pot anomenar: 3 vegades en mode calefacció. I això s’anomena estalviar temps i llibertat de la rutina de la cuina? Estava preparat per fer sacrificis i fer-me amic d’ella, però (!) L’ajust del temps de cocció només és possible en 4 modes .... Com puc anar sense cura als llits quan un sabotador tan bufat a la meva terrassa?
A la primera pàgina de les instruccions hi ha escrit: "El meu primer amor" hmm ... Si fos el meu primer multicooker, hauria vist aquest dispositiu en principi i per sempre.
En resum, vaig créixer amb ella ... "

Toda bé ella en figues !!! (n) Va ser un descompte per a això.

Bé, no crec que allà tot sigui tan crític com la dama va escriure a la ressenya. Només cal que utilitzeu cada dispositiu en els modes per als quals està dissenyat. Per què coure si no hi ha mode de cocció, no està pensat per a això. També vaig comprar Scarlett, vaig llegir primer el Temka i quan vaig comprar ja sabia que no hi havia forn ni fregit, que aquest dibuix animat - guisats, al vapor, cuina sopes-farinetes, per això es va prendre, per tant, és barat. I el fet que la senyora tingués rius de civada, de manera que nosaltres i Dex de vegades teníem malentesos amb la civada. Això és el que encara fa la civada. Potser hi va posar flocs instantanis o no va diluir la llet amb aigua. I si hagués de coure-la al forn o fregir-la, escolliria amb aquestes funcions i no es couria a la calefacció tres vegades seguides, escalfaria el dispositiu i continuaria sorprenent i renyà inmerescudament la tecnologia intel·ligent.

Només cal que utilitzeu cada dispositiu en els modes per als quals està dissenyat. Per què coure si no hi ha mode de cocció, no està pensat per a això. També vaig comprar Scarlett, vaig llegir primer el Temka i quan vaig comprar ja sabia que no hi havia forn ni fregit, que aquest dibuix animat - guisats, al vapor, cuina sopes-farinetes, per això es va prendre, per tant, és barat. ...
...
I si hi hagués de coure-la o fregir-la, escolliria amb aquestes funcions i no es couria a la calefacció tres vegades seguides, escalfant el dispositiu, i encara estarà sorprès i increparà la tecnologia intel·ligent.

Crec que de la mateixa manera, tot i que molts s’adapten i es fregeixen a la cocció (si està disponible), es couen a Pre-escalfament, i sí, es pregunten per què es deteriora la cassola, es queixen que la caricatura d’alguna manera no és així (bé, no està pensada per a tals extrems) operacions). Per descomptat, depèn de tothom decidir, però després d’haver rebut aquesta experiència, només dic: "Si voleu que el dispositiu funcioni feliç per sempre, utilitzeu-lo d'acord amb el seu propòsit i funcions. O trieu la funcionalitat adequada immediatament". IMHO

Bon dia a tots!
Recentment he cuinat arròs en mode "Arròs" i ho he apagat accidentalment 5 minuts abans de finalitzar la cocció (quan la pantalla mostrava un compte enrere).Vaig decidir tornar a habilitar el programa "arròs": vaig llegir en algun lloc que aquest programa funciona fins que el líquid s'ha evaporat completament, però no, el programa va començar de nou i no es va apagar ni al cap de 5 minuts ni després de 10 minuts (no vaig experimentar més per no cremar l'arròs) ), però va continuar treballant.
Per tant, és un mite que el programa "arròs" funcioni fins que s'evapori completament l'aigua .. pot ser útil per a algú.

El programa s’executa fins que el líquid s’ha evaporat completament (amb una proporció raonable producte-aigua, és clar). Però si el líquid ja s’ha evaporat i heu començat de nou el programa, la caricatura no és prou intel·ligent per entendre la captura i, per descomptat, no s’apagarà en aquest cas immediatament, com esperàveu. Quan inicialment no hi ha res a evaporar, l'algorisme de mode no funciona.
I no calia que t’espavilis, els darrers 5 minuts del programa Arròs no juguen un paper especial, no vas haver d’encendre res de nou, ja hi havia tot cuit completament. En realitat, el compte enrere d’aquests programes s’activa just quan el líquid s’ha evaporat completament. En els darrers minuts, sembla que el plat s’asseca.

I encendria la cocció durant 5 minuts i s’evaporaria l’excés de líquid.

No hi ha líquid 5 minuts abans d’acabar el programa Fig.

Verge, per què he cuit avui?
Tots iguals Núvols ... però salats ... amb llenties
Aquí, ajudeu-vos

Bé, ben fet! També porto aquesta massa de pizza. Només hi afegeixo una mica de farina. I a la vinyeta cuino pizzes al cel.

Verge, per què he cuit avui?
Tots iguals Núvols ... però salats ... amb llenties
Aquí, ajudeu-vos

uh i la bellesa va resultar
I em donaré de baixa del règim de blat sarraí. Vaig decidir cuinar blat sarraí en aquest mode i enmig d’aquest procés van apagar la llum. Vaig pensar-ho tot, ho vaig experimentar i, quan van activar el dibuix, va continuar des del moment en què es va aturar per la força. Escric per a aquells que potser encara no han tingut aquesta situació i, si és com la meva, no us preocupeu, continuaran des del moment en què van ser aturats per la força

Verge, hola a tothom! Necessitar ajuda! Quant a les boletes de vapor?

Boletes cuites amb maduixes durant 8 minuts. Recepta de massa, no he menjat millor!https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173211.0

[amb espantós)]

amb espantós)!

Kamusik, Què es?

varietat de cirera

Boletes cuites amb maduixes durant 8 minuts. Recepta de massa, no he menjat millor!https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173211.0

Oh, interessant, he estat fent una massa semblant tota la vida per a QUALSEVES BOLINES, no només amb cireres. Bé, gairebé així, no hi ha oli vegetal al meu oli i hi afegeixo un ou. No sé si és tan crític. La massa tova surt en boletes preparades i no s’enfosqueix, almenys amb patates i mató. I amb cireres una mica, per descomptat, s’enfosqueix del suc, però no només com la massa, no amb el quefir, sinó amb l’aigua.
Avui esculpiré amb mató.

[Kamusik,]

Kamusik, Què es?

varietat de cirera

Bé, sí, sí ... Però, és clar, només es va quedar al costat de la cirera. És una baia molt primerenca i més aquosa.
🔗

🔗

Quines bolletes tan xules! Deliciós amb maduixes i, en general, excel·lent amb cireres. Heu fet la massa segons aquesta recepta o segons una altra?

No, Lyuba, abans he enganxat els ravioles. Vaig fer la massa així https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146178.0

La propera vegada provaré el vostre enllaç, tot i que no m’imagino créixer. mantega en massa de dumplings. També afegeixo a les boletes.

Boletes cuites amb maduixes durant 8 minuts. Recepta de massa, no he menjat millor!https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173211.0

Gràcies pel "consell! Avui les he fet només amb cireres. Gràcies a Dex, per al vapor. No el faig servir sovint, però és bo quan encara el menjo. No puc admirar les boles de massa, perquè estic més a prop meu" (com va resultar ) dumplings comuns (aigua, farina, ou). No entenia els dumplings al vapor. Potser perquè la meva família no els cuinava mai. Per a mi són una cosa entre pastissos (sento refresc) i dumplings. No faré més. Vaig anar a buscar un fil més familiar (jo mateix no pensava que fos un aliment tan conservador)

I entenc boletes amb cireres de la meva família, sóc l’única. Així que qualsevol alegria per a mi. I cuino per un parell amb cireres, maduixes. Però no poso refresc i cultivo mantega a la massa.

Dumplings al vapor, gairebé un plat nacional de Polesye (al nord de les regions de Kíev, Zhytomyr, Chernigov, així com Volyn), en diferents versions, no vaig menjar fins als 13 anys, ni tan sols vaig sospitar que existien, i quan ho vaig provar, llavors d'alguna manera no és molt bo. em va agradar i després es va acostumar. I ara, al contrari, no em puc acostumar al vapor, com Valyusha, puc sentir refresc ...

I avui hem sopat amb boletes al vapor amb maduixes (gràcies Deksik!). També sempre faig massa amb kéfir, però sense oli vegetal. I escampo gasosa per sobre de la farina tamisada i després pasto la massa. El resultat són unes boletes molt suaus i saboroses!

M'encanten les boletes amb cireres! Menjo gairebé fins a l’acidesa d’estómac (d’àcid cirera). El mateix mètode de cocció no em va molestar tant com la presència de gustos "extra" al meu plat favorit. Si no és refresc, tot es pot empassar amb CHERRY amb una explosió. Em sembla que els nostres gustos són ecos d’hàbits infantils i elementals. Tot i que tinc una creu salvatge entre la cuina sud-est (Zaporozhye) i la cuina occidental ucraïnesa (Khmelnitsky) més la búlgara, etc.

Noies, i proveu de fer una massa amb kéfir, això és una cosa. És tan perfecte per a boletes amb cireres i per coure al vapor!

Noies, i proveu de fer una massa amb kéfir, això és una cosa. És tan perfecte per a boletes amb cireres i per coure al vapor!

Si podeu tastar el bicarbonat de sodi, només n’heu afegit massa. O el quefir (iogurt) no era prou àcid (com més és àcid i menys greix, més saborosa és la massa).

[perquè ...]

Sempre faig boletes al vapor.
I després de comprar Dexica, només els cuino.
massa amb quefir o llet agra, fins i tot es pot fer amb sèrum de llet.
L’àvia del meu marit em va donar diversos secrets per elaborar-los (potser no és un secret per a algú, però ho compartiré
1. No poseu ous a la massa. Massa: kefir, sal, refresc, farina. TOT.
2. Pastar la massa a mà, al principi es pot utilitzar una cullera, però després simplement no es pot, perquè ...
3... perquè la massa ha de ser molt estreta i densa.
pastant-lo, podeu aixafar-lo i doblegar-lo constantment, com un buf, i copejar-lo i donar-li un cop a la taula ... (mentre podeu imaginar mentalment la foto desitjada del vostre enemic
4. Al final, si ho heu fet tot correctament, al rodar amb un corró o a mà, no s’enganxa gens a les mans. I la superfície de la taula és gairebé innecessari sacsejar amb farina.

Tinc boletes amb el puny.
I sempre hi poso molts farcits.

Només tinc QUATRE boletes en un recipient de vapor de cuina múltiple.
Simplement creixen molt en mida.

Traient una porció de les boletes, poseu-les en un cassó i unteu-les lleugerament amb mantega perquè no s’enganxin entre elles.
No m’agraden les boletes amb patates fregides i cruixents.
Aquesta setmana he tingut boletes de maduixa.
Que aprofiti!

Noies, ajuda. Em sento i escric al meu germà com cuinar farinetes diferents en dibuixos animats. Però la necessiteu sense llet, plats secundaris. Com moltes coses que he trobat. però no vaig trobar mill pur. Algú va cuinar? Explica’ns com.

I el mill amb patates no funcionarà? Vkusnaaaa!

Noies, ajuda. Em sento i escric al meu germà com cuinar farinetes diferents en dibuixos animats. Però la necessiteu sense llet, plats secundaris. Com moltes coses que he trobat. però no vaig trobar mill pur. Algú va cuinar? Explica’ns com.

Cuino mill en el mode de farinetes de llet en una proporció 1/2 cereal-aigua. Escaldo prèviament el mill amb aigua bullint (en algun lloc en tenia molta intel·ligència perquè no hi hagués amargor). Així és com surt el mill guarnit. A la meva mare no li agrada el sec, així que cuina 1/3. Si durant el règim no puges a la paella i no interfereixes, el mill resulta ser esmicolat. No sé quina és la captura, però al principi vaig pujar a la paella (tenia por que s’enganxés, fugiria). I després, d'alguna manera, no estava a casa durant la preparació (ningú no va mirar la MV) i el mill va resultar fràgil i no kesi-mesi. Com us agrada més? Proveu-ho

Cuino mill en el mode de farinetes de llet en una proporció 1/2 cereal-aigua.Escaldo prèviament el mill amb aigua bullint (en algun lloc en tenia molta intel·ligència perquè no hi hagués amargor). Així és com surt el mill guarnit. A la meva mare no li agrada el sec, així que cuina 1/3. Si durant el règim no puges a la paella i no interfereixes, el mill resulta ser esmicolat. No sé quina és la captura, però al principi vaig pujar a la paella (tenia por que s’enganxés, fugiria). I després, d'alguna manera, no estava a casa durant la preparació (ningú no va mirar la MV) i el mill va resultar fràgil i no kesi-mesi. Com us agrada més? Proveu-ho

Valya, gràcies. Ho intentarem. Aquí em van enviar enllaços. Mentre reescriviu i, alhora, busqueu receptes per a diabètics. Es va desbordar, va decidir seguir una dieta sempre que fos possible. No té DEX actual.

Nadya, sóc blat, també ho faig en productes lactis .. només escup i crema a la meva cuina ... i aquí ... fins i tot mig got es cuinarà.
normalment 1-2 (aigua)

I finalment vaig arribar a la galeta de mel de Tanya Chucky.
La galeta va sortir de 8 cm d’alçada, tallada en 4 coques una mica tortes, la va untar amb crema de llet condensada amb crema de llet amb fruits secs i albercocs secs.

No m’ho esperava jo, la primera vegada al forn va ser una galeta, però la veritat és que hi ha pols de coure allà mateix. En general, em va semblar que resultava més aviat sec, sobretot l’escorça. Intentaré seguir-ho. una vegada durant 1 hora 10 minuts posats. Sí, ho vaig oblidar completament, per a principiants: aquí teniu un enllaç a la recepta:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203629.0

Tanya! La galeta és super! L'has tallat, amb aquesta crema no seca?

Lyuba, la crema agra era del 20%, no era gruixuda, i Smeta hi va afegir un espessidor, però no va ajudar molt, de manera que quant es va escampar sobre els pastissos, es va absorbir molt, però els pastissos van romandre secs. El marit va tallar pastissos amb un ganivet, no amb un cordill, el pastís inferior va sortir més espès, la majoria no estava mullat de crema per tot arreu. Anteriorment, no els xopava amb res, pensava que la crema faria la seva feina, però una mica seca. Veieu, sobreexposat a la historieta. Bé, tot i que tots tenim Deksik, però cadascun té el seu propi caràcter.

[Monachka]

Monachka, va resultar galeta de mel! Només vull provar-ho!
I el meu Dexik ha treballat molt avui per la glòria! Vaig bullir llet del matí i després vaig coure el guisat. Vaig cuinar llet condensada i vaig cuinar una magdalena per la nit.
Azaza, Tanyusha! On has estat? Per fi vaig conèixer el teu Magdalena! Aquí la teniu, amb flocs d’ametlla i fruites confitades!

Realment doble i espatllat! Al tall, es va esmicolar un tros prim

Tot el millor. Moltes gràcies per tot ....

Em sentaré més entre els matolls per ara ... que bé que estic amb tots vosaltres ...

No m’ho esperava jo, la primera vegada al forn va ser una galeta, bé, la veritat és que hi ha pols de coure allà mateix. En general, em va semblar que resultava més aviat sec, sobretot l’escorça. Intentaré seguir-ho. una vegada durant 1 hora 10 minuts posats. Sí, ho vaig oblidar completament, per a principiants: aquí teniu un enllaç a la recepta:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203629.0

Ahir també ho vaig fer. Vaig posar panses, cireres seques, nabius i fruites confitades al mig. També em sembla que podeu provar fins i tot durant 1 hora.

[Luba Prus - 2]

Tot el millor. Moltes gràcies per tot ....

Em sentaré més entre els matolls per ara ... que bé que estic amb tots vosaltres ...

Tanya, és tan bo que estàs un al costat de l’altre, tot i que entre els matolls, és cert. I la galeta és fresca. Aquest és el meu tercer tercer galet (sense comptar amb Zebra), però el primer d’aquests tres, que no és un ruc ni un pastís de formatge. Tot i que va sortir i no de tan alt centímetres com el vostre. La família està molt contenta. El pastís va sortir enorme. I deliciós. La meva família ja comença a acostumar-se al pastís de diumenge. Vaig organitzar el següent segons el tipus de moviments soviètics:
No diumenge sense pastís (pastís, magdalena)
Fins ara, estic sol en aquest moviment, però convido a tothom a unir-se i crear unes vacances amb uns llaminers un cop per setmana a casa. Només tothom haurà de llençar les bàscules del sòl, sospito que començaran a mentir i alhora a la gran direcció. Ara mateix, el virus, diuen, camina, cosa que els espatlla.

Vull donar les gràcies Luba Prus - 2 , que m’ensenya i m’explica molt, precisament pels pastissos, pels broquets, pels més elementals, que no sabia com, però ara puc.