Dumplings amb pollastre

[Aquí les boli de pastisseria feien llums de greix,]

Dumplings amb pollastre

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
kefir	1 cda.
farina	2,5-3 cullerades.
refresc	3/4 culleradetes
ou
sal	1 culleradeta
gallina
pastanaga	1 PC. mitjana
All	1 cap
pebre	gust
ceba	1 PC.

Mètode de cocció

• Ivan Petrovich Kotlyarevsky
  
• E N E Ї D A
  
• "Van inclinar els pins shalkovy,
  
• Els bols eren apuntats al voltant;
  
• І strava tot, sense mov,
  
• En un phali famolenc tot el morro.
  
• Aquí les boli de pastisseria feien llums de greix,
  
• Lemishku i brillantor fresca
  
• Vaig tirar el puré amb una cuina americana;
  
• Allò i la gola brillaven,
  
• Es van aixecar de la taula amb força
  
• Vaig dormir després que tot caigués ".
  
• 
  
• De manera que cuinarem boletes, encara que no amb llard de porc, sinó amb pollastre
  
• 
  
• Pollastre, és millor portar-lo a casa o "corrent" (no pas a la graella), coure el brou com de costum. Refredeu perquè pugueu separar la carn de l’os.
  
• En HP, pastar la massa, primer és millor abocar 2,5 tasses i, després, si la massa és líquida, afegir la farina.
  
• Mentre l’HP amassa la massa, desmuntem el pollastre, dividim la carn en fibres, no en trossos tan petits. En una paella amb oli vegetal, feu una mica a foc lent les pastanagues i les cebes, afegiu-hi el pollastre i el brou, perquè quedi una mica inferior al nivell del pollastre. Poseu-ho a foc lent durant 8-10 minuts, afegiu sal, pebre i all al final. Aquesta és la nostra salsa de dumplings i ha d’estar calenta i all.
  
• Estireu la massa amb un mode de salsitxa en trossos de 3-4 centímetres, el diàmetre de la salsitxa també és de 2-3 centímetres (encara que a qui li agradi). I coeu-ho al vapor o en aigua fins que estigui tendre. Posar en un bol gran i abocar amb salsa, barrejar i seure a menjar
  

El plat està dissenyat per

molt de

Hora de cuinar:

si el pollastre està cuit, aleshores 40 minuts

Programa de cuina:

massa

Cuina nacional

Ucraïnès, Poltava

Nuuu voooot! L’Eneida i jo ens havíem avançat!

Vaig caminar al seu voltant durant molt de temps i no vaig poder parar al plat. I si voleu que gairebé tota la cuina ucraïnesa d’una manera o altra fos mencionada per Pan Kotlyarevsky, però com que la van prendre, la van prendre, no vull repetir-me. Anem per l’altre camí!

Nuuu voooot! L’Eneida i jo ens havíem avançat!

Per ser sincer, no volia, només per al cap de setmana que va venir la meva xicota, vaig cuinar boles de pastisseria i després vaig buscar una feina sota boles de massa

Oh, dumplings, dumplings, muts a la llum més bells que yushki ........
Aquest és el judo preferit de la nostra família. Deliciós !!! Poltava sense boletes no és Poltava

Si només en lloc d’una cullera metàl·lica, poseu una cullera de fusta en un bol o makitra (no sé què hi ha a la imatge), en general hi hauria boletes.

Nuuu voooot! L’Eneida i jo ens havíem avançat!

Dumplings útils a la regió de Poltava.

Gràcies, però a costa de la cullera, però ignorat :-)

Gràcies Melrin, recepta molt interessant! Com que fem dieta, seria saborós fer una salsa sense all? I encara no entenia si necessiteu un ou a la massa o no, probablement 1 unitat.? Crec que es pot cuinar amb qualsevol carn, només el conill s’ha avorrit a la nevera.

Sí, hi ha un ou a la massa, podeu tenir carn (només probablement no heu de bullir un conill, sinó guisar-lo), però l’all ... per a mi no és tan saborós sense ell, prefereixo no posar ceba a la salsa, m’agrada molt l’all , tot no és saborós per a mi sense ell, però no per a un aficionat, doncs, si no poseu all, probablement més pebre, de manera que la salsa picant seria