Sorbet de llimona

[got = 200 ml]

Sorbet de llimona

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Aigua	2 set
Sucre granulat	0,5 stcn
llimona (o llima)	2 unitats

Mètode de cocció

• Comparteixo amb tothom una recepta molt saborosa i senzilla de sorbet de llimona.
• Vaig agafar got = 200 ml
• 1. Traieu el suc de les llimones i ratlleu la ratlladura.
• 2. Feu bullir el sucre i l’aigua i coeu l’almívar fins que el sucre estigui completament dissolt. Triga literalment uns segons.
• 3. Refredeu l'almívar. Afegir la ratlladura, el suc de llimona.
• 4. Congelar en una geladora.

Nota

Empenta:
El meu fabricant de gelats va intentar congelar aquest sorbet que semblava per sempre, i després les fulles van començar a torçar tota la massa i hi havia líquid a sota.
Després vaig afegir un 0% de iogurt natural a la massa i vaig remenar. Les coses van anar molt millor i la massa es va congelar uniformement i amb més força que sense iogurt.
En general, la massa encara no estava molt congelada.
Després el vaig deixar en un recipient i el vaig posar al congelador
Va resultar un sorbet molt saborós.

[foxtrader]

foxtrader

Una bellesa indescriptible! És que el gust ja està transferit de la foto!
Té una geladora amb compressor?

I per primera vegada tenia líquid a la part inferior. I quan vaig afegir iogurt, tot es va congelar de seguida.
I el més important, aquest sorbet es va congelar durant almenys una hora.
Proveu d’afegir iogurt de seguida. És millor barrejar els ingredients en una batedora.
Si això no funciona molt bé, podeu intentar reduir la quantitat d'aigua pura. Millor prendre dues vegades menys i més iogurt. Després es congelarà completament.
I després explica’m què va passar.

Vaig pensar durant molt de temps què era un sorbet. Després vaig buscar en un motor de cerca ... em va semblar, de manera que sembla un gelat de fruites i baies de la meva infància !!! Convenceré el meu marit perquè tingui una gelateria! Sembla estar convençut!

Vaig pensar durant molt de temps què era un sorbet. Llavors vaig buscar en un motor de cerca ... em va semblar, de manera que sembla un gelat de fruites i baies de la meva infància !!! Convenceré el meu marit perquè tingui una gelateria! Sembla estar convençut!

Sí, això és el que vaig obtenir d’un assortiment de baies. La recepta del tema es va donar prèviament. Ara el fa afruitat constantment per 7 copecs, el respectem molt!

I també tinc una planxa de neules: probablement seria deliciós posar un sorbet a una neula de la meva pròpia fabricació.

IMHO, pel meu gust, és el sorbet poc gustós amb neules, em sembla que és per això que a les botigues soviètiques es venien paletes en gots de paper. Però això, repeteixo, és només per al meu gust.
També vaig donar la recepta de neules per a cons per a una vella planxa de neules soviètica en aquest tema, ja vaig posar boles de gelat als cons.