Esmorzar rústic

Categoria: Menjars freds i aperitius
Cuina: Rus
Esmorzar rústic

Ingredients

Patates petites crues 4 coses.
Formatge fresc 300 g
Ou de gallina 2 unitats.
Ceba crua 1 PC.
Kefir 100 g
Crema agra 100 g
Sal, espècies gust

Mètode de cocció

  • Bulliu les patates a la pell, esbandiu-les amb aigua freda perquè sigui més fàcil pelar-les, refredar-les i tallar-les a rodanxes.
  • Bullir els ous, picar-los finament, picar la ceba fina al llarg de les rodanxes.
  • Combineu-ho tot amb mató, kefir i crema agra, rectifiqueu-ho de sal i pebre, espolseu-lo amb herbes picades per sobre.


sweetka
tens un poble fresc, Tsarskoe Selo, dret! He vingut de les fonts regionals, de manera que l’esmorzar consistia en una tassa de te i salsitxes bullides per 30 hryvnia. Ho vaig provar exclusivament per experimentar. paper higiènic barrejat amb daus en blanc de galina. horror.
però definitivament no negaria aquest esmorzar.
MariV
Bé, de debò, teniu moltes patates amb ous i kefir? !!!!

Mandrós .........
sweetka
Ho creguis o no, el poble és una visió veritablement patètica. Les patates es van desenterrar de la mida d'un ou de colom: el més gran, les gallines gairebé no es precipiten, ja que la calor era increïble, però no hi havia vaca, perquè no hi havia res per alimentar-la a l'hivern. Els dono perles i crema de llet i quefir de la ciutat. No estic dient que sigui el mateix a tot arreu. però on vaig anar va ser una imatge tan trista. el poble s’està extingint. tothom vol ser caps o diputats ...
Però agafaré la vostra recepta a finals de setembre de totes maneres! deixeu-los prendre un veritable esmorzar al camp almenys una vegada.
Gitano
I kada UTB a la botiga d'esmorzars bullits de pobles?
sweetka
Sí, llegeix vint anys com a esmorzar. com va arribar nezalezhnist, i les granges col·lectives i socials. els beneficis, respectivament, han desaparegut i esmorzen. Sí, i guarden exclusivament porcs vietnamites, perquè són herbívors, perquè tampoc no hi ha res per alimentar un porc normal. en definitiva, una mena de branca vietnamita, no un poble ucraïnès.
Gitano
És trist sentir-ho
MariV
Brightwing! La meva germana marxa a la regió de Poltava durant tot l’estiu, fins al novembre. Tot creix, ni tan sols rega, ja que som aquí als afores. Durant la temporada, aconsegueix créixer fumant. Conrea verdures per a tres famílies.
Jo, per la meva mandra natural, no em mato en els meus cent metres quadrats, i tot creix!
Bé, compro mató, crema de llet i quefir a la granja presidencial. Afortunadament, hi ha un sanatori al costat del departament administratiu del president; són portats de Nepetsino; el que queda es ven als residents locals.
sweetka
de manera que la mateixa regió de Poltava és una terra beneïda ...
I què passa amb nosaltres - la regió del Nord del Mar Negre - steeeeeep sí steeeeeep krugoooooo. La nostra primera herba groga apareix a mitjans de maig. Tot crema sense regar. I l’aigua és només un parell d’hores al dia, i fins i tot no cada dia. així es diverteixen: plantaran una bossa de patates i recolliran una galleda de pèsols.
Amb el meu costum de rentar-me les mans constantment en general, com era un sabotador allà :)
i la regió de Poltava, sí, la regió de Poltava és molt bona, bonica i ... deliciosa!
MariV
Chersonesos!
sweetka
no, Chersonesos és lluny. Ovidiopol és més a prop nostre. a l'estiu es trobaven al lloc d'un antic assentament grec, de manera que hi ha aquestes àmfores d'argila, com en una fàbrica moderna de ceràmica. realment trencat. per descomptat, podeu cercar-ne de sencers, però això ja és un article.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa