felichka
nata 81 Ai ben fet! Hurra va resultar, va resultar una apetitosa truita. Una vegada més, vull aclarir, la truita va sortir així en calefacció?
nata 81
Aclareixo: he preparat aquesta truita pel bé de la puresa de l’experiment, al programa expressar, però em va apagar amb un error E2 al cap de 15 minuts, la truita no es va coure al mig hi havia purins, vaig apagar la historieta de la xarxa, vaig esperar 2 minuts. Per acabar la truita, vaig tornar a encendre la historieta i vaig prémer el programa "escalfament", al cap de 10 minuts va apagar ella mateixa la historieta.
PERUT també vaig fer una truita sense additius: només 5 ous i 1 got de llet, remenats, vaig abocar la barreja en una olla de cocció lenta, vaig activar el programa "escalfament". El multicooker va apagar un senyal al cap d’uns 20 minuts. I el més important, sense cap error !!! Va resultar ser un amlet normal, poc espès, però no es va instal·lar més tard. L’escorça de sota era lleugerament daurada.
Ara, al programa WARM UP, provaré la truita amb additius. Potser algú arribi a temps més ràpid que jo, cancel·leu la subscripció.
Olesja
Hola! Una meravellosa omelètica et va sortir Nata 81 !!!
Aquí teniu la recepta del ventricle de pollastre promesa.
I així agafem un kg de ventricles, els esbandim i els posem en una cassola, els omplim d’aigua i els escaldem al fogó durant 10-20 minuts, ho faig perquè no tingui olor i quedin més nets. Mentre estiguin escaldades, netegem les cebes, els alls, les cebes, he agafat 300-400 grams en algun lloc, i tres grans d’all, piquem la ceba a mitges anelles, piquem l’all com vulgueu. Aboqueu l'òxid en una cassola de multi. mantega 2-3 cullerades. culleres, tireu-hi cebes i alls i enceneu-les per guisar durant 1,5 hores, tanqueu la tapa, traieu els ventricles. els rentem sota aigua corrent i els tallem a tires, els enviem a les cebes, ho barregem tot. A continuació, afegim a qui el que més ens agrada: el volum. pasta. crema agra, adjika. Vaig prendre soja coreana, dues culleradetes, herbes provençals, lavrushka. Barregeu-ho tot, aboqueu-hi 1 got de brou o aigua, si es desitja. Tot a la primera hora vaig tancar la tapa i vaig deixar que tot es languís. Van resultar ventricles molt delicats i perfumats)
Vull explicar-vos de seguida el meu experiment amb la civada. Ho vaig fer així. Vaig agafar cereals segons el llibre que hi ha escrit 1 vidre múltiple i 600 ml. llet. Així que vaig prendre 1 got de cereals i 300 ml. aigua. posa el mode "express". Quan es va apagar el dibuix, va abocar 300 ml. llet, sucre afegit, sal, vanil·lina i incloses a les "farinetes de llet". Uf, uf, res no va escapar.
nata 81
I he cuinat 6 flocs de cereals segons aquesta recepta:

Hercules farinetes amb llet
Es pot cuinar qualsevol cereal d’aquesta manera.
Hèrcules (flocs) 1 multi-vidre.
Aigua 2 gots múltiples.
2 gots de dibuixos animats amb llet.
Sal 0,5 culleradetes
Sucre 2 cullerades. l.
Oli (una mica)
Mode: "farinetes de llet" 30 min.

Així, em vaig quedar adormit a la historieta i vaig activar el mode "farinetes de llet" durant 30 minuts. No se n’escapava res. AFINAT He cuinat 6 flocs de cereal.
nata 81
Insufrible.
Experiment núm. 2: "amlet amb additius en el mode HEATING"
Per tant, la recepta és la mateixa:
I hi ha una recepta de truita més, però encara no l’he fet, sinó que he espiat: 5 ous + 1 got de llet, 2 paladars. tomàquet. embotit, herbes. formatge. Batre els ous amb la llet, picar els tomàquets, la salsitxa, les herbes, ratllar el formatge. Saleu-ho tot i aboqueu-lo en una cassola sobre el mode express o el cereal. Qui intentarà cuinar aquesta recepta, escriviu sobre els resultats.
Multicooker Scarlett SC 410Vaig tallar la meitat del tomàquet a anelles, el vaig posar al fons del multicooker amb margarina prèviament untada
Multicooker Scarlett SC 410
Barrejo ous, llet, una mica de sal amb una batedora, afegeixo a la barreja la salsitxa tallada a daus i el formatge ratllat, remen amb una cullera, aboco la barreja a una olla de cocció lenta, anivellem la salsitxa de manera que es reparteixi uniformement.
Multicooker Scarlett SC 410
Vaig escampar la meitat restant del tomàquet tallat a mitges anelles per sobre
Multicooker Scarlett SC 410
Tanco el multicooker. Activeu el mode d'escalfament.Me’n vaig a dedicar-me al meu negoci.
Multicooker Scarlett SC 410
L’hora és a les 14:56
Multicooker Scarlett SC 410
El multicooker va acabar el seu treball, va xisclar i va canviar de manera segura al mode de "calefacció"
Multicooker Scarlett SC 410
Hora del rellotge a les 15:54, oneaaaaaaako, cuita durant gairebé una hora. Quin és el resultat?
Multicooker Scarlett SC 410
Tan. Obro el multicooker, veig una truita al vapor. Però no està cremada?
Multicooker Scarlett SC 410
Ho dono la volta. Veig una escorça normal daurada i no cremada. Ja feliç. (un nen, mentre faig fotos, intenta treure una truita de la taula)
Multicooker Scarlett SC 410
Giro l’amlet en un plat i escampo amb una ceba verda. (He retallat especialment una peça perquè es vegi millor per la secció)

El tasto, té un gust millor del que vaig fer a l’express, no hi ha un regust de crosta fregida. I sembla més una amleteta del forn que d’una paella.

Tiro conclusions:
El mode d'escalfament és bastant adequat per a la preparació de l'amlet, l'amlet s'obté amb una bona consistència densa, no es desfà ni es crema.
El temps de preparació de l’amlet amb complements és d’1 hora, el temps de preparació de l’amlet sense additius és de 20 minuts. El multicooker en ambdós casos s'apaga per si mateix amb un senyal i passa al mode de calefacció de manera segura. És possible posar un temporitzador (tot i que les instruccions diuen que és impossible). Tots els programes són perfectament llegibles. Ho vaig intentar cent vegades. Primer, premo el mode d'escalfament, després premo el temporitzador i faig servir els botons "+", "-" per establir el temps de retard desitjat per cuinar.
"I EL PRINCIPAL, SENSE ERRORS E2 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!": un gran i gros avantatge.
Per tant, el mode d'escalfament no és tan inútil com pensava. En general, RECOMAN.
nata 81
Aquí teniu la recepta del ventricle de pollastre promesa.
I així agafem un kg de ventricles, esbandim i els posem en una cassola, els omplim d’aigua i els escaldem al forn durant 10-20 minuts, ho faig perquè no tingui olor i quedin més nets. Mentre estiguin escaldades, pelem la ceba, l'all, la ceba, vaig prendre en algun lloc 300-400 grams, i tres grans d'all, piquem la ceba a mitges anelles, piquem l'all com vulgueu. Aboqueu l'òxid en una cassola de multi. mantega 2-3 cullerades. culleres, tireu-hi la ceba i els alls i engegueu-los per guisar durant 1,5 hores, tanqueu la tapa, traieu els ventricles. els rentem sota aigua corrent i els tallem a tires, els enviem a les cebes, ho barregem tot. A continuació, afegim a qui el que més ens agrada: el volum. pasta. crema agra, adjika. Vaig prendre soja coreana, dues culleradetes, herbes provençals, lavrushka. Ho barregem tot, hi aboquem 1 got de qualsevol brou o aigua, si es desitja. Tot a la primera hora vaig tancar la tapa i vaig deixar que tot es languís. Van resultar ventricles molt delicats i perfumats)
Més detalls: https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Gràcies olesia, copiant la recepta al meu quadern. Demà vaig a córrer a la botiga a buscar estómacs.
nata 81
Experiment número 3: cassola de mató en el mode: "Torneu a escalfar"
He cuinat segons aquesta recepta:
• 200 gr de mató (1 paquet),
• 1 ou,
• 1-2 c. cullerades de sucre
• 2 cullerades. culleres de sèmola,
• 100 grams de qualsevol fruita. (plàtans, kiwi, etc.)
No hi havia fruites a la casa en lloc d’elles, vaig agafar panses xopades.
Tan:
Multicooker Scarlett SC 410
Barregeu tots els ingredients, afegiu-hi fruites tallades a daus o, com en aquest cas, panses, podeu afegir vainilla per donar-ne sabor si hi ha.
Multicooker Scarlett SC 410
Unteu bé el fons del multicooker amb margarina o mantega (a qui li agradi), poseu la barreja al fons del bol multicooker, suau
Multicooker Scarlett SC 410
Tanquem el multicooker i activem el mode de calefacció, anem a fer les nostres coses.
Multicooker Scarlett SC 410
Temps de rellotge a les 9:58
Multicooker Scarlett SC 410
Al final del programa, el multicooker ha canviat de manera segura al mode de calefacció. SENSE ESCALFAMENT I ERRORS E2
Multicooker Scarlett SC 410
El temps és a les 10:23, de manera que va estar preparant-se durant 25 minuts (força acceptable)
Multicooker Scarlett SC 410
Obrim el multicooker, veiem una cassola al forn.
Multicooker Scarlett SC 410
Doneu la volta: veiem una escorça daurada.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410Vista en secció de la cassola acabada.

Té un bon gust, però m’agrada més dolç, així que l’abocaré abans de servir-lo amb llet condensada.

Conclusió: en aquesta olla de cocció lenta en mode "escalfament", és molt possible cuinar una cassola de mató. El volum de la cassola acabada va ser suficient per esmorzar tots tres. Crec que el nombre de productes es pot augmentar inicialment. Però, a continuació, tingueu en compte que la cocció del multicooker trigarà més temps.

PD: Crec que aquest mètode es pot utilitzar per coure algunes capes fines de pastís.Per exemple, per a "Ryzhik" Però aquesta és la meva humil opinió. Caldrà experimentar d’alguna manera. Potser algú arribarà a temps abans que jo. Per tant, crec que també podeu fer pastissos dolços sense forçar el multicooker amb errors E2.
D'alguna manera m'agradaria mesurar la temperatura que el multicooker dóna en el mode "escalfament". Però no sé com fer-ho. cal un termòmetre especial. Però on aconseguir-ho?
Galinka_y
oh, noies i nois, us estic molt agraït pels vostres comentaris. Jo mateix sóc una d'aquestes hostesses que saben cuinar, però per a mi sóc mandrosa, cansada de menjar sec. Buscava un multicooker i vaig arribar al vostre lloc, em vaig enamorar de Scarlett SC-410 i de quines receptes (ja em vaig fer un full de trucs). Em vas ajudar a prendre una decisió. Només queda comprar, remenat en botigues d’Internet que menys de 380 no van trobar, per 360, un proveïdor poc fiable. Abans vaig llegir que la compra es feia per 300 grams. Digueu-me l’adreça. No hi ha molts diners, però vull fer-me un regal abans del 8 de març. Gràcies per endavant per qualsevol ajuda.
Galinka_y
ella mateixa de Zaporozhye
Galinka_y
oh, guarda'm set no ho podia suportar, va ordenar.
Déu permeti que aquesta vegada tot estigués bé, el primer no va esperar, només es va agafar una setmana pel nas, ja que es va insistir els diners no amb antelació, sinó amb la recepció. A la botiga Sokol, van estar ocupats durant una setmana, tot i que el preu semblava atractiu, el segon dia el van pujar?!? Truqueu-nos i el número de Kíev, ells mateixos van marcar literalment i van deixar caure. A Internet, les preguntes no es responen amb claredat. Boirós i no sempre sobre el tema. Espero que funcioni aquesta vegada
Galinka_y
Moltes gràcies Pingvinus: kiss3: per la propina
nata 81
Hola nois, vaig llegir en algun lloc sobre el tema, algú em va preguntar si era possible coure una galeta en aquesta olla de cocció lenta i si era possible coure-hi sense errors E2. D’això tracta el meu experiment d’avui.
Experiment núm. 4: Pastís dolç per a te en mode "ESCALFAR"
Comencem:
Prenc la recepta d’una galeta normal:
Ous 3 unitats.
Sucre 1 multi-got
Farina 1 multi-got
Sal a la punta d’una culleradeta
Multicooker Scarlett SC 410
Unteu bé el bol multicooker amb margarina perquè el tinguem a punt
Multicooker Scarlett SC 410
Batre els ous amb sal fins que quedi una bona escuma
Multicooker Scarlett SC 410
Seguint batent, afegiu-hi sucre i continueu batent bé fins que es formi una escuma espessa, gairebé blanca
Multicooker Scarlett SC 410
sense deixar de batre, afegiu-hi lentament farina. En essència, la massa està llesta.
Multicooker Scarlett SC 410
Però tinc picor, he de fer-la més interessant, vaig dividir la massa en dues parts aproximadament iguals. En va deixar un tal com està, va afegir cacau a la segona (aproximadament 1 cullerada. Cullera sense tapa).
Multicooker Scarlett SC 410
Ara aboco la massa al bol multicooker, alternativament una cullerada de blanc, una de fosc, etc., fins que s’acabi la massa.
Multicooker Scarlett SC 410Tanco el multicooker i activa el mode de calefacció. Al cap d’uns 20 minuts, el multicooker va xisclar al final de la feina i va passar al mode de calefacció. (Sense cap error E2) Miro cap al multicooker, ho veig ben aixecat, però encara arrebossat. "Què fer?" - Vaig pensar. I això és el que em va venir al cap: apago estúpidament el multicooker (amb el botó "HEAT / OFF") i torno a activar el mode "WARM UP". I què penseu, el multicooker em va coure la galeta perfectament durant 20 minuts més.
Multicooker Scarlett SC 410
Després d'això, va xisclar igual de bé al final de la feina i va passar al mode de "calefacció" (NO REPETI ERRORS E2)
Multicooker Scarlett SC 410Obro el multicooker i veig una galeta ja feta, però aclariré que la part superior és pàl·lida, no fregida. Però ho diuen per a tots els dibuixos animats, fins i tot amb la funció de "cocció". Per tant, no importa.
Multicooker Scarlett SC 410
Només cal que la gireu a un plat i que vulgueu, un bon pastís.
Multicooker Scarlett SC 410
Però el nostre pastís està tallat.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410
Em va inspirar tant que vaig coure un altre pastís segons aquesta recepta, però amb fruites confitades.

El que m’agrada d’aquesta recepta és que hi pot haver tot tipus de variacions, i s’hi poden barrejar panses, fruita seca, etc., etc., afegiu-hi pomes i Charlotte, per dir-ho d’alguna manera. En general, amb el que la fantasia és suficient. I si tal galeta es talla longitudinalment en 2-3 parts i s’unta amb crema, llavors ja serà un pastís. En general, en cas d’alguna cosa, sempre ajudarà.

Conclusió: el mode "ESCALFAR" és molt adequat per coure galetes. N'hi ha prou amb dos cicles repetits del programa "WARM UP", és a dir, aproximadament 40 minuts. Menys: no es pot córrer lluny del multicooker, cal mirar una mica. A més: tot està cuit al forn i PRINCIPALMENT no hi ha errors E2 per sobreescalfament... Per tant, en absència de forn, aquesta és una opció.
Així que no tingueu por d’experimentar.
Galinka_y
Cita: nata 81


Conclusió: el mode "ESCALFAR" és molt adequat per coure galetes. N'hi ha prou amb dos cicles repetits del programa "WARM UP", és a dir, aproximadament 40 minuts. Menys: no es pot córrer lluny del multicooker, cal mirar una mica. A més: tot està cuit al forn i PRINCIPALMENT no hi ha errors E2 per sobreescalfament... Per tant, en absència de forn, aquesta és una opció.
Així que no tingueu por d’experimentar.

Només sou un miracle, gràcies per una altra obra mestra
nata 81
Només sou un miracle, gràcies per una altra obra mestra
Gràcies.
mari1204
M’uneixo a Galinka_y, moltes gràcies per les receptes !!!
Mentrestant, em temo experimentar amb dibuixos animats després que la primera no tingués mala sort. És bo que la botiga canviés per una de nova sense cap pregunta. A la nova, fins ara, només feia sopa de pollastre segons la recepta del llibre, vaig estofar col (els vaig fer patates fregides al fogó) i vaig estofar les querides.
nata 81
I tinc una pregunta per a aquells que utilitzen aquest multicooker durant molt de temps, quant dura la coberta de tefló del bol?
Nyushik
nata 81, Només ets intel·ligent !!!! Així que van pintar i ens ho van mostrar tot detalladament! Gràcies !!!
Nyushik
Cita: nata 81

I tinc una pregunta per a aquells que utilitzen aquest multicooker durant molt de temps, quant dura el revestiment de tefló del bol?
Així que em pregunto. Tinc una caricatura des del juliol. Es desprèn només de l’exterior (sovint el toro mentre remou). A l'interior - mmm! Quan em rento, intento no tocar-me ni les ungles!
lar-o4-ka
Bon dia a tothom! Ens va impressionar molt el treball del multicooker Scarlet. Estem molt satisfets! !!! Especialment el mode de farinetes de llet agrada. Per tal que no hi hagi problemes amb hipotètiques esquitxades de bullir la llet, la dilueixo amb mitja aigua. El gust no pateix. Els beneficis són evidents.
Pingvinus
Cita: nata 81

I tinc una pregunta per a aquells que utilitzen aquest multicooker durant molt de temps, quant dura la coberta de tefló del bol?

Tinc el multicooker de Scarlett durant més d’un any i mig, vaig comprar un dels primers quan van sortir a la venda. El revestiment continua en perfecte estat. Tot i que durant els primers sis mesos la vaig turmentar activament amb intents de coure i, en general, la feia servir sovint. I, tot i això, no s’enganxa res, només hi ha unes petites ratllades de l’element calefactor exterior. Però el rento a mà i des del primer dia només faig servir paletes de silicona. Quan el vaig comprar, semblava que la paella era molt feble pel fet que era molt lleugera i que el dibuix animat era barat, però va resultar que hi ha excepcions a les regles i que una cassola lleugera i barata serveix millor que una d’aspecte decent i pesada en el meu altre multicooker. És cert que durant els darrers sis mesos (després de comprar l’estimada olla a pressió Scarlett), el multicooker funciona només per a mi 2-3 vegades a la setmana, de manera que només puc dir amb seguretat que una cassola serà suficient durant un any o dos d’ús actiu i que després es pot comprar un pneumàtic de recanvi, a Ucraïna és ideal adequat de Dex i a Rússia, que jo sàpiga, hi ha opcions per substituir o restaurar olles de 4 litres.
Galinka_y
Vaig demanar un escarlata a Internet i un altre cop, quan el vaig rebre, li van oferir 50 grams més car, diuen, ho van rebutjar i el van tornar a demanar en un altre lloc, funcionarà més barat amb el lliurament, ja són 3 intents d’aconseguir els meus parents. Espero que aquest intent tingui èxit, Déu estima la Trinitat. Em costa aconseguir-ho, espero que es justifiqui, no puc esperar per provar-ho
nata 81
Perquè no hi hagi problemes amb hipotètiques esquitxades de bullir la llet, la dilueixo amb mitja aigua. El gust no pateix. Els beneficis són evidents.
Sí, també faig totes les farinetes de llet, 2 taps de llet i 3 d’aigua. (hàbit) Nirazu no va fugir. I, al meu gust, tampoc hi ha molta diferència entre l’aigua i l’aigua. Tot i que la primera vegada que vaig portar un dibuix de la botiga vaig cuinar arròs amb llet pura, tampoc no se m’escapava res, ni tan sols vaig rentar l’arròs.
Tinc el multicooker de Scarlett durant més d’un any i mig, vaig comprar un dels primers quan van sortir a la venda per primera vegada. El revestiment continua en perfecte estat. Tot i que durant els primers sis mesos la vaig turmentar activament amb intents de coure i, en general, la feia servir sovint.I, tot i això, no s’enganxa res, només hi ha unes petites ratllades de l’element calefactor exterior. Però el rento a mà i des del primer dia només faig servir paletes de silicona. Quan el vaig comprar, semblava que la paella era molt feble pel fet que era molt lleugera i que el dibuix animat era barat, però va resultar que hi ha excepcions a les regles i que una cassola lleugera i barata serveix millor que una d’aspecte decent i pesada en el meu altre multicooker. És cert que durant els darrers sis mesos (després de comprar l’estimada olla a pressió Scarlett), el multicooker funciona només per a mi 2-3 vegades a la setmana, de manera que només puc dir amb seguretat que una cassola serà suficient durant un any o dos d’ús actiu i que després es pot comprar un pneumàtic de recanvi, a Ucraïna és ideal adequat de Dex i a Rússia, que jo sàpiga, hi ha opcions per substituir o restaurar olles de 4 litres.
Gràcies a Pingvinus, m’has calmat. Sembla que venem bols, però no els he vist mai, els venedors diuen que els desmunten ràpidament i que són universals per a tots els dibuixos animats. Cost de 800-850 rubles. No sé de quina qualitat són, però diuen el mateix. Tenint en compte el fet que les paelles de tefló d’aquest volum costen aproximadament un miler i mig, i són suficients per no més d’un any. Per tant, el preu del bol és generalment acceptable. D’acord, vegem quant produirà el que ve al kit. Tampoc forço la meva historieta amb la cocció, la vaig provar pel bé de l’experiment. En cas contrari, el meu forn és bo. I, per descomptat, estic encantat amb els meus dibuixos animats. Una amiga meva en va comprar una de costosa, soldada, no sé quina marca, tot li crema, tot se n’escapa. I el nostre és barat i pah-pah, tot està bé. Tot i que vaig comprar el meu per 2400 rubles i aquí vaig anar a comprar, veig que en un 3600 costa el mateix, en un altre 4600. La gent dels fòrums diu que es pot comprar per 1500. Nifiga acceleració de preus què. Compteu dues o tres vegades.
En general, crec que el preu no determina la qualitat. Estic content amb aquesta empresa, el meu assecador ha funcionat molt de temps, l’aspiradora també, el meu amic fa cinc anys que llaura una tetera, la talla té molts anys i tot a un preu assequible. Ara he comprat una olla de cocció lenta, que no en puc tenir prou. Teníem una funció de cocció per 300 rubles més, però per això vaig comprar el meu dibuix perquè era SCARLETT.
nata 81
Ahir vaig cuinar farinetes de pèsols, 2 gots múltiples de pèsols i cinc gots múltiples d’aigua, en farinetes de llet durant 2 hores. Per tant, al principi va començar a "escopir" per la vàlvula no gaire, per descomptat, però tot i així, com que estava mirant, vaig obrir la tapa, l'escuma es va instal·lar immediatament, vaig tancar la tapa i ja no va escopir. Tot estava cuinat molt bé, els pèsols estaven completament bullits. Al principi no salava, salava al final, diuen que és millor cuinar pèsols en aigua sense sal, perquè bulli millor. Potser era necessari afegir sal igualment, potser escopir menys? Em pots dir, potser algú sap assegurar-se que no "escup" inicialment, de manera que es posi a cuinar i oblidi? Diuen que la part superior del cassó està untada de mantega perquè la farina de llet no s’escapi, però aquest mètode és aplicable a la farina de pèsols, ajudarà?
mari1204
Nata 81, ahir vaig cuinar sopa de pèsols, com en un llibre, no vaig escopir res, hi havia aigua fins al punt extrem, però quan vaig coure farinetes de fajol només a la llet, també va començar a escopir, però després d’aixecar la tapa, tot se’n va anar)) ).

Amics, la meva pregunta és: com traieu l’escuma de la carn quan cuineu la sopa? La vaig agafar ahir quan cuinava la sopa, però d’alguna manera no va funcionar molt bé, vaig obrir la tapa tard).
nata 81
Nata 81, ahir vaig cuinar sopa de pèsols, com en un llibre, no vaig escopir res, hi havia aigua fins al punt extrem, però quan vaig coure farinetes de fajol només a la llet, també va començar a escopir, però després d’aixecar la tapa, tot se’n va anar)) ).
Ànec, com puc fer-ho sense aixecar la tapa? M'agradaria ajornar i deixar-ho sense atendre ..
I pel que fa a l’escuma, no la retiro mai, sóc massa mandrosa, després recolliré tot el que hagi bullit a les parets amb una cullera i això és tot. Però en algun lloc he llegit que el traien (o millor dit, els retalls) al final de la cocció del brou. Bé, aparentment el mateix que jo. I que el brou sigui transparent.Vaig cuinar carn a l’os amb dibuixos animats i, de fet, el brou era transparent, hi havia una petita escala del brou als costats i les peces flotaven una mica. Vaig recollir tot això amb seguretat amb una cullera i això és tot. Però si és absolutament decent, de manera que resulta completament sense restes, crec que encara no podeu prescindir del filtratge.
mari1204
Hola a tothom!

Avui segons la recepta i la tecnologia de cuina nata 81 va coure una galeta.
Després de preparar la massa, la vaig posar al mode "Escalfament", la caricatura es va apagar al cap de 15 minuts, m'agrada nata 81 Vaig desactivar "Calefacció" i després el vaig tornar a posar a "Escalfament", al cap d'un parell de minuts vaig rebre un error "E2", vaig apagar el dibuix animat, vaig tornar a encendre'l a "Escalfament" el mateix, vaig decidir no turmentar-lo més, sinó que només el vaig posar a "Escalfament" ", el pastís s'ha acabat en aquest programa.

Crec que la propera vegada ho aconseguiré amb un "Escalfament" i després amb "Calefacció" durant uns 10 minuts.

L'única cosa que no faré la propera vegada és obrir la tapa, l'he oberta avui i el meu pastís es va enfonsar immediatament, tot i que va pujar molt alt.

A propòsit, nata 81, Vaig fer farinetes de llet de fajol i, en lloc de 4 tasses de llet, vaig fer 3 - llet, 1 - aigua ... No se m'escapava res, el gust de les farinetes no va canviar d'afegir aigua.
* Elena *
nata 81, moltes gràcies per les receptes! No cuinaré, m'abstindré, però tastaré les truites amb gust.

Jo també escriuré les meves receptes.

Cita: Galinka_y

Vaig demanar un escarlata a Internet i un altre cop, quan el vaig rebre, li van oferir 50 grams més car, diuen, ho van rebutjar i el van tornar a demanar en un altre lloc, funcionarà més barat amb el lliurament, ja són 3 intents d’aconseguir els meus parents. Espero que aquest intent tingui èxit, Déu estima la Trinitat. Em costa aconseguir-ho, espero que es justifiqui, no puc esperar per provar-ho
Galina, vas aconseguir comprar? som de la mateixa ciutat, el vaig comprar per 369, sense despeses de lliurament, però em temo que ja han estat molestats per les vacances de les dones.
nata 81
Avui, segons la recepta i la tecnologia de cocció, Nata 81 ha cuinat una galeta.
Després de preparar la massa, la vaig posar al mode "Escalfament", el dibuix es va apagar al cap de 15 minuts, vaig apagar el "Calefacció" igual que el Nata 81 i després el vaig posar a "Escalfament", al cap d'un parell de minuts vaig tenir l'error "E2", el vaig apagar dibuixos animats, va tornar a activar-se a "Warming up" el mateix, va decidir no torturar-la més, però només va posar "Warm up", el pastís estava acabat en aquest programa.
És una llàstima per mari1204 que no estigués exempta de problemes. Això significa que no tot aquest programa funciona de la mateixa manera. Vaig desenterrar molts fòrums al nostre multicooker, i això és el que vaig notar, per a tothom que encara es comporta individualment. Alguns en mode SUP engeguen el forn, no els dóna E2, sinó que simplement s’apaguen al cap d’un temps per escalfar-se. Tinc tots els programes E2, a excepció de l’escalfament. Ja veiem que teniu mari1204 i el programa "escalfar" durant la cocció va donar un error, i vaig coure-hi 2 galetes i sense errors. Algunes persones escupen farinetes i fugen, mentre que d’altres no. Per què és tan diferent per a tothom?
Nata 81, moltes gràcies per les receptes! No cuinaré, m'abstindré, però tastaré les truites amb gust.
Per cert, vaig fer un amlet segons la mateixa recepta que a partir de cinc ous amb tomàquets. només que no tenia formatge ni tomàquet, he afegit una llonganissa. Així doncs: el vaig coure de manera natural al programa WARMING UP, estant segur que tot sortiria bé, no ho vaig seguir, només el vaig temporitzar per interès. el programa es va apagar al cap de 40 minuts i, des de baix, estava bastant cuit. Però E2 no va donar cap error. Així doncs, nois, de totes maneres, fins i tot per a cada recepta, tot és individual i, tot el que es pugui dir, no es pot prescindir del seguiment i les sorpreses. Potser, doncs, perquè el tomàquet no està massa cuit? No ho sé.
Ara vull provar de fer un amlet amb el programa "PREHEATED", he llegit que en aquest programa la temperatura es manté a 75-85 graus. Crec que serà suficient per a una truita, tot i que no és un fet. Experimentaré. Ah, no hauria d’experimentar.
Nois, qui sap a quina temperatura del forn es fa l’amlet i quant es cou al temps?
En general, és clar, és clar, és millor coure la cuina al forn, al cap i a la fi, algú va dir correctament aquí: "Si no hi ha cap programa de cocció, no el podeu afegir".
* Elena *
farina de civada amb llet: 1 m / s de civada, 2 m / s de llet, 1 m / s d’aigua, panses (el sucre és possible, però afegeixo mel a la acabada)
Règim de farinetes de llet, 30 minuts. Les panses adquireixen part de la humitat, de manera que si s’afegeixen les panses al vapor després de la cocció, les farinetes resultaran més líquides que si les panses es posen immediatament.
Durant aproximadament una hora, va fer calor al multicooker apagat amb la tapa tancada, va trigar més a comprovar-se, ja que es va menjar.
(com en la publicitat: no fuma, no escuma, no crema, és a dir, no fuig, no crema, la llet no bull)
nata 81
Hola a tothom. Continuo els meus experiments amb l'amlet al programa "escalfament", avui he fet el següent amlet: 3 ous, 1 got de llet, sal. La barreja es va barrejar bé amb una forquilla. Per falta de margarina, vaig abocar oli de gira-sol al bol i el vaig estendre bé pel fons i vaig agafar les parets aproximadament a la meitat. Després hi he abocat les restes de pasta d’ahir amb carn picada (unes 3-4 cullerades) i ho he omplert tot amb la barreja. Vaig engegar el programa "escalfament". Temps per divertir-se. I vaig oblidar (girar amb els nens). El programa es va apagar al cap de 30 minuts. Vaig pensar que es cremava tot, però no, l’escorça va resultar ser fregida i cruixent, sobretot allà on hi ha macarrons, però no cremada, la truita en si és grossa com vull.
Multicooker Scarlett SC 410
També em vaig adonar que quan bato els ous amb una forquilla, les truites resulten grassonetes i no cauen més tard (que es cou al forn i val la pena), i quan es solten amb una batedora, semblen pujar i després caure i cremar per alguna raó.
Nois que tindran alguna cosa a fer en aquest programa, cancel·leu la subscripció a algú del que passi. Em pregunto com es comporten els altres aquest programa.
Nanukavak
Hola estimats propietaris de MB Scarlett SC 410! Tenim previst comprar un multicooker i ens conformem amb aquest model (el preu i els vostres comentaris hi van contribuir) ... Utilitzarem aquesta unitat, principalment per cuinar farinetes i estofats. El temps de cocció és un dels criteris clau. Digueu-me si el temps indicat a les instruccions correspon al temps de cocció real? Per exemple, les instruccions indiquen que el temps de cocció en el mode "Groats" és de 20 a 40 minuts. És així?
* Elena *
Cita: Nanukavak

temps de cocció en el mode "Groats" 20-40 min. És així?
Sí. Ahir vaig cuinar un gegant, segons els meus estàndards, pilaf amb arròs de 4 m / s i 6 m / s d’aigua. La preparació va trigar 55 minuts.
farinetes de llet al país 50 minuts, segons les instruccions (mode de farinetes de llet)
farina de civada amb llet 30 min (mode de farinetes de llet)
Al meu parer, el blat sarraí al mode Krupa 2m / s es preparava durant 50 minuts.
Nanukavak
Gràcies!
mari1204
Cita: Nanukavak

Digueu-me si el temps especificat a les instruccions correspon al temps de cocció real?

Cuino sopa de pollastre durant 1 hora, poso farinetes de blat sarraí durant 30 minuts, vaig fer farinetes d’arròs amb llet a la màquina de Farinetes de llet, és a dir, 50 minuts, però la propera vegada la vull reduir a 40.
Després de cuinar-los, els tinc 10 minuts més a la calefacció.
gosha maryacho
Cita: Nanukavak

Gràcies!
no escriviu la recepta del pilaf. He perdut el llibre de receptes i no sé on baixar-lo.
gosha maryacho
bona tarda. Vaig perdre el receptari multicooker Scarlet. digue’m com cuinar el pilaf.
Vitaok
Cita: Gosha Moryacho

He perdut el llibre de receptes i no sé on baixar-lo.

🔗
lar-o4-ka
Bon dia! I tenim un problema \ i potser ja hi ha un problema? \. L’àvia d’aniversari, que va rebre Scarlet com a regal, estava tan preocupada que va abocar llet per a les farinetes no a la paella, sinó directament sobre els elements calefactors de la cuina. Tothom està sorprès. Què passarà ara?
Avisa, si us plau.
* Elena *
Cita: lar-o4-ka

Bon dia! I tenim un problema \ o potser ja tenim problemes? \.
Pobre àvia, puc imaginar-me la preocupació que tenia per haver arruïnat el regal. Per ser sincer, jo mateix em vaig dispersar una vegada per abocar-lo al multicooker sense un bol i el bol es va assecar per separat.
Immediatament em vaig adonar que a les instruccions no escrivien per a una frase que tots els ingredients s’haurien de posar en una cassola extreta d’un multicooker i després posar-los en un dibuix.
Sobre el problema: netejar, assecar. Si no funciona, canvieu-lo a la botiga, però què més podeu fer?
Lesichkka
Noies, ajuda, prompt. El meu marit em va comprar un multivar fa 2 dies, el volia molt de temps, però em va molestar que no hi hagués forn. Llavors em vaig resignar a això, després d’haver cuinat una meravellosa farineta amb retard i també cassoletes en motlles de silicona per a un parell (va sortir força bé, només sense escorça daurada, però quan la vaig treure dels motlles com a pudins, però de consistència més gruixuda, a la meva filla li va agradar). Però ahir vaig decidir fer un pilaf amb un pollastre, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta del llibre, només dividit per 2 (perquè la nostra família és petita, jo, el meu marit i la meva filla) ... com a resultat, cebes i pastanagues i un pollastre amb or cremat al fons crosta ((((Potser algú tenia això, digueu-me com ser, pot afegir més aigua de la que s'indica a la recepta?)
* Elena *
al meu parer, el marcador de productes dividit per 2 té massa poc volum. Dibuixos animats i funciona amb un volum reduït com de costum.
La carn i jo vam quedar lleugerament daurades al fons, i les cebes i les pastanagues es posen a la carn i no es poden cremar.
Cita: Lesichkka

cassoles de silicona al vapor
comparteix una recepta detallada, si us plau! Vull agradar al meu petit.
Lesichkka
* Elena *, gràcies per la resposta. Primer vaig abocar cebes amb pastanagues i sobre elles pollastre i arròs, i pel que fa al volum, teniu raó, faré el volum complet la propera vegada (hauré de menjar durant 2 dies)
I segons la recepta de la cassola de formatge cottage en llaunes, no ho pensava, la cassola habitual que em feia la meva mare de petit i la recepta per cert, però ho determino tot a ull.
Vaig comprar a la botiga petits motlles de silicona per a magdalenes "tot per 37 r" ... Creps xinesos, em vaig haver de rentar, bullir amb llimona, l'olor es va colpejar, espero que la seva silicona no sigui perjudicial.
2 paquets de formatge cottage baix en greixos, sèmola 1 tassa mesuradora (i espolsar-los en motlles i afegir-los al formatge cottage), 1 ou petit, refresc a la punta d'un ganivet, sucre 1 tassa mesuradora (però això és per a un aficionat que vulgui quin tipus de dolços), una mica de sucre vainilla , panses rentades una mica (realment no el respecto). Ho vaig barrejar tot, vaig untar els motlles amb mantega, els vaig escampar amb sèmola, vaig posar la massa obtinguda fins a la part superior, ja que pujaria una mica. Crec que els enganys poden ser més petits, resultarà més tendre. Al principi durant un parell de 35 minuts, després em va semblar una mica preparat per a uns altres 20. Després el vaig deixar refredar i en un plat al revés.
Galinka_y
gràcies per la recepta
nata 81
Utilitzarem aquesta unitat principalment per cuinar farinetes i guisar.
Aquesta unitat, al meu entendre, se’n fa càrrec al 100, o fins i tot al 1000%. Per a les dietes, els aliments solen ser excel·lents. I les farinetes de llet només fan la màxima classe. L’ajorno per la nit per fer-lo coure al matí i ara sempre tenim una gran varietat de cereals al matí. Quan cuinava farinetes a l’estufa, sempre en tenia una de farinetes: 6 flocs de cereals, perquè es cou ràpidament. I ara amb CF, em puc permetre qualsevol farineta de llet de qualsevol cereal. Per a un plat secundari, d’alguna manera vaig cuinar blat sarraí en cereals 2 cereals-4 aigua (segons la taula del llibre de receptes) no vaig seguir l’enemic, però ho vaig fer exactament en 40 minuts. A més, el programa de cereals és automàtic i determina el temps de cocció en funció del pes del cereal i de l’aigua. El més important és mantenir les proporcions. Per tant, crec que es pot fer i a la meitat de la dosi només s’observen les proporcions d’1 cereal-2 d’aigua. Ha de cuinar més ràpidament.
En general, era escèptic amb tots els multicooker. Llavors penso, deixeu-me comprar, provaré què és i, francament, estic encantat.
El meu marit em va comprar una cuina múltiple fa 2 dies, la volia des de feia molt de temps, però estava molest que no hi hagués forn.
La manca d'una funció de cocció per a mi personalment no és un desastre, perquè tot el que es pugui dir al forn, encara es cou millor que en un multicooker. En qualsevol multicooker, la part superior sempre és molt pàl·lida (tret que tinguin escalfament en 3D, és a dir, la tapa també s’escalfa, però tindran un preu pitjor que el forn.) I quants pastissos es poden coure allà? Tampoc es pot coure un pastís gran. Així que l’autoindulgència.
Bé, és clar, de vegades la funció de cocció pot ser útil, per exemple, per a una truita o per a una cassola de formatges (de vegades no es vol aixafar el forn). Però personalment m’he acostumat a fer-ho a la meva historieta. Fins i tot tinc galetes (vegeu les publicacions més amunt)
Però ahir vaig decidir fer un pilaf amb un pollastre, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta del llibre, només dividit per 2 (perquè la nostra família és petita, jo, el meu marit i la meva filla) ... com a resultat, cebes i pastanagues i un pollastre amb or cremat al fons crosta ((((Potser algú tenia això, digueu-me com ser, pot afegir més aigua de la que s'indica a la recepta?)
M'entendré amb * Elena *
es col·loquen cebes i pastanagues sobre la carn
... Intenteu fer això, crec que, fins i tot si dividiu les proporcions per 2, no s’hauria de cremar res, només el programa es cuinarà menys en el temps. També em vaig acostumar al pilaf. La primera vegada que ho vaig fer tot exactament segons la recepta. Només que no vaig rentar l’arròs (sóc massa mandrós). Així que aquí hi ha alguns dels arrossos que hi havia a la part superior es van mantenir durs. Per tant, poc abans d’acabar el programa, encara barrejo. O al final del programa, i després el mantinc calent. I fins i tot segons quin tipus de carn cal prendre. A partir de la vedella, per exemple, segons aquesta recepta, resulta difícil Em vaig acostumar a fer-ho amb vedella. Totes les proporcions són les mateixes segons el llibre (pàgina 5 paràgraf 1.1 "pilaf amb carn"). Encenc el programa exprés. Recte amb la tapa oberta. Aboco oli. Allà la ceba: tancaré la tapa (per prémer la cassola), en cas contrari, si no la tanqueu, haureu d'esperar molt de temps fins que la ceba estigui fregida. La temperatura és alta: cada 2 minuts l’obro i ho remeno. Després, rostiré les pastanagues de la mateixa manera, i després rostiré la carn (tallaré la carn en trossos petits d’1,5 a 1,5 com a màxim). Quan es tiri la tapa cap avall, es pot deixar la tapa posada, es prem el cassó amb normalitat, la temperatura per fregir és bona. La carn està fregida, afegiu-hi pasta de tomàquet 1/2 cullerada. culleres: el cuinaré un minut (m'encanta molt, però ho podeu fer sense ella). Naturalment, ho remeno tot en totes les etapes de fregir. Em triga 15-20 minuts durant tot el temps de fregir. Després tanco la tapa i espero que finalitzi el programa. Va sonar. Obro la tapa, aboco arròs de manera uniforme sobre tota la superfície, sal, espècies, aboco una mica d’aigua, tanco la tapa i encenc el programa de "cereals" al final, ho barrejo tot i ho deixo sota la tapa tancada durant 10-15 minuts. També n’afegiré alguna quan fregiu, es treu la vàlvula perquè no s’aclareixi, és a dir, que estigui fregida, però no ho faig.
Galinka_y
feliciteu-me per la novetat. Amb tres vegades, finalment em van enviar un multicooker amb l'ajut de Déu, però la molèstia amb ella va ordenar les columnes. Van resultar no ser treballadors. Ningú s’ha trobat amb el retorn d’una cosa quan compra per Internet? A més, he pagat l’oficina a Kíev després de rebre’l per correu, no els podeu consultar allà. Hi ha menjar, no hi ha so. els altaveus són més cars que els multi
* Elena *
Cita: Galinka_y

feliciteu-me per la novetat. Amb 3 vegades finalment em van enviar un multicooker amb l'ajut de Déu, però la molèstia amb ella va ordenar les columnes. Van resultar no ser treballadors. Ningú s'ha trobat amb el retorn d'una cosa en comprar a través d'Internet? A més, he pagat l’oficina a Kíev després de rebre’l per correu, no els podeu consultar allà. Hi ha menjar, no hi ha so. els altaveus són més cars que els multi
en l'ordre del deliri, però potser el so dels altaveus no està activat a l'ordinador? o algun altre problema relacionat no amb els altaveus, sinó amb la configuració i les connexions.

amb la compra d’un multicooker!

Lesichkka, gràcies per la recepta! comprar formularis i provar
Galinka_y
Cita: * Elena *

en l'ordre del deliri, però potser el so dels altaveus no està activat a l'ordinador? o algun altre problema relacionat no amb els altaveus, sinó amb la configuració i les connexions.

amb la compra d’un multicooker!

Lesichkka, gràcies per la recepta! comprar formularis i provar
oh, com m'agradaria, intento ficar-me a la configuració, però, ai
Galinka_y
Cita: Galinka_y

oh, com m'agradaria, intento fer un cop d'ull a la configuració, però ai
treball, problemes XP, el més curiós és que funcionen els meus antics altaveus. Però el so dels nous és més fresc, de manera que fins i tot m’alegro de la situació actual. Sóc molt sensible als sons, sobretot al soroll. Així que en va vaig comprar un pastís per anar a comprovar-ho amb els meus amics. Tot i que vaig sense altaveus només per prendre el te
Galinka_y
Ahir vaig encendre el dibuix amb una llimona, oh, fa olor de plàstic, avui m’evaporo tot el dia
* Elena *
Cita: Galinka_y

Ahir vaig encendre el dibuix animat amb una llimona, oh, fa olor de plàstic, avui m’evaporo tot el dia
després de la primera ebullició amb llimona, l’olor va desaparèixer, però no n’hi havia prou

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa