Panificadora Panasonic SD-256 (part 2)

[Continuació del tema. 1 PART]

Continuació del tema. 1 PART AQUÍ


Documentació Panasonic SD-256

Descripció de mini forn SD-256



Si teniu problemes per coure pa en una màquina de fer pa, consulteu la secció
Consells útils i ajuda per coure pa.
Estudi, si us plau
COMPRENSIÓ DEL PA AL PA FET A CASA, prestant especial atenció A la regla del kolobok

Si encara teniu preguntes i problemes, benvinguts a aquest tema !!!

Recordeu que TOTES LES RECEPTES per fer pa en una màquina de pa són adequades per a TOTS ELS MODELS de màquines de pa. Hi ha una secció per a principiants "El pa blanc més senzill"


Hola estimats forners. Fa un mes que faig servir aquest dispositiu. Mai no hi va haver cap fracàs. Per reduir el cost del pa ja barat i molt saborós, vaig portar blat cultivat a la nostra regió al molí. Va resultar tres varietats de farina i segó. Treballem amb aquesta farina, barrejant-la en diferents proporcions. Dels petits inconvenients, destacaria el color desigual de l’escorça a banda i banda. Girat a Darnitsky. Pregunta Ivot. En quin mode és millor coure-la? Alguns escriuen en bàsic, altres en dietètica. I una altra pregunta. Qui va intentar fer mantega amb crema agra casolana en mode de pasta? En algun lloc em vaig trobar a les infinites extensions de la xarxa sobre una possibilitat tan oculta dels fabricants de pa. Perquè 100% mantega, camperola, no. I tothom escriu un 75% i la resta, sospito, és de palma.

Girat a Darnitsky. Pregunta Ivot. En quin mode és millor coure-la? Alguns escriuen en bàsic, altres en dietètica.

Cuino bàsic.
Respecte al color desigual de l’escorça, mireu, teniu un deu al centre del cos de l’estufa? Estava descentrat, corregit.

Girat a Darnitsky. Pregunta Ivot. En quin mode és millor coure-la? Alguns escriuen en bàsic, altres en dietètica.

Enfornar Millor en el mode de cocció: abans he utilitzat Dietetic, ja que està dissenyat per a farina grossa. Ara faig això: activeu el mode Diet (tot i que, crec, és possible utilitzar "Basic" o després d'igualar les temperatures i "Pizza"), espereu el pastat tan aviat com es formi el monyo (10 minuts), apagueu-lo i deixeu que la massa pugi 1,5-2 hores i, a continuació, activeu "Cuinar" durant 50 minuts.

Qui va intentar fer mantega amb crema agra casolana en mode de pasta? En algun lloc em vaig trobar a les infinites extensions de la xarxa sobre una possibilitat tan oculta dels fabricants de pa.

No ho vaig intentar, però crec que després d'un "pastat" tan gran, tota la fabricant de pa es ruixarà amb purins greixos. Com rentar-lo després de l’oli? Crec que és millor batre la mantega en recipients tancats

, Crec que, després d'aquest "pastat", tota la màquina de pa es ruixarà amb purins greixosos. Com puc rentar-lo de l'oli més tard? Crec que és millor batre la mantega en recipients tancats

Aquí teniu l’estufa LG HB-2001BY, hi ha el programa “Oil”. I com s’hi implementa tot això? ...

No ho sé ... Puc cobrir la part superior del cubell amb paper film?
L’espàtula girarà prou ràpidament per assotar-la?

Avui he provat Darnitsky de Fugasca. El gust és excel·lent, però el sostre s’ha esfondrat molt.

Sí, el règim en feia servir el principal.

També vaig fracassar. L’addició de panifarina sembla que ha resolt el problema. (Vaig mostrar el tema corresponent a la pàgina 105)

I el meu Darnitsky és excel·lent i el sostre és correcte, però el sègol del kvass ha fallat !!!

Heu afegit panafarin a Darnitsky?

Heu afegit panafarin a Darnitsky?

Sí. Es pot afegir a qualsevol pa (com es diu a l’etiqueta).

Aquí està:
🔗

Immediatament vaig trobar això 🔗

Immediatament vaig trobar això 🔗

Això s’hauria de discutir en un altre tema.

I el meu Darnitsky és excel·lent i el sostre és correcte, però el sègol del kvass ha fallat !!!

És millor afegir menys líquids que a la recepta i, després, afegir-los quan es barregi, si cal

Heu afegit panafarin a Darnitsky?

Sí. Es pot afegir a qualsevol pa (com es diu a l’etiqueta).

La panifarina proporciona a la massa una adherència. S'afegeix a la farina amb un contingut baix en gluten: arròs, blat sarraí, blat de moro, sègol ... Alguns també l'afegeixen a la farina de blat per obtenir una molla enganxosa. Per cert, això no és molt bo per als intestins.

Estic informant de la feina feta. La recepta de Fugaski Darnitsky es corregeix amb aigua per 260 ml. allà 300. I després substitueixo l’aigua per cançó de pa amb llet quallada (formatge). Després vaig comprar 1 litre de crema de llet del poble, l’he abocat en un cub i he tancat la part superior del cubell amb una bossa de cel·lofana, l’he embolicat amb una banda elàstica. Vaig demanar el programa "pizza". I al cap de 45 minuts va treure 400 g. la mantega més fina, la resta és líquid acompanyant. Per la teva salut.

I al cap de 45 minuts va treure 400 g. la mantega més fina, la resta és líquid acompanyant. Per la teva salut.

a-ball-do! Això és una idea! Mai em va passar pel cap. Moltes gràcies per la idea, sens dubte la provaré!

Escolta, com obté mantega a la pizza? Hi hauria d’haver calefacció? Potser a Dumplings dues vegades? En general, la idea és SUPER !!! On aconseguir la crema agra casolana? Què fer de la crema comprada a la botiga?

[lega]

lega Molts mercats venen nata grossa grossa sota l’aparença de crema agra, de manera que podeu muntar-hi mantega

No vaig observar escalfar la pizza. També podeu provar boles de massa, però assegureu-vos d’estrenyir la galleda amb un embolcall de plàstic. En cas contrari, no hi ha esquitxades en una fase inicial i, quan es forma oli, brolla i estarà saludable.

Algú ha intentat fer iogurt a la nostra màquina?

Algú ha intentat fer iogurt a la nostra màquina?

És possible? Per al iogurt, cal mantenir una temperatura que l’estufa no pot proporcionar ... o en sé alguna cosa?

: rosa: Vaig llegir en algun lloc del fòrum com, segons la recepta dels croissants, cuien un croissant tan gran a HP. No trobo aquesta publicació, estic farta de mirar-la. Potser algú recordarà i em dirà ... Estaria molt agraït.

[Croissant mandrós]

: rosa: Vaig llegir en algun lloc del fòrum com, segons la recepta dels croissants, cuien un croissant tan gran a HP. No trobo aquesta publicació, estic farta de buscar. Potser algú recordarà i em dirà ... Estaria molt agraït.

Potser aquest? Croissant mandrós (fabricant de pa)

Usuaris del fòrum, ajuda! De vegades m’equivoco, l’apago immediatament després de l’inici, però no reacciona. L'hora 2 no s'activa. no hi ha manera d’enganyar-la?

Usuaris del fòrum, ajuda! De vegades m’equivoco, l’apago immediatament després de l’inici, però no reacciona. L'hora 2 no s'activa. no hi ha manera d’enganyar-la?

A què no reacciona? Dues hores no s'encén? No s'activa en absolut? O no podeu instal·lar el programa? Probablement intenteu engegar-lo cada 10-15 minuts? Per tant, no té temps per restablir el programa. Espereu 20-30 minuts després d'un tancament accidental i engegueu-lo, torneu a instal·lar el programa.

[Tyts]

Usuaris del fòrum, ajuda! De vegades m’equivoco, l’apago immediatament després de l’inici, però no reacciona. L'hora 2 no s'activa. No la pots enganyar?

calent a casa vostra. Només fa calor.

Llegim detingudament sobre les característiques del treball de Panasonic Tyts

L’altre dia vaig intentar coure Charlotte en una pa. Es cou al forn durant 30 minuts. Vaig pensar que cremaria, ja que vaig coure la mateixa Charlotte al forn en 20 minuts. Però la meva Charlotte al centre des de dalt no estava cuita (i el fons estava molt daurat). Per tant, 30 minuts no van ser suficients

Cuino pa blanc al mode principal, amb 400 grams, la nostra família consta de 2 persones, i és gran per a nosaltres, però és impossible reduir la mida de la farina?

Cuino pa blanc al mode principal, amb 400 grams, la nostra família consta de 2 persones, i és gran per a nosaltres, però és impossible reduir la mida de la farina?

Es pot, només serà dolent pastar

la farina mínima a Panasonic és de 300 g.

Bé, pot 300 gr? Estúpid de dividir per proporció?

torneu a calcular la proporció i observeu el kolobok almenys el primer parell de vegades. Quan es converteixen 400, 500 i 600 g de farina, la resta de components (per exemple, sal) no es calculen matemàticament de manera tan precisa.

Fa una setmana em vaig convertir en l’orgullós propietari d’aquesta màquina de pa. Fins ara, només he cuinat pa blanc senzill i pa blanc amb llet, tot ha funcionat. Ara voldria coure pa de sègol. Digueu-me, és possible coure pa de sègol en aquesta màquina de fer o es trencarà sense una espàtula especial per al pa de sègol. Si ja ho heu comentat, doneu un enllaç.

[Olya]

Olya, Benvingut a la companyia de forners! Per descomptat, el pa de sègol es pot i s’ha de coure a Panasonic 254/256. Tenim un tema dedicat a aquest número, AQUÍ AQUÍ tracta de Panasonic.

Necessito ajuda urgent. Va posar el pa de panses. La pantalla mostra el temps fins que es van col·locar les panses. Grinyolat - abandonat. Però el programa no va anar més enllà. La pantalla és 0. En intentar canviar el programa per començar, no va passar res. Al final, l’he deixat caure. Pel que entenc, què hi ha ara per remoure, frustrar, molestar i frustrar manualment? Que ha anat malament? Digues-me pliz.

Pel que tinc entès, calia posar les panses al grinyol i NO TOCAR RES. Per tant, el forn s’anomena fleca AUTOMÀTICA. Triga un temps des del moment del senyal sonor per posar les panses fins a pastar. Què passa si necessiteu uns minuts per arribar als fogons? No sempre estàs a distància de HP, oi? Els enginyers també hi van pensar.

Ara heu de:
1. restableix tots els programes (mantenint premut el botó "iniciar / iniciar" fins que la pantalla s'esborri completament),
2. seleccioneu el programa "pizza", deixeu-lo funcionar uns minuts, perquè les panses interfereixin de manera més o menys uniforme, però no la tritureu.
3. Torneu a reiniciar el programa, deixeu-ho reposar durant aproximadament una hora perquè pugi la massa.
4. Configureu el programa de cocció durant 45-50 minuts i engegueu-lo.

[Rina]

Rina
Vaig pastar 5 minuts més en boletes. Després vaig mirar el "calendari" del programa i continuaré avançant-lo en mode forçat. Em va confondre amb 0 a la pantalla. Segons les instruccions, s’hauria de mostrar el temps fins al final del programa, però només el tenia abans d’injectar els ingredients. Potser estava massa precipitada, és clar, valia la pena esperar. Ho tornaré a intentar un d'aquests dies. Propietaris de 6 rochekas, algú pot trepitjar aquest rasclet? La situació d’alguna manera no és del tot clara.

Fa més d’un any que faig servir aquest dispositiu, ara pasto principalment massa per a pizza, boletes i altres pa i de tant en tant pa de sègol de blat. Vaig descobrir un important "inconvenient" en les fabricants de pa, un pa molt saborós i que engreixa ràpidament.
I pel que fa a la mantega, es fa a partir de crema de llet o crema agra. Si escalfeu l’oli, resulta més ràpid, i aquí no és la velocitat, sinó el temps de batuda que és important, així que crec que el programa de boletes és millor, perquè no hi ha cap capa intermèdia, només si no funcionava de seguida, podeu tornar a iniciar el programa.

Fa temps que no miro aquest Temko. Sí, tant l’aigua corria per sota del pont des de llavors s’han cuinat diferents pans ...

Per inexperiència, vaig coure aquesta Charlotte durant 30 minuts. Per descomptat, en condicions com a KhP, Charlotte s’ha de coure durant almenys una hora. Sí

Sí, també vaig tornar a llegir les dues parts d’aquest tema i em vaig adonar que l’he indicat a aquesta recepta proporcions incorrectes. Per descomptat, els líquids no hi són durant 400 g. farina, però per a tots els 600. Disculpeu molt a aquells a qui he deixat caure pel meu error

Em pregunto per què aquest Temka "es va esvair"

Em pregunto per què aquest Temka "es va esvair"

Pel que sembla, perquè es van treure de la producció 256-257, es van fer totes les preguntes i es van "provar" els fogons.
A més, 2500-2501-2502 són pràcticament iguals, els nostres, provats 256-257 !! Ara tot hi és i a les receptes