Cassola de formatge cottage "delicat" amb préssec (Panasonic SR-TMH10)

M'afanyo a denunciar !!!!! Estic encantat!!!!! De seguida vaig elaborar mató de cabra casolà amb 1 kg de mató de cabra, tot i que d’alguna manera em vaig oblidar de l’addició de crema agra. a la part inferior del multi folrat amb pergamí, per alguna raó tenia por de no treure aquesta bellesa després de coure-la. el temps de cocció va trigar 100 minuts, tot estava cuit !!!!! Gràcies per aquesta recepta !!!!

[AnechkaAnyutk]

elaborat immediatament amb 1 kg de mató de cabra casolà,

AnechkaAnyutk, no es pot prohibir viure bellament !!! M'alegro que t'hagi agradat !!!

sí! Gràcies mama subministrament de mató !!!!!

Vesc, ha arribat el torn a aquest Saborós !!!! Molt saborós i tendre. No adjunto una foto: per a Orson va trigar massa a cuinar-se, l’escorça es va cremar una mica. Però ara ajustaré el temps i estaré segur de repetir-lo. Ho provaré amb mandarines en vinagre!

Gràcies

[Irina]

Irina, alegre que us hagi agradat!

Fins i tot el vaig provar al forn, però no em va agradar, resulta una mica sec.

Vesc, no tinc multicooker! : girl_cray: I la cassola és horrible! No hi ha cap possibilitat ??

[Marusya]

Marusya, Tinc un mini forn, potser el vostre anirà millor. Qui t’impedeix provar-ho ??

[Omela]

Omelabé, ja que l'autor ho recomana, ho intentarem.

bona sort!

De moment estic fent cassoles a Redmond. I si hi aboqueu xocolata o caramel fos?

[Maria]

MariaMai ho he fet. I, per descomptat, podeu provar-ho.

Aquí teniu les meves delicioses gràcies per la recepta

[Maria]

Maria, tens una cassola molt bonica! M'alegro que t'hagi agradat !!

M’ha encantat la cassola. I molt tendre))) Ho vaig fer amb maduixes al forn. Es va coure durant una hora.
Gràcies per la recepta!

[Olesya]

Olesya, content que t'hagi agradat.)

També vaig provar de fer-ho.

[Yuri]

Yuri, i de préssecs ??? no va arribar a la cassola

[Yuri]

Yuri, quina bellesa i en què vas cuinar?

[Marusya]

Marusya, gràcies!
Cuinat a Panasonic SR-TMH10.

Tumanchik-Irishkina, segur, no hi ha préssecs en això!
Però, aquesta no és la primera cassola. N’he fet tres amb paràmetres de cocció diferents.
Aquest amb préssecs i panses.

[Gandalf]

Gandalf, Yuri, quina cassoleta tan impressionant! I com vas aconseguir els laterals?

[Yuri]

Yuri, increïble bellesa !!!

[Omela]

Gandalf, Yuri, quina cassoleta tan impressionant! I com vas aconseguir els laterals?

Natalia, gràcies!
Els laterals van resultar sols al cap de 90 minuts. coure.



El de préssecs i panses es va coure durant 60 minuts.

Omela, gràcies!

També vaig provar de fer-ho.

Com és el sol!

[Anya]

Anya, gràcies!

Sembla un pastís de formatge net

[Jiri]

Jiri, Irina, exactament! Pastís de formatge!

[Omela]

Omela, M'ha agradat molt la recepta, gràcies! Mai he posat refresc en una cassola de mató. Gràcies a això i al mètode de cocció multicooker s’obté una interessant textura cremosa. Em va impressionar especialment l'efecte "pastís de formatge", com ara Yuri-Gandalf... La meva cassola es va refredar fins al matí en una cuina múltiple (Panasonic SR-TMH18), després d’haver estat una estona a la calefacció. En realitat, el mateix pastís de formatge que va fer Yuri. Exteriorment, em va semblar més espectacular que una simple cassola capgirada.

moltes gràcies. la cassola és increïble. El cuinaré més d’una vegada.Que la foto no es giri.
Elaborat amb pinyes en conserva.

Però no he acabat d’aconseguir-ho! Ho vaig fer tot segons la recepta, només en lloc de préssecs vaig posar plàtan i mores i maduixes congelades. Potser per ells va resultar estar molt mullat i cuit durant mig dia (65 + 30 + 40 + 20) ...i encara gorgava / inflava quan s’obria. Després va estar durant 40 minuts durant la calefacció, i després es va refredar en un dibuix animat amb una tapa oberta.
Tot i així, s’ho van menjar tot, però va sortir algun tipus de mullat gras.

[Guzel62]

Guzel62, depèn, per descomptat, del farcit, sobretot perquè teniu baies congelades. Però també depèn molt del mató, si està massa mullat no funcionarà.
alennnkka, la bellesa! M'alegro que t'hagi agradat!

[guzel]

guzel, sens dubte, cal descongelar les baies congelades i deixar-les escórrer.
I generalment prescindeixo de farcits, des de formatge pastes sec i baix en greixos, només una cullerada de sucre, i ara tenim un pastís de formatge com a esmorzar complet (sembla que sigui).