Màquina de cuina Kenwood: treballa amb accessoris

En general, la meva opinió intermèdia en comparació amb el ratllador KAX643ME i la mescladora (robot de cuina KAH647PL): ratllador per a petits volums, esbandit després del seu ús i posat al seu lloc; la collita és molt més ràpida (avui he trossejat pastanagues i ceba per pebrots - 20 segons durant tot el procediment), a més es renta al rentaplats (excepte l'adaptador, però no s'embruta).
Ahir gairebé vaig matar el cotxe: vaig ficar la carn a la batedora després de la trituradora, però pel que sembla era fresc per a ell (ja sigui molt o molt dur): l’olor de plàstic cremat es va apagar, l’apagava, la pastava amb les mans. Ara crec que hauria d'haver provat el broquet K ..

PD. Pregunta. A la presa de baixa velocitat, els accessoris "caminen" una mica durant la feina o queden immòbils?

[conf]

conf, Tinc 4 broquets a baixa velocitat: un tallador de massa, un triturador de carn, un tallador de cubs i una ratlladora / trituradora. Aquí la ratlladora / trituradora sembla que camina una mica (o potser aquest anell no es torça amb força); no ho recordo, ho vaig provar fa un any. La resta estan ajustats.

[conf]

conf, per descomptat, fins al broc. El triturador de carn fa que la carn picada sigui directament al bol, la traieu, el bol; al lloc, heu introduït el broquet i pasteu, afegint el que necessiteu. Sense cops, res amb les mans. 5 minuts, i ja està, colliu per madurar. Aquí, però, heu de treure del bol: no entra a la nevera.
I no cal remenar peix durant tant de temps, uns 3 minuts. I no cal defensar-lo, directament del bol i del motlle.
La bellesa!
Amb una batedora de carn, només faig paté de fetge. Però també el podeu posar en un bol després d’un molinet de carn.

Bé, va passar, la vaig veure! Ella és una merenga italiana. El somni s’ha fet realitat. Ara entenc que mai abans l’havia portat a la densitat adequada. És cert, als nens no els va agradar, diuen que és molt dolç.

[Irina]

Irina, i quina és la recepta?

[Ludmila]

Ludmila, Va fabricar 100 proteïnes 260 de sucre i 20 d’aigua

L’error PS es va colar en 200 sucres, és clar

[Irina]

Irina, vas trencar totes les proporcions .. i no hi ha prou aigua i molt de sucre ... això és una mena de caramel

[Olya]

Olya, Ol, és com al llibre kenwood 240 per 480 per 40. I a la part superior em vaig equivocar i en lloc de 200 vaig escriure 260, però fins i tot vaig abocar 22 aigua, tot i que en necessitava 18 sé que a la recepta habitual amb almívar de cuina hi ha més aigua, però és bull, de manera que no em vaig atrevir a abocar-ne més. N’aboqueu més?

com al llibre kenwood

No tinc llibre, estic fent més coses sobre Andy Chief .. n’hi ha més! La proporció de proteïnes i sucre és d’1: 2, però l’aigua és un tema controvertit. Jo, ja, el nostre cotxe, per experiència, he arribat a que necessiteu més, perquè ho ompliu tot alhora i, el que digueu, s’evapora, no puc la meva recepta trobar

No trobo la meva recepta

Olya, atrapa-ho!
Màquines de cuina Kenwood # 4650
Ell també hi és.
Però aquesta proporció, segons la qual la va fer Irina, em va molt bé. No poca aigua, prou.

[Ludmila]

Ludmila, gràcies! En cas contrari, no trobaria ...
Tinc un petit recompte. l'aigua no hi és tan bona ... bé, aquí, a cadascú el seu! Ara estic més inclinat a la suïssa, i el rotllo que hi ha cuit al forn i el bezeshki més semblant, ara faré mantega ...

allà i el rotllo al forn

Avui tinc un rotllo al meu programa (mai no ha resultat, saborós, és saborós, però no m’he curvat i esclatat) espero per Kesha. Vull demanar que alguna cosa amb maicena no s’afegeixi a merenga, em fa olor, només fa pudor. I no puc dir-ho en absolut, què en penseu?

I la massa! Ah, fa temps que no faig pastissos, fa tant que no me’n recordo. Els meus fills no mengen. Però ahir van estar d’acord. Algú té al cor una recepta per a la massa, en cas contrari els ulls s’acaben, no sé quina triar.I també vull treure col a Keshka!

No ho poso en absolut,

Jo me n'aniria, com es pot pudor de blat de moro ?? Això sol ser una patata, o posar-ne menys.

[Irina]

Irina, La col, al cap i a la fi, és millor en una paella, el bol no serveix per al que em sembla) És més com una cassola)

[Irlarsen]

Irlarsen, Vaig fer el suís sense midó, es desenvolupa amb normalitat, el més important és no assecar-lo.

ChiHour ....
Ignoreu l'espai al final, apagueu el telèfon i ..
En el puré de patates refredat a 60-65 *, només cal afegir proteïnes i posar-ne 6.

Olya, al vídeo va aparèixer informació que hi havia alguns problemes amb el 9060 i ho vau confirmar. Si us plau, digueu-me què es volia dir? Somio amb el 9060. També estic a punt de triar i dubto ... Tinc el 020 i hi ha molts fitxers adjunts. Hi cabran tots (fins i tot mitjançant un adaptador). Encara que, per descomptat, probablement sigui millor sense cap adaptador ... i també vaig veure a Internet que el 094 és per alguna raó més car que el 9040 ... misteri) no sé per què?

[Tatyana]

Tatyana, Gràcies. Intentaré sense midó

que vols dir ?? Somiant amb el 9060

Ja he escrit anteriorment que simplement no existeixen, igual que el 023 alhora (el tinc) tots els fitxers adjunts cabran a l’adaptador, excepte la combinadora, el 020 es va connectar a un de velocitat mitjana, però aquí no ho és .. i també els cítrics.

Ja he escrit anteriorment que simplement no existeixen, igual que 023 alhora (el tinc), tots els fitxers adjunts cabran a l’adaptador, excepte la combinadora, el 020 es va connectar a un de velocitat mitjana, però aquí no ho és .. i també els cítrics.

Gràcies per la resposta. Per tant, els cítrics AT312 no són adequats per a la nova inducció? I vaig pensar que la presa d’alta velocitat es mantenia sense canvis ..

Si en teniu un d’alta velocitat, ja funcionarà: el meu primer model és per a un de velocitat mitjana.
Py. sy. si us plau, no citeu el missatge sencer, seleccioneu només la frase, o millor, només cal que feu clic al sobrenom o al nom que hi ha a sota o a sobre de l'ava ...

Noies, com ha de quedar el bol? Els primers dies vaig estar segur que es manté com un guant. Avui he provat de fregir per primera vegada i he notat que el bol penjava. Estava assotant la merenga just ara, de manera que el bol va anar com un de molla. És correcte o em va passar alguna cosa?

ESCRIU. El vaig tocar una mica més. Si no porteu una funda protectora, el bol gira una mica en el sentit de les agulles del rellotge i es manté més o menys immòbil, però quan poseu la tapa de plàstic per treballar amb la temperatura, no baixeu el cap de Kesha, no es tanca, hi ha un ressalt en aquesta coberta, només si hi ha una mica moveu el bol cap enrere i, a continuació, la protuberància cau al nas del bol, el cap cau, però el bol no es manté atapeït, podeu moure les mans cap endavant i cap enrere quan treballeu amb les mans.

[Irina]

Irina, res no em molesta, mires el meu vídeo des de la classe magistral!

[Olya]

OlyaGràcies, heu vist el vídeo de tot tipus.
També l’he torçat, inspirat en el vídeo. Em poso una funda protectora, començo a baixar el cap, la funda de plàstic es recolza contra la vora del bol, si premeu amb força, es fixa al seu lloc. Pel que sembla, els primers dies ho feia, però avui he canviat de moviment. PERUT, llavors és MOLT difícil aixecar el cap, la palanca no es trenca. Sense una funda protectora, tot és molt més fàcil. És així com hauria de ser?



El que vull dir. Aquí el bol està fixat. Aquí hi ha el forat del broc del bol OFF CENTRE



I el ressalt de la carcassa protectora es troba just al centre



I aquí és el lloc on aquest ressalt es recolza contra el bol i, per tant, el cap es tanca amb un gran esforç. Ningú no fa cap esforç al vídeo. Què no entenc?

Desplaceu una mica el bol en sentit horari (o ja l’heu oblidat))) quan l’instal·leu? Després de posar-lo, intenteu desplaçar el bol. Hi ha ranures a la part inferior de la base ...



Noies, el fet que la corol·la de les màquines antigues 020, etc. sigui millor que en les noves induccions, ja ho he entès pels vostres missatges ..))) però amb el ganxo, com és? Probablement no sóc el primer a fer aquesta pregunta, per tant, a qui no és difícil, si us plau, doneu un enllaç a la discussió.

Què no entenc?

La cosa més important! Desplaceu-vos una mica en sentit horari i tot s’aturarà. Com ho fas: fer mal !!

un batedor a les màquines antigues 020, etc.és millor

Què és millor?

Què és millor?

És esponjós!

La cosa més important! Desplaceu-vos una mica en sentit horari i tot s’aturarà. Com ho fas: fer mal !!

Així que també giro en sentit horari! I el bol es gira, el nas del bol es desplaça des del centre, exactament en sentit horari, que vaig mostrar a la primera imatge. És a dir, s'hauria de desplaçar encara més en sentit horari respecte al centre? Així i tot, aquesta cornisa es recolza contra la vora del bol. I si el ressalt cau al retall del broc, el bol penja, ja que és per arreglar-lo que cal "desplaçar-se literalment una mica en sentit horari".

Potser els solcs de la base es desplacen. El bol es torça cap a fora. Proveu de posar un bol de fila diferent (gireu 180 graus, mitja volta)

Pel que fa a la corolla esponjosa, no és millor. Des d’un no esponjós tortureu una massa batuda, però des d’un esponjós podeu matar-lo del tot. I no es pot copejar a la vora del bol, la vora esponjosa requereix un maneig més suau.

Una corolla esponjosa és bo tenir-la com a segona, no l'única. El reforç encara és més funcional, pot assotar mescles molt més pesades.

i amb el ganxo, com és?

Però el ganxo "amb una pala" des de la primera inducció és millor.
Aquí en aquesta pàgina podeu llegir,
Màquina de cuina Kenwood: treballant amb fitxers adjunts # 4541
i generalment cerqueu sobre el tema.

El bol es torça cap a fora.

També crec que la meva tassa s’ha començat a torçar. Kesha és pesat i no el voleu arrossegar cap al servei. És a dir, el bol gira una mica en sentit horari i ha d’estar ben ajustat. I mentre el broc s'hauria de situar estrictament al centre? La meva tassa va començar a anar molt lluny, probablement va passar alguna cosa. Ho poso així i així, deixa. Va començar ahir, primer la vaig fregir, després la massa, però vaig començar a fer la merenga i el bol va començar a penjar-se. Vaig obrir-lo, arreglar-lo i el bol es va situar a la foto. No recordo com era abans, però ara entenc que va passar alguna cosa. Per arrossegar Kesha al servei? O com?

[Irina]

Irina, potser podeu ajustar les ranures de la base, no ho sé. Tinc un bol de plàstic a les ranures que s’adjunta poc i camina amb una coctelera.
Intenta posar alguna cosa a les ranures, com un tros de guant de goma. Només per entendre. No va caure la tassa? Potser les guies del bol estan deformades?



El meu bol també es torça visualment. Però tinc una antiga inducció, no hi ha sortints de cap tipus.

[Irina]

sobre una corolla esponjosa, no és millor. D’una no esponjosa, turmentes una massa batuda, però d’una esponjosa pots matar-la del tot

No sé ... Ja fa 12 anys que la tinc i la taco i la massa surt volant alhora, i de la nova la "trio". I també, quan vaig assotar el malví, el vaig comparar específicament, de manera que en tots els casos fins a l'últim, esponjós. va guanyar
Irina, hi ha alguna manera de veure el vídeo o connectar-se a qualsevol xarxa ?? I és molt difícil d’entendre amb paraules

Amb un batedor, podeu tocar a la vora del palmell per sobre del bol i tot surti sol.

[zvezda]

zvezda, Olya, Segur!

I, tot i així, preguntaré sobre el niu d’alta velocitat: ahir vaig posar un molinet amb cireres, va tornar a tornar l’olor de plàstic cremat. És normal o us hauria de preocupar? Al mateix temps, els ganivets no s’aturaven, tallaven com s’esperava ..

Però el ganxo "amb una pala" des de la primera inducció és millor.

Tinc les dues coses. No vaig notar cap diferència en la barreja de massa, ni en el temps ni en la qualitat.
Per a mi, tant amb una espàtula com per al nou Kenwoods, en forma d’espiral, però més lleuger i sense espàtula, de manera que no vaig captar la diferència en barrejar-los.
També hi ha un ganxo autòcton, un cuiner al 020, només silumin, que també pot pastar perfectament la massa.

[conf]

Al principi també volia buscar aquest famós ganxo, però vaig llegir les ressenyes de les noies (que tenen 2 ganxos, aquest amb una pala i una de nova) i no me les vaig agafar. Amassa nativament perfectament, s’amassa com a mà. Vaig comprar el cotxe fa un any, així que el ganxo ja és nou, en espiral. conf, potser hi ha alguna cosa que guanya? Al principi, les primeres vegades, el so no era molt suau. I va funcionar prou fort. Ara tot és normal: funciona de manera fluida i poc forta.Faig servir la presa d’alta velocitat molt sovint: el robot de cuina és el meu favorit. I només olores amb un picador múltiple? Altres fitxers adjunts d'aquest sòcol, com?

[Prus - 2]

Prus - 2, Encara el tinc en general relativament nou –i l’olor dels pinzells, i l’olor de plàstic dels pinzells ja els ha aclarit el venedor–, van dir que la norma, ja és una llàstima trucar al plàstic, definitivament diran que “alguna noia boja s’ha enxampat”

Per cert, una cosa més, sobre la comparació de 9060S i 9040S: només difereixen en el paquet de paquets, amb la promoció "2 broquets de regal" d'alguna manera és més rendible agafar el 9040, ja que podeu triar els broquets més necessaris.

[Tatyana]

Tatyana, No siguis tímid, truca !! Personalment, no recordo cap olor i, certament, no després de diverses vegades d’ús.

[Tanechka]

Tanechkatrucar per descomptat! El cotxe no és barat! I intenteu posar un broc a aquest niu (si encara n’hi ha). Potser és l’olor del broquet, no se sap mai? I qui digui què: figues amb ells, el més important és que tot està bé amb el cotxe. I avui Keshunya ha eliminat per a mi una picada de carn en unes costelles tan meravelloses https://mcooker-cam.tomathouse.com/in....0

Senyores, bona tarda!
Compra kvl4010 - hurra !!! Ara necessita amb urgència un flexi i un ganxo nou (que tots lloeu) i una màquina d’enrotllar la massa (però això és més tard) demano molt als usuaris experimentats que escriuen (mono en personal) on és millor i més barat comprar aquestes coses))) (Moscou)

[uuka]

uuka, Primer proveu el ganxo "natiu", potser us agradarà. A sobre de llegir, lloar i espiral. No tinc cap espàtula, força contenta, amassa com un animal. Flexi també: proveu l'accessori K, per a alguns n'hi ha prou si s'adapta bé. Si no us agrada, cercareu. No fugiran enlloc.

Per descomptat, ho vaig provar tot. En forma de K vaig provar la massa per un pastís, em vaig adonar, és clar)), però al batre la mantega, quedava tot a les parets. cal flexi. El ganxo del meu model no és en espiral, és com un sil·lí "llamp". Per descomptat, no vaig a córrer a comprar demà, però vull entendre on compren els usuaris avançats i supervisar els preus))

Sobre els broquets i les olors, vaig trucar i vaig dir que mentre guanyava, tot estava dins dels límits normals. La màquina està dissenyada per treballar gairebé tot el dia. Pregunta sobre 9040, si és així.

Més informació sobre els broquets –ahir vaig fer una massa per a pasta, per primera vegada vaig agafar una farina especial per a pasta–, va resultar que es va desplegar sobre un 9 ke sense enganxar ni forats (ja que era a la farina de pizza "normal"), però aquesta no és la qüestió.
Vaig intentar pastar amb un ganxo: ho va escampar tot per les parets i, feliçment, va córrer més al llarg del centre buit, va agafar K, ho va barrejar tot i després va posar el ganxo; ja havia fet un monyo acabat. És així com hauria de ser, o em falta alguna cosa?

Si algú llença un lloc personal on es poden comprar tot tipus de diferències per coure (de moment estic buscant farina d’ametlles, pètals, essència de vainilla, etc.): gràcies

Si algú llança un lloc personal on es poden comprar tot tipus de diferències

Sembla que s’ha enviat, però tampoc no negaria els enllaços a botigues de confiteria.

kvl4010

Res confós en els números ?? No he trobat aquest model

Kvl 4100: per descomptat)

[uuka]

(hurra, em van canviar el nom pel meu sobrenom "natiu")

uuka, els fitxers adjunts estan disponibles a la botiga oficial, amb descomptes a l’engròs. (2 - 20%, 3 - 30%, 4 - 40%, puc descartar el codi promocional de forma personal). A jutjar pel que veig a la placa de comparació, tots els KAH / KAX s’adapten directament, sense adaptador. Ganxo per a 6.7L - KW716555, Flexi AT512 (disponible a l'oficina).

Irlarsen, amb aquest canvi de bol, demanaria una garantia. En el nostre cas, és gairebé "amb una visita a la casa". Si no el torneu i el tanqueu manualment, a causa del "contracció" constant del recipient, la tapa de plàstic es pot trencar? Vaig mirar el bol; no vaig veure de seguida que es pogués regular allà, però el servei hauria de ser més visible.

flexi AT512

Això és un souffle ...
Flexy AT502!