Patates de closca

Patates de closca

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Patates	8 unitats.
Farina	2 cullerades. l.
Sal gruixuda	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Font - Carina-forum.
  
• 
  
• Renteu bé les patates mitjanes amb un pinzell i arrossegueu-les mullades amb una barreja de farina i sal grossa. Posar en un plat ignífug i coure al forn a 190 ºC (I a 175 amb convecció) durant almenys una hora.
  

Temps de preparació:

1 hora

Nota

Practico publicar receptes
Les patates es fonen a la boca i tenen un aspecte molt similar a les cuites al foc. La propera vegada intentaré fer-ho sense la pell. L’autor escriu que la closca cruixent resultant es pot menjar amb èxit. Crec que això només s'aplica a les patates joves.

per què només als joves? Vaig esclatar amb èxit la pell de qualsevol patata. Bé, l’estimo fins i tot més que les patates reals.

[Sweetka,]

Sweetka, per descomptat, no només per al jove, només té un millor sabor

A la meva nova joguina, una olla a pressió (vaig coure patates sense res, només en una pell), se la van menjar amb gust. I bé amb la pell!

[MariV,]

MariV, felicitats per aquesta súper joguina! Com vull un cucut Però ara: renovació en un apartament nou. Oh ..

i cuino patates amb la meva vella joguina: mikruh, i també va molt bé! :)

[MariV,]

MariV, felicitats per aquesta súper joguina! Com vull un cucut Però ara: renovació en un apartament nou. Oh ..

I no tinc galeta ... Probablement tinc l’opció més pressupostària: un lot xinès italià.
Kuku: es lliurarà com a premi a qui sigui el jurat de Pondravizza.

Italià del lot xinès!

També està bé!

Sí, fins ara estic content!