Jackdaw-Crow
Cita: Irsha
Probablement aquella pruna de cirera també es trencarà a trossos
Però les pells quedaran, i jo les mastegaré!
Cita: Irsha
Aquest any vull cuinar una pruna hongaresa d’aquesta manera.
Què passa amb les llimones? És que la melmelada hongaresa em sembla insípida, a mi m’agrada la melmelada de prunes àcides, però, per regla general, no se li pot arrencar cap os!
Alyon @ Ka
Cita: svetta
i què és la pruna de cirera?
Sveta, potser la diuen al revés: pruna cirera pruna? No ho recordo exactament.
És quan s’empelta una tija d’un arbre sobre un altre. Resulta mig pruna - mig cirera. És gran, rodó, vermellós, àcid. Sembla una pruna. Però l’os, com una pruna de cirerer, es separa pitjor.
Haurien de ser més econòmics que les prunes, però de vegades es venen per prunes, i molt més. I qui no ho sap: els compren com una pruna. Té un gust agre que les prunes.





Cita: Jackdaw Crow
M'encanta la pruna àcida,
Jackdaw-Crow, GalinaProbablement, això pot ser només una pruna de cirera, que és més barata. Sí, l’os és allà, fort. Anteriorment, es cuinava una petita pruna de cirera junt amb les llavors. I la melmelada era més espessa, fins i tot la va tallar. Però la pruna de cirera era Kuban: àcida i saborosa
Svetta
Alyon @ Kabé, aquesta és la pruna de cirerer (encara que ho digueu), tenia 2 arbres d’aquest tipus que creixien al lloc, gràcies a Déu que me’n vaig desfer.
És que la pruna de cirera és diferent per varietats, però no deixa de ser un tipus de pruna.

Noies, no traureu l’os cobert de la cirera, creieu en la meva experiència de molts anys. Des de fa molts anys que intento processar aquests fruits! Pruna de cirera o melmelada amb un os, però encara no seran trossos. O en compotes, però hi haurà la pell per separat i la polpa bullida a les escombraries. O podeu coure’l una mica a foc lent i fregar-lo per un colador de les llavors, però encara quedarà polpa amb restes de pell. Es pot utilitzar per a melmelada o melmelada, però encara conté molt àcid natural. O conduïu-lo a través d’una espremedora per fer suc amb polpa. Tot.
Gayane Atabekova
Noies, no entenia on es venia exactament la pruna i la cirera. Per a les cireres, n’hi ha (alemany). Estic molt satisfet. Va fer melmelada de cirera blanca. El color és increïble. T. es va pelar ràpidament i es va llençar en xarop calent. La cirera no va tenir temps d’enfosquir-se. Vull escórrer. Feu clic a l'enllaç si us plau.
Alyon @ Ka
svetta,
Cita: svetta
bé, això és pruna de cirera (almenys en diuen),
Sí, estic totalment d’acord. Només al basar (fins i tot ara al Kuban), i fins i tot al nord –i encara més–, intenten anomenar-la pruna. Són iguals. I la gent compra i pensa que és una pruna. Si la pedra no es separa, es tracta d’una mena de cirera cirera o una barreja amb prunes. Però no un desguàs.
Gayane Atabekova
El tkemali molt saborós s'obté de la cirera de pruna. O sencers en un pot petit, aboqueu-hi aigua bullint i esterilitzeu-ho. A l’hivern, podeu afegir borscht o sopa en lloc de tomàquets. O aboqueu-lo del pot, fregueu-lo per un colador, afegiu-hi all triturat, pebre vermell picant, sal, sucre, anet fresc i coriandre. Hi haurà una deliciosa salsa en cinc minuts.
Alyon @ Ka
Gayane Atabekova, Gayane,
Citat: Gayane Atabekova
La pruna de cirera fa deliciosos tkemali
Això és el que m'encanta. Ho provaré gràcies
Svetta
Gayane Atabekova, la pruna de cirera creix de manera diferent, hi ha petites grogues, petites fosques i grans fosques. Quin és millor prendre per tkemali? Sé que el tkemali és una mena de cirera cirera, però aquí no creix en absolut.
Jackdaw-Crow
Cita: svetta
Noies, no traureu l’os cobert de la cirera, creieu en els meus molts anys d’experiència.
I jo, ingenu, ho esperava! Per tant, heu de cuinar amb llavors i després nedar per prendre te. Una pruna amb un os adherent també, probablement ni una sola màquina la prendrà?
Svetta
Jackdaw-Crowbé, com pot un os cobert de polpa sobtadament quedar llis i saltar? No, saltarà, però "amb carn".
Ni cap pruna de cirera, ni albercoc negre, ni caputxa de feltre no seran preses per cap adaptador.
Jackdaw-Crow
Cita: svetta
Ni cap pruna de cirera, ni albercoc negre, ni caputxa de feltre no seran preses per cap adaptador.
Això és el que tenia por! Ai de mi, ai! Per tant, no paga la pena gastar diners en tota mena de pribluda? Volia comprar una màquina de drenatge
Irgata
Cita: Jackdaw Crow
Què passa amb les llimones?
No. De la mateixa manera. Llavors la pruna romandrà intacta. Les prunes en vinagre no s’arrosseguen, però jo les faig picar.
Cita: Jackdaw Crow
i, per regla general, no es pot arrencar un os!
Aquí, intenteu cuinar la pruna de cirera amb un llarg bullit = tintura, i serà deliciós amb l’os, bé, escopireu. però boníssim ... La melmelada de cirera també s’ha de cuinar principalment amb un os. Especialment aquí, on les cireres són petites i l’extracteur d’ossos no ajuda molt, i collir cireres amb un passador no és gaire.
Citat: Gayane Atabekova
Vull escórrer.
🔗
🔗

Quina diferència hi ha entre pruna i cirera.
🔗

Per a la pruna de cirera, una altra recepta Prunes escabetxades ho faré. I les baies són delicioses i l'almívar només volar.
Cita: Jackdaw Crow
Volia comprar una màquina de drenatge
només cal comprar-lo, realment ajuda. si no cuineu a partir de tres kg de prunes hongareses.
OgneLo
Recanvis / consumibles als eliminadors d'ossos
El desemmotllant Leifheit Cherrymat Creative 37200, segons les instruccions, les peces de recanvi (juntes de goma i molles) tenen el número d’article 37202 i han d’estar disponibles als representants de Leifheit
Eliminació d’ossos de fruita
aquest és el aspecte d’aquest conjunt
Eliminació d’ossos de fruita
Leifheit també té un joc de 5 insercions de goma de recanvi per al clàssic pelador de cireres (5 St. Ersatzgummiblättchen für Kirschentkerner Classic Abmessung 20 mm x 43mm meistens passend auch für andere Marken), no sé l'article d'aquest conjunt
Eliminació d’ossos de fruita
WESTMARK també produeix i ven un conjunt de consumibles: Westm.Ersatzteilset Kirschomat (4073 2250)
Eliminació d’ossos de fruita

Algú l’ha comprat? O els comerciants i serveis nacionals, com de costum, no condescendeixen a vendre'ls? ..
Per cert, Teskoma hauria de tenir un conjunt similar per al seu pelador de cireres, algú coneix el seu article per fer la comanda?
Gayane Atabekova
Irsha, Irina, moltes gràcies pel consell. Però em temo que el lliurament serà més car que la mercaderia.
* kolyma *
Noies, Ucraïna, si algú està interessat en un eliminador d’ossos per a prunes de Leifheit (ara no sé com inserir l’enllaç, perquè sigui correcte, l’escriuré), a l’Epicentre hi ha un preu molt ridícul. Dubtat, ordenat, rebut, nou. Sorprès pel preu, mentre escriuen el que hi ha disponible.
N’hi ha per a les cireres d’aquesta empresa: molt feliç, espero que la pruna també agradi)
Irgata
Desfeu les llavors de les cireres amb una batedora i un colador.




l'essència de la separació dels ossos:
Bullir les cireres, escórrer l'almívar, "batre" les baies amb una batedora, la pedra es separarà, fregar el gruix a través d'un colador gruixut o colador fi. Els ossos separats es poden bullir per obtenir compota, gelea.

Elya_lug
* kolyma *, Tanya, pel que sembla només els residents d’Helopechkin necessiten remoure ossos. De les imatges proposades, dues es trobaven a la presa, la resta eren a la màquina de fer pa.
OgneLo
Cita: Irgata
"batre" la baia amb una batedora, la pedra es separarà, fregar el gruix a través d'un colador gruixut o colador fi
probablement baies toves, perquè les pugueu processar crues ...
Irgata
Marina ま り な, Crec que fregar baies crues a través d’un colador i, encara més, amb un colador, serà difícil, al cap i a la fi, la cirera té una carn força elàstica i una pell grassa.
I per separar la polpa de cirera crua de la pedra remenant amb batedor, es tracta d’una cirera molt madura. O una varietat amb baies "toves", de feltre, per exemple.
Però ho podeu provar
OgneLo
Irgata, Parlo de gerds, viburnum, etc., una baia tendra ...
Irgata
Cita: OgneLo
Parlo de gerds-viburnum, etc., baia tendra
bé, aquestes baies són, sens dubte, fregades crues.
El tema tracta sobre les fruites de pinyol: prunes, cireres, etc.
zvezda
Irina, això és bo per a aquells que cuinen gelatina o melmelada .. però per a mi, personalment, és una tristesa ... Extreure més ràpidament a través d'una màquina manual ,,,, Poques vegades necessito gelea, generalment cireres senceres. Aquest any vull intentar fer una sala de calderes, si no, mossega molt pel preu ...

Astilba
zvezda
intenta fer una sala de calderes

I així és com ???
zvezda
Cita: Astilba
Com és??
Gygy ... i aquest és un còctel ..
* kolyma *
Elya_lug, Elya, acabat de mirar, està disponible a Epicenter per 362,20 UAH. Però a la roseta l’últim preu és de 673 UAH
Irgata
Cita: zvezda
és més ràpid per a mi treure a través d'una màquina d'escriure manual ,,,,
i un cubell de cireres petites a mà?
El mètode amb un mesclador específic per a cireres bullides és una característica i una comoditat.
No cal comparar l'extracció de llavors d'una baia crua durant molt de temps, fins i tot si la baia és gran. I aquest mètode fulgurant per alliberar una gran quantitat de petites baies de les llavors, que s'acaba d'utilitzar en melmelades, melmelades, etc.
zvezda
Cita: Irgata
una galleda de petites cireres
Estàs de broma !? Parlo d’1-2 kg! Però vaig prendre nota! Si cuino melmelada, això és exactament el que faré!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa