Fregidora

El telèfon es va asseure, no va tenir temps))
Aquí està





He cuinat patates a sota, sobre una malla de micro cuixes, tot és súper

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Felicitats!!! Deixeu-lo servir durant molt de temps, i només agrada !!! La mida, ja està !!!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Veig un tap de plàstic al mànec que fixa la cistella al bol, igual que el meu. Es manté ferm? De vegades, el meu queda lliure, fins i tot en posició tancada, sense prémer el botó. I enhorabona, deixeu-ho si us plau!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, això és poder! Ball fresc i quina bellesa !!! I quin resultat! Amb reposició i afegit deliciós a la casa

[Pirozhulya]

Pirozhulya, felicitats per la bellesa! I quin és el nom correcte del model AFA?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, unitat!

[Irina S]

Irina S, com el tema AF, així que es va proveir

[Irina S]

Irina S, com el tema AF, així que es va proveir

El peix subjecte ja és a la nevera. Demà



I ara, per anar a dormir, entrepans calents amb dos tipus de formatge, embotit, ceba vermella i tomàquet.

[Irina S]

Es manté ferm?

Al contrari, és molt difícil desconnectar-lo, probablement no he après a desconnectar-lo, o potser el mecanisme no es va desenvolupar allà sota el botó de plàstic, no ho vaig notar de seguida ... aquesta màscara de plàstic aquí i allà, però no es desfà

I quin és el nom correcte del model AFA?

DMS




Irina S, digueu-me com heu fet pliz, atabalem a aquests carnissers

Irina S, digues-me com vas fer pliz, atabalem a aquests carnissers

Tot és molt senzill. Sobre el pa, el formatge, la salsitxa, els anells de ceba, un altre formatge i els tomàquets a sobre. Els tomàquets a la part superior són un component obligatori, sense que el formatge pugui volar-se. Hi ha tres modes a la meva AF: sofregit, rostit i escalfament. Ho he provat tot. Em va agradar sobretot de rostir 4 minuts amb precalentament AF. Per no rentar la cistella, vaig posar paper de forn.

També ho haureu de fer, no hi ha tomàquets creps ... que el formatge s’enfonsi

[Pirozhulya]

Pirozhulya, va mirar el petit pòster del lloc. M'ha agradat la mida.
Quan estigueu lliure, mesureu la cistella a l'interior. Diàmetre o radi i alçada de la cistella. Què diuen les instruccions sobre la seva capacitat? El fet de posar-hi una olla múltiple de 5 litres, ho vaig veure, és molt impressionant.
Quants quilograms de patates, ja pelades i tallades a rodanxes per a patates fregides a l’estil rural, s’inclouen? Cuinaràs igualment? I quin pes té un pollastre sencer que hi cabrà lliurement per fregir-lo?
Aquestes són les preguntes més importants. Benvingut! Tranquils, quan hi hagi temps, respon a totes aquestes preguntes!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Ho mesuro tot bé)
Les instruccions diuen:
7 litres (aquesta és una càmera, segons tinc entès)
Cistella 24x26 i 14 d’alçada
Les patates hi cabran molt, no sé ni al màxim quan cuinaré
Ahir 1,1 kg. (ja tallat i assecat en un carrusel, el pesava a propòsit) al forn, bé, el fons estava tancat mentre estava humit, però com es preparaven els "punts calbs", és a dir, es pot veure la cistella, els meus homes menjaven fins a la deixalleria.




Ales al programa del menú (foto amb baquetes de pollastre)
Temperatura 200, 20 minuts.

També ho haureu de fer, no hi ha tomàquets creps ... que el formatge s’enfonsi

Vaig volar-me diverses vegades, que ha de ser aixafat amb alguna cosa. Si no hi ha tomàquets, els anells de ceba són més gruixuts.

[Masha Ivanova]

Necessito intentar-ho, esperar, em cremaré les ales, m’enfonsaré tot sol



Em vaig fer un, el formatge no va volar, ja que és un pa cruixent deliciós, no hi ha aquest pa mullat de la micra. Super! Podeu fer moltes coses alhora, de forma ràpida i gustosa.



Masha Ivanova,
La cistella és just el costat on el mànec fa 26 cm, l’altre 24 cm, 14 cm d’alçada, prop de la paret és arrodonit uns 13,7.

[Pirozhulya]

Pirozhulya, gràcies per algunes de les respostes a les preguntes. Tinc dos petits Phillips, però senzillament no hi ha lloc per posar-los els uns als altres, ja que val molt més la pena. I tot el temps somiava amb un Afa molt gran. És clar que no hi ha prou espai al petit, per exemple, per al pollastre i les patates juntes.
I aquest és barat (en comparació amb Philips) i la mida sembla ser la mateixa. Vegem com es comportarà la vostra cistella en el sentit de "pelar". Si és bo, podeu demanar-ne un.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, ElenaBé, enteneu que per obtenir patates cruixents no les podeu posar a l’alçada total d’una cassola de 5 litres. Les capes interiors simplement es desgastaran, fins i tot si les sacsegeu sovint.

Necessito una cistella de fregidora d’aire prou gran. Per a diferents propòsits. I aquí escric breument, perquè tota la dissertació no és interessant per a ningú.

Traieu-vos el nas, noies, potser hi ha una recepta de com congelar les patates per una fregidora d’aire?
Neteja, mandra del carrusel cada vegada

I pino el formatge a l’entrepà amb escuradents i res no s’enfonsa.

[Pirozhulya]

Pirozhulya, també es va interessar per les patates congelades. No funciona a casa. És dolça. Única fàbrica, que es congela per xoc (en un congelador amb una temperatura inferior a zero). A casa, algú va intentar fer-ho, també pel tipus de xoc, però hi havia poc sentit.

[Elena]

Elena, Resulta. Però és trist. Fa temps que busco una recepta per a unes patates fregides adequades. Ara no puc trobar una recepta. De memòria: talleu les patates a daus de 7 mm (no ho recordo exactament), poseu-les en aigua bullint uns segons i poseu-les en aigua gelada. Assecar i congelar. Ho vaig fer com un experiment, el resultat posterior de patates fregides va fer feliç al meu fill. No sé com es comportaran les patates en una fregidora. No hi havia dolçor a les patates. Patates salades després de la cocció.
Perdoneu que hi càpiga

[AlisaZ]

AlisaZ, Alícia! És fantàstic que hi hàgiu "entrat", tot i que aquesta és la paraula incorrecta. És molt interessant. Si és possible, esbrineu la recepta exacta i escriviu si us plau. Sí, sembla confús, però si sabeu exactament què funcionarà, podeu provar-ho. A mi també, com molts altres, m’encanta treballar un dia del matí a la nit, assecar-hi alguna cosa, congelar-lo, etc. i, de vegades, treure’l ràpidament i fer-lo servir. A més, no tinc un soterrani normal i una residència d’estiu, tampoc no hi ha on guardar les patates. Compro a la botiga. I després del març, puja de preu tres vegades i aquest preu es manté fins a la tardor. Per tant, no interfereix en absolut si el congeleu per a un ús futur.

Aquí teniu una recepta per fer patates fregides

Patates fregides (rodanxes, pals) i preparació de midó com a bonificació (kartinka)

I pino el formatge a l’entrepà amb escuradents i res no s’enfonsa.

Vaig fregir el peix. Va sortir genial !!!
En mode fregit a l'aire 180 *. 15min i 5min a l’altra banda

Després de fregir, vaig rentar la cistella com sempre. Vaig netejar les parets de l’interior del dispositiu amb un drap humit i ja està. Res fa pudor.

[Elena]

Elena, Miraré al vespre. Svetlana acaba de mostrar una recepta similar.

Gràcies noies!

[Elena]

ElenaMalauradament, no trobo els meus registres. Pel que sembla, només va prendre notes en aquell moment. El vaig trobar en un diari en directe, estava escrit molt i es comparava amb diversos mètodes per fer patates fregides.

[AlisaZ]

AlisaZ, Alícia! Res malament. Ho intentaré com heu dit una vegada més, potser funcionarà.
Ja ho he provat moltes vegades, de maneres una mica diferents. Però hi ha maneres, però no té sentit. O estic tan tort. Crec que si fos fàcil de fer, escriurien, escriurien i escriurien sobre això.

Aquí teniu una recepta per fer patates fregides

Patates fregides (rodanxes, pals) i preparació de midó com a bonificació (kartinka)

L’he elaborat segons aquesta recepta, encara queda al congelador, ja que sempre hi ha patates fresques disponibles. Però les patates són per fregir o en AF, també les afegeixo al puré de patates quan tinc mandra per pelar-ne una. Però vaig fer aquesta congelació perquè vaig comprar moltes patates a l’hivern i perquè no desaparegués i fessin voltes.

[Stafa]

Stafa, Sveta! Si teniu èxit, he de tornar-ho a provar.

Jo també ho vaig fer: el vaig tallar al llarg de la longitud, el vaig picar en una mescladora, aigua bullida. cuinat només en aigua bullent durant 3 minuts (després de bullir). després la va agafar amb un colador i en un colador.regat amb aigua freda de l’aixeta. Simplement no vaig tenir temps d’assecar-lo, així que el vaig sacsejar a la bossa i el vaig congelar. dues vegades ja escalfat al microones. Vaig triar una porció i vaig fregir i vaig tornar a congelar la resta. És cert que fregeixo en una paella.

És a dir, el més important per a les noies és que les patates s’hagin de bullir una mica abans? Bé, no acabes de cuinar, però encara estàs sotmès a tractament tèrmic! Tot i això, 3 minuts després de l’ebullició són bastants.
Em pregunto quantes patates heu posat i quin tipus d’aigua heu omplert (freda o calenta)? I després, si hi ha moltes patates i fins i tot aboqueu aigua freda, bullir i bullir a rodanxes fines durant 3 minuts, de manera que em temo que es cuinarà completament.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, no cal posar patates en aigua freda i coure-les! Es tracta d’un procés d’escaldat, s’aboca diversos litres d’aigua en un cassó, l’aigua es posa a ebullició i les patates preparades es submergeixen en aigua bullent. Poseu-ho en remull durant uns minuts en aigua bullent, agafat amb una cullera ranurada i submergit immediatament en aigua freda. Traiem i assecem amb una cullera ranurada.

[Ukka]

Ukka, Olya, gràcies! Aqui estic! Ara ho entenc tot. El blanqueig és una qüestió diferent.

També vaig submergir les patates en aigua bullent i vaig escriure. Només en petites porcions per litre d’aigua bullent. Però no cuino a gran escala. Només nens, i no necessiten gaire.

Ho vaig fer, ningú no va entendre res, el gust de les patates no difereix del fresc





Encara crua (és a dir, després de blanquejar-me, volia dir crua abans de congelar-la), espolvoreada amb mantega i enrotllada en condiments i després al congelador

Una discussió així va decidir i vaig
Noies, les patates s’obtenen sempre d’acord amb aquesta recepta, per no triar i prendre fàcilment el que necessiteu, cal assecar les patates amb mans d’oli: les rodanxes / daus S’HAN de passar per tot i en paquets al congelador. Faig tota la congelació d’aquesta manera, no només les patates, tot es pela a l’instant, també les poso al congelador en bosses de buit, però no hi aboco condiments, només tinc un solo de congelació, ho informe de tot durant el procés de cocció. Per cert, la tardor és deliciosa de verdures + gra de tomàquet i ceba

[Pirozhulya]

Escampar-lo cru amb mantega i enrotllar-lo en condiments, després al congelador

Pirozhulya, és a dir, sense blanquejar en aigua bullent?

[Niarma]

Niarma, si tot funcionava, doncs, amb un blanqueig obligatori! Aquest és un requisit previ per congelar les patates.

Pirozhulya, és a dir, sense blanquejar en aigua bullent?

No, com va escriure Olya es va esvair, i després




Vaig fer costelles en pa.
Carn picada, dins de mozzarella, enrotllada en pa ratllat casolà amb cúrcuma.

Ningú va intentar coure un alvocat en una fregidora? Interessos òptims de temps i temperatura. Als 20 minuts i 180 graus, funcionarà bé o és massa?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, marxant per a un tast immediat Si encara queda alguna cosa

[Pirozhulya]

Pirozhulya, costelles

Què es pot cuinar a 50 graus?

Calor.

Calor

Escalfar com a 150 ... o no?

Bé, passa que necessiteu alguna cosa que no sigui extremadament calenta. O calia fondre la mel confitada. O gelatina. O xocolata. I, de sobte, no hi ha micra i el bany està trist. Sí, podeu recordar moltes aplicacions. Assecar alguna cosa. Al meu forn normal, la temperatura és de 50^Sobre comença.

Vaig fer unes patates delicioses
Les patates van quedar de la coca venigreta, acabades de triturar, una mica de maionesa per sobre, condiments, mostassa francesa i mozzarella per sobre. Ràpid, saborós, satisfactori

Vaig fer unes patates delicioses