Cuina de llet: cuinem en un "bany d'aigua"

[Administrador]

Administrador, gràcies! Intentaré demà amb un reportatge fotogràfic.

USYO! Vaig anar a descansar, però com no tensar el nostre pare, que es va quedar sol a casa, li hem de donar una tasca: comprar una cuina de llet, enviar-la al nostre complex, com bullirem la llet aquí? Ho necessitem amb urgència !!! I ara un miracle, el segon dia que el vaig comprar, estem esperant quan ens l’enviarà - resulta comprar-lo - és la meitat de la batalla! ...
En general, m’uneixo a les vostres files. Contenta fins a la bogeria. Durant 13 anys, la meva mare i jo estem parlant d’aquest cassó, però totes les mans no van arribar a trobar-lo, llavors no ens calia!

[NatalyaN]

Hurra, les files dels productors de llet creixen!
NatalyaN, enhorabona per la vostra compra!

USYO! Vaig anar a descansar, però com no tensar el nostre pare, que es va quedar sol a casa, li hem de donar una tasca: comprar una cuina de llet, enviar-la al nostre complex, com bullirem la llet aquí? Ho necessitem amb urgència !!! I ara un miracle, el segon dia que el vaig comprar, estem esperant quan ens l’enviarà - resulta comprar-lo - és la meitat de la batalla! ...
En general, m’uneixo a les vostres files. Contenta fins a la bogeria. Durant 13 anys, la meva mare i jo estem parlant d’aquest cassó, però totes les mans no van arribar a trobar-lo, llavors no ens calia!

Si el teu pare va trobar una cuina de llet a Kíev, em pots dir on?

[Elenka]

Elenka, Vull preguntar-me: té un sabor diferent la farineta que la d'altres mètodes de cocció? i com la tracta el fill petit?

Bona actitud! (Se li va comprar) Tenint en compte que ara fa molta calor al nostre país i ningú té cap gana, i més encara pel petit, obre la boca com un pollet obedient.

Si el teu pare va trobar una cuina de llet a Kíev, em pots dir on?

al m. Kharkovskaya, sortida a McDonald's, immediatament es troba la botiga de Bergner, el rètol és enorme, no us ho perdeu.
I ni tan sols hi vaig mirar, només recordo el rètol quan vaig entrar en aquest Temko.

[Farinetes de llet d’arròs amb panses.]

Farinetes de llet d’arròs amb panses.



Després del xiulet, es van trigar 30 minuts a preparar-se. Tot va funcionar! Tenint en compte que les panses es van assecar fins i tot durant el regnat del tsar Peas! Ràpid i saborós!)))

Però he trobat a faltar el púding!
Encara que res de cos ...

La recepta del lloc Food!


A continuació, vaig posar el cassó en un bol d’aigua i el vaig deixar durant la nit. Al matí, la part superior va caure i la part inferior estava humida i atrapada. Vaig haver de triar-ho amb una cullera, crear un embolic arquitectònic a la placa i dir que estava pensat. Ells s’ho van creure perquè és realment deliciós !! Els nens eren intel·ligents per a les dues galtes!



Conclusions:
1. El volum de recepta és molt gran. En la mesura del possible, s’ha d’omplir la cassola amb 1/2 o fins i tot amb 1/3. Després hi ha la possibilitat de sacsejar-se amb èxit.

2. Traieu-lo immediatament després de refredar-se. No poseu a l'aigua !!!!

3. Batre els ous més a fons perquè la forma sigui més estable. Crec que és millor batre els blancs i els rovells per separat.

Aprendré dels errors! I aprens dels meus!

Enhorabona, per les vostres farinetes

Les farinetes semblaven llet al forn

[Omela]

Omela, quina recepta interessant
Haureu d’intentar fer-ho

Proveu d’utilitzar una espàtula de plàstic flexible per a aquesta paella, ajuda molt bé a apartar la farineta i la truita dels costats de la paella.

Demà faré una foto i mostraré l'espàtula

Enhorabona, per les vostres farinetes

Les farinetes semblaven llet al forn

Hi ha tal cosa! Potser una mica sobreexposat. Tenia por, al cap i a la fi, l’arròs triga molt a cuinar-se.

Ni tan sols vaig pensar en l’omòplat! Tot i que em va quedar a sota. Com s'hi pot arribar amb una pala? Crec que encara necessiteu una porció més petita i gireu-la immediatament després de refredar-vos.

Vaig cuinar farinetes de blat de moro per a un nen.Heus aquí una cosa que no estava molt bullida. Aquests flocs estan molt bullits a la meva llet.
Avui ho he repetit de manera diferent.
Flocs (3 cullerades. L.) Abocats en una olla de llet i abocant una mica d’aigua. de manera que quedés una mica més alt que el cereal i el posà al foc. Mentre xiulava, vaig afegir 200 ml de llet. sahari cuinat durant uns 10 minuts. Tot un altre tema!
El fill va menjar amb comoditat.
Potser algú li vindrà molt bé.

[Elenka]

Elenka, gràcies pels consells, tinguem-ho al cap!

I compartiré la meva experiència de dominar la meravellosa cassola! Vaig comprar aquest cassó per primera vegada fa uns 5 anys, per alguna raó em va semblar que realment el necessitava! Immediatament vaig imaginar què es podia fer-hi: bullir llet i preparar l’herba (tot i que no hi havia instruccions) i el venedor no va entendre realment de quin tipus de cassola es tractava, el vaig girar i girar a les meves mans i vaig murmurar que podies bullir llet, no s'escaparà .... Bé, el vaig comprar de totes maneres, perquè mai passo per davant de coses interessants i noves (ja he ensenyat al meu marit a prestar-hi atenció). Arribem a aquest moment per visitar la meva mare, així que vaig decidir presumir-me! Vaig abocar una mica d’aigua on havia de ser, vaig tirar llet i esperem, o millor dit, ens asseiem i esperem: jo, la meva mare, el meu marit, els fills .... Va xiular el xiulet .... esperant .... quan bullirà ... esperem 20 minuts, 30 minuts. ... 1 hora ... mirem: la llet ha disminuït de volum, però ... NO BEU !!!!!! El primer pensament: el matrimoni es va escapar !!!! Quan la llet va començar a semblar llet al forn (només cal fer la llet cuita fermentada, tota la meva amb un sospir es va allunyar del fogó, i vaig abocar la llet, vaig rentar el cassó ... Només quan vam arribar a casa, em va semblar que no hauria d’haver bullit !!! És com un bany d'aigua.
Ara estic encantat de cuinar-hi llet per a iogurt (i, per cert, no fa olor ni té gust de llet bullida, cosa que és molt important!) I faig herbes quan algú es posa malalt. És molt saborós fer-hi te de til·ler, deixar-lo suar uns 15 minuts després del xiulet i deixar-lo bé en una cassola, boníssim! I ara també he llegit sobre les farinetes que es poden cuinar. Sens dubte, cuinaré i informaré en un futur proper. Moltes gràcies!

[Natusichka,]

Natusichka, història interessant! La primera experiència és gairebé similar a la meva.
Gràcies per recordar-nos la producció d’herbes. La cassola per a això!
No estic contenta d’ella. L’utilitzo al màxim!

Administrador, farinetes, només un munt!

[Administrador]

Administrador, farinetes, només un munt!

Elenkagràcies

Mostro els meus ajudants a "llepar les olles".
Les fulles tenen una estructura, plasticitat i suavitat tan bones que són fàcils d’utilitzar en olles de tefló, paelles, etc.
És molt convenient arrasar la massa líquida: llepen la superfície de les parets dels bols alhora i s’assequen.
I és convenient treballar amb aquestes paletes en una olla de llet, quan haureu d’estirar el plat des dels costats fins a la meitat del fons; resulta fantàstic !!!

Per alguna raó, vaig evitar aquest tema durant molt de temps, pensant: "Què pot ser interessant en una cuina de llet normal?" Aquesta cassola s’ha guardat al meu armari durant molts anys, ja que es traslladava a la reserva quan els nens eren petits, era la meva preferida a la cuina, tot i que la feia servir exclusivament per bullir llet. I ara estic veient allò útil que no es demana, sobretot perquè recentment tot tipus de cereals no han ocupat l’últim lloc de la nostra dieta. Gràcies a l'administrador per un tema tan útil.

[Administrador]

Administrador Moltes gràcies, tan bon punt acabi la publicació, sens dubte provaré totes les farinetes !!!!!! Encara que ... si hi penses, no només pots fabricar productes lactis. I què són les fulles !!!!!!!!! I jo els vull !!!!! Només jo no els he vist aquí ...

[Administrador]

Administrador Moltes gràcies, tan bon punt acabi la publicació, sens dubte provaré totes les farinetes !!!!!! Encara que ... si hi penses, no només pots fabricar productes lactis.

I el post no hi té res a veure !!!

M’agraden molt les farinetes a l’aigua. Però per gust afegir fruites seques, baies fresques i fruites del congelador !!!

Mireu el tema, hi ha opcions de farinetes de civada a l’aigua amb maduixes i albercocs: els meus preferits a l’aigua. I també afegeix cireres del congelador a la farina de civada (o m’agraden 5 flocs de cereals): és tan deliciós !!!!

No, és una qüestió de gustos, és clar ...

[Romochka !!!]

Romochka !!! Gràcies, moltes gràcies! Ja ho he llegit i definitivament prepararé i informaré.

[Administrador]

Administrador, i tinc un omòplat com el que teniu de groc, només vermell. És la meva favorita!
Però, com ara "cua de sirena", tampoc no em faria mal! Convenient probablement ...

Senyores, amb converses sobre omòplats demano un tema especial sobre el selikon a la cuina !!!! 🔗

🔗, pel que sembla que estem en el cas, estem considerant atributs a la cuina de llet, en cas contrari, és difícil triar les farinetes de la paella

Quines farinetes delicioses que hi ha! També vaig decidir agafar la cuina de llet de l’altell:



Farinetes de sèmola cuita i mill:



Ràpid, saborós, sense necessitat de remenar, em va agradar més el mill que del multicooker.
Administrador, gràcies per la idea

[natasic2466]

natasic2466 , uniu-vos als amants de les farinetes

Cuinar i menjar per a la seva salut Kashki va resultar preciós

Aquí, el vaig cuinar a una olla de llet; el temps de cocció és de 10 minuts en total

La recepta està completament localitzada

natasic2466Tinc la mateixa cassola, després de llargues vacances, de tornada a les files, el cap de setmana vaig fer farinetes de carbassa amb carbassa congelada, va resultar increïble

[NIZA]

NIZA, Dono la benvinguda al "one-pot"! Aquest matí he cuinat farinetes de civada en una olla de llet mentre anava a treballar, no hi ha foto, no vaig tenir temps, però podeu confiar-hi: les farinetes van resultar excel·lents i gairebé sense la meva participació

[Noies: doneu menjar saludable i farinetes per esmorzar !!!]

Noies: doneu menjar saludable i farinetes per esmorzar !!!

Demà al matí tenim farina de civada amb additius! I tu ???

Penso en arròs amb panses

Demà tenim 4 cereals làctics (nòrdics)!

Demà exposarem i compartirem receptes

Quines farinetes delicioses que hi ha! També vaig decidir agafar la cuina de llet de l’altell:

Resulta que no vaig mirar aquí en va, tinc exactament el mateix cassó, només hi vaig bullir llet. ... I resulta que és multifuncional. També ho he de provar

Sí, de fet, en realitat, viu i aprèn! Aquesta cassola me la va regalar la meva sogra fa uns anys. Només hi vaig bullir llet i vaig apagar el gas tan bon punt va començar a sonar el xiulet ... I aquí podeu cuinar-hi tanta abundància !!! Gràcies a tots per les meravelloses receptes i consells. M’agradava molt elaborar tila ... ni tan sols ho pensaria ...

Aniré a confiscar una cuina de llet Sovdepovka a la meva mare, encara està inactiva durant 10 anys i, a més, només hi bullim llet, quan vam comprar llet de barril ... i és quant pot cuinar!

[Administrador]

Administrador, Ho vaig fer Oli de llimona al farciment de galetes (com s’ha promès).



Aquesta "mantega" és molt similar a la quallada de llimona, només la ratlladura que hi havia no era suficient per a mi, així que vaig untar els pastissos amb melmelada de llimona.
Va resultar molt perfumat i no sec, la galeta no es va sucar amb almívar.
Faré servir aquesta capa de kurd amb mantega en pastissos, galetes

També em vaig adonar que aquest cassó és perfecte per fer flam.

També em vaig adonar que aquest cassó és perfecte per fer flam.

I també podeu afegir gelatina a l’oli de llimona i obtindrem una capa de bona consistència en galetes, un farcit complet.

I també és bo cuinar-hi mous, que cal muntar

I també podeu afegir gelatina a l’oli de llimona i obtindrem una capa de bona consistència en galetes, un farcit complet.

Segur que ho intentaré!

He cuinat farinetes d'arròs amb llet amb panses, és molt saborós, només la pròxima vegada posaré menys sucre, en cas contrari va resultar com unes postres



Les farinetes de blat sarraí van resultar fràgils i ventilades

Va resultar una bonica farineta
És bonic veure que tot ha funcionat, saborós i ha agradat

Espero que cuinem farinetes en aquesta olla molt més sovint.

Quin Temka interessant !!! Ara m’agraden els productes lactis i sovint cuino alguna cosa amb llet. Això també es va incendiar. Noies d'Ucraïna, digueu-me on l'heu comprat i quant?

[DJ]

DJVaig comprar una cuina de llet Bergner per 90 g amb un volum d’1,5 litres, que es troba a la meva zona en una botiga de diversos articles per a la llar.
Resposta 53 en aquest fil.

[Elenka69]

Elenka69 Gràcies! Vaig veure la foto, vaig haver de demanar el preu, resulta que no és car! ... Va a buscar

[DJ]

DJ, Crec que el trobareu.
Una bona cassola, gairebé com la cuina lenta en la seva "independència". Es cuina i truca. No m’esperava que m’agradés tant.

Avui he vist una cuina de llet Bergner 1,5 l, d’acer inoxidable, d’uns 450 rubles. al Barça a c. Yesenin

i ara sóc cuiner de llet!
He llegit tots aquí i he comprat aquest: marques Tima:
🔗
És cert que el vaig trobar aquí a 969,0 rubles, però això és una tonteria en comparació amb la revolució mundial

Les farinetes d’aquest cassó són realment màgiques, en general, estic content com un ramat d’elefants

Allegra,
Ha arribat el nostre regiment !!!! Enhorabona per la compra !! En ell, i a més de cereals, podeu fer moltes coses!

[la teva preciosa gelatina]

Omela, pasib
I la teva preciosa gelatina Ja l’arrosseguem a un quadern, estem abusant de tot l’esperma.

Vaja, dóna Aquí es van trencar seriosament amb aquesta cassola

BEN FET!!!!