Olla a pressió multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

[TIR]

com algú ja va escriure, hi haurà bandes elàstiques suaus

Tota la raó! Per tant, en reflexionar, vaig decidir no cuinar més d’un minut. Em sembla que els calamars no són per a guisar gens

Noies de Krasnodar! Gràcies, que has comprat aquestes olles, ara aquesta és una branca del teu tema local de Krasnodar amb tu deliciosa i interessant.

TIR-Irochka

[TIR]

Tota la raó! Per tant, en reflexionar, vaig decidir no cuinar més d’un minut. Em sembla que els calamars no són per a guisar gens TIR-Irochka

Quan vivíem a Kamxatka, el xef de la base especialitzada en calamars va explicar que els calamars es couen durant 7 minuts, és a dir, si s’escalden 3 minuts, aleshores 4 minuts per fregir-los (estofats), o viceversa.
En aquell moment, no hi havia multicooker i aquesta vegada es cuinaven en una estufa normal.

Quan vivíem a Kamxatka, el xef de la base especialitzada en calamars va explicar que els calamars es couen durant 7 minuts, és a dir, si s’escalden 3 minuts, aleshores 4 minuts per fregir-los (estofats), o viceversa.
En aquell moment, no hi havia multicooker i aquesta vegada es cuinaven en una estufa normal.

També sé que si no m’he preparat en 7 minuts, després una hora i mitja.

També sé que si no m’he preparat en 7 minuts, després una hora i mitja.

No, irlandès, no és així. Si en 7 minuts no vaig tenir temps per apagar els calamars, ho vaig perdre, després una hora i mitja. El calamar es cuinarà de totes maneres en 7 minuts.

No, irlandès, no és així. Si en 7 minuts no vaig tenir temps d’apagar els calamars, ho vaig perdre, després una hora i mitja. El calamar es cuinarà de totes maneres en 7 minuts.

Duc, i en parlo, dels corbs

Duc, i n’estic parlant, dels corbs

Conclou: per què els necessito ...

[De manera que, durant la fregida o la cocció, el filet de calamar no es redueixi i es faci dur, es bat de tots dos costats.]

Conclou: per què els necessito ...

Per a mi, la pregunta és: "Per què són necessaris?" no existeix. Els estimo molt. I només els puc bullir, suposadament per a una amanida, i menjar-los amb un aire tranquil i posar una altra cosa a l’amanida.

I això, vaig intentar respondre-ho, Sveta, per què els necessiteu i em vaig trobar amb aquests consells?

Hi ha diversos punts generals en la preparació de plats de calamar que s’han d’observar perquè la carn sigui tendra i saborosa i conservi les seves propietats útils. Els filets de calamar es descongelen a l’aire o en aigua freda amb una mica de sal, després es treu la pell dels filets. De manera que, durant la fregida o la cocció, el filet de calamar no es redueixi i es faci dur, es bat de tots dos costats. Cal recordar que la carn de calamar no requereix un tractament tèrmic llarg; si es bull o es rosteix massa temps, perd ràpidament el seu gust i les seves propietats nutritives. El temps mitjà de processament de la carn de calamar és de 3-5 minuts.

Per a mi, la pregunta és: "Per què són necessaris?" no existeix. Els estimo molt. I només els puc bullir, suposadament per a una amanida, i menjar-los amb un aire tranquil i posar una altra cosa a l’amanida. :

M’encanten molt els calamars, que, després d’un tractament tèrmic durant uns 2-3 minuts, s’estofen amb mantega en una paella durant un minut més; no obstant això, al mateix temps "disparen" oli calent. Darrerament, no s’ha pogut comprar saborosos com abans.

Vesprada alegre per a tothom! Lana7386, i en quin entorn vau cuinar els calamars?

[xoxotyshka]

Vesprada alegre per a tothom! Lana7386, i en quin entorn vau cuinar els calamars?

xoxotyshka
Vaig decidir no cuinar en una cuina ràpida pel fet que el temps de cocció dels calamars és molt curt ... A la cuina de gas és més ràpid i barat

M’encanten molt els calamars, que, després d’un tractament tèrmic durant uns 2-3 minuts, s’estofen amb mantega en una paella durant un minut més; no obstant això, al mateix temps "disparen" oli calent. Darrerament, no s’ha pogut comprar saborosos com abans.

Al principi guiso les cebes amb mantega: molt, gairebé el mateix que els calamars, després els calamars, no tenen temps de disparar, una cullerada de crema de llet o dos ... I un bigoti ... Els calamars són frisos ... "- (això és una rapa) també faig una vieira ... només les vieires ara són petites, cultivades pels xinesos, un gel, no funciona com un humà. Tampoc hi ha bons calamars, abans que Murmansk els subministri, però ara és greix desagradable i resistent

Tampoc hi ha bons calamars, abans que Murmansk els subministri, però ara és greix desagradable i resistent

Fa dos anys que no cuino calamars pel mateix motiu !!! Perdut decent

Fa dos anys que no cuino calamars pel mateix motiu !!! Perdut decent

Exactament! I aquests, que són blancs, xinesos, ni tan sols es poden anomenar calamars
Són completament insípides. Sembla un calamar, però ni tan sols això. Així com totes les falsificacions xineses. Sembla que és un iPhon, similar, però encara ChinaFon. EH !!!!! On són els meus calamars preferits? !!!!!

EH !!!!! On són els meus calamars preferits? !!!!!

Aquí està!

Al meu parer, el mateix!

I la meva olla de cocció lenta va durar un mes i va deixar de guanyar pressió. Vaig haver de tornar-la per reparar-la, al final en vaig aconseguir una de nova. De nou alegria, durant un mes de servei m’hi vaig acostumar tant amb el meu marit que difícilment vaig poder esperar-ne un de nou durant dues setmanes. Ahir vaig coure el blat de moro a alta pressió en 15 minuts. Això sol trigar més d’una hora a l’estufa. Així que tinc alegria de nou: la meva historieta és amb mi

Ahir vaig coure el blat de moro a alta pressió en 15 minuts. Això sol trigar més d’una hora a l’estufa.

Cuino durant 9 minuts. N'hi ha prou. Probablement, 15 minuts són massa. Per què malgastar energia?
I, per descomptat, enhorabona per la reunió (família i cassoles)!

Aquí està!

Al meu parer, el mateix!

Al meu parer també!
D'acord, ja està! Vaig anar al mercat a buscar calamars

Sveta! La teva àvia tenia raó, la sopa té cent vint!

Sveta! La teva àvia tenia raó, la sopa té cent vint!

Per a la vostra salut, Lenochka! 🔗

D'acord, ja està! Vaig anar al mercat a buscar calamars

Tingueu en compte que no mengeu bullits, sinó que cuineu alguna cosa del vostre favorit amb ells i compartiu-ho amb nosaltres

Tingueu en compte que no mengeu bullits, sinó que cuineu alguna cosa del vostre favorit amb ells i compartiu-ho amb nosaltres

No! Avui tinc un objectiu diferent ... Vaig haver de provar un nou mètode de cocció al meu propi calamar. I després digueu-ho a tots

L'experiment va tenir èxit. El resultat va superar totes les expectatives. També vaig participar la nostra cassola en l’experiment, tot i que per a aquells que tinguin gas és més fàcil fer-ho a l’estufa. No tinc gasolina

Quina és la millor manera de cuinar calamars?

Aquí són els meus estimats, amics de tinta!



Ah, i el color no era nadiu va resultar a la llum d'una bombeta. D'acord, corregiré la configuració ...
Pelo els calamars d’una manera molt senzilla i fiable. Cal abocar una mica d’aigua bullent sobre els calamars i immediatament sota l’aigua freda. A partir de l’aigua bullent, totes les pel·lícules dels calamars es recullen en petits punts que es renten fàcilment amb aigua. Més ràpid que ràpid!







Bé, l'hem rentat, ara comença la diversió ...
Bullir una mica d’aigua en una cassola. Agafem un calamar i el posem en aigua bullint amb sal. COMPTEM FINS A 10! i treu els calamars. Tot! Ja està llest! I no hi ha 3 minuts.
Mira, aquest calamar tenia aquesta mida



Després que el vaig aconseguir, es va convertir així (va perdre una mica de mida)



I aquest calamar es va coure exactament durant 3 minuts. Això és el que va passar (és a dir, Abans i Després)





I aquí estan un al costat de l’altre. Recordeu, el que es cuinava durant 3 minuts originalment era més, però ara s’ha reduït.



CONCLUSIÓ:
Si cuinem 3-4 minuts, com diu la norma, perdem part del producte. Això és el que és visual. Ara prengueu una paraula (no ho comproveu encara). Tasta el cel i la terra! A favor dels que es cuinaven a un, dos, tres ... deu.
Com he llegit en algun lloc de la xarxa: "Als que no els agraden els calamars, probablement han provat els que s'han cuinat durant 3-4 minuts ..."

Ara tinc una petita diapositiva de calamars cuits i on aplicar-los penso demà ...

[TIR]

No! Avui tinc un objectiu diferent ... Vaig haver de provar un nou mètode de cocció al meu propi calamar. I després digueu-ho a tothom

L'experiment va tenir èxit.

Gràcies!
Recordat: 1-2 -...- 10

Ara tinc una petita diapositiva de calamars cuits i on aplicar-los penso demà ...

Ahir per sopar vaig fer una cassola de patates segons la lliçó de vídeo que vaig publicar TIR-Irochka amb l'addició de vedella estofada (estofat de Bielorússia, car, però d'alta qualitat)

Estic molt satisfet amb el gust, l’aspecte i el temps de cocció.
No s'incloïa el brindis ni el torrat i la cassola es va daurar.
Va resultar 6 racions d’una cassola perfumada.

🔗 🔗 🔗 🔗

Hola!
Volia comprar un dibuix animat i, sense entendre-ho, vaig agafar aquest, bé, crec, d’acord. ho intentem.
Avui he decidit fer peix i patates.
En general, al final, per molt que ho intentés, ella no va guanyar pressió, va esperar que el cronòmetre s’iniciés durant 5 minuts ((El bol estava una mica menys de la meitat.
El vapor provenia de la vàlvula del mànec (on hi ha la depressió) i de la vàlvula mateixa (el gat hauria de ser verd, el meu és negre) (i per alguna raó, també hi ha una mica a la base). Tot i que hi havia un règim tancat.
Estic molest. Ho vaig demanar a través d’una botiga d’Internet a Kíev; canviar és una merda completa. Centres de serveis i tot això, i he de marxar l’altre dia.
Potser he posat alguna cosa malament o alguna cosa així?
I també tinc por que exploti. hi ha pressió.

[Alisa_in_Wonderland]

I també tinc por que exploti. hi ha pressió.

com pot explotar si ho escriviu

no va guanyar pressió, va esperar que el cronòmetre comencés el mínim 5 (

5 minuts per gairebé la meitat del volum no són suficients, calia esperar més

Alisa_in_Wonderland
, benvingut al fòrum!

i quan comenci a guanyar pressió no explotarà? :-)))

i el xiulet de les vàlvules i el vapor hauria de sortir així o és només la primera vegada? D’alguna manera fa por ... Vaig pensar que estava callada i el cas no es va escalfar ...

pàg. Gràcies, espero que siguem amics de la mula

i quan comenci a guanyar pressió no explotarà? :-)))

que aquí en el tema ja no es comptaria la meitat ...

Si xiula de tots els forats i no es retira, heu cargolat la tapa incorrectament, torneu-ho a provar

quan es tanca correctament, la tapa no s'obrirà, la pressió la xuclarà, independentment de com estireu.

[Alisa_in_Wonderland]

Hola!
Volia comprar un dibuix animat i, sense entendre-ho, vaig agafar aquest, bé, crec, d’acord. ho intentem.

Alisa_in_Wonderland

No esteu satisfets amb la cocció a pressió LP i HP? Així que cuina a la resta ...

El vapor provenia de la vàlvula del mànec (on hi ha la depressió) i de la mateixa vàlvula (el gat hauria de ser verd, el meu és negre) (i per alguna raó, també hi ha una mica a la base). Tot i que hi havia un règim tancat

Es permet que el vapor s’escapi de la vàlvula i del forat Indicador de pressió (vegeu la pàgina 6 Instruccions)
Bona sort!

[altres ...: victòria: Es permet escapar del vapor de la vàlvula i del forat indicador de pressió (vegeu la pàgina 6 Instruccions)

hi ha alguna cosa com el següent: l’olla a pressió s’escalfa i augmenta la pressió, tot això queda en silenci. Aleshores, en algun moment, es descarrega l'excés de vapor (aquí xiula per poc temps de totes les vàlvules, tant grans com petites, com si estigués equilibrant la pressió) i, de nou, continua funcionant tranquil·lament

Moltes gràcies a tothom per la rapidesa: els modes m'adeqüen. només que no els puc "activar".
el vapor no prové de tots els forats. i a partir de l'1b, són els indicadors de pressió de 1a i d'aquí surt una mica més d'aigua (1a). I no vaig entendre que a 1b haguessin de pujar - baixar. Hi tinc un forat i només metall a dins. pin, realment no entens quan puja, quan cau ... i també la tapa quan gires per tancar (sense modes de pressió), no diria. que és immòbil, completament recta ... si aixeca el cassó en aquest moment. no és com un guant, però se sent un petit moviment entre la caixa i la tapa.
perdó per la confusió :-) tantes preguntes.
a dir la veritat, les patates estaven cuites per aquell temps. mentre esperava que augmentés la pressió, però els peixos posats a la part superior (al principi vaig esperar les patates, després no vaig esperar a apagar-la, després hi vaig posar el peix al damunt i vaig tornar a esperar 5 minuts de pressió, el gat no va aparèixer), al meu parer, és humit

[Alisa_in_Wonderland]

hi ha alguna cosa com el següent: l’olla a pressió s’escalfa i augmenta la pressió, tot això queda en silenci. Aleshores, en algun moment, es descarrega l'excés de vapor (aquí xiula per poc temps de totes les vàlvules, tant grans com petites, com si estigués equilibrant la pressió i, de nou, continua treballant tranquil·lament)

Sí, un breu esclat!
Uns segons Alisa_in_Wonderland no va esperar a que es tanqués l'indicador de pressió i la babosa va anar guanyant pressió ...

hi ha alguna cosa com el següent: l’olla a pressió s’escalfa i augmenta la pressió, tot això queda en silenci. Aleshores, en algun moment, es descarrega l'excés de vapor (aquí xiula per poc temps de totes les vàlvules, tant grans com petites, com si estigués equilibrant la pressió) i, de nou, continua funcionant tranquil·lament

però quant de temps és? Vaig tenir cinc minuts xiulant allà ... No vaig esperar fins que va deixar de xiular i es va apagar

però quant de temps és? Vaig tenir cinc minuts xiulant allà ... No vaig esperar fins que va deixar de xiular i es va apagar

tancar la tapa incorrectament 5 minuts no hauria de ser, això és molt

[Alisa_in_Wonderland]

- els règims em convenen. només que no els puc "activar".

Alisa_in_WonderlandQuan premeu el botó Menú, la llum es mou seqüencialment de programa en programa, quina s’encén, que s’activa

tancar la tapa incorrectament 5 minuts no hauria de ser, això és molt

disculpeu el ximple, però com tancar-lo correctament? Ja el tenia muntat a la caixa, acabo d’inserir 1a, posar-lo en mode tancat, inserir la tapa i girar-lo cap a la icona tancada ...

[Alisa_in_Wonderland]

Alisa_in_WonderlandQuan premeu el botó Menú, la llum es mou seqüencialment de programa en programa, quina s’encén, que s’activa

sí. Vam triar al menú i, a continuació, vam picar començar

[començar]

sí. Vam triar al menú i, a continuació, vam picar començar

en aquesta part, tinc tot bé per configurar el mode, ja ho sé, volia dir que no funcionava per a mi

[TIR]

Volia dir que no funcionava per a mi

L’olla no s’escalfava? Quin mode has activat?
TIR- Ira, no em poso sota els peus?

a partir de 3,40 minuts es pot veure com tanca la tapa

[TIR]

L’olla no s’escalfava? Quin mode has activat?
TIR- Ira, no em poso sota els peus?

primer, fregir les verdures, fregir-les, reomplir una mica d’aigua, tancar la tapa i configurar el mode HP durant 5 minuts, però el botó va parpellejar i el vapor es va abocar. Aquí ...
i a fora també feia calor

a partir de 3,40 minuts es pot veure com tanca la tapa

Gràcies)) Jo també el tanco, però el tinc "lleugerament" que s'aixeca, és a dir, si el tireu en posició tancada, va una mica endavant i enrere :-) Per descomptat que no s'obre, és així com hauria de ser?
pàg. i tampoc tenia un adhesiu a la tapa d'aquest "acuradament tra-ta-ta"

Gràcies)) Jo també el tanco, però el tinc "lleugerament" que s'aixeca, és a dir, si el tireu en posició tancada, va una mica endavant i enrere :-) Per descomptat que no s'obre, és així com hauria de ser?
pàg. I tampoc no tenia un adhesiu a la tapa d'aquest "acuradament tra-ta-ta"

mireu tot el vídeo fins al final, allà la tieta diu que quan l’olla a pressió augmentarà la pressió, la tapa quedarà ben tancada. Ja t’he escrit sobre això. Sembla que s’enganxa (la tapa), però al principi, sí, quedarà inquiet.

l'algoritme és tal: van cobrir la paella amb una tapa i la van girar lleugerament cap a nosaltres. Ella telepata, però no obrirà. I quedarà ben estret només quan tingueu poc temps. Ja no sé explicar-ho

shl. adhesiu nafik!

mireu el vídeo sencer fins al final, allà la tieta diu que quan l’olla a pressió augmentarà la pressió, la tapa quedarà ben tancada. Ja t’he escrit sobre això.Sembla que s’enganxa (la tapa), però al principi, sí, quedarà tranquil·lament inquiet.

l'algoritme és així: van tapar la paella amb una tapa i la van girar lleugerament cap a nosaltres. Ella telepata, però no obrirà. I quedarà ben estret només quan tingueu poc temps. Ja no sé com explicar-ho

shl. adhesiu nafik!

amb la tapa entesa, gràcies, IRR.
I, tanmateix, em pregunto per què va estar tan enutjada per mi durant molt de temps, potser no vaig esperar fins que augmentés la pressió. de debò? Tinc tanta por d'ella que l'acabo de desactivar de seguida)))) Tot i que va estar molesta durant uns minuts, ja m'imaginava les ruïnes del meu apartament)))

GRÀCIES a tu, que expliques amb els teus dits

[Alícia,]

Tot i que ella va enutjar uns minuts, ja em vaig imaginar les ruïnes del meu apartament)))

significa així

no haurien de trigar uns minuts. Si esteu segur que la tapa es va tancar correctament, comproveu la vàlvula negra, que és verda, pot romandre en posició oberta (aixecada) i tampoc no agafarà, s’ha de girar i tancar. L’olla a pressió té diversos graus de protecció, s’apagarà i no permetrà una explosió. Es tracta de les llegendes del gas in situ. En resum, recordaven les àvies com eren les noies. Alícia, Heu muntat correctament la tapa, heu posat l'anell de goma de segellat?

[Alícia,]

significa així

no haurien de trigar uns minuts. Si esteu segur que la tapa es va tancar correctament, comproveu la vàlvula negra, que és verda, pot romandre en posició oberta (aixecada) i, a continuació, tampoc no agafarà, s’ha de girar i tancar. L’olla a pressió té diversos graus de protecció, s’apagarà i no permetrà una explosió. Es tracta de les llegendes del gas in situ. En resum, recordaven les àvies com eren les noies. Alícia, Heu muntat correctament la tapa, heu posat l'anell de goma de segellat?

ja s’ha muntat. Així és com acabo d’inserir la vàlvula

mireu aquí: és millor veure com es tanca la tapa, la vàlvula i l'alliberament de vapor



shl. la tapa es munta com cal!

A continuació, s’explica com eliminar l’excés de vapor



vidio literalment 17 segons, després d'això hauria de callar i funcionar tranquil·lament.

UH huh. Sembla una vàlvula problemàtica. el que és negre i verd, també en tinc vapor. llavors la pressió no s'està acumulant ... la pregunta és: per què deixa passar vapor ... sembla que la gira perquè estigués tancada, però també ho és ... penja

[Alisa_in_Wonderland]

Alisa_in_Wonderland,
Alice, i ell (la vàlvula) quedaran igualment, és a dir, no estan ben tancats com una femella en un cargol.

engegat de manera que es tanqués, però també està tan ... penjat

hauria de penjar-se, però submergir-se, no sortir (controla la pressió). Sí, Lenchik,

bé, sí. El tinc i està submergit ... tot sembla estar bé amb la tapa ... és estrany que avui no hagi passat res. Ho tornaré a intentar demà.
Gràcies a tots, demanaré la baixa demà!

"Pilaf" amb pasta de tomàquet?! (al vídeo) Brrrr .... Els meus parents de l'est em matarien per una "obra mestra" tan gran

"Pilaf" amb pasta de tomàquet?! (al vídeo) Brrrr .... Els meus parents de l'est em matarien per una "obra mestra" tan gran

en si mateix, però el treball de la paella en sí és orientatiu