Rotllet de berenar de natilla

[Rotllo de flam]

La recepta la vaig trobar fa cent anys al coque. No recordo de qui, malauradament.

Rotllo de flam

Foneu 100 g de margarina
afegiu-hi 1 tassa (250 ml) de farina
500 ml de llet
bullir fins que estigui espès, refredar, afegir una mica de sal, una culleradeta de pols de coure i batre 3 ous un a un, batent contínuament amb una batedora.
Col·loqueu un paper de forn amb paper de forn, esteneu-hi la massa i enforneu-lo a 200-220 graus durant 20 minuts, enrotlleu la massa calenta junt amb el paper. Refredar, desplegar, untar amb farciment, tornar a rodar i refredar en remull.
El farciment pot ser qualsevol, és clar. Molt bons farcits a base de mató.
La meva massa està untada de mató amb herbes i alls, muntada amb una cullerada de maionesa i tires de pernil i adobats per sobre.

I ahir vaig fer una deliciós tan saborosa, després de les vacances, tot el nas de les amanides està obert i sóc un im-roll per berenar !!!! La meva mare dóna a la compatriota personal de Mercy, va dir que no li agraden tots els rotllets del pa de pita, només si són fregits, però aquest rotlle li agrada ... Vaig coure sobre una estora de silicona, fina, sobre ella i plegada-desplegada. Amb el paper, la meva amistat va acabar ... De nou,engolit, va menjar primer de tot, va preguntar quin tipus de massa?

Cony de Matroskin, deixa'm besar-te!
Realment pensava que un deliciós tal moriria sense reclamar.
Gràcies per cuinar i pels comentaris.

en la veu de Tina Kandelaki: "Mamulet guanyarà!"

[matroskin_kot]

Pel que fa a mi, aquesta és la primera vegada que veig aquesta recepta ... Vaig mirar la data, sí, és clar, per això estava de vacances i la vaig perdre ... Prometo millorar! M'encanta això !!!

La meva amistat va acabar amb paper ...

matroskin_kot
Per què ? T’has equivocat de paper?

Pel que fa a mi, és la primera vegada que veig aquesta recepta

Oh, aquest petit!

I tenia la mirada posada en aquesta recepta fa molt de temps, fins i tot va penjar a la nevera durant molt de temps, esperava una cua, però per alguna raó no va esperar, es van suplantar altres receptes, és imprescindible corregir

El procés ha començat. (somrients bonics bolígrafs)

El procés ha començat. (somrients bonics bolígrafs)

Fins i tot mentre anava (somrient, més aviat fregant-se la panxa)



La massa és la més tendra, farcida, realment s’adapta a qualsevol, tinc formatge, un ou, bastonets de cranc, maionesa, herbes. Probablement, només el farcit hauria de ser més pastós, el meu s’esforça constantment per caure i el poso massa, amb mató seria ideal, però no volia tornar a posar la recepta en una capsa llarga.

Bellesa !!! I el farcit és exactament al meu gust !!!

Olenka, tens raó, el mató amb additius és ideal, ja que manté bé la seva forma. super Tot i que una vegada vaig cuinar aquest rotllo amb un amic, no hi havia formatge cottage ni res "militar", vaig fer un deliciós rostit daurat de cebes i pastanagues, el vaig refredar, vaig afegir maionesa i vaig untar la massa amb aquesta "crema". Els convidats van quedar encantats! fent l’ullet

Gràcies per cuinar, estimada i per informar.