Soufflé de pollastre amb mató (cucut 1054)

Categoria: Plats de carn
Soufflé de pollastre amb mató (cucut 1054)

Ingredients

filet de pollastre 300 g
formatge fresc 150 g
ceba 1 PC
maionesa casolana 1 cda. l
ou 2 unitats
sal, pebre, espècies al gust

Mètode de cocció

  • Fileteu-lo, junt amb formatge cottage i ceba, triturat en un processador d’aliments, i poseu-ho tot en un bol mesclador, afegiu-hi un ou, maionesa i bateu-ho tot amb un broquet en forma de K, fins que estigui tan exuberant. El poso en cocotteres de ceràmica, el poso al bol de l’olla a pressió Cuco, Mode Steamer-turbo, 12 minuts.

El plat està dissenyat per

3

Hora de cuinar:

uns 40 minuts

Programa de cuina:

Steamer-turbo

Nota

Va resultar molt tendre, sucós. Ideal per a dietes alimentàries, menjar per a nadons i dietistes

sazalexter
Ah, quina combinació interessant
Tanyulya
Gràcies, sazalexter... A la meva li va agradar. M’encanten els pastissos de peix amb mató, però són de peix vermell.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa