|
 A cadascun de nosaltres se’ns ha dit des de la primera infància que menjar molts dolços és perjudicial. Naturalment, en realitat és així. Al cap i a la fi, els dolços són nocius tant per a la figura com per a la salut. Tot i això, no val la pena renunciar completament als dolços, ja que el nostre cervell simplement no pot prescindir-ne. Només cal saber quins dolços s’han d’eliminar de la dieta i quins són realment saludables. Podeu consumir mel, melmelada, xocolata, fruites seques, malví i alguns altres aliments cada dia. Tot i això, heu de tenir un sentit de la proporció.
Fruits secs.
Les fruites seques es consideren les delícies més saludables i segures. Contenen glucosa i fructosa. També es poden afegir pectines, vitamines i minerals a substàncies útils. Els fruits secs satisfan la fam molt ràpidament. Tot i això, s’han de consumir amb moderació. Els nutricionistes diuen que un adult pot consumir un grapat de panses, un parell de figues seques i no més de 4 prunes prunes o albercocs secs cada dia.
Xocolata.
La xocolata és una de les delícies que es pot consumir diàriament. Tot i això, parlem de xocolata negra. En general, la xocolata és un antioxidant que ajuda a allargar la vida. A més, ajuda a fer front als mals estats d’ànim i energitza. Si necessiteu enfortir els vasos sanguinis del cor i normalitzar la pressió arterial, haureu de consumir 40 grams de xocolata negra cada dia. Normalment, la quantitat diària és d’uns 15 grams. Es pot preparar una beguda excel·lent per millorar la memòria i la concentració. Barregeu mitja tassa de llet calenta amb mitja culleradeta de canyella. Afegiu una cullerada de gingebre triturat, 50 grams de xocolata negra i la ratlladura d’una llimona a la barreja resultant.
Amor.
La mel està molt ben absorbida pel cos, de manera que no us haureu de preocupar per la vostra figura. Ajudarà a preservar la bellesa i a curar un refredat. La mel conté vitamines C, PP, B2, magnesi, sodi, calci i moltes altres substàncies útils. Els enzims continguts en la mel recuperaran la gana. No engreixareu si mengeu fins a 2 cullerades de mel al dia. Tot i això, la mel només la pot consumir diàriament un adult i sempre que no tingui al·lèrgies. No és desitjable que els nadons mengin mel.
Melmelada.
A les fàbriques de confiteria, es produeix a base de pectina, gelatina i melassa. La pectina elimina les toxines, millora la funció estomacal i redueix els nivells de colesterol. Aquesta substància conté albercocs, prunes, groselles negres i pomes en quantitats suficients. Per tant, la melmelada d’aquestes fruites serà la més útil. Just abans de comprar, assegureu-vos de comprovar la presència de compostos de pectina. La "dosi" òptima de melmelada és de fins a 30 grams al dia.
Melmelada.
Si us agraden els dolços, podeu fer melmelada. Al cap i a la fi, és molt més útil que altres delícies. Naturalment, el tractament tèrmic destrueix moltes de les propietats beneficioses de les fruites i les baies. Tot i això, podeu trobar fibra, àcids orgànics, sals minerals. El millor és simplement moldre les baies amb sucre i refrigerar-les. Després se us proporcionaran vitamines durant tot l'any. Si esteu acostumat a comprar melmelades, no oblideu llegir l’etiqueta. La melmelada natural només ha de contenir fruites, baies i xarop. No hi ha d’haver estabilitzadors, midó ni additius alimentaris.
Si sucre, quin: blanc o marró?
No estàs acostumat a prendre cafè o te sense sucre? Utilitzeu marró. El sucre morè conté fibres vegetals, minerals, vitamines que faciliten la seva absorció per l’organisme. Les millors varietats es produeixen als països d’Amèrica del Sud. Per descomptat, costa molts diners.
Què es pot dir al final?
Ara ja sabeu que podeu menjar fruites seques, xocolata negra i melmelada cada dia sense perjudicar la vostra salut. Molta gent utilitza els dolços com a antidepressiu. Tanmateix, en realitat, l'hàbit de "ofegar problemes" amb pastissos o dolços posa la gent més nerviosa. Per tant, per combatre la depressió, és millor triar un altre mètode, per exemple, ballar o caminar.
Kassirova Elena Nikolaevna
|
