|
 Durant la seva vida, les plantes poden absorbir una quantitat considerable de sals minerals del sòl. Durant un dia, les plantes que creixen en una superfície d’aproximadament 1 hectàrea, de mitjana, absorbeixen els minerals següents:
- nitrogen: 1-2 kg;
- fòsfor: 0,25-0,5 kg;
- potassi - 2-4 kg;
- altres elements: 2-4 kg.
Per descomptat, és comprensible que si el sòl no té nutrients i no s’aplica una quantitat acceptable de fertilitzant, el desenvolupament i el creixement de les plantes s’inhibeixen en gran mesura.
També passa que amb una fertilització suficient, les plantes creixen malament. El fet és que, en entrar al sòl, els fertilitzants poden passar a compostos químics de difícil accés per a les plantes. Per tant, el fòsfor introduït, combinat en sòls àcids amb alumini i ferro, no pot ser utilitzat per la planta. En presència de grans quantitats de calci i magnesi al sòl, s’afegeix el potassi afegit, de manera que la planta sent fam de potassi.
 Com se sap si una planta necessita nutrients? L’aspecte de les plantes pot explicar-ho molt.
Si la planta no té nitrogen, les fulles de color verd maragda es tornen pàl·lides i es tornen grogues-verdoses. Al blat de moro, a prop de la vora mitjana d’una fulla, el teixit comença a morir i les vores de les fulles s’arrissen. Les fulles de col adquireixen un color inusual. Les fulles inferiors es tornen de color rosa o taronja durant la fam de nitrogen.
Amb la inanició de fòsfor de les plantes, les fulles adquireixen un color verd fosc i es tornen morades a les vores. Si no us alimenteu amb fertilitzants de fòsfor en aquest moment, les vores de les fulles es tornen marrons i es moriran. A les patates, no només canvia el color de les fulles, sinó que comencen a allunyar-se de les tiges amb un angle agut.
De vegades, al camp s’observa una imatge així. Les plantes van rebre prou aigua, però, tanmateix, les seves fulles són lentes, com si patissin de falta d’aigua. El reg repetit no dóna resultats positius, ja que no hi ha prou fertilitzants de potassa al sòl. Després d’una inspecció més propera, és fàcil notar un color marró o marró a les vores de les fulles, similar a una cremada. A les patates, les fulles s’arruguen i apareix un color marró a les vores de les fulles. Una imatge similar s’observa a les fulles de les mongetes, groselles negres i altres plantes.
Un tipus completament diferent de fulles en plantes amb manca de magnesi. Com ja sabeu, el magnesi forma part del pigment verd: la clorofil·la. Per tant, no és casualitat que quan les plantes no es subministren amb magnesi, apareixen signes de fam principalment a les fulles. Inicialment, això es manifesta a les fulles del nivell inferior, ja que el magnesi que prové del sòl passa al llarg de les venes de la fulla i es mou ràpidament a les fulles situades a sobre. Això també explica que amb la manca de magnesi, les venes conserven un color verd, mentre que en els teixits entre elles, segons el tipus de planta, apareix un color groc, taronja, vermell o morat.
Quan les plantes no es subministren amb ferro, les fulles perden clorofil·la i, per tant, semblen gairebé blanques, és a dir, cloròtiques.
Amb la manca de bor, les fulles es tornen pàl·lides, els punts de creixement s’esvaeixen, la formació de fruits i llavors es retarda i, si es produeix la floració, hi ha una pèrdua massiva d’ovaris. Tenir remolatxa sucrera això provoca una malaltia coneguda com a podridura cardíaca i la coliflor té taques marrons que després poden podrir-se.
Les plantes que no tenen manganès tenen un aspecte peculiar. Les fulles d’aquestes plantes tenen un aspecte estampat, ja que la clorofil·la es conserva a les venes i, entre les venes, els teixits perden el seu color verd.
En el cas de la fam de coure, les fulles són cloròtiques, marcides.El creixement de la tija es retarda i la formació de llavors és pobra. En una pera, les fulles tenen un aspecte lleig i les seves vores es tornen marrons.
Amb la manca de zinc al pomer a la primavera, es formen rosetes de petites fulles torçades, un fenomen conegut com a "fulla petita", i blat de moro es desenvolupa la malaltia "brots blancs", ja que la formació de clorofil·la es retarda.
Des de fa molt de temps se sap que de vegades apareixen taques grogues a les fulles dels cultius de cítrics i que després cauen les fulles. Aquesta malaltia, coneguda com a taca groga, és causada per la manca de molibdè a les plantes. Tenir trèvol les fulles s’enrotllen cap avall i es tornen de color marró vermellós. Alguna cosa similar s’observa a les fulles dels tomàquets.
 Però aquest diagnòstic no satisfà plenament la pràctica. El fet és que la manifestació externa d’una manca de nutrients a les plantes és el resultat de pertorbacions complexes en els processos interns. De vegades són tan grans que, fins i tot si la planta rep els fertilitzants necessaris, ja no és capaç de corregir les infraccions que s’han produït. Per exemple, si els ovaris comencen a caure de les plantes, l’alimentació no salvarà aquelles que ja han format una capa separadora. I no és casualitat que els investigadors es proposessin la tasca de trobar aquests mètodes per determinar les necessitats nutricionals de les plantes que en parlessin molt abans que apareguin els signes externs de la inanició de les plantes.
En els darrers anys s’ha proposat un mètode per a l’anàlisi química de la saba cel·lular. Com ja sabeu, s’hi acumulen diverses substàncies, incloses les sals minerals. I si la planta absorbeix aquestes sals del sòl en quantitats suficients, s’acumulen en grans quantitats a la saba cel·lular. Si el sòl no té nutrients i la planta està morint de gana, poc d’ells s’acumula a la saba cel·lular.
Així, un cop determinat el contingut de nitrogen, fòsfor i altres elements de la saba cel·lular, es pot jutjar el subministrament de plantes amb un o altre element. Això es fa amb l'ajut d'un laboratori de camp: la bossa de Magnitsky.
Després d’haver après el que necessita la planta, una persona, aplicant els fertilitzants adequats, satisfà la seva necessitat. I la planta respon ràpidament a aquesta preocupació. El color de les fulles pren un color normal, es reprèn el creixement de les plantes i donen un alt rendiment.
K. E. Ovcharov
|
